Cum să slăbești cu ghimbir: rețete și recenzii

Conținutul articolului

---

• Ce este ghimbirul
• Compoziție chimică
• Caracteristici benefice
• Cum face ghimbirul pentru pierderea în greutate
• Cum să slăbești cu ghimbir
• Dieta de ghimbir
• Cum se consumă ghimbir
• Rețete de slăbit de ghimbir
• Ceai
• Băutură
• Cu lămâie
• Ceai verde
• Scorţişoară
• Salată
• Contraindicații

---

Există multe modalități de a pierde în greutate cu ghimbirul acasă – bea ceai verde, apă cu el sau folosește rădăcina ca condiment pentru mâncare. Acest produs poate fi utilizat sub formă pură sau sub formă de pulbere. Fiecare opțiune are propriile rețete și recomandări pentru prepararea unui fel de mâncare sau băutură. Dacă vă tot întrebați dacă este posibil să slăbiți cu ghimbir, studiați informațiile despre compoziția sa, proprietățile utile și aplicația pentru pierderea în greutate..

Ce este ghimbirul

Planta în sine aparține familiei de plante perene, tropicale și ierboase. Patria este țările din Asia de Sud. În gătit și medicină, ghimbirul este adesea înțeles ca o rădăcină disecată asemănătoare tuberculului unei plante, care este folosită în forma sa pură sau măcinată. În exterior, este o bucată rotundă, separată de palmier, situată în principal în același plan. Rădăcina de ghimbir nu este singura parte a plantei. Are o tulpină erectă, frunze alungite, flori galbene și un fruct sub forma unei cutii tricuspide. Dar rădăcina este folosită mai des.

Compoziție chimică

Toate proprietățile utile ale acestui produs se datorează compoziției sale chimice. Ghimbirul conține până la 1,5-3% uleiuri esențiale, care îi conferă o aromă de tartă picantă. Gustul arzător se datorează prezenței unei substanțe speciale asemănătoare fenolului – gingerolul. Dintre elementele utile necesare unui corp sănătos, compoziția conține acid oleic, linoleic și nicotinic, fier, mangan, siliciu, sodiu, potasiu, vitamine din grupele C și B. În ceea ce privește cantitatea de nutrienți, în 100 g de rizom sunt conținute în următoarele cantitate – 9,2 mg proteine, 6 mg grăsimi și 71 mg carbohidrați.

Caracteristici benefice

Pe lângă efectele antiinflamatorii, antispasmodice și tonice, ghimbirul ajută și la pierderea în greutate. Alături de saturația corpului, are un efect benefic asupra digestiei, iar produsele sunt ușor și rapid absorbite. Odată cu utilizarea sistematică, căldura internă crește, secreția de suc gastric este stimulată, iar secreția stomacului se îmbunătățește. Ghimbirul pentru pierderea în greutate este de asemenea util după cum urmează:

• efect laxativ ușor;
• normalizarea glandei tiroide;
• scăderea foamei;
• îmbunătățirea digestiei produselor proteice;
• descompunerea grăsimilor;
• eliminarea toxinelor și toxinelor din organism.

Cum face ghimbirul pentru pierderea în greutate

Datorită conținutului de aminoacizi esențiali, efectul ghimbirului pentru pierderea în greutate este acela de a accelera metabolismul, care este cheia pierderii în greutate. Metabolizarea grăsimilor este, de asemenea, normalizată datorită absorbției mai bune a acizilor grași. Nu contează în ce formă să folosești acest produs. În ceai sau primul fel de mâncare, ajută la reducerea grăsimilor corporale, ceea ce ajută la pierderea în greutate. Acest lucru se realizează prin:

1. Componenta principală care activează activitatea fibrelor musculare din tractul digestiv este gingerolul. În plus, accelerează reacțiile chimice, datorită cărora alimentele sunt procesate mai rapid..
2. Suprimă inflamația și sporește sensibilitatea la glucoză, care ajută, de asemenea, la pierderea în greutate..
3. Niveluri crescute de serotonină, care controlează apetitul.

Cum să slăbești cu ghimbir

Există multe opțiuni pentru a pierde în greutate cu ghimbirul, dar este important să mențineți greutatea. Produsul în sine trebuie utilizat rațional în meniul său. Nutriția trebuie să fie corectă. Continuând să consumați dulciuri și mâncare nesăbuită, pierderea în greutate nu va funcționa. Pierderea în greutate cu ghimbir doar accelerează, dar baza procesului este o dietă echilibrată. Cel puțin mic efort fizic nu va interfera. În general, pentru a pierde în greutate, va trebui să urmați o dietă cu ghimbir și să consumați corect rădăcina acestei plante.

Dieta de ghimbir

Merită să vă setați imediat pentru a urma o dietă timp de 1-2 luni. Doar cu o astfel de durată va fi posibil să slăbești. Dezvoltatorii dietei promit pierderea în greutate de 5-8 kg, în funcție de greutatea inițială și de momentul conformității. Sistemul în sine aparține categoriei soft, nu există limite grave în el. Datorită acestui fapt, dieta de ghimbir pentru pierderea în greutate acționează încet, dar este adevărat – kilogramele în plus de oud nu se vor mai întoarce. Nu există un meniu clar definit aici, dar regulile de bază care trebuie respectate sunt evidențiate:

1. Nu depășiți rata zilnică de calorii de 1800 kcal – aceasta este cea mai bună opțiune pentru viața normală.
2. Eliminați din alimentație toate alimentele dulci, grase, prăjite, sărate. Carnea afumată ar trebui de asemenea aruncată.
3. În loc de ceai obișnuit, beți ghimbir. Prima dată să mănânci dimineața pe stomacul gol și apoi cu o jumătate de oră înainte de fiecare masă sau o oră după ea. Reteta de ceai veti gasi mai jos..
4. Introduceți o activitate fizică moderată – exerciții fizice dimineața, întinderea noaptea și câteva exerciții ușoare pentru principalele grupuri musculare după-amiaza sau în orice moment convenabil.

Cum se consumă ghimbir

Principala opțiune, cum să gătiți ghimbirul pentru pierderea în greutate, este să adăugați pur și simplu produsul la ceai sau cafea – în formă pură sau pudră. De asemenea, pot înlocui felurile principale de sare și de condiment pentru prânz și cină. Deși este mai bine să nu folosiți ghimbir înainte de culcare, deoarece are un efect tonic, ceea ce face dificilă adormirea. Băuturile cu acesta trebuie să fie băute dozate. Volumul maxim zilnic este de 2 litri, iar cel optim este de 1 litru. În caz contrar, efectele secundare vă pot deranja. Este mai bine să folosiți ghimbir în forma sa pură – în acest fel păstrează majoritatea nutrienților.

Rețete de slăbit de ghimbir

Pe lângă ceaiul cu ghimbir, sunt făcute și alte băuturi. Ingrediente suplimentare din preparat sunt adesea miere, lămâie, alte condimente și mirodenii, cum ar fi scorțișoara sau ardeiul roșu. Există, de asemenea, rețete pentru cocktail-uri cu kefir. Sunt foarte gustoase și sănătoase, îți satisfac perfect foamea, mai ales înainte de culcare. Care este rețeta de slăbire a ghimbirului de ales? Totul depinde de preferințele personale cu privire la produse. Există mai multe opțiuni pentru a face rădăcină de ghimbir pentru pierderea în greutate:

1. Băutură. Pentru 1 litru de apă, pregătiți aproximativ 10 g rădăcină de ghimbir și o jumătate de linguriță de piper roșu măcinat. Apoi, turnați aceste ingrediente cu apă clocotită. Lăsați produsul să se infuzeze aproximativ 2-3 ore. Este mai bine să folosiți în timpul zilei, pentru a nu perturba calitatea somnului
2. Salată. Excelent pentru o mușcătură pentru a mânca sau pentru a mânca ușor. Este necesar să amestecați 300 g de morcovi răzuți cu 100 g de țelină, coajă de portocală și 200 g de sfeclă coaptă. Adăugați acolo 4 linguri de rădăcină de ghimbir rasă. Se adaugă uleiul de măsline în combinație cu sucul de lămâie..
3. Primul fel de mâncare este ciorba. Se gătește bulionul de vită, se aruncă câteva cartofi tocați cu 20 de minute înainte de a fi gata, iar după încă 10 minute, se pune ghimbirul la gust. Gatiti putin mai mult si adaugati cateva inflorescente de conopida tocate. Gătiți aproximativ 10 minute, adăugați brânză rasă la final, întunecați puțin și insistați sub capac.

Ceai

Cea mai populară băutură de ghimbir este ceaiul simplu. Gustul său nu este deloc obișnuit, ci original, picant, cu o ușoară aciditate. Există mai mult de o rețetă de ceai care slăbește ghimbir. Iată cel mai simplu mod de a face o astfel de băutură tonică:

1. Se unge o bucată mică de rădăcină de ghimbir pentru a obține aproximativ 2 lingurițe de pulpă.
2. Transferați amestecul pe fundul tigaiei sau borcanului, adăugați puțin suc de lămâie, turnați 3 căni de apă clocotită.
3. Când lichidul se răcește puțin, introduceți o lingură de miere.

Băutură

Următoarea versiune originală a ceaiului de ghimbir este făcută cu scorțișoară și usturoi. O băutură de 2 litri va necesita aproximativ 4 bucăți mici de ghimbir. Usturoiul are nevoie și de 2 căței, iar scorțișoara este luată după gust. Puteți lua ceva piper roșu. Ingredientele solide trebuie zdrobite, apoi amestecăm totul și turnăm apă clocotită. Este mai bine dacă băutura de ghimbir pentru pierderea în greutate este infuzată timp de 2-3 ore. Există o altă rețetă mai potrivită pentru sezonul de căldură de vară. Băutura este pregătită după cum urmează:

1. Se macină o bucată mică de rădăcină de ghimbir într-o stare groasă.
2. Adăugați câteva frunze de mentă proaspătă.
3. Se toarnă un pahar cu apă clocotită.
4. După 30-40 de minute, strecurați băutura, turnați aproximativ 70 ml de suc de portocale și 50 ml de lămâie.
5. Adăugați câțiva cuburi de gheață după dorință.

Cu lămâie

În altă opțiune de succes, cum poți slăbi cu ghimbir, folosește suplimentar lămâie. A face ceai din aceste produse este simplu. Clătiți o rădăcină de ghimbir mică, cojiți, tocați fin. Repetați același lucru cu lamaia, dar nu îndepărtați coaja de pe ea. Este mai bine să spălați fructele cu o perie. Apoi turnați ghimbirul cu lămâie cu apă fierbinte, dar fără fierbere, după câteva minute adăugați o lingură de miere. Lăsați ceaiul cu ghimbir și lămâie pentru ca pierderea în greutate să se infuzeze aproximativ 2-3 ore.

Ceai verde

Dacă nu există timp pentru a pregăti băuturile anterioare, atunci preparați un ceai obișnuit. Este mai bine dacă este verde, deoarece are un efect tonic de ardere a grăsimilor și tonic. Apoi rămâne doar să adăugați pur și simplu câteva ceaiuri de rădăcină de ghimbir uscat la ceai. Pentru ca băutura să nu se amară, după răcire se poate filtra. Ceaiul verde cu ghimbir de slăbire conține mulți antioxidanți, ceea ce este foarte important pentru pierderea în greutate..

Scorţişoară

În această metodă, cum se gătește ghimbirul cu scorțișoară, nu apă, dar kefirul este luat ca bază. Recenziile despre el sunt foarte bune, iar pregătirea unui cocktail de vindecare este foarte simplă. Veți avea nevoie de ingrediente din următoarea listă:

• piper roșu măcinat – 1 vârf;
• kefir fără grăsimi – 1 lingură;
• scortisoara – 1 lingura;
• rădăcină de ghimbir rasă – 2 lingurițe.

Metoda de gătit este foarte ușoară – trebuie doar să bateți toate ingredientele cu un blender. Pentru a utiliza un cocktail este necesar în conformitate cu diferite scheme:

1. Cu o jumătate de oră înainte de fiecare masă și dimineața, pe stomacul gol. Acest lucru vă va permite să mâncați mai puțin, ceea ce va afecta aportul zilnic de calorii.
2. La o oră după masă. Acest lucru va accelera metabolismul, din cauza căruia caloriile vor fi arse mai repede.
3. Porții mici pe tot parcursul zilei. Doza maximă a unui cocktail este de 1 litru pe zi. În plus, trebuie să luați 2 litri de apă curată.

Salată

Un alt mod de a slăbi cu ghimbir este să îl incluzi în salate. Ele pot servi drept gustare sau cină ușoară. Există o mulțime de rețete pentru astfel de gustări. Puteți încerca următoarele salate cu ghimbir pentru pierderea în greutate:

1. Cu varza. Pe lângă acesta, vor fi necesare câteva verdeațe proaspete Se macină aceste ingrediente, apoi se condimentează cu ghimbir pudră sau tocată și cu puțin ulei..
2. Pui Se fierbe fileul de pui, se răcește și se taie în bucăți de dimensiuni medii. Adăugați mărul mărunțit tocat, de preferință soiurile acide. Condimentează cu ghimbir pudră. Puteți adăuga puțini nuci de caju sau felii de ananas.

Contraindicații

Oricât de utilă ar fi această plantă, modalitățile de a slăbi cu ghimbir au o serie de contraindicații. Rădăcina nu este recomandată pentru utilizare cu intoleranță sau alergii individuale. În cantități minime, este încă posibil să se consume, dar numai prin acord cu medicul. Când tratați cu medicamente, va trebui, de asemenea, să consultați un medic. Contraindicațiile de ghimbir includ următoarele cazuri:

• În timpul sarcinii și alăptării;
• boală de ficat
• probleme digestive, cum ar fi ulcerul peptic sau gastrita;
• patologii ale sistemului cardiovascular – ateroscleroză, tensiune arterială, aritmie;
• probleme cu organele genitale feminine, inclusiv sângerarea uterină;
• boli infecțioase, în special cu febră;
• hemoroizi din cauza unei eventuale constipații;
• probleme ale pielii precum dermatita.