Cum se face un meniu săptămânal pentru o familie

Conținutul articolului

---

• De ce avem nevoie de un meniu pentru săptămână
• Economie de timp
• Câștig financiar
• O dietă echilibrată și sănătoasă
• Principiile și regulile planificării dietei
• Listarea produselor
• Alegerea unui formular de meniu convenabil
• Meniu de probe și rețete săptămânale pentru întreaga familie

---

Multe femei cunosc de mult planificarea dietei casnice. Acest eveniment nu este ușor, pentru că este necesar să se țină seama de multe nuanțe: gusturile fiecărui membru al familiei, veniturile și o gamă de produse. Cu toate acestea, crearea unui meniu săptămânal pentru familie ajută la rezolvarea multor probleme: dieta este lipsită de uniformitate, gazda scapă de stresurile zilnice, iar întreaga familie este fericită!

De ce avem nevoie de un meniu pentru săptămână

Cu o abordare competentă, planificarea unei diete de familie pentru o săptămână nu este dificilă. Este necesar să pictați compoziția meselor zilnice pe o bucată de hârtie. După aceasta, sunt evaluate produsele necesare, care ar trebui incluse în lista de achiziții. Această abordare este considerată principala pentru menaj rațional. Oferă multe avantaje, inclusiv economisirea timpului, finanțarea, capacitatea de a schimba dieta spre o alimentație sănătoasă.

Economie de timp

Planificarea meniului potrivit pentru săptămână pentru întreaga familie vă economisește mult timpul. Când rația este deja gândită în avans, puteți cumpăra produse în avans. Mai mult, va fi posibilă pregătirea în prealabil a unor feluri de mâncare. Nu va trebui să cumpărați mâncare în grabă în ziua pregătirii, ceea ce vă va salva de cumpărăturile eruptive. Economisirea timpului constă și în faptul că nu trebuie să căutați frenetic în cartea de bucate o rețetă potrivită sau să vă gândiți mult timp la ce să gătiți.

Câștig financiar

Bugetul care planifică un meniu pentru o familie pentru o săptămână vă economisește bani, deoarece numărul de produse răsfățate care nu au așteptat în bucătărie este redus la minimum. În plus, nu vor mai fi cumpărări haotice în grabă atunci când cumpărăm produse inutile sau mai mult decât ceea ce se cere de fapt. Uneori se întâmplă ca un produs achiziționat în mod eruptiv să devină inutil. Dar când venim cu preparate din ea, uneori ne lipsesc unele ingrediente care nu sunt întotdeauna ieftine. Un meniu economic familial pentru săptămână vă permite să economisiți bani pentru alte nevoi.

O dietă echilibrată și sănătoasă

Elaborarea unui meniu ieftin pentru familie timp de o săptămână ajută la organizarea unei diete echilibrate. Nutriția va deveni consecventă, deoarece nu va mai exista o abordare haotică decât să vă hrăniți rapid, să vă umpleți stomacul de foame. Un proces atent și planificat vă va permite să luați în considerare toate principiile unei diete sănătoase. Acest lucru nu va ajuta doar la pierderea în greutate în cazul unui meniu de dietă, dacă este necesar, dar va îmbunătăți, de asemenea, calitatea vieții. La urma urmei, o nutriție sănătoasă sănătoasă este organe interne sănătoase, frumusețe externă, bunăstare, dispoziție.

Principiile și regulile planificării dietei

Pentru a planifica o dietă pentru o familie timp de o săptămână, ar trebui să înveți cum să faci un meniu, să cumperi produse conform planului și să gătești preparate care durează mult timp de câteva ori pe săptămână. Pentru început, scrieți o listă de preparate pe care le-ați stăpânit pe gătit. Nu veți putea să vă amintiți totul imediat. Dar nimeni nu se grăbește. Când compilați un meniu pentru o familie, ar trebui să vă ghidați după următoarele principii:

• Ținând cont de caracteristicile nutriționale ale familiei tale.
• Stocurile de produse alimentare – înainte de cumpărături, efectuați un audit al dulapurilor, a unui frigider. Uneori, produsele care pot fi incluse în meniu pot fi turnate.
• Având în vedere gusturile fiecărui membru al familiei – dacă copilul iubește peștele, atunci îl gătește luni, soțul nu poate trăi fără carne, faceți cotletele a doua zi. Luați în considerare principiile nutriției separate. Alternează mâncărurile preferate zilnic din fiecare gospodărie, atunci toată lumea va fi mulțumită.
• Dacă se așteaptă ca oaspeții să sosească, atunci în plan trebuie adăugate produse suplimentare. Dar se întâmplă ca oaspeții să vină pe neașteptate, apoi planul B ar trebui să fie în frigider.
• Contabilizarea vânzărilor și a stocurilor din supermarketuri, ceea ce economisește o sumă semnificativă din buget. În plus, luați în considerare fluctuațiile de preț pentru fructe de sezon, legume.

Listarea produselor

Atunci când compilați o listă de produse cu un meniu complet pentru familie timp de o săptămână, ar trebui să țineți cont de gusturile fiecărui membru al familiei, de capacitățile dvs. financiare, de anotimpul unor fructe. Având în vedere principiile alimentației sănătoase, lista dvs. ar trebui să includă următoarele alimente sănătoase:

• ouă
• pasăre;
• carne;
• produse lactate, produse lactate;
• fructe de mare, peste;
• cereale;
• legume, legume;
• condiment;
• fructe de padure si fructe;
• uleiuri vegetale;
• marmeladă de mere, mămăligă sau fructe uscate, dacă doriți un dulce;
• pâine integrală sau fără secară.

Alegerea unui formular de meniu convenabil

Meniul familiei pentru săptămână poate fi tipărit, electronic sau scris manual. Prin încercare și eroare, tu însuți vei înțelege ce este mai convenabil special pentru tine. Este util să creați un meniu pentru familie cu ajutorul unor programe speciale care economisesc efort și timp. Puteți crea un șablon universal pe computer, completându-l la discreția dvs. în fiecare săptămână. Cea mai convenabilă formă este cea care combină meniul cu ingredientele pentru fiecare rețetă..

Meniu de probe și rețete săptămânale pentru întreaga familie

Mai jos oferim un meniu aproximativ săptămânii pentru întreaga familie, precum și rețete pentru mâncăruri delicioase. Acest lucru poate merge împotriva preferințelor și obiceiurilor tale culinare. Dar având un șablon în fața ta, este ușor să faci modificări în felul tău.

Luni:

• Mic dejun – terci de hrișcă.
• Prânz – supă de pui cu vermicelli.
• Gustare – salată de caise uscate și morcovi.
• Cina – salată de legume, ficat de pui înăbușit în smântână, vermicelli.

Marţi:

• Mic dejun – ouă crampate cu cârnați.
• Pranz – salata de sfecla, supa de taitei.
• Gustare – salată de fructe sau fructe întregi.
• Cina – salată de legume, pilaf.

Miercuri:

• Mic dejun – terci de semolă cu stafide.
• Prânz – gulaș.
• Gustare – ratatouille cu orez.
• Cina – salată de ridichi și ierburi, cartofi zrazy umplute cu ciuperci.

Joi:

• Mic dejun – caserolă de brânză de căsuță.
• Prânz – ciorbă de mazăre.
• Gustare – tortilla cu cartofi.
• Cina – pește fiert în smântână, legume fiarte.

Vineri:

• Mic dejun – găluște de boabe cu smântână.
• Prânz – salată cu ciuperci și pui, piure de cartofi.
• Gustare – iaurt.
• Cina – orez fiert, creveți, salată verde.

Sâmbătă:

• Mic dejun – Omleta.
• Prânz – ciorbă de mazăre cu crutoane și carne afumată.
• Gustare – prăjituri de mere.
• Cina – varză tocată cu carne tocată și orez, morcov și salată de usturoi.

Duminică:

• Mic dejun – crutoane de ouă.
• Prânz – hodgepodge cu pește.
• Gustare – plăcintă.
• Cina – caserola de cartofi cu carne tocată, mentă și salată de castraveți.

Pentru a implementa meniul propus pentru familie timp de o săptămână, iată câteva rețete.

• Salată de caise uscate și morcovi

• Ingrediente: 4 morcovi, 2 mână de caise uscate, 1 linguriță. L miere, 2 lingurițe L suc de lămâie, 2 lingurițe ulei de masline.
• Mod de preparare: coji morcovii și se macină, se toarnă într-un bol de salată. Adăugați caisele uscate mărunțite. Bateți cu suc de lămâie, miere, ulei de măsline. Salată de pansament.

• Pilaf

• Ingrediente: 1 morcov, 1 ceapă, 1 lingură. L condimente pentru pilaf, 1 cană orez, 300 g carne de porc, 3 linguri. L ulei vegetal, verdeață.
• Pregătire: spălați orezul de mai multe ori, mai întâi în apă caldă, apoi la rece. Se toarnă într-o cratiță, se umple cu apă și se gătește până la licitație. Între timp, într-o tocană cu fund gros, încălziți uleiul. Cojim ceapa și morcovii, tocăm. Se prăjesc legumele în unt până se moale. Adăugați carnea de porc tăiată cubulețe. Continuăm să prăjim. Când carnea ajunge la pregătire, turnați orez și mirodenii. Se amestecă, se acoperă și se fierbe la foc mic timp de aproximativ douăzeci de minute. Stingeți focul, presărați cu ierburi tocate, insistați câteva minute.

• Salată de ciuperci și pui

• Ingrediente: piept de pui fiert, o mână de crutoane, cap de salată, 10 campignoni, 2 lingurițe. L ulei vegetal, 5 linguri. L smantana, sare.
• Mod de preparare: se taie pieptul fiert în bucăți mici, se toarnă într-un bol de salată. Se taie ciupercile în farfurii, se prăjesc în ulei până se dau auriu. Lacrimi frunze de salată în bucăți mici. Se adauga ciupercile, salata. Condimentează cu smântână, sare după gust și presară cu crutoane.