Cocktail-uri de whisky – rețete acasă

Conținutul articolului

---

• Cum să faci cocktailuri pe bază de whisky
• digestiv
• Aperitiv
• Băutură lungă
• Rețete de cocktail de whisky
• Whisky Sauer
• Manhattan
• cui ruginit
• Sange si nisip
• Boro boro
• Whisky cola
• Whisky Apple
• cafea irlandeza
• Prospețime de mentă
• De gin și suc de lămâie

---

Nu toată lumea bea băuturi alcoolice puternice din cauza gustului tăios, înțepător. Există multe cocktail-uri care sunt mai puțin puternice și au un gust mai plăcut. Whisky-ul este unul dintre acele tipuri puternice de alcool, care este utilizat ca bază pentru prepararea băuturilor. Datorită acestuia, gustul este aromat, iar rezistența cocktailului este reglată prin diluarea cu sucuri, limonate, lichide sau alte componente..

Cum să faci cocktailuri pe bază de whisky

Whisky-ul este o băutură alcoolică puternică obținută din cereale. Procesul de gătit consumă mult timp, iar whisky-ul real nu este atât de ieftin, se vinde mai rar. Băutura are un gust plăcut pronunțat, este ușor de băut atât în ​​formă pură, cât și în cocktail-uri. În funcție de țară și de metoda de pregătire, se mai numește bandă scotch sau bourbon. Opțiunile pentru băuturi pe baza de alcool din cereale pot fi listate la nesfârșit. Amestecă alcoolul cu diferite componente:

• suc;
• limonadă;
• shvepsom;
• bere
• Șampanie;
• lapte încălzit.

Cocktail-urile de whisky sunt utilizate în diferite cazuri. Există trei tipuri principale: digestive, aperitive și băuturi lungi. Partajează băuturile în funcție de culoare, rezistență și gust. Fără să știe măcar numele specific al cocktailului, puteți comanda orice opțiune la bar, indicând scopul, iar un barman profesionist îl va pregăti în funcție de solicitarea dvs. Pentru gătit acasă, este posibil să aveți nevoie de următoarele instrumente:

• shaker;
• filtru;
• mixer;
• lingură de cocktail.

digestiv

Acest tip de cocktail are un scop special și are ca scop îmbunătățirea digestiei. Primele rețete au fost inventate de farmaciștii americani. Este bine să fie utilizat în timpul unei sărbători sau la sfârșitul unei mese. Băutura are adesea o culoare închisă, are o rezistență ridicată, bea-o în mici înghițituri, savurând fiecare atingere a gustului. Pentru gătit, folosiți sucuri, băuturi răcoritoare, fructe, gheață. Servit în feluri de mâncare cu un volum de maximum 150 ml, există chiar fotografii cu whisky.

Aperitiv

Acest tip de băutură ocupă cu succes cele mai înalte poziții din clasamentul cocktailurilor de bar. Scopul său direct este de a spori sau a stârni apetitul. Punctul culminant al acesteia este adesea balsam sau lichior din plante, condimente care dau o aromă plăcută și un gust luminos întregii băuturi. Aperitivele nu sunt puternice, dar nici destul de slabe. Acestea sunt servite în diferite pahare, în funcție de cocktail-ul în sine. Bea prin tubule sau în înghițituri mici.

Băutură lungă

Astfel de cocktail-uri simple de whisky sunt populare în locurile de viață de noapte în care nu este asigurată o sărbătoare. Bucurarea îndelungată a băuturii se realizează prin faptul că este servită într-un volum mai mare decât cele anterioare. În culori, poate fi absolut orice, în funcție de componentele cu care se amestecă alcoolul. Numărul de ingrediente este uneori atât de mare încât doar profesioniștii care știu clar proporțiile le pot potrivi pe toate într-un singur pahar. Cu rețeta și instrumentele potrivite, puteți face o băutură lungă chiar și acasă..

Rețete de cocktail de whisky

Dacă decideți să petreceți o petrecere acasă cu cocktail-uri delicioase, atunci trebuie să vă alimentați cu o tonă de ingrediente pentru a vă face băuturile parfumate și similare cu cele servite în unități. Dacă puteți face fără mâncăruri speciale (deși fiecare cocktail are propriul mod specific de servire), atunci fără un alcool de înaltă calitate, rețeta nu va funcționa.

Whisky Sauer

• Timp: 2 minute.
• Porțiuni pe container: 1 persoană.
• Dificultate: ușor.

Acest cocktail este un digestif. Are un gust ascuțit, dar un finisaj foarte plăcut, moale. Sauer este foarte popular în America, dar în alte țări acest nume este neapărat pe harta de bare a unităților. Datorită conținutului de suc de citrice din cocktail, predomină amabilitatea plăcută, care înecă gustul alcoolului. Atât bourbonul, cât și whisky-ul sunt potrivite pentru gătit.

ingrediente:

• whisky – 40 ml;
• suc de lamaie – 20 ml;
• sirop de zahăr – 20 ml;
• gheaţă.

Metoda de gătit:

1. Umpleți un pahar cu cuburi de gheață.
2. Amestecă toate componentele lichide într-un agitator..
3. Treceți băutura printr-o strecurătoare mică.
4. Garnisiți cu o felie de lămâie.

Manhattan

• Timp: 2 minute.
• Porțiuni pe container: 1 persoană.
• Dificultate: ușor.

Acest faimos aperitiv poate fi ușor preparat independent acasă. Principalul lucru care este necesar este un mixer cu care sunt batute toate ingredientele. Un cocktail de whisky acasă este servit într-un pahar înalt pe un picior, decorat cu cireș după dorință. Manhattan are un gust plăcut și este deosebit de popular cu jumătatea de sex feminin pentru servirea rafinată.

ingrediente:

• bourbon – 50 ml;
• vermut – 100 ml;
• balsam – 15 ml;
• cires – 2 buc..

Metoda de gătit:

1. Componentele lichide se bat cu un mixer timp de 1-2 minute.
2. Cireșa se pune în pahar, apoi băutura se toarnă.
3. Toate ingredientele pot fi atât la rece cât și la temperatura camerei..

cui ruginit

• Timp: 3 minute.
• Porțiuni pe container: 1 persoană.
• Dificultate: mediu.

Însuși numele acestui cocktail provine de la culoarea băuturii. Seamănă cu adevărat cu rugina. Conform legendei, s-a numit asta deoarece, după ce l-a pregătit pentru prima dată, barmanul a agitat ingredientele cu un cui scos de pe blatul barului. Un cocktail este făcut foarte simplu, dar trebuie să aveți, pe lângă whisky, un alt ingredient indispensabil – lichidul Drambuey. De fapt, el însuși este un cocktail complex format din multe plante aromatice, miere, cuișoare și nu numai.

ingrediente:

• Bandă Scotch – 50 ml;
• Lichid de Drambuy – 25 ml;
• gheaţă.

Metoda de gătit:

1. Umpleți Stâncile cu gheață până la capăt.
2. Turnați lichior și apoi whisky.
3. Amestecați toate ingredientele cu o lingură de cocktail.

Sange si nisip

• Timp: 2 minute.
• Porțiuni pe container: 1 persoană.
• Dificultate: ușor.

Acest cocktail a devenit celebru datorită filmului cu același nume, în care a jucat Sharon Stone. Deși rețeta sa a fost creată cu mult înainte de lansarea imaginii (deja în al 30-lea an al secolului trecut), ea a fost încă înscrisă în cartea de cocktail mult mai târziu. Pregătirea unei băuturi este foarte ușoară, trebuie doar să ai la îndemână un agitator și cuburi de gheață. Gustul plăcut de citrice și dulceața lichiorului de vișine completează perfect whisky și vermut.

ingrediente:

• whisky – 25 ml;
• vermut roșu – 25 ml;
• lichior de vișine – 25 ml;
• suc de portocale – 25 ml;
• gheata – 150 ml.

Metoda de gătit:

1. Un pahar înalt este umplut cu gheață.
2. Toate componentele lichide sunt amestecate într-un agitator și filtrate printr-o filtru..

Boro boro

• Timp: 5 minute.
• Porțiuni pe container: 1 persoană.
• Dificultate: mediu.

Boro-boro este nu numai delicios, dar și foarte frumos. O servesc într-un pahar mare și, prin urmare, poate fi considerată pe bună dreptate o băutură lungă. Gustul whisky-ului este aproape imperceptibil, deoarece este întrerupt de note luminoase de vanilie și struguri. Amabilitatea plăcută a tei completează întregul buchet și creează o plăcere cu adevărat cerească. Un astfel de cocktail va fi deosebit de plăcut să bei în zilele toride la o petrecere la plajă.

ingrediente:

• bandă adezivă – 40 ml;
• lichior de vanilie – 20 ml;
• var – 4 pene;
• struguri – 6 fructe de pădure;
• gheata zdrobita.

Metoda de gătit:

1. Puneți var și struguri în fundul paharului. Se amestecă totul cu o lingură, astfel încât fructele de pădure și citricele să dea suc.
2. Turnați gheață zdrobită aproape până la capăt.
3. Se amestecă componentele alcoolului într-un agitator și se toarnă într-un pahar.
4. Puteți face fără un agitator și amestecați ingredientele în paharul însuși cu o lingură de cocktail.

Whisky cola

• Timp: 1 minut.
• Porțiuni pe container: 1 persoană.
• Dificultate: ușor.

Poate că am încercat fiecare whisky cel puțin o dată în viața mea. Nu există nicio dificultate în gătit – amestecă cele două ingrediente și ai terminat. Acest cocktail are propria sa particularitate: este important să calculăm corect proporțiile componentelor, astfel încât gustul băuturii să corespundă standardelor (și sunt!). Pentru a da băuturii o aromă specială și o aciditate plăcută, se adaugă o felie de lămâie și frunze de mentă.

ingrediente:

• whisky – 50 ml;
• Coca-Cola – 150 ml;
• gheaţă;
• var – 1 felie;
• mentă – 2-3 frunze.

Metoda de gătit:

1. Turnați gheață într-un pahar.
2. Se toarnă cola și alcool.
3. Puneți var și piper.
4. Se amestecă ușor cu o lingură.

Whisky Apple

• Timp: 2 minute.
• Porțiuni pe container: 1 persoană.
• Dificultate: ușor.

Acesta este un alt cocktail simplu cu whisky și suc, care poate fi o alternativă excelentă la rețeta anterioară cu cola. Se dovedește a fi foarte bogat în gust, whisky-ul este perfect dezvăluit în combinație cu sucul de mere. Într-un alt fel, băutura este numită și „Apple Jack”, pentru că se crede că Jack Daniel’s este whisky-ul perfect, dar în practică folosesc absolut orice.

ingrediente:

• whisky – 50 ml;
• suc de mere fără pulpă – 150 ml;
• gheata – 100 g;
• bat de scortisoara;
• felii de lamaie – pentru decor.

Metoda de gătit:

1. Umpleți un pahar cu gheață.
2. Turnați alcool și suc.
3. Amestecă ingredientele cu un baton de scorțișoară și lasă-l într-un pahar.
4. Garnisiți cu lămâie.

cafea irlandeza

• Timp: 15 minute.
• Porțiuni pe container: 1 persoană.
• Dificultate: mediu.

Dacă doriți să încercați ceva unic și foarte gustos, atunci luați această rețetă pentru o notă. Un cocktail fierbinte va fi un deliciu minunat pentru oaspeți. El te va încălzi rapid iarna, va da energie și va înveseli după o zi grea de muncă. Pentru amestecarea corectă a băuturilor veți avea nevoie de un turc mic, un pahar înalt, cafea naturală, zahăr și frișcă.

ingrediente:

• whisky – 50 ml;
• zahăr – 1 lingură;
• cafea naturală – 2 lingurițe;
• apă – 150 ml;
• cremă – pentru decor.

Metoda de gătit:

1. Turnați zahărul într-un pahar lat și turnați alcool. agitație.
2. Pentru a face cafea într-un turc în mod obișnuit.
3. După prepararea cafelei, turnați-o în amestecul de alcool.
4. Garnisiți cu frișcă.
5. Puteți presăra cu ciocolată sau scorțișoară.
6. Bea printr-o țeavă sau fără ea.

Prospețime de mentă

• Timp: 2 minute.
• Porțiuni pe container: 1 persoană.
• Dificultate: ușor.

Poate că toată lumea cunoaște cocktailul de mojito, dar puțini știu că există un analog al acestuia, care este preparat cu adăugarea de whisky și nu de rom, iar lichidul este folosit în locul frunzelor de mentă. După gust, se dovedește a fi foarte revigorant și ideal pentru o petrecere pe plajă. Whisky-ul poate fi folosit absolut pe gustul tău, dar lichiorul de mentă merită ales dulce.

ingrediente:

• whisky – 40 ml;
• lichior de mentă dulce – 10 ml;
• gheaţă;
• apă minerală – 50 ml.

Metoda de gătit:

1. Umpleți un pahar cu gheață.
2. Se toarnă alcool, se amestecă ușor cu o lingură.
3. Dacă doriți, diluați cu apă minerală.

De gin și suc de lămâie

• Timp: 2 minute.
• Porțiuni pe container: 1 persoană.
• Dificultate: ușor.

O altă băutură răcoritoare de vară, care va fi un deliciu excelent pentru oaspeții de la masa festivă și nu numai. Cocktail-ul este foarte proaspăt, ușor de băut, dar rămâne puternic. Se servește în pahare mici de 100 ml cu sau fără tub. Pentru decorare, folosiți cireșe, struguri sau o felie de lămâie. Uneori, marginile paharului sunt scufundate în zahăr pentru a obține o frumoasă tăiere dulce.

ingrediente:

• whisky – 30 ml;
• gin – 30 ml;
• gheaţă;
• suc de lamaie – 20 ml.

Metoda de gătit:

1. Amestecă toate ingredientele într-un agitator..
2. Turnați gheața într-un pahar și turnați alcool.
3. Garnisiți la discreție cu fructe de pădure sau lămâie.