Mikhail Goncharov despre antreprenoriat, misiune și greșeli

Fondator și manager al lanțului de restaurante fast-food Teremok, ambasador al premiului antreprenorial al Guvernului din Moscova „Descoperire a anului” Mikhail Goncharov a vorbit despre prima experiență antreprenorială în vânzarea tifonului în clinici, a explicat de ce Moscova este mai bună decât Tokyo și a dat trei sfaturi celor care vor să înceapă doar o afacere.


Breakthrough of the Year este primul premiu pentru antreprenorii deținuți de Departamentul de Antreprenoriat și Dezvoltare Inovatoare din Moscova pentru a sprijini întreprinderile mici și mijlocii din capital.


Despre prima afacere

Mikhail Goncharov la Amokonf

Primul lucru pe care l-am început nu a fost cu afacerile, ci cu o încercare de a face ceva ca antreprenor. Un antreprenor nu este neapărat un om de afaceri. Puteți fi antreprenor doar lucrând într-o companie..

Începutul este foarte amuzant. Prietenul meu de la Universitatea de Stat din Moscova avea tifon în broaște imense, având un metru și cântărea o tonă. Au încercat să-l vândă, căutând cumpărători timp de câteva luni. Apoi m-am gândit: probabil, dacă nu iau tifon sub această formă, acesta ar trebui să fie vândut în altul.

Am luat directorul și am început să telefonez spitale și clinici. Când au aflat despre aceste broașe, au spus că nu au nevoie de ele, dar, în principiu, aveau nevoie de tifon tăiat în treizeci și treizeci de pătrate. Am aflat de ce preț le interesează. Am numărat costurile pieselor pe variante. S-a dovedit că afacerea este foarte profitabilă.

Cu această idee, am ajuns la un prieten. Am angajat studenți care au tăiat totul. Încercați această afacere. Mi-a plăcut foarte mult – pentru prima dată am simțit spiritul unui antreprenor. Atunci acest spirit ma ajutat adesea..


Relat oportunitatea de a fi antreprenor cu capacitatea de a găsi astfel de soluții. „Antreprenor” – din cuvântul „întreprinde”. Așa că am pășit pe această cale.


Există un alt motiv – dorința de a vedea progresul în direct, rezultatul acțiunilor lor. Când am studiat la Universitatea din Moscova, la Facultatea de Matematică Calculativă și Cibernetică, am avut o idee să mă angajez pe piața de valori. Am mers la prelegeri de mai multe ori și mi-am dat seama că nu este a mea. Desigur, trebuie să lucrați acolo, să gândiți, să evaluați, dar piața bursieră este atunci când cineva lucrează pentru dvs., face ceva și faceți doar bani pe ea.

Apoi am început să mă obosesc puțin de matematică. Nu am văzut o revenire practică asupra acțiunilor mele. Acesta a fost un moment de cotitură. Am decis să cobor la afaceri, pentru care sunt responsabil. În caz de succes sau eșec, voi fi obligat doar la mine și nu în anumite circumstanțe externe.

Despre misiune

Mikhail Goncharov în parcul toamnei

Cu o experiență de 25 de ani, pot argumenta că primul loc este cazul, iar al doilea este rentabilitatea. Destul de devreme, mi-am dat seama că orice afacere din orice domeniu poate avea succes. Întrebarea este cum să o conduci, corespunde astăzi?.

Puteți construi o fabrică și puteți face chibrituri, instrumente muzicale sau puteți deschide un restaurant, dar dacă acționați corect, veți face cu siguranță o afacere profitabilă.


Trebuie să faci ceea ce este pe placul tău și interesant. Întotdeauna am găsit inspirație în sarcinile pe care le-am rezolvat și în sensul beneficiilor pe care le vor aduce.


Când am conceput „Teremok”, întrebarea era despre afaceri, venituri, să fii sau nu antreprenor, dar baza era dorința de a hrăni oamenii.

Celebrul apel „domn”, „doamnă” nu a venit din punct de vedere al marketingului. Am vrut să revin în limba rusă a acestor apeluri, care erau comune în Rusia înainte de revoluție. Provocare socială.

Acum, mulți îl percep ca un cip de marketing, dar atunci cel mai puțin m-am gândit la asta.

Despre erori

Goncharov - fondatorul Teremka

Au fost multe momente de cotitură. Douăzeci de ani mai târziu, s-a dovedit, după cum spune Nassim Taleb: fiecare greșeală în caz de depășire te face mai puternic, crește „anti-fragilitatea”.

Primii patru ani au fost greu de făcut. O dată la șase luni, un oficial a condus pe o anumită piață și nu i-a plăcut că există o mulțime de puncte de stradă. El a dat ordin să îl curețe. Aici te duci la culcare – ai cinci „Teremkov”, te trezești dimineața, ei îți spun: în 24 de ore pentru a scoate chioșcul.

Odată a fost foarte dezamăgitor. Cu eforturi incredibile, rapoarte, cereri, am pus în sfârșit al șaptelea punct la Moscova. A lucrat două săptămâni și unul câte unul a închis celelalte trei puncte. A fost un sentiment că aceasta este munca lui Sisif.


Rolul cheie l-a jucat convingerea că oamenii au cu adevărat nevoie de afacerea mea. Din prima zi am primit cele mai bune recenzii. Ni s-a mulțumit că am început în sfârșit să coaceți clătitele.


Realizarea faptului că acest lucru este necesar și din aceasta puteți construi o afacere reală, ajutat, cu dinții încleștați, să deschidă din nou chioșcuri.

Dacă te uiți la o retrospectivă, unde aveam chioșcuri, acum deschidem restaurante frumoase, spațioase, de design. Este foarte dragut. Toate aceste dificultăți au fost date pentru ca compania să se dezvolte și să devină „anti-fragile”. Fără stres, nu va exista niciodată nicio schimbare.

Din 2015, au avut loc schimbări în Teremka din cauza unei alte crize, a veniturilor mai mici. De la noi încet, cu 1-2% pe an, cumpărătorii au început să plece. Am răspuns la acest lucru nu cu resentimente, ci cu muncă asiduă. Am dezvoltat un nou design, am lansat programul „Mulțumim” de la Sberbank, am livrat Yandex.Food, un PR puternic și toate acestea au dat rezultate. Acum crescem foarte bine.

Despre Rusia și antreprenoriat

Cafenea teremok pe pădure

Rusia este bine adaptată pentru afaceri. În primul rând, pentru că în Rusia există puține afaceri. Acum puteți începe o afacere și o conduce cu ajutorul celor mai bune practici mondiale.

Am fost recent în Japonia și am descoperit că, ciudat, este demodat. De ce? Pentru că acum 20-30 de ani, când a fost construit centrul Tokyo, a apărut o frumusețe incredibilă a casei și autostrăzi cu mai multe niveluri. Atunci a fost nou, neobișnuit, acest lucru nu era nicăieri în lume. Dar aceste clădiri și structuri nu pot fi îmbunătățite la fiecare zece ani – totul se construiește de mai mulți ani. S-a dovedit că ceea ce se construiește acum la Moscova, din punct de vedere al nivelului, calității și aspectului, este mai interesant decât ceea ce este în Japonia.


Nu avem o afacere „veche”, iar una „nouă” poate fi creată imediat la un nivel înalt. În acest sens, Rusia are o situație unică..


Acesta este și un dezavantaj. Întrucât nu exista nicio afacere, nu există moștenire, transferul de experiență de la generația mai veche de oameni de afaceri la tineri. Dar aici este importantă „mișcarea”. Trebuie să fii relevant, deci în unele moduri nu este rău. Experiența veche nu funcționează întotdeauna.

Presiunea societății și a statului nu este de așa natură încât interferează cu a fi antreprenor. Dacă ideea este bună și există suficiente forțe, atunci aceste rezistențe vor fi depășite.

Despre bani

Mikhail Goncharov

Banii trebuie tratați simplu: trebuie numărați și nu împrăștiați. Oricât de bogată este compania, chiar și cel mai mic serviciu sau produs pe care îl consumă ar trebui achiziționat la prețurile pieței. Aceasta este baza „regimului de fitness” pentru companie.

Dacă valoarea este transmisă de la nivelul regizorului: „Suntem foarte bogați, avem mulți bani, ne putem permite”, – acest lucru va duce la un rezultat deplorabil. Banii sunt doar un instrument, nu voi spune nimic nou. Instrument pentru rezolvarea problemelor și atingerea obiectivelor.

Despre mentalitate

Teremok pe pădure

Folosirea tradițiilor și denumirilor rusești este o sabie cu două tăișuri. Dacă le aplici competent și la modă, atunci acest lucru va funcționa ca un plus. Când oamenii văd un brand rusesc făcut cool, sunt încântați să-l consume.

Dar dacă o faci neprofesional, se va transforma rapid într-un afine răspândit și va juca un rol negativ. Nu vreau să folosesc un astfel de serviciu. În acest sens, este mai bine să folosiți cuvinte străine.


Sunt în întregime pentru crearea mărcilor rusești și utilizarea cuvintelor rusești. Dar trebuie să fii atent. Trebuie să ai un fler.


Netezile și bolurile sunt foarte populare acum. Încercăm să creăm un analog al acestor boluri și suntem în dificultate. Nu putem alege un cuvânt rus care descrie în mod adecvat și la modă un analog al unui bol. Considerat cuvântul „cupă”. Acesta este un exemplu special despre cât de convenabil sau incomod să ne folosim corect sau incorect cuvintele..

Trei sfaturi pentru antreprenori în devenire


• Primul sfat


În fiecare zi să te implici în afacerea ta și să o iubești. Dacă intrați în afaceri, pentru că vi se pare că aceasta este o direcție la modă în care puteți câștiga bani, atunci pur și simplu nu o veți simți.

Dragostea pentru afaceri îți spune cum să te comporte: ce preț să stabilești, ce calitate să obții. Din cauza lipsei de iubire, nu veți putea rezolva în mod adecvat probleme, afacerea va eșua. Aceasta este principala mea credință.


• Al doilea sfat


Citiți „Principiile” dr. Edwards Deming. Este vorba despre un cunoscut om de știință american, statisticist, care a participat la programul renașterii Japoniei după al doilea război mondial. Are 14 idei despre cum să construiești afacerea potrivită..

Poate că principalul este că, în toate cazurile în care afacerea a funcționat slab, doar antreprenorul este de vină. Dacă angajații săi au făcut o greșeală, au stricat produsul, au lucrat prost cu cumpărătorul – antreprenorul, nu angajatul, este de vină. Angajatul trebuia învățat și învățat astfel încât să învețe. Acest lucru este descris în ideile lui Deming..


• Al treilea sfat


Trebuie să iubești și să respecți oamenii, să îi accepți pentru cine sunt. Nu vă impuneți de preferințele și principiile dvs., dar înțelegeți că oamenii sunt diferiți.

În comunicare și muncă, este foarte important pentru antreprenor ca angajații săi să fie confortabili cu el. Încerc, rezolvându-mi sarcinile, ca antreprenor și ca CEO, să joc pe teren angajații cu care lucrez. Într-o anumită măsură, adaptați-vă la comunicare și fiți pe aceeași lungime de undă cu ei.

Articole similare
  • Dmitry Kibkalo despre antreprenoriat, greșeli și misiune

    Fondatorul rețelei federale de magazine de jocuri de masă Mosigra și ambasadorul Premiului pentru antreprenoriat al guvernului din Moscova „descoperire a anului” – Dmitry…

  • Anna Tsfasman despre Antreprenoriat, greșeli și misiune

    Fondatorul și proprietarul lanțului de cafenele Doubleby Anna Tsfasman a vorbit despre cum să gestioneze o echipă, care trebuie să vândă o franciză în străinătate și de ce…

  • Anna Kasyanova despre antreprenoriat, greșeli și misiune

    Anna Kasyanova, fondatoarea proiectului „0 calorii” și ambasador al Premiului antreprenorial al Guvernului de la Moscova, „descoperire a anului”, a povestit cum se fac deserturi…

Evaluează articolul
( Nu există încă evaluări )
Distribuie prietenilor
Recomandări și sfaturi în orice domeniu al vieții
Adauga un comentariu

Dând clic pe butonul „Trimiteți comentariul”, sunt de acord cu prelucrarea datelor cu caracter personal și accept politica de confidențialitate