Rețete de prajituri

Conținutul articolului

---

• Retete simple pentru briose delicioase de casa
• În matrițe din silicon cu nuci
• Tort de caș clasic cu stafide într-un multicooker
• Ciocolată pe kefir
• În cerc în 5 minute
• Cupcake cu lapte
• Muffins cu cacao
• Mini cupcakes
• Cu umplutură lichidă
• Gătit briose cu iaurt cu ciocolată
• Blând și luxuriant
• Reteta simpla si rapida
• Cupcake sfărâmată
• Pe smantana

---

Alimentația sănătoasă a devenit o parte integrantă a majorității oamenilor. Oamenii refuză mâncarea pregătită în favoarea casei, pentru a nu consuma conservanți, impuritățile dăunătoare ale alimentelor „extraterestre”. Este la modă să gătim singuri deserturi dulci, care sunt garantate să fie compuse doar din cele mai bune și mai proaspete produse. Rețetele de cupcake vor ajuta la prepararea unui desert clasic, diferite variante ale ingredientelor diversifică delicioasa. Inspirați-vă și luați nota de cele mai bune opțiuni de gătit..

Retete simple pentru briose delicioase de casa

Cupcake-ul este un fel de mâncare versatil, acest desert dulce este potrivit pentru următoarea cină sau masa de Crăciun. Această patiserie de casă a fost întotdeauna mulțumită de simplitatea preparatului și puteți face o plimbare aici glorios: prăjitură cu puf, marmură, mitropolit cu stafide (în conformitate cu oaspetele), lămâie, Paște, dietă, nisip, banană. Să luăm în considerare câteva rețete mai detaliate..

În matrițe din silicon cu nuci

Matrițele din silicon pot fi o alegere excelentă. Nu sunt periculoase atunci când sunt încălzite, sunt folosite pentru orice cuptoare. În astfel de forme, partea de jos a coptului nu se lipește și nu este nevoie să le ungi cu ulei. Pentru a prepara cupcakes în forme de silicon, veți avea nevoie de:

• o pereche de ouă;
• 150 g zahăr;
• 200 g de făină;
• un vârf de sifon;
• portocale, nucă zdrobită.

1. Transformă ouăle și zahărul într-o masă albă de zăpadă.
2. Adăugați făina și sifonul, amestecați.
3. Adăugați nuci, felii de portocale.
4. „Cocktailul” rezultat, așezat în forme de silicon, introdus la cuptor pentru o jumătate de oră. În consecință, veți obține brioșele fragede de nuci cu aroma unei portocale. Pentru decorare, puteți folosi cremă.

Tort de caș clasic cu stafide într-un multicooker

Dacă timpul este scurt, dar vrei să gătești ceva gustos, atunci îți vom oferi o modalitate simplă de a pregăti un desert. Se realizează instantaneu, se dovedește foarte gustos, această rețetă va economisi timp pentru mamele care stau cu copiii, femeile de afaceri care vor să-și surprindă familia fără a pierde timpul în bucătărie. Vasul se prepară simplu și ușor în multicooker-ul Mulinex.

Ingrediente esențiale:

• 3 ouă;
• 200 g zahăr;
• 130 g unt (unt);
• un vârf de sifon;
• un pachet de brânză de vaci (200 g);
• 200 g de făină;
• 3 linguri. L stafide.

1. Facem un amestec cremos de albusuri si zahar.
2. Punem unt, gălbenușuri și sifon, pe care este de dorit să le stingem cu lămâie, biciuim din nou cu un mixer, adăugăm ingrediente noi – brânză de căsuță și făină.
3. Adăugați stafidele în masa finalizată..
4. Turnați amestecul într-un recipient, închideți aragazul lent, apăsați butonul „Coacerea”. Va fi gata într-o oră. Ca alternativă la aragaz lent, o mașină de pâine.

Ciocolată pe kefir

Ați visat întotdeauna să faceți un desert delicios, ușor, care să vă impresioneze rudele și colegii, dar nu știți rețetele pentru a face briose? Încercați această rețetă, oaspeții dvs. vor fi plăcut surprinși. Coacerea trebuie să fie servită cu gem sau lapte condensat.

• doua oua;
• 200 g de făină;
• 150 g zahăr;
• 5 linguri. L cacao;
• kefir (1 cană);
• 100 g unt (unt);
• 2 linguriță zahăr vanilat, cât mai mult praf de copt.

1. Se macină untul cu zahărul.
2. Într-un mixer, bateți împreună cu ouăle, chefirul și ingredientele în vrac.
3. Coaceți într-o ceașcă pentru aproximativ jumătate de oră.

În cerc în 5 minute

Rețetele pentru prepararea briosei în cuptorul cu microunde timp de 5 minute au aproximativ aceleași ingrediente și sunt preparate în formele standard. Acest fel de mâncare este original, deoarece este gătit într-o cană obișnuită, dar vom afla cum..

• 4 lingurițe. L făină;
• 3 linguri. L pudră de cacao;
• 1 ou
• 4 lingurițe. L Sahara;
• 3 linguri. L lapte;
• 3 linguri. L Nutella
• un vârf de sifon tăiat.

1. Se amestecă făina, pudra de cacao, zahărul cu un vârf de sodă.
2. Raportați separat ou bătut, lapte, unt, Nutella.
3. Puneți sortimentul într-o cană și cuptorul cu microunde. Timp de coacere: 5 minute. Merită să aveți în vedere că aluatul va crește, deci amestecul trebuie să fie doar o jumătate de cană.

Cupcake cu lapte

Această rețetă este clasică. Felul de mâncare este interesant, deoarece permite gospodinelor să experimenteze, adăugând cireșe sau banane, scorțișoară, stafide, coajă de lămâie, măr sau ciocolată la umplutură.

• o pereche de ouă;
• 400 g făină;
• 400 g lapte;
• 120 g zahăr;
• 100 ml ulei (vegetal);
• 1 lingură L rom sau rachiu;
• sifon;
• sare;
• vanilină.

1. Bateți făina cu sifon, sare și ouă.
2. Se toarnă zahăr vanilat, se bate din nou.
3. Toarnă ingredientele secrete – lapte, unt și alcool, amestecă umplutura.
4. Dacă decideți să folosiți ciocolată, atunci puteți face o cupcake zebră, pentru aceasta trebuie să puneți straturile – aluat, apoi ciocolată, apoi coaceți din nou aluatul. Se coace 30 de minute. Puteți face un tort aeros de morcovi adăugând 3 morcovi proaspeți.

Muffins cu cacao

Muffins, pe lângă setul standard de produse – făină, ouă și unt, diferă întotdeauna într-o formă apetisantă. Să încercăm să facem o variantă a acestui tratament cu cacao.

• 150 ml lapte;
• 100 g zahăr;
• 175 g făină;
• 1 ou
• 60 ml margarină;
• 10 g de sodă;
• 45 g de cacao;
• 2 g sare.

1. Transformați oul în spumă aerisită, adăugați margarină, făină, sodă, cacao, zahăr, lapte. Bateți într-un mixer. Aluatul este gata.
2. Timpul de gătit este de douăzeci și cinci de minute. Nu uitați să folosiți matrițe de hârtie, astfel că cupcakes-ul va fi mai ușor de scos.
3. Brioșele de ciocolată pot fi preparate fără ouă, dacă este nevoie de un fel de mâncare slabă sau există o alergie. Laptele poate fi înlocuit cu apă caldă.

Mini cupcakes

Pentru a pregăti corect mini-briose clasice, trebuie să urmați succesiunea rețetelor. Brioșele mini sunt fragede și comestibile.

• 1 pachet de unt (200 g);
• 1 cană zahăr (200 g);
• 3 ouă;
• 200 g de făină;
• 5 g praf de copt;
• un vârf de vanilină;
• 3 linguri. L lapte;
• zahăr înghețat.

1. Se toarnă zahărul în untul topit, se bate până se spumă, apoi se pun ouăle și se amestecă din nou.
2. Ingrediente precum vanilina, praful de copt și făina trebuie amestecate într-un recipient separat.
3. Combinați ingredientele, adăugați lapte. Aluatul va trebui să semene cu smântână grasă în compoziție.
4. Coaceți mini cupcakes pentru aproximativ o jumătate de oră. Puteți să le decorați plasând cireș sau nucă zdrobită deasupra, aceasta va fi o bună alternativă la glazura sau masticul tradițional.

Cu umplutură lichidă

Desertul este potrivit pentru tinerele dinți și slăbirea. Un astfel de cupcake se va distinge întotdeauna prin originalitate – până la urmă, pentru umplutură puteți folosi gem de fiecare dată. Și nu uitați de starea principală a gătitului – gătitul ar trebui să fie distractiv.

• 2 oua;
• 150 g zahăr;
• 120 ml ulei (vegetal);
• 1 cană de kefir;
• 2 căni de făină;
• praf de copt;
• gem.

1. Bate albusurile si zaharul. Se toarnă ulei, kefir și gălbenușuri, se amestecă din nou.
2. Adăugați făina cu praful de copt.
3. Se toarnă puțin aluat în fiecare staniu, se adaugă cu o lingură de boabe (sau gem), apoi se acoperă cu o nouă porție de aluat. Setați temperatura când coacerea este standard, după 20 de minute, cupcakes delicioase vor fi gata.

Aflați cum puteți face briose cu smântână.

Aceste videoclipuri vor ajuta fiecare gospodină să aleagă rețetele potrivite pentru prajituri și să pregătească totul corect. Instrucțiuni pas cu pas și o demonstrație vizuală cu o fotografie vă vor ajuta să coaceți cupcakes-uri originale, să pregătiți rapid sau să faceți deserturi de casă, precum bunica mea, prăjituri delicioase cu biscuiți și multe altele. Vrei să descoperi rețete unice de briose??

Gătit briose cu iaurt cu ciocolată

Blând și luxuriant

Reteta simpla si rapida

Cupcake sfărâmată

Pe smantana