...

Hrișcă cu carne într-un aragaz lent – rețete cu fotografii. Cum să gătești terci de hrișcă cu carne într-un aragaz lent

Conținutul articolului



O idee minunată a unei mese sănătoase în meniul zilnic va fi carnea cu hrișcă într-un aragaz lent. Pentru a face este foarte simplu, deoarece dispozitivul face totul pentru bucătarul în sine, fără memento-uri. Rămâne doar să pregătiți produsele, să transferați în vas și să selectați modul dorit. La sfârșitul acesteia, un delicios preparat aromat va încânta toate gospodăriile cu gustul său..

Cum să gătești hrișcă într-un aragaz lent, cu carne

Mulți sunt interesați cum să gătească hrișca cu carne într-un aragaz lent? Această problemă ar trebui să înceapă să studieze cu tehnologie și selecția principalelor produse pentru fabricarea vaselor. Pentru a obține o delicioasă gustoasă, ai nevoie de cereale și carne proaspătă potrivită. Hrișca este mai bine să ia soiuri de Yadritsa, ale căror boabe sunt de culoare maro deschis uniform, fără impurități. Alegeți ambalaj transparent pentru achiziția dvs. pentru a examina calitatea cerealelor..

Componentele cărnii trebuie, de asemenea, să fie selectate proaspete, de preferință refrigerate. Pentru a obține hrișca corectă cu carne într-un aragaz lent, carne de porc, vită sau vițel este potrivită. Pentru un gust rafinat, merită să luați miel, iar un pui, iepure sau curcan vor deveni o opțiune dietetică. Carnea trebuie spălată cu un flux de apă, tăiată în bare și pusă într-un bol cu ​​cereala, care a fost sortată și spălată anterior.

Orice rețetă de hrișcă cu carne într-un aragaz lent implică faptul că aceste două componente esențiale sunt completate cu condimente, condimente, legume sau ierburi. Este gustos să gătești terci cu roșii, varză, ardei gras sau pătrunjel. Din condimente este permis să se ia suc de roșii sau ketchup, curry, turmeric. Este bine să includeți ciuperci, ceapă sau morcovi în compoziția farfuriei. Turnarea poate consta din apă simplă sau bulion pe legume / ciuperci / carne, condimentează cu cremă sau maioneză.

Dacă se folosește prăjirea, atunci mai întâi trebuie să o faceți în interiorul vasului multicooker – prăjiți ceapa cu morcovi și roșii în ulei, puneți cereala cu bețișoare de carne deasupra și turnați bulionul cu mirodenii care plutesc în ea. Se va dovedi mai gustos dacă cerealele sunt prăjite într-o tigaie uscată sau într-un bol, umplute cu lichid, de două ori cantitatea sa. Delicatetea va fi pregătită timp de 40-60 de minute cu setarea modului „Hrișcă”, „Orez” sau „Boabe”. Dacă nu există astfel de funcții, „Coacerea” sau „Fierea” este potrivită..

Terci de hrișcă cu carne într-un aragaz lent – rețetă

Fiecare bucătar va dori o rețetă de terci de hrișcă cu carne într-un aragaz lent, care devine rapid specialitatea sa. Pregătirea unei delicatese apetisante pe ea va fi simplă dacă tehnologia este urmată exact. Apoi, oaspeții și toți membrii familiei vor fi mulțumiți de gustul mâncărului, satiți rapid și vor cere suplimente. Puteți alege dintre opțiuni simple – cu legume sau ierburi sau complicați făcând o tocană cu mâncare comerciantă cu ciuperci.

Hrișcă cu vită într-un aragaz lent

  • Timp de gătit: 1,5 ore.
  • Servire pe container: 4 persoane.
  • Feluri de calorii: 107 kcal.
  • Scop: pentru prânz.
  • Bucătărie: rusă.
  • Dificultate: mediu.

Hrișcă cu carne de vită într-o tigaie Panasonic gătește mult timp, dar reușește să gătească bine și să fiarbă la consistența dorită. Rețeta tradițională presupune utilizarea prăjiturii de ceapă-morcov pentru a satura gustul și a obține o culoare strălucitoare a vasului aromat. La servire, puteți garnisi porții cu cilantro tocat și presărați cu usturoi ras.

ingrediente:

  • coajă de hrișcă – 0,2 kg;
  • apa – 0,4 l;
  • carne de vită – 0,25 kg;
  • ceapă – 1 buc .;
  • morcovi – 1 buc .;
  • frunză de dafin – 1 buc .;
  • sare – 2 g;
  • piper negru – 2 g;
  • ulei vegetal – 1 lingură. l .;
  • pătrunjel – 25 g.

Metoda de gătit:

  1. Turnați uleiul în fundul vasului, puneți bucățile de carne, prăjiți timp de 20 de minute. cu funcția setată „Frying”.
  2. Trimiteți carne cu jumătate de inele, morcovi tocați în carne, continuați să gătiți timp de 10 minute.
  3. Se adaugă boabele spălate, se umple cu apă, se condimentează cu condimente, se toacă în hrișcă 45 minute.
  4. Așteptați sfârșitul programului și lăsați-l să transpire înainte de a servi.
  5. Garnisiți cu verdeață tocată.

Gata de hrișcă cu legume și vită

Comerciant de hrișcă în aragazul lent Redmond

  • Timp de gătit: 1 oră.
  • Servire pe container: 6 persoane.
  • Mâncăruri calorii: 109 kcal.
  • Destinație: pentru cină.
  • Bucătărie: rusă.
  • Dificultate: mediu.

Comercializatorul de hrișcă din aragazul lent Redmond este și mai rapid, diferă de felul de mâncare clasic prin adăugarea de ciuperci porcini. Dacă nu există, atunci șampanii sunt de asemenea potriviți, dar cel mai bine este să luați ciuperci proaspete. Veți obține un fel de mâncare excelent, cu o aromă bogată, aspect de udare a gurii și textură moale. Este potrivit pentru o cină copioasă pentru întreaga familie..

ingrediente:

  • carne de porc – 0,4 kg;
  • coajă de hrișcă – 0,3 kg;
  • apa – 0,6 l;
  • ciuperci – 0,3 kg;
  • ceapă – 1 buc .;
  • morcovi – 1 buc .;
  • ulei vegetal – 25 ml;
  • condiment de ciuperci – 10 g.

Metoda de gătit:

  1. Se toarnă uleiul în vasul multicookerului, se prăjește ceapa tocată, se rumenesc morcovii, după două minute se adaugă felii de carne de porc și ciuperci feliate. Se lasă la prăjit 20 de minute cu programul de coacere setat..
  2. Se toarnă apă, se condimentează cu condimente, se gătește hrișcă cu carne într-un aragaz lent timp de o jumătate de oră cu același mod.

Terci de hrișcă cu carne ca comerciant

Hrișcă cu carne de porc într-un aragaz lent Redmond

  • Timp de gătit: 1 oră.
  • Servire pe container: 4 persoane.
  • Conținut caloric: 118 kcal.
  • Scop: pentru prânz.
  • Bucătărie: rusă.
  • Dificultate: mediu.

Hrișcă cu carne de porc într-un aragaz lent Redmond nu diferă de utilizarea cărnii de vită într-un fel de mâncare similar, dar dobândește o aromă specială prin utilizarea de condimente special selectate. Le puteți cumpăra deja pregătite pe raftul magazinului sau le puteți amesteca singur – luați cimbru, semințe de caras și oregano. Puteți asezona cerealele cu o cantitate mică de curry sau usturoi turmeric, zdrobit.

ingrediente:

  • carne de porc – 0,5 kg;
  • ceapă – 1 buc .;
  • coajă de hrișcă – 0,2 kg;
  • morcovi – 1 buc .;
  • apa – 0,4 l;
  • ulei de floarea soarelui – 30 ml;
  • condimente – 10 g.

Metoda de gătit:

  1. Tăiați carnea de porc în bucăți, prăjiți cu funcția „Coacerea” sau „Prăjiți” timp de cinci minute.
  2. Presărați cu condimente, amestecați, trimiteți morcovii răciți gros, ceapa tocată, sare. Se prăjește încă cinci minute.
  3. Clateste hrisca, trimite la legume, toarna apa.
  4. Setați modul „Hrișcă” sau „Boabe”, gătiți până se termină semnalul.

Terci de hrișcă cu carne de porc pe o farfurie

Hrișcă cu pui în aragazul lent Polaris

  • Timp de gătit: 1 oră.
  • Servire pe container: 4 persoane.
  • Feluri de calorii: 102 kcal.
  • Destinație: pentru cină.
  • Bucătărie: autor.
  • Dificultate: mediu.

Hrișcă cu pui în multicooker Polaris are o textură moale delicată a tuturor componentelor incluse, servește pentru o masă plăcută de zi cu zi. Convenabil din punct de vedere al gătitului, delicatețea se dovedește satisfăcătoare și aromată, încântă întreaga familie. Asistenta multicooking însăși va face întregul proces pentru gazdă, nu va necesita intervenție și monitorizare constantă a modului de gătit. Coapsele sau fileurile de pui sunt potrivite pentru confecționare.

ingrediente:

  • coajă de hrișcă – 0,2 kg;
  • bulion de legume – 0,4 l;
  • piept de pui – 0,3 kg;
  • ceapă – 1 buc .;
  • morcovi – 1 buc .;
  • frunză de dafin – 1 buc .;
  • ulei de floarea soarelui – 25 ml.

Metoda de gătit:

  1. Cojiți hrișca de pe pietricele, spălați smocurile de apă până când sunt transparente, lăsați să se scurgă excesul de umiditate.
  2. Spălați sânul, uscați cu un prosop de hârtie, îndepărtați oasele, filmele, cartilajul, excesul de grăsime. Toca carne.
  3. Se toaca ceapa in fasii, se freaca morcovii.
  4. Turnați uleiul în fundul vasului multicooker, setați modul pe „Frying” sau „Coaking”, prăjiți puiul, trimiteți legumele în șase minute, păstrați 15 minute.
  5. Se toarnă hrișcă, se umple cu bulion, se condimentează cu condimente, se închide capacul.
  6. Setați modul „Cereale” sau „Hrișcă”, așteptați sfârșitul timpului.

Terci de hrișcă cu pui

Hrișcă cu carne și legume

  • Timp de gătit: 1,5 ore.
  • Servire pe container: 6 persoane.
  • Mâncăruri calorii: 104 kcal.
  • Scop: pentru prânz.
  • Bucătărie: autor.
  • Dificultate: mediu.

Hrișca cu carne și legume este un fel de mâncare sănătos. Copiii o respectă în special, pentru că datorită gătitului într-un aragaz lent, dobândește arome bogate. Dacă eliminați carnea din rețetă, veți obține o delicatesă vegetariană, dar când se adaugă carnea de porc sau de vită, mâncătorii de carne vor plăci mâncarea, vor da forță și energie mult timp. Este bine să folosiți diferite legume cu o culoare strălucitoare pentru a face: ardei gras, varză, ridiche.

ingrediente:

  • coajă de hrișcă – 0,16 kg;
  • morcovi – 3 buc .;
  • ceapă – 1 buc .;
  • usturoi – 5 căței;
  • apă clocotită – o treime de litru;
  • ulei vegetal – jumătate de pahar;
  • carne de porc – 0,2 kg;
  • frunză de dafin – 3 buc .;
  • roșii – 2 buc .;
  • verzi – 30 g.

Metoda de gătit:

  1. Curățați boabele de murdărie, spălați-le, uscați-le într-o tigaie timp de cinci minute.
  2. Frecați morcovii, tăiați ceapa în jumătate de inele, zdrobiți usturoiul.
  3. Ungeți vasul, selectați programul „Coacerea”, încălziți timp de trei minute, prăjiți jumătate din inelele de ceapă într-o culoare chihlimbară, adăugați morcovi, amestecați cu o spatulă.
  4. Clateste carnea, sterge cu un prosop de hartie, taiat cubulete, trimite la legume. Închideți capacul, setați 15 minute.
  5. Se adaugă hrisca, se toarnă apă clocotită, se condimentează cu condimente, ierburi, usturoi.
  6. Setați programul „Cereale” sau „Pilaf” timp de o oră, închideți capacul.
  7. Așteptați să funcționeze aragazul sub presiune, opriți-l, serviți terciul fierbinte, garnisiți cu roșii.

Servirea terciului de hrișcă cu carne și legume

Hrișcă cu grăsime într-un aragaz lent

  • Timp de gătit: 1 oră.
  • Servire pe container: 4 persoane.
  • Mâncăruri calorii: 109 kcal.
  • Destinație: pentru cină.
  • Bucătărie: autor.
  • Dificultate: mediu.

Hrișcă cu pătrunjel într-un multicooker Panasonic are o consistență extrem de suculentă și crudă, iar un sos vegetal aromat îl face mai ales iubit de toate gospodăriile. Porridge bogat, aromat generos cu pătrunjel gustos, va servi pentru o masă plăcută de zi cu zi, este ușor de gătit, iar volumul porțiilor scade rapid. Este posibil să luați o varietate de carne pentru mâncare: dieta de pui sau carnea clasică de vită.

ingrediente:

  • carne – 0,3 kg;
  • morcovi – 1 buc .;
  • coajă de hrișcă – 0,2 kg;
  • apa – 0,4 l;
  • ulei vegetal – 30 ml;
  • ceapă – 1 buc .;
  • pasta de tomate – 25 ml.

Metoda de gătit:

  1. Se spală carnea, se taie în felii.
  2. Tăiați ceapa, frecați morcovii, prăjiți, sare, piper.
  3. Adăugați hrișcă, turnați apă clocotită, pasta de roșii, amestecați până când s-a dizolvat.
  4. Setați modul hrișcă, gătiți până când se termină semnalul.

Terci de hrișcă cu carne în sos

Cum să gătești hrișcă într-un aragaz lent – sfaturi

Profesioniști cunoscuți ai lumii culinare oferă recomandări despre cum să gătești hrișca cu carne într-un aragaz lent:

  • adăugați ardeiul gras și roșiile proaspete la prăjirea legumelor;
  • în loc de legume, puteți lua unt sau grăsime topită;
  • apa este înlocuită cu bulion, o decoct de legume, smântână, smântână sau pastă de roșii;
  • Puteți să marinați carnea înainte de a o pune în dispozitiv, oțetul, sosul de soia, chefirul sau iaurtul servesc ca marinată;
  • puterea scăzută va menține consistența terciului brut.
Evaluează acest articol
( Încă nu există evaluări )
Violetta Сonsilier
Recomandări și sfaturi în orice domeniu al vieții
Comments: 2
  1. Oana Toma

    Cum se poate face terciul de hrișcă cu carne într-un aragaz lent? Ai putea oferi mai multe detalii despre rețeta respectivă și poate chiar câteva poze pentru a ne inspira să o încercăm și noi acasă. Mulțumesc!

    Răspunde
    1. Stefan Ionescu

      Pentru a face terciul de hrișcă cu carne într-un aragaz lent, ai nevoie de următoarele ingrediente: hrișcă, carne tocată, ceapă, morcov, ardei gras, sare, piper, ulei și apă. Încălzește uleiul în tigaie și călește ceapa până devine aurie. Adaugă carnea tocată și rumenește-o până se pătrunde complet. Separat, fierbe hrișca într-un vas cu apă pentru 10-15 minute. Într-un aragaz lent, adaugă carnea prăjită, hrișca scursă, morcovul și ardeiul tăiați cubulețe, sare și piper după gust, și apă suficientă pentru a acoperi ingredientele. Amestecă bine și lasă-le la gătit la foc mic, acoperit, până când hrișca este complet fiartă și toate ingredientele sunt îmbinate. Poți adăuga și condimente preferate pentru a-ți diversifica gustul. Sper că aceste instrucțiuni și pozele te vor inspira să încerci rețeta acasă. Mult succes!

      Răspunde
Adaugă comentarii