Beneficiile și prejudiciile pepenelui verde

Conținutul articolului

• Care sunt substanțele benefice dintr-un pepene verde?
• Valoarea energetică și nutrițională
• Ce este pepenele util pentru corpul uman
• Hidratarea corpului
• Reduce riscul de astm
• Normalizează presiunea
• Previne anumite tipuri de cancer.
• Îmbunătățește tractul digestiv
• Are proprietăți antiinflamatorii
• Reduce durerile musculare
• Susține pielea și părul sănătos
• Beneficiile pepenelui verde pentru pierderea în greutate
• Rău și riscuri posibile
• Ce boli nu pot mânca pepene verde

O boabă verde mare nu este doar un desert delicios revigorant, ci și o sursă de substanțe necesare care ajută la menținerea sănătății și la îmbunătățirea stării de bine. Beneficiile și prejudiciile unui pepene verde depind de faptul că este copt sau nu și de cât de multe persoane le-au mâncat. Un fruct copt este folosit ca parte a unei diete terapeutice pentru boli ale inimii, ficatului, rinichilor și ale sistemului digestiv. Este indispensabil pentru pierderea în greutate..

Care sunt substanțele benefice dintr-un pepene verde?

Pulpa de dovlecei este bogată în beta-caroten, licopen. Aceștia sunt cei mai puternici antioxidanți care nu sunt produși de corpul uman, ci vin doar cu alimente. În momentul maturarii, fructele au un procent ridicat de fructoză și glucoză. Compoziția pepene verde include vitaminele A, C, PP, E, grupa B și cel mai important aminoacid – citrulina.

Pulpa conține macronutrienți: potasiu, calciu, sodiu, magneziu și fosfor. Din minerale – numai fier.

Valoarea energetică și nutrițională

Conținutul caloric de 100 g de produs este mic, doar 27 kcal. În pulpă nu există aproape nici o grăsime (0,1 g), iar semințele sunt 25% ulei. 100 g boabe conțin 5,8 g carbohidrați, 0,4 g fibre, 0,6 g proteine ​​și 92,6 g apă.

Ce este pepenele util pentru corpul uman

Mâncarea fructelor coapte are un efect benefic asupra sănătății. Pulpa are efect antiinflamator, antipiretic și de întărire generală, preparatele antihelmintice sunt preparate din semințe. Decoctii medicinale, perfuzii, fructe de coaja confiate. Proprietățile benefice ale pepenelui verde pentru corpul uman îl fac un produs valoros pentru îmbunătățirea imunității, prevenirii și tratamentului bolilor.

Hidratarea corpului

O felie de pepene verde stinge repede setea, mai ales la căldură. Mâncând pulpă ajută la evitarea deshidratării, obțineți vitaminele necesare. Nu numai beneficiile, dar și vătămarea pepenelui verde pot fi resimțite în timpul sarcinii. Dacă în primul trimestru, utilizarea produsului ameliorează simptomele toxicozei, atunci în ultimele luni nu ar trebui să fie abuzate. Acest lucru poate crește povara asupra rinichilor, care funcționează deja la limită..

Reduce riscul de astm

Pentru prevenirea bolilor bronșice este nevoie de substanțe nutritive. Una dintre ele este considerată vitamina C, care este bogată în pepene verde. Utilizarea sistematică a fructelor întărește sistemul imunitar, ameliorează inflamația și reduce riscul reacțiilor alergice care adesea provoacă boli bronșice, inclusiv astmul.

Normalizează presiunea

Produsul conține fier, potasiu și magneziu, care au un efect bun asupra funcționării inimii și a sistemului circulator. Licopenul reduce stresul oxidativ, încetinește dezvoltarea aterosclerozei, bolilor ischemice. Utilizarea pepene verde îmbunătățește circulația sângelui, ajută pacienții cu hipertensiune arterială în stadiul 1.

Citrulina crește nivelul de oxid nitric din organism, care ajută la extinderea vaselor de sânge, la scăderea tensiunii arteriale.

Previne anumite tipuri de cancer.

Beneficiul pepenelui verde este că ocupă locul trei în rândul produselor vegetale în cantitate de licopen. Datorită acestei substanțe antioxidante, carnea fructelor de pădure este roșie. Conform rezultatelor mai multor studii efectuate la Harvard în anii 90 ai secolului XX, utilizarea fructelor cu licopen reduce riscul de cancer al prostatei, stomacului, plămânilor.

Îmbunătățește tractul digestiv

Nutriționiștii recomandă consumul de pulpă a fătului în boli ale ficatului, vezicii biliare, deoarece are efect coleretic. Datorită prezenței unei cantități mari de apă, fibre, produsul reglează digestia, previne formarea de constipație și elimină colesterolul dăunător din organism..

Pepenele verde este bogat în compuși alcalini care ajută la restabilirea echilibrului acido-bazic al organismului în timpul acidificării.

Are proprietăți antiinflamatorii

Colina (vitamina B4) este prezentă în compoziția pepene verde. Substanța normalizează metabolismul grăsimilor, prin urmare, elimină sarcina crescută asupra ficatului în bolile inflamatorii ale organismului. Colina ajută la menținerea structurii membranelor celulare umane, care sunt perturbate de procesele oxidative. Antioxidanții pe bază de plante vitamina C, licopenul reduce inflamația – o cauză comună a bolilor cronice.

Reduce durerile musculare

Sucul de pepene verde crește rezistența, capacitatea umană de a lucra. Citrulina crește sinteza proteinelor, ajută la descompunerea altor aminoacizi, ceea ce determină creșterea mușchilor. Carbohidrații, magneziul sunt necesare pentru restaurarea organismului, de aceea este util să bei suc de făt după antrenament.

Pulpa de pepene verde este mai bine să mănânci înainte de exercițiu. Nivelurile ridicate de potasiu vor îmbunătăți funcția inimii în timpul exercițiului, iar citrulina va ameliora durerile musculare..

Susține pielea și părul sănătos

Baza țesuturilor este colagenul. Această proteină complexă formează structura elastică a pielii, este prezentă în păr. Este bine pentru sănătatea lor să mănânce pepene verde, deoarece vitamina C din compoziția sa ajută la producerea de colagen, iar vitamina A accelerează recuperarea celulelor. Licopenul, beta-carotenul protejează pielea, părul de efectele negative ale luminii solare.

Beneficiile pepenelui verde pentru pierderea în greutate

Fructul de pădure are multă apă, fibre, astfel încât utilizarea pulpei sale provoacă rapid senzația de sațietate și creează condiții favorabile pentru curățarea organismului de toxine. Fibra dietetică nu este aproape absorbită în tractul digestiv, dar funcționează ca un laxativ ușor. Sucul de boabe accelerează curățarea intestinului. Lipsa de grăsimi, un procent redus de zaharuri duce la pierderea în greutate.

Monodietul pe un pepene verde ajută la scăparea obezității (până la 1 kg de pulpă poate fi consumat la 10 kg de greutate pe zi).

Un minimum de calorii și o mulțime de nutrienți este un plus suplimentar pentru o astfel de dietă. Pentru a pierde în greutate fără a face rău organismului, asigurați-vă că luați în considerare contraindicații pentru utilizarea pepene verde.

Rău și riscuri posibile

1. Fătul poate acumula nitrați, otrăvirea nu este neobișnuită. Simptome: greață, vărsături, diaree și amețeli. Pentru a nu vă dăuna sănătății, cumpărați un pepene pe timp de sezon (nu mai devreme de mijlocul lunii august) și alegeți un fruct copt care cântărește nu mai mult de 7 kg.
2. Cu o exacerbare a ulcerului stomacului și a ulcerului duodenal, gastrită, pancreatită, pepene nu poate fi consumată. Produsul este bogat în acid ascorbic, care va irita mucoasa inflamată..
3. În unele cazuri, o cantitate mare de apă într-un pepene verde nu este bună, ci dăunătoare. Mâncarea multă carne la un moment dat poate provoca colici renale..
4. Un fruct îndepărtat acumulează zaharoză. Acest lucru poate fi dăunător pentru persoanele cu diabet. Posibilă creștere a glicemiei.
5. Fructul de pădure are un efect diuretic și coleretic.. Cu umflături sau colestază, acesta este un beneficiu. Dacă există pietre în rinichi sau vezica biliară, consumul nelimitat de pulpă poate provoca dureri datorită mișcării lor.
6. hiperkaliemia (cantitatea mare de potasiu din sânge, care provoacă tulburări ale ritmului cardiac) este permisă să mănânce nu mai mult de 150 g de pulpă zilnic.

Ce boli nu pot mânca pepene verde

Utilizați produsul este interzis pentru alergii la acesta, boli ale splinei. Datorită prezenței fibrelor, pulpa fătului nu poate fi mâncată de persoanele care suferă de formare crescută de gaze, tulburări intestinale. Contraindicații pentru utilizarea pepenelui verde – aceasta este insuficiență renală, colită, flux de urină afectat.