...

Poate cartofii cu o dietă – beneficiile și păcatele pierderii în greutate

Conținutul articolului



Această legumă americană emigrantă a prins rădăcina printre popoarele slave atât de mult încât majoritatea dintre noi pur și simplu nu ne putem imagina dieta zilnică fără cartofii noștri preferați. Cu toate acestea, o astfel de legumă satisfăcătoare și gustoasă este considerată un produs inacceptabil în multe metode de a pierde în greutate, prin urmare, începând să slăbească, multe doamne se întreabă: este posibil să mănânce cartofi cu o dietă, cel puțin fiartă în uniforma lor sau piure de cartofi fără unt? Să încercăm să clarificăm câteva puncte și să răspundem corect la această întrebare..

Cartofi de slăbit

Componenta principală a acestei legume valoroase este apa, care este deja de 79%. Restul de 24% din compoziție este distribuit după cum urmează: 18% – amidon și doar 3% – vitamine, minerale, minerale utile organismului uman, printre care potasiul este primul, urmat de magneziu, crom, fluor, molibden și altele. Datorită cantității mari de amidon, cartofii pierd greutate în lista de produse tabu atunci când pierd în greutate, ceea ce nu este complet corect – potasiul conținut în acesta, care elimină bine excesul de lichid, va aduce mai multe beneficii pentru organism decât pierderea în greutate..

Dacă comparați conținutul caloric al cartofilor cu valoarea energetică a altor legume, devine clar de ce nu aparține produselor dietetice: în 100 de grame de cartofi până la 76 kcal. Și indicele glicemic al acestei legume este foarte mare din același motiv, conținut ridicat de amidon. Când amidonul intră în organism, acesta este procesat în glucoză (100% carbohidrați), al cărui exces nesecat este depozitat instantaneu ca exces de grăsime. Acesta este motivul pentru care cartofii sunt adesea restricționați sever sau excludeți complet din meniu..

Cartofi într-o pungă

Pot mânca cartofi în timp ce slăbesc

Deși acest produs este relativ ridicat în calorii, nutriționiștii recent nu au sfătuit să-l abandoneze complet pe o dietă. Trebuie doar să știi cum să gătești și ce să mănânci cu cartofii atunci când slăbești. O altă întrebare este: este posibil să mâncați cartofi prăjiți cu o dietă? Este clar că dacă îl prăjiți într-o cantitate mare de grăsimi, nu veți putea slăbi – cu această abordare puteți obține și mai bine. Dar, dacă gătiți leguma preferată în uniformă sau coaceți în folie, caloriile din cartofii mâncați cu moderație vor fi un combustibil excelent pentru organism și nu vor putea adăuga kilograme în plus.

Slăbire cartofi fierți

Unele metode de pierdere în greutate permit utilizarea cartofilor fierti sau coapte fără utilizarea de aditivi care conțin grăsimi. Valoarea nutrițională a produsului rămâne la fel de mare, dar dacă în timpul pierderii în greutate există cartof fiert, care nu depășește dimensiunea porțiunii permise, nu se va întâmpla nimic rău. Pentru a reduce conținutul de amidon în tuberculi și pentru a scădea indicele glicemic al vasului finit, înainte de fierbere, înmuiați cartofii decojiți în apă rece și lăsați un timp. Apoi schimbați, fierbeți sau coaceți apa în mod obișnuit.

Dieta cu piure

Mulți nutriționiști declară categoric: nu puteți mânca cartofi în timp ce pierdeți în greutate. Cu toate acestea, există o opinie diametral opusă: cu ajutorul acestei legume-minune poți chiar să slăbești dacă folosești cartofi pentru pierderea în greutate ca produs principal al unei mono-diete. Cartofii ar trebui să fie fierte numai în modurile menționate mai sus – gătiți sau coaceți în coajă. De multe ori, nu puteți mânca piure de cartofi cu o dietă – fără grăsime, ci cu verdeață sau o cantitate mică de lapte degresat.

Piureul de cartofi într-o farfurie

Cum se consuma cartofi fierti

Pentru a obține rezultatul cel mai rapid și de cea mai înaltă calitate în pierderea în greutate, este important să știți cu ce puteți mânca cartofi fierti. Din cele de mai sus, este clar că această legumă sănătoasă și gustoasă nu poate fi combinată cu nicio grăsime în niciun fel, prin urmare, uleiul, maioneza și alte sosuri, untură, carne grasă și pește sunt interzise. Uneori puteți adăuga o farfurie de cartofi cu o tăietură mică de abur sau o bucată de pește fiert cu conținut scăzut de grăsimi, dar este mai bine să mâncați cartofi cu legume proaspete sau fierte sau să beați cu kefir cu conținut scăzut de grăsimi.

Cum se înlocuiește cartofii pe o dietă

Puteți fantasa mult și vorbi frumos despre produsele care pot înlocui cartofii pe o dietă. Există echivalente gastronomice care sunt egale ca valoare nutritivă și beneficiază de această legumă, dar niciun alt aliment nu poate fi comparat cu gustul cu cartofii cu jachete aromate calde. Printre legume, echivalentul cartofilor dintr-o dietă poate fi napi, anghinare, conopidă, linte și rădăcină de țelină. Dacă doriți să excludeți cartofii din ciorbă, înlocuiți-l cu una din cereale – ou, orz perlat, hrișcă.

Conopidă

Dieta cu cartofi

O varietate de mono-diete sunt foarte populare printre cei care doresc să slăbească: varză, kefir, hrișcă, ou și altele. Recent, pe lista de tehnici similare de scădere în greutate a fost adăugată o dietă de cartofi pentru pierderea în greutate. Cu toate acestea, nu toată lumea este sigură dacă este posibil să slăbești la cartofi. Este binecunoscut faptul că acest produs nu aparține unui număr dietetic și al celor scăzute de calorii, cu toate acestea, beneficiile sale în reducerea greutății nu pot fi reduse la minimum. Pot avea cartofi cu o dietă? – în cazul unei astfel de diete este pur și simplu necesar.

Această legumă minune este bogată în potasiu, ceea ce contribuie la îndepărtarea rapidă a lichidului acumulat din toate sistemele corpului. O proprietate atât de importantă a cartofilor vă permite să o utilizați ca un singur produs pentru o dietă pe cartofi. Recenziile celor care pierd în greutate pe acest sistem sunt complet pozitive: cei care s-au testat în ceea ce privește pierderea în greutate a cartofului spun că puteți pierde mai mult de 6 kilograme într-o săptămână. Nu merită să practicați mono-descărcare de cartofi mai mult timp, pentru a nu restricționa aportul altor produse vitale în organism mult timp.

Atenţie! Informațiile prezentate în articol sunt destinate doar orientării. Materialele articolului nu necesită tratament independent. Doar un medic calificat poate face un diagnostic și poate oferi recomandări de tratament pe baza caracteristicilor individuale ale unui anumit pacient.

Evaluează acest articol
( Încă nu există evaluări )
Violetta Сonsilier
Recomandări și sfaturi în orice domeniu al vieții
Comments: 1
  1. Gabriela Ciobanu

    Care sunt beneficiile și păcatele consumului de cartofi în cadrul unei diete pentru pierderea în greutate? Sunt aceștia considerați opțiuni sănătoase pentru a slăbi?

    Răspunde
Adaugă comentarii