Dieta cu conținut scăzut de calorii timp de o săptămână cu rețete. Meniu dietetic cu calorii scăzute și recenzii privind pierderea în greutate

Conținutul articolului

---

• Descrierea dietei clasice cu conținut scăzut de calorii
• Ce poate și nu poate fi mâncat în această dietă?
• Produse permise și metoda de preparare a acestora
• Meniu de probe pentru săptămână
• Retete de dieta
• Cum să ieși dintr-o dietă?
• Este o dietă scăzută de calorii dăunătoare pentru gravide??
• Opțiuni dietetice cu conținut scăzut de calorii și tabel de calorii
• Recenzii privind pierderea după greutate

---

Visând o figură subțire și frumoasă, mulți oameni își supun corpul și corpul la diverse torturi sub formă de înfometare, diete, exerciții fizice. Dar, uneori, este atât de greu să găsești o metodă care să fie cu adevărat eficientă și să nu dăuneze sănătății tale. Această problemă a fost deja rezolvată. există o dietă scăzută în calorii. Principalul avantaj al unui astfel de sistem de alimentare este acela de a obține rezultate excelente. Este folosit în mod activ de persoanele cu diabet sau obezitate..

Descrierea dietei clasice cu conținut scăzut de calorii

Esența unei diete cu conținut scăzut de calorii (anti-îmbătrânire) este reducerea aportului de calorii prin limitarea carbohidraților și grăsimilor simple. Datorită faptului că trebuie observat un anumit metabolism al substanțelor care intră în organism, apare o creștere a cantității de proteine ​​alimentare. Dieta clasică cu conținut scăzut de calorii are câteva reguli importante, atunci când sunt observate, greutatea este redusă, iar starea generală de sănătate este îmbunătățită:

1. Numărul de calorii primite cu alimentele nu trebuie să depășească 1500 kcal pe zi.
2. Cantitatea de grăsime din dietă nu trebuie să depășească 80 g pe zi.
3. Ziua, norma de carbohidrați (complexe) este de 100 g, cele simple ar trebui să fie complet excluse.
4. Aproximativ 2 litri de apă obișnuită trebuie băute pe zi.
5. În urma unei diete cu conținut scăzut de calorii, ar trebui să mâncați compoturi de fructe uscate neîndulcite, ceai neindulcit.

Ce poate și nu poate fi mâncat în această dietă?

Nutriția cu o dietă săracă în calorii este monotonă, include utilizarea cărnii fierte și a legumelor aburite. Conținutul de grăsime din dieta zilnică nu trebuie să fie mai mare de 3-4 grame. Pentru o dietă dură cu calorii scăzute, utilizarea amestecurilor nutritive este obligatorie, datorită căreia este posibilă eliminarea unei senzații puternice de foame. Respectând normele unei astfel de nutriții, trebuie să abandonați următoarele produse:

1. produse de panificație, pentru prepararea cărora au folosit unt, produse de patiserie cu puf;
2. supe de cartofi, cereale;
3. carne de porc, miel, carne de rață, gâscă;
4. pește gras;
5. orez, seminte, fulgi de ovăz;
6. murături, murături;
7. fructe de pădure dulce, fructe;
8. dulciuri.

Produse permise și metoda de preparare a acestora

Alimentația cu conținut scăzut de calorii implică o gamă largă de produse utilizate, dar numai dacă sunt preparate corespunzător. Pâinea, ciorba, carnea, peștele, produsele din lapte acru sunt permise. Într-o dietă care constă din preparate cu o cantitate mică de calorii, este permisă utilizarea următoarelor produse și metode pentru prepararea lor:

1. Produse de patiserie. Grâul și pâinea de secară sunt permise pentru utilizare, pentru prepararea cărora au folosit făină grosieră, pâine din tărâțe proteice, proteină-grâu.
2. supe Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați presupune utilizarea acestui fel de mâncare într-o cantitate de cel mult 250-300 g simultan. Permise: borș, supă de varză, okroshka, ciorbă de sfeclă.
3. Carnea de pasăre și carne. Se consumă până la 150 g pe zi. Mâncarea cu conținut scăzut de calorii implică utilizarea cărnii fierte sau fiarte din carne de vițel, de vită, pui, iepure, curcan.
4. Pește cu conținut scăzut de grăsimi (150-200 g pe zi). Sub rezerva unei diete scăzute de calorii, peștele poate fi consumat fiert, copt, prăjit.
5. Produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi.
6. Ouă în cantitate de 1-2 bucăți pe zi. Nutriția cu un conținut scăzut de calorii implică consumul de ouă fierte sub formă de omletă proteică.
7. Cereale. Se permite adăugarea lor în ciorba de legume și se fierbe orzul de perle, hrișca, terci de orz.
8. Legumele au voie să mănânce în toate felurile. O dietă săracă în calorii implică utilizarea de varză, castraveți, salată, ridichi, dovleci, napi, roșii.

Meniu de probe pentru săptămână

luni

1. Dimineața, vă puteți răsfăța doar cu o ceașcă de ceai cu 1-2 lingurițe de miere. După 2 ore puteți mânca 40 g brânză de 17%.
2. Pentru prânz, utilizați 1 ou fiert, salată de varză asezonată cu suc de lămâie, măr.
3. Cina este permisă carne de vită fiartă – 120 g, salată, care nu se bazează pe legume cu amidon.
4. O gustare poate fi 1 măr, tăiat în bucăți.

marţi

1. Puteți bea o ceașcă de ceai cu 1-2 lingurițe de miere pentru micul dejun. După 2 ore, mănâncă 75 g carne sau 100 g brânză.
2. La ora prânzului vă puteți trata cu 1 cartofi coapte, salată de varză, asezonate cu suc de lămâie și măr.
3. Pentru cină, fierbeți puiul și consumați 120 g, salată (nu legume amidonice).
4. În timpul gustării, se lasă să mănânce 1 pere, tăiată în bucăți.

miercuri

1. Dimineața, beți o ceașcă de ceai cu 1-2 lingurițe de miere și lămâie. După 2 ore, puteți mânca 30 g brânză sau 80 g brânză de casă cu pâine sau 2 pâine de la farmacie.
2. Pentru prânz, mănâncă 200 g de cod fiert, salată de varză asezonată cu suc de lămâie, măr.
3. Seara, mănâncă vinetă fără cartofi.
4. În timpul unei gustări, mănâncă 1 grapefruit sau bea suc din ea.

joi

Zi de post, timp în care este permis să mănânce 1 kg de brânză de căsuță fără grăsimi, să bei apă minerală.

vineri

Zi de post, care include utilizarea a 2 kg de mere, apă minerală.

sâmbătă

1. Dimineața puteți bea o ceașcă de ceai cu 1-2 lingurițe de miere. După câteva ore, trebuie să mănânci 100 g brânză de cabană sau 75 g de carne.
2. La ora prânzului, reînnoiește-ți corpul cu 1 cartof copt, salată de varză, asezonată cu suc de lămâie și măr.
3. Cina implică 120 g de pui fiert, o salată pentru prepararea căreia se folosesc legume fără amidon.
4. În timpul gustărilor, mănâncă 1 pere, tocat în bucăți.

duminică

1. Bea o cană de ceai cu 1-2 lingurițe de miere și lămâie dimineața. După câteva ore, se lasă să mănânce 30 g brânză, 80 g brânză de căsuță cu pâine.
2. La ora prânzului, consumați 200 g de cod fiert, salată de varză asezonată cu suc de lămâie, măr.
3. Cina include vinetă fără cartofi.
4. În timpul gustărilor, mănâncă 1 grapefruit sau bea suc din el.

Retete de dieta

Respectând alimentația scăzută de calorii, este destul de posibil să-ți diversifici dieta cu mâncăruri, datorită căreia poți elimina senzația de foame. Sunt preparate foarte simplu și rapid. Luați în considerare cele mai populare, precum și cele mai des utilizate frecvent:

1. Vinetă fără cartofi. Pentru gătit, ar trebui să folosiți 1 sfeclă mare, 2 morcovi, 150 g de usturoi, care trebuie spălate înainte. Tăiați fin legumele fierte, adăugați varza și 2 linguri de mazăre conserve. Se amestecă bine totul adăugând o lingură de ulei de măsline și suc de lămâie.
2. Cartofi la cuptor. Spălați bine cartofii, tăiați-o în două părți, fără a curăța. Ungeți feliile cu ulei de măsline și apoi presărați-le cu mărar proaspăt. Coaceți la cuptor la 180 de grade până când este fragedă.
3. Salată de legume cu conținut scăzut de calorii. Folosiți 100 g de țelină (macinați-l cu un blender) și suc de lămâie pentru a pregăti pansamentul. Pentru a face o salată, trebuie să luați 200 g de roșii, busuioc, salată sau alte ierburi, ardei gras. Se taie legumele, se amestecă și se condimentează cu compoziția pregătită.
4. Salata de primăvară este scăzută în calorii. Veți avea nevoie de: 100g brânză de căsuță cu conținut scăzut de grăsime, o grămadă de pătrunjel, mărar. Se toaca fin verdeturile si se amesteca cu iaurtul, se lasa 15 minute. Tăiați 2 castraveți, o grămadă de ridichi tinere, precum și un cap de varză din Beijing. Se amestecă totul și se condimentează cu iaurt și ierburi.

Cum să ieși dintr-o dietă?

Modul de ieșire din dietă trebuie să fie lin, altfel va provoca o lovitură severă pentru organism. În primul rând, trebuie să creșteți treptat aportul caloric pe zi cu 150-200 kcal, adăugând grăsimi și carbohidrați. Timp de 2 săptămâni, monitorizați-vă greutatea și, dacă totul este normal, atunci este încă permis să adăugați 150-200 kcal. Dacă ați început să creșteți în greutate, atunci reduceți din nou numărul de calorii.

Este o dietă scăzută de calorii dăunătoare pentru gravide??

O dietă scăzută în calorii în timpul sarcinii poate dăuna grav sănătății unui copil nenăscut. Dar acest lucru nu prevede proteine, carbohidrați și grăsimi în cantitatea necesară. Pentru dezvoltarea corectă a bebelușului, alimentația unei femei însărcinate trebuie să fie echilibrată și să conțină toate oligoelementele și nutrienții.

Opțiuni dietetice cu conținut scăzut de calorii și tabel de calorii

Dieta anti-îmbătrânire are 3 opțiuni. Diferența lor este în calorii. Prima etapă a normalizării greutății include o dietă care ar fi în concordanță cu norma fiziologică. În cele mai multe cazuri, acest lucru este suficient, dar dacă măsura nu contribuie la pierderea în greutate, atunci trebuie să apelați la o restricție mai mare a caloriilor prin reducerea cantității de carbohidrați și grăsimi. Pentru mai multe informații despre compoziția diferitelor etape ale dietei, consultați tabelul de mai jos..

Compoziția chimică a opțiunilor nutritive cu conținut scăzut de calorii

Opțiuni dietetice	Proteine, g	Grăsimi, g	Carbohidrati, g	Intensitatea energiei, kcal
Dieta de bază	100-110	80-90	120-150	1600-1850
Dieta moderat restricționată	70-80	60-70	70-80	1100-1270
Cea mai limitată dietă	40-50	30-40	50-70	630-840

Recenzii privind pierderea după greutate

Atenţie! Informațiile prezentate în articol sunt destinate doar orientării. Materialele articolului nu necesită tratament independent. Doar un medic calificat poate face un diagnostic și poate oferi recomandări de tratament pe baza caracteristicilor individuale ale unui anumit pacient.