Rețete pentru gătirea terci de orz într-un aragaz lent

Conținutul articolului

• Caracteristici ale gătitului
• Cele mai bune rețete pentru prepararea terciului din grâu de orz într-un aragaz lent
• Cum se gătește pe apă
• Cum se gătește în lapte
• Cum se gătește cu legume pe o farfurie
• Cum se gătește cu carne într-un aragaz cu presiune multicooker
• Cum să gătești terci de orz cu dovleac pentru un copil
• Rețetă video pentru terci de orz cu fructe uscate într-un aragaz lent

Îți place să gătești terci, dar nu găsești întotdeauna timpul să-ți permiți abilitățile culinare? Preferați mâncarea sănătoasă, dar este nevoie de prea mult timp pentru a face griji, ceea ce vă este imposibil să încercați rețete noi? O mașină automată-minune vă va ajuta să ieșiți. Terci de orz gătit corect într-un aragaz lent va atrage copii și adulți, în ciuda faptului că mulți nu le place. Noi modalități de preparare a acestei cereale vor schimba fundamental atitudinea față de aceasta. Dacă sunteți interesat, luați un stilou și pregătiți-vă să vă completați cartea de bucate!

Caracteristici ale gătitului

Fiecare dintre noi este bine conștient: grătarul de orz gătit este un fel de mâncare amator. Mulți copii refuză în întregime să o mănânce, iar adulții care urmează dietele de slăbit se obligă să facă acest lucru prin forță. Dar, într-adevăr, acest fel de mâncare sănătos nu poate fi gustos? În doar 30-40 de minute, un dispozitiv de bucătărie, numit popular o tigaie miracolă, va dovedi ce altceva mai poate. Principalul lucru este să cunoaștem secretele pregătirii sale. Așadar, notează-ți singur punctele importante:

• într-un dispozitiv modern, celula este pregătită nu mai mult de 20-25 de minute;
• pe apă, consistența este friabilă, iar pe lapte este vâscos (așa cum se arată în fotografie);
• pentru a face vasul moale și aromat, la 10 minute după fierbere, trebuie să adăugați puțin unt;
• Înainte de gătit, granulele trebuie să fie înmuiate astfel încât boabele să elibereze acid fitic – o componentă naturală de protecție care este slab digerată;
• raportul dintre componentele uscate și apă pentru gătit în acest tip de electrocasnice este de 2: 5.

Cele mai bune rețete pentru prepararea terciului din grâu de orz într-un aragaz lent

Grâul de orz conține o mulțime de ingrediente naturale utile, care sunt indispensabile pentru persoanele care urmează o dietă. Acest produs vă va ajuta să normalizați și să diversificați dieta, pentru aceasta trebuie doar să învățați cum să o faceți. Gătirea terciului într-un aragaz lent este chiar mai ușoară decât gătirea pe o sobă, iar acum veți învăța câteva modalități originale de a face acest lucru..

Cum se gătește pe apă

Să începem cu cea mai simplă rețetă de bază. O cutie pe apă este potrivită pentru cei care vor să slăbească. O porție din acest fel de mâncare, consumată pentru micul dejun, nu va adăuga un gram de grăsime în exces, dar te va umple de energie pentru toată ziua. Pentru a vă pregăti, veți avea nevoie de:

• grâu de orz – 200 g;
• apă purificată – 500 ml;
• unt – 35-40 g;
• sare – 4-5 g.

Cum să gătești o celulă într-un aragaz lent pe apă – procesul de gătit:

1. Clătiți cerealele cu apă curgătoare, înmuiați timp de 20-25 de minute, puneți-o într-o cratiță.
2. Se adaugă 500 ml de apă purificată, se adaugă sare, se amestecă.
3. Setați modul „Croup” timp de 15 minute.
4. Când sunetul „vasul este gata”, adăugați ulei, apoi amestecați și porniți modul „grătar” încă 15 minute.
5. După al doilea semnal, amestecați din nou conținutul cratiței, acoperiți-l și lăsați-l să se fierbe 10-15 minute.

Cum se gătește în lapte

Garnitura de lapte într-un aragaz lent se dovedește întotdeauna a fi delicioasă, așa că copiii îi plac foarte mult. O astfel de mâncare va fi utilă pentru oricine este implicat în sport sau muncă fizică. Pentru a pregăti o celulă într-un aragaz lent, veți avea nevoie de:

• grâu de orz (de preferință măcinat fin) – 200 g;
• lapte – 400 ml (2 cani);
• apă purificată – 200 ml;
• zahăr alb – 20 g;
• unt – 25 g.

Terci de orz cu lapte într-un aragaz lent – instrucțiuni de gătire pas cu pas:

1. Pregătim cereale – spălăm și îmbibăm 20-25 de minute.
2. Se toarnă o celulă, se adaugă zahăr, apă și jumătate din volumul de lapte pregătit.
3. Setăm modul „grits” timp de 15 minute.
4. Când suna semnalul, adăugați un al doilea pahar de lapte și unt.
5. Repornim dispozitivul, continuăm să gătim terci de orz în lapte.
6. După un sfert de oră, vasul va fi gata. Servim la masă, după ce așteptăm 10-15 minute, pentru a avea timp să infuzeze.

Cum se gătește cu legume pe o farfurie

Folosind un aragaz lent, puteți pregăti o farfurie minunată pe bază de cereale, care va conține o cantitate mare de fibre, vitamine și alte oligoelemente utile. Acest lucru va necesita:

• crupe de orz – 250 g;
• morcovi – 100 g;
• ardei iute – 110-130 g;
• ulei vegetal (de preferință de măsline) – 40 ml;
• sare de masă – 6-7 g;
• apă – 600 ml.

Celula în aragazul lent – instrucțiuni de gătire pas cu pas:

1. Turnați uleiul vegetal într-un aragaz lent, adăugați morcovii tocați pe o răzătoare și piperul tăiat în bucăți mici.
2. Crupe de orz preparate în prealabil (spălate și înmuiate în apă) se mută în legume, se adaugă sare.
3. Turnați cu apă, setați modul „Croup” timp de o jumătate de oră.
4. În procesul de gătire, este necesar să amestecați vasul de 2-3 ori, astfel încât să fie uniform saturat cu ulei și sucuri vegetale.

Cum se gătește cu carne într-un aragaz cu presiune multicooker

Un preparat gustos și sănătos, care poate fi recomandat în siguranță femeilor în timpul sarcinii și persoanelor care doresc să slăbească. Terci de orz gătit într-un aragaz lent, cu carne de pui, este o delicatesă excelentă în dietă, cu o mulțime de proprietăți utile. Pune această rețetă în cartea de bucate – și nu vei regreta niciodată! Deci, pentru gătit, veți avea nevoie de:

• file de pui – 600 g;
• crupe de orz – 250 g;
• morcovi (mari) – 2 buc;
• ceapă mare – 2 buc;
• ulei vegetal (de preferință de măsline) – 55-60 g;
• unt – 40-50 g;
• sare, piper, condimente – după cum doriți.

Procesul de preparare a terci de orz într-un aragaz lent cu carne:

1. Clătiți fileul, tăiați-l în bucăți mici, puneți-l într-o aragaz lent cu o cantitate mică de ulei vegetal, porniți modul „Frying”.
2. După un sfert de oră, adăugați legumele tocate în carne și notați încă 10 minute.
3. Turnați cerealele, adăugați apă, sare, piper, condimente.
4. Rulați modul dorit (fiecare model își va oferi propriul).
5. După 15 minute, amestecați conținutul bolului, adăugați untul și urmăriți încă 15 minute.
6. Se lasă să se prepară înainte de servire..

Cum să gătești terci de orz cu dovleac pentru un copil

În fiecare aragaz lent, fie că este Philips, Redmond sau Panasonic, există numeroase programe pentru pregătirea unei game variate de feluri de mâncare. Cu toate acestea, nu este posibilă automatizarea completă a gătitului. Fiecare gospodină ar trebui să știe exact cât să gătească acest fel sau acel fel de mâncare, mai ales când vine vorba de mâncare pentru copil. Dacă decideți să gătiți terci de orz cu dovleac, nu uitați de o regulă importantă: timpul total de tratament termic al pulpei acestei legume nu trebuie să fie mai mult de 40 de minute. În caz contrar, proprietățile naturale benefice ale dovleacului se vor pierde..

Rețetă video pentru terci de orz cu fructe uscate într-un aragaz lent