Caserola cu brânză de vaci la cuptor: rețete delicioase

Conținutul articolului

• Caserolă clasică fără făină și semolă
• Reteta cu semolina
• Caserolă în grădiniță
• Caseta pentru cuptor

Prăjirea vă permite să economisiți toate proprietățile utile ale brânzei de căsuță. Conține fosfor și calciu, care sunt necesare pentru dezvoltarea normală a structurii osoase. Caserola cu brânză de vită în cuptor nu este numai sănătoasă, ci și gustoasă. Pentru varietate se pot adăuga fructe proaspete și uscate..

Caserolă clasică fără făină și semolă

• Timp: jumătate de oră.
• Servire pe container: 3 persoane.
• Dificultate: ușor.

Felul de mâncare finalizat se dovedește magnific. Această rețetă pas cu pas pentru caserolele cu brânză de căsuță în cuptor este potrivită pentru alimente alimentare. Masa de caș ar trebui să fie luată în grăsimi medii, deoarece un vas cu produse sărace în grăsimi se va usca.

ingrediente:

• kefir – 125 g;
• ouă – 2 buc;
• zahăr – 1 lingură. l;
• brânză de vaci – 400 g.

Metoda de gătit:

1. Amestecați chefirul și zahărul.
2. Se macină albusurile și gălbenușurile, se combină cu chefirul dulce.
3. Bateți masa rezultată cu un blender.
4. Se coace până la auriu la o temperatură de 180 ° C în formă de silicon.

Reteta cu semolina

• Timp: 1 oră.
• Servire pe container: 4 persoane.
• Dificultate: ușor.

O caserolă cu semolă și brânză de căsuță în cuptor se va dovedi fragedă dacă semina amestecată cu smântână rămâne timp de 15 minute să se umfle.

ingrediente:

• semolina – 80 g;
• miere – 4 linguri. l .;
• smântână – 100 ml;
• brânză de vaci – 500 g;
• ouă – 3 buc..

Metoda de gătit:

1. Combinați crema cu semolina, lăsați cerealele să se umfle.
2. Bateti galbenusurile, albusurile cu produsul din lapte fermentat, adaugati mierea, amestecati.
3. Combinați masa cu amestecul cremă-semolă.
4. Preîncălziți cuptorul la 190 ° C.
5. Puneți cașul într-o formă detașabilă.
6. Se coace o jumătate de oră.

Caserolă în grădiniță

• Timp: 1,5 ore.
• Servire pe container: 4 persoane.
• Dificultate: mediu.

Pentru prepararea brânzei de căsuță, al cărei gust este cunoscut încă de la grădiniță, este mai bine să luați un produs din lapte acru acasă. Bateti ouale pana cand apar varfuri constante. Semolina preparată în prealabil va face vasul și mai fraged.

ingrediente:

• ou – 3 buc;
• soda – 0,5 lingurita;
• smantana – 125 g;
• zahăr – 100 g;
• stafide – 100 g;
• brânză de vaci – 300 g;
• semolina – 100 g;
• vanilină, sare – 1/4 lingură fiecare.

Metoda de gătit:

1. Turnați semolina cu smântână pentru umflare.
2. Stafidele aburite cu apă clocotită, scurgeți lichidul.
3. Combinați amestecul de smântână cu piure de coajă, gălbenușuri, vanilie și sare. Bateți cu un blender.
4. Bateți zahărul și albusurile de ou până la o spumă stabilă.
5. Intrați ușor în aluatul de caș.
6. Pune stafide.
7. Ungeți forma, turnați amestecul.
8. Se coace la 180 ° C timp de 45 de minute.

Caseta pentru cuptor

• Timp: 50 minute.
• Servire pe container: 6 persoane.
• Dificultate: ușor.

O caserolă rapidă cu brânză de căsuță în cuptor este dulce datorită adăugării de lapte condensat. O astfel de caș nu este potrivită pentru o dietă, dar copiilor le va plăcea ca opțiune pentru micul dejun.

ingrediente:

• lapte condensat – 1 cutie;
• ouă de pui – 3 buc;
• brânză de vaci – 600 g;
• vanilie, sare – până? linguriță.

Metoda de gătit:

1. Bateți ouăle cu un mixer.
2. Adăugați toate ingredientele fără a înceta biciuirea.
3. Ungeți o formă de sticlă cu unt, presărați cu făină.
4. Turnați amestecul într-un cuptor preîncălzit la 170 ° C.
5. Verificați disponibilitatea după 40-50 minute.