Salată cu Kirieshki: rețete simple cu fotografii

Conținutul articolului

---

• Cum se face o salată cu biscuiti
• Reteta de salata Kyriesh
• Cu mezeluri afumate
• Cu fasole
• Pui afumat
• Cu pui
• Cu porumb
• Cu castravete
• Cu branza
• Cu roșii
• Cu bețișoare de crab
• Cu varză
• Salate gustoase cu crackers – secrete de gătit

---

Această versiune a unui aperitiv rece este ideală pentru cei care doresc doar să mănânce delicios sau să surprindă oaspeții neașteptați. Felul de mâncare se prepară foarte repede și simplu și poate fi preparat fie complet vegetal, fie carne sau ciuperci, aici totul depinde de preferințele dvs. gastronomice.

Cum se face o salată cu biscuiti

Recomandările pas cu pas, precum și o fotografie despre felul în care se dovedește felul de mâncare la final, vor ajuta fiecare gospodină începătoare să înțeleagă cât de ușor și rapid este gătitul salatelor cu Kirieshki. Alegeți una dintre rețetele cu ingredientele potrivite pentru gustul dvs., apoi continuați cu îndrăzneală. Este demn de remarcat faptul că aperitivul este copios, așa că poate fi folosit ca cină sau mic dejun.

Reteta de salata Kyriesh

Odată cu adăugarea de cuburi crocante de pâine de secară, există o mulțime de opțiuni pentru gustări reci. Uitați-vă la unele dintre ele și asigurați-vă că rețetele de salată cu biscuiti nu sunt deloc dificil de preparat și nici nu sunt scumpe din punct de vedere financiar. Toată lumea va place astfel de mâncare, fără excepție, chiar și un copil poate fi oferit, dacă nu puneți crackers de casă, ci casnici.

Cu mezeluri afumate

Feliile crocante și mirositoare de pâine de secară merg bine cu aperitivele reci, chiar și la cele pe care nu te-ai gândit să le adaugi niciodată. Fotografia arată o versiune a felului de mâncare, care este ușor și simplu de făcut acasă – salată Obzhorka cu cârnați și biscuiti. Acesta este preparat folosind cele mai accesibile ingrediente pe care le are fiecare gospodină la frigider.

ingrediente:

• Kirieski – 150 g;
• ou – 2 buc .;
• maioneza – dupa gust;
• ceapă – 1 buc .;
• mezeluri afumate – 200 g;
• ceapa verde – 50 g;
• porumb – 1 cutie;
• champignons – 300 g;
• verdeață, roșii – pentru decorare;
• maioneză.

Metoda de gătit:

1. Spălați ciupercile, tăiați-le în cubulețe, apoi treceți până la fiert complet.
2. Ouă fierte tari, aproximativ 7 minute, coajă, tăiate cubulețe mici.
3. Cojiți ceapa, tăiați-o în inele subțiri subțiri. Dacă este prea amar, clătiți doar cu apă fiartă..
4. Se amestecă toate ingredientele, se condimentează cu maioneză după gust.
5. Introduceți vasul final la frigider timp de o jumătate de oră. La servire, garnisiți cu verdeață și felii de roșii proaspete.

Cu fasole

Această rețetă poate fi numită „Student”, deoarece este foarte rapidă, ieftină și ușor să prepari un aperitiv rece. Vasul cu fasole este hrănitor, deci îl poate înlocui pe al doilea. Verificați cum puteți face o gustare cu produsele pe care fiecare gazdă le are în casă. Salată cu fasole și biscuiti – o alegere excelentă a unui fel de mâncare delicioasă pentru buget.

ingrediente:

• sare, maioneză – după gust;
• conserve de fasole – 1 cutie;
• Kirieshki – 2 pachete;
• porumb – 1 can.

Metoda de gătit:

1. Puteți lua biscuiti cu orice gust pe care dvs. și gospodăria vă place cel mai bine. O altă opțiune ar fi să le gătiți singur: pentru aceasta trebuie să tăiați o felie de pâine în cuburi mici, să presărați cu condimentul ales cu orice gust (slănină, fructe de mare), apoi să le uscați la cuptor.
2. Turnați biscuiti într-un bol mare.
3. Scurgeți excesul de lichid dintr-o cutie de porumb din conserve, turnați conținutul într-un recipient în care va fi vasul.
4. Fasolea (de preferat dacă este roșie) se scurge și de apă, se toarnă la restul ingredientelor.
5. Amestecați produsele, sarea după gust, turnați o cantitate mică de maioneză. Lăsați salata Kirieshki să stea aproximativ o oră, dacă doriți ca crackers să nu se croiască prea mult.

Pui afumat

Vă întrebați cum să faceți gustarea perfectă? Uitați-vă la fotografie: aceasta este o salată cu Kirieshki și cârnați, care nu va fi dificil de făcut. Această opțiune este perfectă pentru cei cărora nu le place să stea lângă sobă mult timp, dar care preferă să mănânce delicios. Un fel de mâncare bine hrănit și hrănitor va completa orice masă, chiar una festivă, iar gazda va petrece un timp minim de gătit.

ingrediente:

• branza moale – 200 g;
• Kirieski – 200 g;
• sân afumat – 500 g;
• tomate – 2 buc .;
• ridiche – 2 buc .;
• castravete proaspăt – 2 buc .;
• maioneza – 100 ml.

Metoda de gătit:

1. Pregătiți toate componentele: curățați, spălați și apoi uscați bine cu un prosop de hârtie.
2. Tăiați castraveții în cuburi mici, ridicați inelele, tăiați roșiile în cuburi și coajați pieptul de pui, apoi împărțiți-l în cuburi mici.
3. Transferați ingredientele tocate în bol, turnați brânza rasă acolo, amestecați, adăugând maioneză.
4. Se toarnă crutoane înainte de servire.

Cu pui

Fiecare bărbat va aprecia cu siguranță această opțiune de gustare rece, deoarece mâncarea se dovedește nu numai gustoasă și aromată, ci și plină de gust. De remarcat este că salata cu pesmet și pui va dobândi note speciale dacă puiul (sau fileul) este prăjit în prealabil. Gătirea cu o rețetă pas cu pas pe mână nu este deloc dificilă, încearcă astăzi să diversifici meniul familiar.

ingrediente:

• brânză – 200 g;
• Kirieshki – 1 pachet;
• file de pui – 300 g;
• maioneză, sare, condimente – după gust;
• porumb – 1 can.

Metoda de gătit:

1. Pregătiți fileul de pui: spălați, puneți într-o tigaie, umpleți cu apă, astfel încât să acopere complet carnea. Trebuie menționat că fileul va fi mai gustos dacă lichidul este imediat ușor sărat..
2. Răcește carnea fără a o scoate din bulion. Când se răcește, se taie cubulețe, se transferă într-un recipient în care veți amesteca vasul finit.
3. Scurgeți boabele de porumb de excesul de lichid, apoi trimiteți-le în aceleași feluri de mâncare.
4. Brânza (bine, dacă ați luat soiuri tari) se răcește pe o răzătoare grosieră, se adaugă la restul ingredientelor.
5. Turnați biscuiti într-o gustare aproape gata. Se amestecă totul, sare, piper dacă se dorește, apoi se adaugă maioneză. Serviți imediat după gătit..

Cu porumb

Aceste două componente se combină perfect în aproape orice aperitiv rece. Pentru a face o salată de porumb și biscuiti, veți avea nevoie de foarte puține produse, iar procesul nu durează mult. Dacă doriți să aveți la îndemână o opțiune care va ajuta la hrănirea rapidă a gospodăriilor, atunci asigurați-vă că acordați atenție acestei rețete pas cu pas.

ingrediente:

• porumb – 1 cutie;
• ouă – 5 buc .;
• Kirieshki – 1 pachet;
• usturoi – 3-4 dinți .;
• maioneza, sare dupa gust.

Metoda de gătit:

1. Se fierb ouăle fierte tari, vor dura aproximativ 7 minute.
2. Turnați apa dintr-o cutie de porumb și așezați boabele într-un bol pregătit.
3. Cojiți usturoiul, apoi tocați-l pe un concasor de usturoi, adăugați amestecul rezultat la porumb.
4. Se toacă ouăle răcite în bucăți mici cu un cuțit ascuțit sau folosind o felie de ouă.
5. Adăugați maioneză în ingrediente, apoi sareți masa, dacă este necesar.
6. Așezați crăpăturile deasupra gustării, astfel încât să rămână crocante cât mai mult timp.

Cu castravete

Odată cu adăugarea acestei legume, gustările sunt proaspete, aromate și cu conținut redus de calorii. Salata de castraveți și Kirieszek este un exemplu excelent. Boabele de mazăre verde și fasolea pot servi ca ingrediente suplimentare, din care vasul va fi mai satisfăcător. O salată simplă și rapidă pentru cracker vă va ajuta să diversificați meniul și să hrăniți delicios întreaga familie.

ingrediente:

• porumb – 1 cutie;
• fasole roșie – 1 cutie;
• maioneza – dupa gust;
• castravete lung – 1 buc .;
• Kirieshki – 1 pachet.

Metoda de gătit:

1. Se spală castravetele, se taie mai întâi pe jumătate, apoi se toacă în formă de jumătate de inele.
2. Scurgeți lichidul în exces din borcanul care conține porumb. Procedați la fel cu fasolea..
3. Transferă ingredientele preparate într-un bol, apoi sare, toarnă puțină maioneză.
4. Presărați crackers înainte de a servi pentru a le face crocante.

Cu branza

Pentru multe gospodine, opțiunile pentru gustările reci cu brânză cu biscuiti sunt Cezar, nu grecesc. La urma urmei, nimeni nu interzice experimentarea adăugând toate ingredientele noi într-un fel de mâncare familiar. De exemplu, o salată grecească cu biscuiti și brânză are un gust excelent. Salvați această rețetă pas cu pas și încântați-vă familia cu un fel de mâncare original și satisfăcător.

ingrediente:

• Ardei bulgar – 2 buc .;
• Brânză feta – 250 g;
• ulei de măsline – 6 lingurițe. l .;
• lamaie – 0,5 buc .;
• Kirieshki – 1 pachet .;
• castraveți – 3 buc .;
• verdeață, condimente – după gust;
• roșii – 5 buc .;
• masline – 25 buc .;
• ceapă – 1 buc .;
• oregano (uscat) – după gust.

Metoda de gătit:

1. Spălați toate legumele pregătite, tăiați roșiile în felii mici.
2. Paprika tăiată fie în pătrate, fie în fâșii subțiri.
3. Mai întâi tăiați castraveții în jumătate, apoi tocați-le pentru a le face în formă de crescente.
4. Mai bine luați un arc roșu, tocați inele subțiri sau jumătate inele.
5. Tăiați feta, de preferință în cuburi. Brânza este prea moale, așa că trebuie să o tăiați foarte atent.
6. Spălați, uscați verdeața, rupeți frunzele cu mâinile sau tăiați-le cu un cuțit ascuțit.
7. Strângeți sucul din jumătate de lămâie într-o cană, adăugați condimente libere, oregano, turnați ulei.
8. Turnați toate ingredientele tăiate în bol, adăugați măslinele tăiate în jumătate, turnați pansamentul cu lămâie, serviți imediat.

Cu roșii

Aperitivul are un gust bogat, aromă plăcută, chiar arată foarte apetisant și luminos. Salata cu Kirieshki, roșii și cârnați este un fel de mâncare universal, deoarece poate fi servită la masă cu ocazia unei vacanțe, sau puteți diversifica cu ea cina obișnuită de familie. Merită menționat faptul că salatele simple cu Kirieshki au câștigat mult timp un loc onorabil în meniul multor gospodine.

ingrediente:

• castraveți – 2 buc .;
• Kirieshki – 1 pachet;
• Brânză rusă – 200 g;
• roșii – 2 buc .;
• mezeluri fierte – 300 g;
• sare, maioneză, piper – după gust.

Metoda de gătit:

1. Clătiți bine castraveții și roșiile sub apă curgătoare și apoi tăiați-le în cuburi..
2. Se toacă mezelurile fierte, astfel încât să se transforme în paie.
3. Grătar de brânză rusă pe o răzătoare grosieră.
4. Puneți ingredientele într-un bol, amestecați bine, dați cu maioneza.
5. Pentru a împiedica crackers să se ude, acoperiți-le chiar înainte de servire. Dacă doriți să faceți gustul mai expresiv, puteți înlocui castravetele proaspăt cu ardeiul gras.

Cu bețișoare de crab

Știi să gătești o gustare delicioasă, frumoasă, hrănitoare, care poate fi servită atât pe masa festivă, cât și în ziua normală a săptămânii? O rețetă pas cu pas va ajuta chiar și un bucătar începător să facă rapid și ușor o salată de crab cu biscuiti. Acest fel de mâncare se dovedește a fi incredibil de gustos și satisfăcător și puteți vedea cum va arăta în fotografie.

ingrediente:

• porumb conservat – 1 cutie;
• brânză procesată – 1 buc .;
• maioneza – dupa gust;
• Kirieshki – 1 pachet;
• bastoane de crab – 1 pachet;
• ouă – 2 buc .;
• maioneză.

Metoda de gătit:

1. Ouăle fierbe tare, se răcesc, apoi se prăjesc pe o răzătoare grosieră.
2. Procedați la fel cu brânza cremă.
3. Cojiți bețele de crab din film, apoi le tăiați fie sub formă de farfurii, fie mai întâi în jumătate, apoi în cuburi.
4. Scurgeți porumbul din conserve de excesul de lichid, așezați-l într-un recipient unde sunt deja restul ingredientelor.
5. Condimentează produsele cu maioneză, apoi amestecă. Dacă doriți, puteți adăuga note condimentate în farfurie adăugând nucă tocată.
6. Presarati pesmetul deasupra inainte de a servi vasul..

Cu varză

Dacă aveți nevoie urgent să hrăniți oaspeții și vă gândiți cum să gătiți o gustare ușoară simplă, care va fi, de asemenea, plină de suflet, atunci această opțiune vă va ajuta. Reteta de salata cu biscuiti si varza este simpla si nu este scumpa pentru finante. Felul de mâncare se dovedește frumos prin aspect, parfumat și hrănitor, chiar și cei mai picuroși gurmanzi vor aprecia gustul original.

ingrediente:

• Varză chinezească – 300 g;
• Kirieshki – 1 pachet .;
• pui afumat (sau șuncă) – 300 g;
• usturoi – 1 dinte .;
• Morcovi coreeni – 300 g;
• maioneza dupa gust.

Metoda de gătit:

1. Se clătește varza, se toacă în felii, se transferă în bol.
2. Morcovi coreeni sunt, de asemenea, trimiși acolo..
3. Puiul afumat (sau șunca) tăiat în fâșii subțiri.
4. Se macină usturoiul cu un dispozitiv special numit „storcător de usturoi”, se amestecă masa cu maioneza.
5. Transferați amestecul de pui, usturoi și maioneză în bol. Agitați, dacă este necesar, puteți adăuga ceva mai multă maioneză.
6. Este mai bine să completați Kirieshki chiar înainte de servire.

Salate gustoase cu crackers – secrete de gătit

Specialiștii culinari care, prin propria experiență, au învățat anumite nuanțe în pregătirea diferitelor aperitive, împărtășesc cu gazdele, astfel încât să evite astfel de greșeli. Așa că amintiți-vă:

1. Gustul felului de mâncare depinde direct de cât de bine selectați produsele.
2. Metoda de tăiere afectează și gustul vasului finit: fiecare ingredient, tăiat în bucăți mari, iese în evidență mai clar decât cele mici.
3. Rusii înșiși trebuie adăugați la salatele de la Kirieszek ultima, deoarece pâinea uscată se înmoaie repede, fiind în același bol cu ​​maioneză și legume suculente. Gustul acestuia devine neplăcut, iar aspectul se deteriorează și el.