Pui umplut – rețete pas cu pas cu o fotografie. Cum se gătește și cum se umple o pasăre pentru coacere în cuptor

Conținutul articolului

---

• Cum să gătești pui umplut
• Cum să umple o pasăre
• Cum să umple puiul
• Rețete
• Cu mere la cuptor
• Cu clătite
• Cu orez
• Cuptor întreg
• Cu ciuperci
• fără oase
• Cu cartofi
• Cu legume
• Cu mere și prune
• Cu orez și prune
• Într-un aragaz lent
• Cu branza
• Cu hrișcă

---

Fiecare gospodină a avut experiență în gătitul puiului și fiecare are propria rețetă semnată. Puteți veni cu multe feluri de mâncare diferite, inclusiv coacere integrală. Puiul cu umplutură va fi mai gustos, este bine pentru ea să ia carne tocată din brânză, ciuperci, cereale sau legume.

Cum să gătești pui umplut

Umplută cu carne tocată special, pasărea nu gătește prea repede, așa că ar trebui să iei în considerare acest lucru atunci când alegi gustări pentru oaspeți. Pentru a găti corect puiul umplut, trebuie să începeți alegând carcasa potrivită. Este mai bine să alegeți un produs răcit, care va fi mai moale și mai moale decât congelat. Pentru umplutură, este optim să luați o pasăre care nu cântărește mai mult de un kilogram și jumătate. Dacă cumpărați de la o prietenă a fermierului, specificați că ea nu avea mai mult de un an.

Puiul de umplutură are în mod ideal țesut muscular bine dezvoltat, un sân rotund fără o proeminență de oase. Pielea lui este uniformă, gălbuie palidă cu o nuanță roz, carnea și grăsimea nu au pete. Când pielea este gri, carnea este roșie, iar grăsimea este galbenă, refuzați să cumpărați. De asemenea, nu cumpăra o pasăre care are un miros neplăcut..

Cum se gătește puiul umplut în cuptorul în ansamblu: se curăță carcasa pielii, oasele, materialele cu un amestec pregătit de legume, cereale și mirodenii. Este recomandat să coaseți cu un fir gros sau să fixați gaura cu scobitori, să trimiteți la coacere la 190 de grade. Numărați astfel: 40 de minute pe kilogram. Pentru o crustă prăjită frumos, trebuie să acoperiți carcasa cu un sos de miere, sos de soia, maioneză sau smântână cu mirodenii. Cu 10-15 minute înainte de sfârșit, se recomandă grătarul carcasei în modul grătar.

Cum să umple o pasăre

Pentru a umple delicios puiul, mai multe rețete utile vin la îndemână. Există o mulțime de opțiuni pentru fabricarea păsărilor de curte, toate diferă prin gust, aromă, note de dulceață sau înțepenie. Este bine să faceți puiul umplut acru (lămâie, ierburi) sau coaceți imediat cu o farfurie pregătită. Iată câteva idei despre cum să umple o pasăre:

• ciuperci, ceapă, usturoi, brânză;
• orez, caise uscate, stafide, prune;
• hrișcă, ficat de pui, ceapă, morcovi;
• măr, cartof, morcov, ceapă;
• șuncă, brânză.

Cum să umple puiul

Există două moduri de a umple puiul. Există opțiuni pentru extragerea oaselor din acesta sau tăierea de-a lungul coloanei vertebrale. Iată cum puteți face o carcasă dezosată pentru umplutură, curățați-o cu o metodă deschisă:

• începe tăierea: tăiați pielea de-a lungul spatelui, cu un cuțit, începeți să separați carnea cu pielea de schelet, începând de jos, nu pierdeți cele mai mici secțiuni;
• expuneți mai întâi o parte până când atingeți articulația femurului și a scheletului, rupeți oasele cu mâinile;
• rupe aripile;
• tăiați carnea și venele într-un cerc, goliți coapsa, nu o rupeți, dar continuați să coajați carnea la articulație;
• îndepărtați carnea cu pielea, ciorapi, tăiați articulația inferioară;
• răsuciți piciorul, repetați pe partea cealaltă;
• tăiați coastele cu foarfece, îndepărtați chilia, osul în formă de furculiță.

Cea mai ușoară opțiune, cum puteți intări puiul pentru umplutură, coboară la etapele descrise în detaliu în fotografie:

• întoarceți carcasa, faceți o incizie de-a lungul coloanei vertebrale;
• tăiați coloana vertebrală și coastele, tăind cu grijă carnea cu un cuțit;
• nu este necesar să tăiați prin pulpa păsării;
• clătiți și umpleți, trimiteți să coaceți în formă de metal.

Rețete

Puteți utiliza, de asemenea, o rețetă potrivită pentru pui umplut în funcție de care pasărea este gătită într-un aragaz lent, și nu numai coaptă la cuptor. Potrivit acestuia, puiul copt este fraged, suculent, își păstrează moliciunea. Diferența dintre o carcasă pregătită într-un aragaz lent și o carcasă coaptă va fi absența unei cruste prăjite pronunțate. Îl puteți umple cu hrișcă, orez, nuci sau fructe uscate..

Cu mere la cuptor

• Timp de gătit: 2 ore.
• Porții pe container: 5 persoane.
• Mâncăruri calorii: 140 kcal.
• Destinație: pentru cină.
• Bucătărie: rusă.
• Dificultate: mediu.

Puiul cu mere la cuptor aparține mâncărurilor clasice care arată la fel de bine pe masa festivă sau în meniul zilnic de weekend. Umplerea carcasei se face cel mai bine cu fructe acre, care completează tandrețea cărnii. Sosul pe bază de miere, muștar și maioneză va adăuga sofisticare vasului, cu care suprafața este măcinată înainte de a coace la cuptor.

ingrediente:

• broiler – 1500 g;
• mere – 5 buc .;
• miere – 40 ml;
• muștar – 40 ml;
• usturoi – jumătate din cap;
• prune – 20 g.

Metoda de gătit:

1. Clătiți merele, tăiați-le în bucăți mari, tocați prunele în același mod.
2. Cojiți usturoiul, tăiați-l pe jumătate.
3. Spălați carcasa, uscați-o, răjiți-o în interior și în exterior cu un amestec de miere-maioneză.
4. Frecați cu muștar, sare, piper măcinat. Se lasă la marinat 15 minute.
5. În interior, pune mere, prune, o bucată de usturoi.
6. Inciziază pielea, umple cu usturoi
7. Se coace la 180 de grade pentru o oră și jumătate.
8. În timpul coacerii, turnați peste sucul care iese în evidență, dacă începe să ardă, înfășurați-l cu folie.
9. Garnisiți cu salată sau orez.

Cu clătite

• Timp de gătit: 1,5 ore.
• Porții pe container: 5 persoane.
• Mâncăruri calorii: 168 kcal.
• Scop: pentru prânz.
• Bucătărie: rusă.
• Dificultate: mediu.

Puiul umplut cu clătite este perfect pentru săptămâna Shrovetide când trebuie să-i tratezi pe prieteni cu clătite subțiri. Felul de mâncare este potrivit pentru a doua sau îl puteți servi ca aperitiv rece. Mai întâi trebuie să coaceți clătitele subțiri în conformitate cu orice rețetă – drojdie, cremă sau pe lapte / lapte copt fermentat. Deliciul apetisant arată frumos într-o croială.

ingrediente:

• pui – 1500 g;
• usturoi – 3 căței;
• maioneza – 50 ml;
• clătite – 6 buc .;
• champignons – 175 g;
• brânză – 100 g;
• ceapă – 1 buc .;
• ouă – 1 buc .;
• unt – 40 g;
• pătrunjel – 30 de grame.

Metoda de gătit:

1. Spălați carcasa, uscați-o, încercați să trageți ușor de pe piele cu o ciorapie. Frecați interiorul și exteriorul cu sare, piper, tăiați picioarele, introduceți plăcile de usturoi.
2. Se prăjește ceapa tocată până se moale, se adaugă placa de ciuperci, se gătește până se evaporă lichidul.
3. Separați carnea de oase, se macină într-o mașină de tocat carne, se adaugă pătrunjel tocat, usturoi zdrobit, prăjit, ou în carnea tocată.
4. Se amestecă, se condimentează cu condimente, se pune umplutura pe clătită, se presară cu brânză rasă. se rulează rulou strâns, se repetă cu restul de clătite.
5. Umpleți pielea cu clătite, coase abdomenul și gâtul, ungeți cu maioneză.
6. Răspândiți pe foaia de copt unsă, faceți câteva perforații.
7. Gatiti la 180 de grade pe ora.

Cu orez

• Timp de gătit: 5 ore.
• Porții pe container: 5 persoane.
• Mâncăruri calorii: 149 kcal.
• Destinație: pentru cină.
• Bucătărie: rusă.
• Dificultate: mediu.

Puiul umplut cu orez este un fel de mâncare perfect pentru dieta ta zilnică. Umplutura, pe lângă cerealele de orez, include ficatul de pui și inima, ceapa și prăjirea ciupercilor. Secretul gustului suculent și al cărnii moi va fi marinarea lungă a carcaselor de pui într-un pansament insular. Este mai bine să culesi pasărea mai mult timp – de la trei la șase ore, astfel încât carnea să fie saturată de arome.

ingrediente:

• pui – 1500 g;
• orez – 150 g;
• bulion – 400 ml;
• champignons – 0,25 kg;
• ceapa – 2 buc .;
• organe de pui – 100 g;
• unt – 10 g;
• ulei vegetal – 10 ml;
• maioneza – 30 ml;
• usturoi – 2 căței.

Metoda de gătit:

1. Se spală carcasa, se usucă, se strecoară usturoiul prin presă de usturoi.
2. Îndepărtați cu atenție coloana vertebrală și sternul..
3. Combina maioneza cu usturoiul, sarea, piperul, întinde amestecul în interiorul și deasupra carcasei.
4. Pune carnea într-un bol, înfășoară-l cu film de agățat, pune la frigider timp de trei ore.
5. Se taie ceapa în sferturi de inele, ciupercile în felii. Clătiți organele, tăiate în cubulețe.
6. Încălziți uleiul, puneți ciupercile, prăjiți șase minute. Într-o tigaie în unt, prăjiți ceapa, după ce se îndepărtează. Se amestecă masele cu orezul, se prăjesc trei minute, se umple cu bulion. Gatiti pana este fiert orezul.
7. Umpleți puiul cu carne tocată, fixați găurile cu scobitori.
8. Se leagă carcasa cu fir culinar, se transferă într-o farfurie cu umplutura rămasă.
9. Se coace 1,5 ore la 180 de grade. Se scoate, se acoperă cu folie, se lasă 10 minute.

Cuptor întreg

• Timp de gătit: 1,5 ore.
• Porții pe container: 5 persoane.
• Feluri de calorii: 145 kcal.
• Scop: pentru prânz.
• Bucătărie: rusă.
• Dificultate: mediu.

Dulce și acru vor scoate puiul umplut în întregul cuptor, pentru care au luat o umplutură de prune, mere și migdale. Combinația de fructe uscate și fructe uscate cu firimituri de nuci oferă cărnii un gust piquant și o aromă neobișnuită, iar usturoiul cu mirodenii luate după gust îi adaugă condimente ușoare. O versiune ușoară a unui prânz delicios va atrage toți membrii familiei, acesta poate fi făcut pentru vacanță.

ingrediente:

• broiler – 1500 g;
• prune – 150 g;
• migdale – 100 g;
• mere – 3 buc .;
• ulei de măsline – 30 ml;
• usturoi – 3 căței.

Metoda de gătit:

1. Tăiați carcasa de-a lungul abdomenului, îndepărtați scheletul, tăind părțile articulare la picioare și aripi. Fixați inciziile cu scobitori sau coaseți.
2. Tăiați merele în bucăți mari, amestecați cu prunele spălate, nucile tocate.
3. Umple pasărea, coase o gaură.
4. Se acoperă suprafața cu sos de usturoi zdrobit, ulei, condimente. Îndoiți abdomenul în jos.
5. Coaceți o oră la 220 de grade.
6. Se servește sub formă de felii de rulou.

Cu ciuperci

• Timp de gătit: 2 ore.
• Servire pe container: 4 persoane.
• Mâncăruri calorii: 147 kcal.
• Destinație: pentru cină.
• Bucătărie: rusă.
• Dificultate: mediu.

Puiul umplut cu ciuperci are o aromă unică care provoacă imediat apetitul. Acest lucru este facilitat de utilizarea champignons proaspete sau ciuperci porcini. În locul acestor soiuri, este permis să se aleagă ciuperci de stridie congelate sau uscate, candelele și ciuperci de miere. Acesta din urmă trebuie să fie înmuiat în prealabil pentru o moale, iar produsul semifabricat trebuie dezghețat.

ingrediente:

• carcasă de pui – 1000 g;
• ceapă – 200 g;
• ciuperci – 0,3 kg;
• usturoi – 3 căței;
• ulei vegetal – 60 ml.

Metoda de gătit:

1. Se macină ceapa, ciupercile, ardeiul, sarea.
2. Umpleți amestecul cu amestecul, fixați gaura.
3. Se acoperă suprafața cu ulei amestecat cu usturoi zdrobit și condimente, se pliază într-un manșon de copt.
4. Gatiti 1,5 ore la 180 de grade.

fără oase

• Timp de gătit: 1,5 ore.
• Porții pe container: 5 persoane.
• Mâncăruri calorii: 151 kcal.
• Scop: pentru prânz.
• Bucătărie: rusă.
• Dificultate: dificil.

Puiul dezosat umplut este considerat înălțimea excelenței culinare, deoarece se dovedește ușor atunci când tăiați preparate gata preparate. Cum se poate separa puiul de oase pentru umplutură, este deja cunoscut din materialele de mai sus, care arată clar acest proces. O umplutură delicioasă este un amestec de mazăre verde, ceapă, morcovi și ardei iute.

ingrediente:

• carcasă de pui – 1000 g;
• champignons – 6 buc .;
• mazăre verde congelată – 120 g;
• ceapă – 1 buc .;
• morcovi – 1 buc .;
• ardei gras – 1 buc .;
• ouă – 2 buc .;
• brânză – 0,2 kg;
• mărar – 10 g;
• pătrunjel – 10 g;
• ulei de măsline – 20 ml.

Metoda de gătit:

1. Cojiți carcasa din oase, îndepărtați carnea.
2. Treceți-l prin mașina de tocat carne. Se taie ciupercile în felii, brânza și morcovul în cubulețe, se toacă ceapa, se toacă ardeiul dulce în felii.
3. Se macină verdeața, se amestecă cu mazărea dezghețată, alte legume, ciuperci și brânză.
4. Se adaugă puiul tocat, ouăle, se condimentează cu condimente, se amestecă.
5. Umple carcasa cu umplutură, coase o gaură și lacrimi.
6. Umpleți pielea de pe gât, puneți o foaie de copt.
7. Ulegeți suprafața, presărați cu mirodenii, acoperiți cu folie.
8. Coaceți la 200 de grade timp de 20 minute, repetați la 180 de grade.
9. Scoateți folia, gătiți 10 minute. Scoateți firele, aduceți la masă.

Cu cartofi

• Timp de gătit: 2 ore.
• Porții pe container: 5 persoane.
• Mâncăruri calorii: 173 kcal.
• Destinație: pentru cină.
• Bucătărie: rusă.
• Dificultate: mediu.

Un pui umplut cu cartofi la cuptor se dovedește a fi extrem de satisfăcător, așa că nu te lăsa transportat – doar o porție bogată în calorii este suficientă pentru a-ți satisface foamea. Puiul umplut servește ca fel principal și farfurie în același timp, așa că nu trebuie să vă faceți griji cu ce să serviți. Suficient de o mulțime de verzi pentru a presăra vasul finit și a-i da o aromă picantă.

ingrediente:

• carcasă de pui – 1500 g;
• cartofi – 600 g;
• ketchup – 60 ml;
• maioneza – 60 ml;
• ierburi uscate – 20 g.

Metoda de gătit:

1. Cojiți cartofii, tocați-le bine sau frecați-le pe o răzătoare grosieră. Sare, condimentează cu condimente.
2. Clătiți puiul cu apă curgătoare, uscați, umpleți cu cartofi, coaseți.
3. Se unge cu un amestec de ketchup și maioneză. Puneți-vă într-o mânecă.
4. Se coace 1,5 ore la 180 de grade.

Cu legume

• Timp de gătit: 2 ore.
• Porții pe container: 5 persoane.
• Conținut caloric: 117 kcal.
• Scop: pentru prânz.
• Bucătărie: rusă.
• Dificultate: mediu.

Carnea de pui la cuptor umplută cu legume aparține mese ușoare, cu conținut redus de calorii. Este mai sănătos decât prăjit. Rețeta de mai jos vă va învăța cum să gătiți o mâncare strălucitoare, în care carnea fragedă este combinată cu roșii suculente, ceapă decojită, ardei iute și vinete. Amestecul este în armonie cu orice condimente și condimente..

ingrediente:

• carcasă de pui – 1500 g;
• roșii – 2 buc .;
• ceapa – 2 buc .;
• ardei gras – 1 buc .;
• vinete – 1 buc .;
• ulei vegetal – 20 ml;
• maioneza – 20 ml.

Metoda de gătit:

1. Spălați, uscați, frecați pasărea cu mirodenii.
2. Tărâm legume.
3. Vinetele cu sare, deoparte timp de 10 minute. Apoi clătiți cu apă rece.
4. Prăjiți preparatul de legume până la jumătate gata, puneți în carcasă.
5. Coaseți în abdomen, ungeți suprafața cu maioneză, uleiți hârtia de copt.
6. Coaceți 1,5 ore la 190 de grade; după jumătate de timp, întoarceți cealaltă parte.

Cu mere și prune

• Timp de gătit: 1,5 ore.
• Servire pe container: 4 persoane.
• Feluri de calorii: 138 kcal.
• Destinație: pentru cină.
• Bucătărie: rusă.
• Dificultate: mediu.

Puiul umplut cu mere și prune are un gust bun cu o aciditate plăcută datorită fructelor uscate folosite. Fructele pentru umplutură este mai bine să luați dulce, dragă. Pentru acest fel de mâncare, este optim un amestec de condimente din chec, rozmarin și cimbru.Pentru dulceață, puteți adăuga o lingură de miere florală naturală amestecată cu câteva picături de muștar.

ingrediente:

• carcasă de pui – 1000 g;
• mere – 2 buc .;
• prune – 50 g.

Metoda de gătit:

1. Frecați puiul cu sare și piper.
2. Tăiați merele în sferturi, tăiați miezul, umpleți puiul, alternând cu prunele spălate.
3. Coaseți gaura, aliniați foaia de copt cu folie, întindeți pasărea.
4. Se acoperă cu un strat dublu de folie, se coace la 200 de grade timp de 60 de minute.
5. Scoateți stratul superior, îndepărtați partea inferioară, unsoarea.
6. Gatiti inca 20 de minute.

Cu orez și prune

• Timp de gătit: 1 oră.
• Servire pe container: 4 persoane.
• Mâncăruri calorii: 143 kcal.
• Scop: pentru prânz.
• Bucătărie: rusă.
• Dificultate: mediu.

Puiul umplut cu orez și prune la cuptor se caracterizează printr-o umplere mai plină de suflet, o aromă dulceagră plăcută sub formă de cereale completate cu fructe uscate. Pentru a echilibra înfundarea excesivă, puteți pune ceapă, morcovi, usturoi, mărar în carnea tocată. Pentru umplutură, orezul cu abur lung este optim, care nu se va descompune în timpul gătitului, ci își va păstra structura.

ingrediente:

• puiul este o carcasă mică;
• orez – 300 g;
• ceapă – 1 buc .;
• morcovi – 1 buc .;
• usturoi – 2 căței;
• prune – 15 buc .;
• mărar – 20 g;
• ulei de floarea soarelui – 30 ml.

Metoda de gătit:

1. Clătiți carcasa, tăiați părțile proeminente ale aripilor, excesul de piele.
2. Frecați cu sare și piper.
3. Înmuiați prunele timp de 20 de minute în apă fierbinte, tăiate în cuburi. Se toacă capul de ceapă, se freacă morcovii, se prăjesc.
4. Clătiți, fierbeți până la moale. Se toacă usturoiul cu mărarul.
5. Combinați toate componentele, umpleți puiul cu ele, coaseți.
6. Se unge blatul, se pune la cuptor pentru 40 de minute la 190 de grade.
7. Apă cu suc la fiecare 10 minute.

Într-un aragaz lent

• Timp de gătit: 2 ore.
• Porții pe container: 5 persoane.
• Mâncăruri calorii: 141 kcal.
• Destinație: pentru cină.
• Bucătărie: rusă.
• Dificultate: mediu.

Puiul umplut într-un aragaz lent se va dovedi mai suculent în comparație cu un preparat preparat la cuptor. Se caracterizează prin absența unei cruste delicioase prăjite. Felul de mâncare se remarcă prin tandrețe și moliciune, iar umplerea originală din sâmburii de nuci și pâine îi adaugă pică. Are un gust delicat, merge bine cu carnea prăjită.

ingrediente:

• pui – 1500 g;
• ceapă – 1 buc .;
• nuci – 100 g;
• pâine albă – 3 felii;
• unt – 50 g;
• pătrunjel proaspăt – 30 g;
• ouă – 2 buc .;
• lapte – 70 ml;
• stoc de pui – un pahar.

Metoda de gătit:

1. Turnați firimitura de pâine cu lapte.
2. Faci nucile într-un mortar, toacă pătrunjelul foarte fin.
3. Se toacă ceapa, se prăjește până se face auriu, pornind programul „Coacerea”, se lasă la răcit.
4. Se amestecă pâinea cu nuci, pătrunjel, ceapă, ouă. Adăugați sare și piper.
5. Clătiți puiul, uscați, umpleți și coaseți.
6. Puneți în vasul vasului, condimentați cu condimente, umpleți cu bulion.
7. Setați modul „Gătire” timp de o oră. Pune să se încălzească încă o jumătate de oră.

Cu branza

• Timp de gătit: 2 ore.
• Servire pe container: 4 persoane.
• Mâncăruri calorii: 149 kcal.
• Scop: pentru prânz.
• Bucătărie: rusă.
• Dificultate: mediu.

Puiul umplut cu brânză, numit frumos galantină, conține, pe lângă umplutura principală, șuncă și ouă. Gătirea unui astfel de pui delicios umplut este ușor dacă urmați instrucțiunile pas cu pas. Galantina vine cu o aromă plăcută, cu gust de udare a gurii, are o vedere în secțiune atractivă. Poate fi servit refrigerat sau direct de la cuptor..

ingrediente:

• pui – 1 kg;
• maioneza – 30 ml;
• șuncă – 100 g;
• brânză – 100 g;
• ouă – 2 buc .;
• smântână – 40 ml;
• pâine albă – 4 bucăți;
• ardei gras – 1 buc .;
• pătrunjel – 4 tulpini.

Metoda de gătit:

1. Clătiți carcasa, îndepărtați pielea, lăsând picioarele și aripile. Îndepărtați carnea, răsuciți printr-o mașină de tocat carne sau tocați cu un blender.
2. Baton se toarnă lapte, se lasă să se umfle. Tăiați șunca și ardeiul în cubulețe, frecați brânza, tocați verdeața. Amestecă ingredientele, pune puiul înăuntru.
3. Coaseți o gaură, ungeți, legați picioarele și aripile cu fir.
4. Coaceți la 170 de grade timp de 1,5 ore, amestecând cu grăsime. Cu 10 minute înainte de sfârșit, crește temperatura.

Cu hrișcă

• Timp de gătit: 3 ore.
• Servire pe container: 4 persoane.
• Conținut caloric: 142 kcal.
• Destinație: pentru cină.
• Bucătărie: rusă.
• Dificultate: mediu.

Puiul umplut cu hrișcă arată foarte atractiv. Două feluri de mâncare ies dintr-o dată – carnea principală și mâncarea suculentă cu mirosuri bogate de mirodenii. Acest pui umplut se remarcă prin fabricarea de cereale tocate într-un aragaz lent. Din această cauză, terciul se dovedește a fi friabil și de o consistență adecvată, nu arde. Puteți pregăti umplutura în tigaie, dacă multicookerul nu este la îndemână.

ingrediente:

• pui – 1000 g;
• coajă de hrișcă – 200 g;
• morcovi – 1 buc .;
• ceapă – 1 buc .;
• apa – 0,4 l;
• ulei vegetal – 40 ml;
• usturoi – 2 căței;
• maioneza – 20 ml.

Metoda de gătit:

1. Spălați carcasa, marinați în maioneză și condimente, usturoiul zdrobit timp de o oră.
2. Frecați morcovii grosolan, tăiați ceapa în cubulețe mici, prăjiți în vasul multicooker, pornind modul corespunzător. După 15 minute, turnați hrișca spălată, turnați în apă cu sare. Gătiti în modul „Cereale” timp de 50 de minute.
3. Umpleți puiul, coaseți o gaură, așezați vasul de copt.
4. Gatiti 1,5 ore la 180 de grade.