Conținutul articolului
- Înrădăcinându-se în aer liber
- Rădăcina interioară conform lui Radchevsky
- Cum să plantați struguri corect
- Tăiere (mod chinezesc)
Mulți oameni cred că cultivarea strugurilor nu este o sarcină ușoară, necesitând mult timp, efort, pricepere și experiență. Este o amăgire. Stăpânind tehnici simple de îngrijire și alegând soiurile potrivite, puteți obține recoltele decente cu costuri minime de forță de muncă. În articol vom vorbi despre principalele metode de propagare a acestei culturi cele mai valoroase, să luăm în considerare butașii de interior și să crească răsaduri din butași în aer liber, să ne dăm seama cum să grefeți corect strugurii pe stocurile sălbatice și cum să o propagați prin metoda chineză de tăiere.
Este evident că baza unei podgorii de succes este alegerea corectă a unui soi, potrivit ideal pentru condițiile climatice din zona dvs., precum și potrivirea dorințelor și posibilităților voastre. Am vorbit despre acest lucru mai detaliat în articolul „Podgoria inteligentă: Bazele elementelor de bază”.
După cum s-a menționat deja, astăzi există o problemă de cumpărare de puieți de struguri de înaltă calitate, deoarece revânzătorii comercializează pe piață, și nu orice grădinar are posibilitatea de a vizita fermele unor specialiști cu experiență. Cu toate acestea, nu disperați, astăzi viticultorii au dezvoltat mai multe metode eficiente de cultivare a răsadurilor de struguri din butași. Și butașii pot fi tăiați oriunde, de exemplu, dintr-o viță de vie de la un vecin din țară sau, contra cost, în orice podgorie. Dar cu siguranță va fi mai ieftin decât cumpărarea unui porc într-un poke pe piață..
Butașii pot fi tăiați toamna, când vița de vie este deja coaptă, precum și iarna sau primăvara. Tăiate corect (3-4 muguri) și tulpina înrădăcinată până la sfârșitul verii se poate transforma într-un tufiș anual bun. Principala problemă de înrădăcinare este putrezirea rădăcinilor din lipsa de aer sau uscarea lăstarilor din lipsa de umiditate. Să ne dăm seama cum să înrădăcinăm tulpina corect pentru a evita astfel de probleme..
Înrădăcinându-se în aer liber
Vița de vie nu-și oprește activitatea nici iarna, în acest moment planta respiră, sistemul de rădăcini crește, iar acest lucru este cheltuit în rezerve de energie și nutrienți din lemn. Prin urmare, timpul optim pentru tăierea butaielor este toamna, de la începutul căderii frunzelor până la îngheț, în timp ce strugurii sunt încă plini de forță. Desigur, puteți înrădăcina o tăietură de tulpină înainte de curgerea de șobolan în primăvară, dar șansele în acest caz sunt reduse semnificativ.
Este necesar să tăiați butași de 30-40 de centimetri lungime în 3-4 muguri și nu mai puțin de un creion gros. Tufele mai subțiri se vor dovedi slabe și vor rădăcina rău. Puteți face butași mai mult timp, dar va fi incomod să lucrați cu ei în viitor.
După ce tăiați tăierea, nu o țineți în aer liber mai mult de o zi, mai ales dacă vremea este caldă – va începe imediat să se trezească și să respire, ceea ce înseamnă că va pierde umezeala. Tulpina trebuie pusă în depozit, adică trebuie săpată oriunde în grădină, principalul lucru este că nu este inundat. Pentru a face acest lucru, săpați un șanț adânc de 25-30 de centimetri, umpleți-l cu un strat de 10 centimetri de nisip cu umiditate medie, puneți butași și presărați-l cu pământ. De sus este o idee bună să acoperiți acest loc cu paie sau frunze uscate căzute. Aici butașii vor aștepta iarna.
Primăvara, când se stabilește o temperatură medie zilnică pozitivă, iar acest lucru se întâmplă în medie la începutul lunii aprilie, butașii sunt scoși din adăpost și tăiați cu o pruner ascuțită. Tăierea inferioară se face sub rinichi însuși într-o direcție orizontală, iar tăierea superioară se face la doi până la trei centimetri deasupra rinichului, în mod obișnuit, în direcția tăierii către antene, astfel încât apa să nu cadă pe rinichi. Trebuie menționat că antenele de viță de vie nu sunt localizate la fiecare nod (nodul este locul viitoarei fotografii, unde se află frunza și antenele). Dar în zona antenelor există membrane speciale care protejează tăierea de uscare. Prin urmare, atunci când tăiați butași, este recomandat să le tăiați pe cele care vor începe și se vor termina cu antene.
După tăierea cu foarfecele de tăiere, ciupește rinichiul de dedesubt și brazdește cu un cuțit sau zgârie coaja tăierii cu un fișier cu o treime, sau chiar cu jumătate. În astfel de răni (incizii), se formează țesutul ranilor (calus), din care rudimentele rădăcinilor germinează destul de rapid, iar masa rădăcinii după un astfel de tratament este întotdeauna mult mai mare.
Tăierile pregătite în modul de mai sus trebuie introduse într-o găleată și complet umplute cu apă – pentru a rezista o zi. Cultivatorii experimentați recomandă adăugarea în apă a unei linguri de miere, deoarece conține o cantitate mare de diverse enzime și stimulente de creștere benefice. O găleată de butași trebuie așezată într-un loc răcoros, pentru a nu se sufoca..
După înmuiere, pentru a accelera regenerarea rădăcinilor, partea inferioară a butașilor poate fi plasată într-o soluție de stimulare a rădăcinilor (Biostim, Mătase, Epin și altele) timp de 2-3 ore. O astfel de măsură este necesară numai pentru butași uscați și slăbiți, iar pentru butași bine dezvoltați nu este necesară..
Mai departe, după toate preparatele de mai sus, butașii pot fi plantați în școală, adică locul în care se cultivă răsadurile din primul an. Pe viitor, principala dificultate în dezvoltarea butașilor va fi aceea că mugurii se trezesc întotdeauna înainte de rădăcini (muguri la 10 grade, și rădăcini la 15). Și în primăvară, acest lucru se întâmplă de obicei – pământul încă nu s-a încălzit suficient, iar aerul este deja cald, așa că înfășurarea care are nevoie de apă începe să crească mai întâi, iar rădăcinile nu au crescut încă, adică umiditatea din pământ nu curge spre ea, în urma căreia tăierea poate muri. Ce să faci în această situație?
Cea mai bună soluție ar fi să grăbești încălzirea solului prin acoperirea școlii cu polietilenă. În acest caz, cel mai indicat este să se organizeze un pat ridicat, care trebuie să fie umplut cu un amestec de nisip, sol, humus și rumeguș cu umiditate medie într-un raport unu la unu. Acoperiți partea superioară a patului cu folie de plastic pe toate părțile – se dovedește un fel de seră. Tăierile dintr-o astfel de școală sunt plantate direct prin film, prin găurile străpungute cu o țepă ascuțită. Când lăstarii ating o înălțime de 50 cm, polietilena trebuie îndepărtată pentru a evita supraîncălzirea..
Udarea plantelor într-o școală poate fi doar la rădăcină, altfel răsadurile se pot îmbolnăvi de boli fungice periculoase. Este necesar să alimentați și să pulverizați butașii în același mod ca și pentru strugurii adulți. Vom analiza în detaliu tehnologia de pulverizare și hrănire a strugurilor în articolele următoare..
Desigur, în ciuda tuturor eforturilor, unele dintre butași se vor înrădăcina rău, iar unele chiar vor muri, deoarece nu totul depinde doar de eforturile grădinarului – uneori vremea ne prezintă surprize neplăcute și există soiuri care se înrădăcinează mai rău decât altele, de exemplu, Delight. Pentru astfel de cazuri, puteți utiliza o altă metodă de înrădăcinare..
Rădăcina interioară conform lui Radchevsky
Dacă vrei să crești doar câteva puieți pentru tine, atunci este mai bine să folosești metoda dezvoltată de celebrul viticultor Peter Radchevsky. Această metodă vă permite să obțineți tufe mai puternice și mai bine înrădăcinate. Rata de supraviețuire a butașilor în acest caz va fi mult mai mare..
Este necesar să recoltați butași în același mod ca pentru înrădăcinarea în aer liber, adică trebuie tăiați toamna și depozitați într-un șanț cu nisip până în primăvară. La începutul lunii martie, scoatem tija din șanț, o tăiem cu o pruner, dar în acest caz, mugurele inferior nu poate fi îndepărtat.
Apoi le înmuiem complet în apă timp de două zile la o temperatură a aerului de 15-18 grade. După aceea, așezăm butașii în borcane de 1 litru umplute cu 2-3 centimetri de apă. Punem conservele pe geam, preferabil pe un suport mai înalt, astfel încât aerul rece să nu răcească apa. Este necesar să așezați butașii pe partea însorită și va fi și mai bine dacă este posibil să le suplimentați cu lămpi fluorescente.
Cu o combinație reușită de circumstanțe, lăstarii apar în 10-12 zile, iar rădăcinile la aproximativ zece zile după ele. Dar, în acest caz, nu există probleme, deoarece lăstarii sugă apă din conservă (desigur, trebuie completată la nevoie). Dacă aveți butași din acest soi, care nu se înrădăcinează bine, este necesar să scufundați partea inferioară într-un stimulator de creștere a rădăcinilor timp de 3-4 ore înainte de a pune în borcane..
De îndată ce observați că rădăcinile încep să crească, puteți să vă pregătiți să plantați butașii în pungi, în aceste scopuri este cel mai convenabil să folosiți „tetrapaks” litri din lapte sau suc, în care partea superioară este tăiată, iar găurile sunt făcute de jos pentru scurgere.
Scoatem tulpina din borcan și lăsăm una dintre cele mai puternice fotografii pe ea. Pregătim solul după cum urmează: luăm nisip, pământ și humus bine coapte în proporții egale. Trebuie remarcat faptul că aceste componente trebuie amestecate într-o stare moderat de umedă, adică atunci când bucățica amestecului comprimat în mână nu se dezintegrează, dar, de asemenea, nu pătează pielea. Dacă solul este acoperit cu apă, atunci sistemul de rădăcini tinere poate să sufocă pur și simplu.
Turnați un strat de sol de 10 cm în partea de jos a pungii, puneți mânerul și umpleți-l până sus. Nu este nevoie să compactăm pământul – solul în sine se va așeza suficient de repede. Este important ca tulpina să se lipească de 10-15 cm deasupra suprafeței, atunci trebuie doar să fii atent la răsadurile tinere și, în niciun caz, să nu le supraagerezi. Este necesar să udăm rar și puțin câte puțin, observați că excesul de apă nu se acumulează în partea de jos, ci curge prin orificiile de scurgere. Tufele vor crește destul de repede, pot fi ciupite peste a doua sau a treia frunză.
Tăierile înrădăcinate pot fi plantate imediat într-un loc permanent pe un teren personal în prima decadă a lunii mai. Când plantați dintr-un pachet, rădăcinile nu sunt practic deteriorate, creșterea viței de vie nu este inhibată, iar până la sfârșitul verii, răsadul dvs. poate atinge o înălțime de 2-2,5 metri, iar anul viitor, cu grijă corespunzătoare, puteți încerca prima recoltă.
Cum să plantați struguri corect
Un alt mod de înrădăcinare a strugurilor este altoirea pe rădăcina terminată. Cel mai adesea, în aceste scopuri, se folosesc struguri pentru creșterea sălbatică, cu un sistem rădăcină puternic, rezistent la dăunători și boli..
Cea mai obișnuită metodă de altoire este prin grefarea unei butași lignificate (scion) în tragerea verde a strugurilor sălbatici (portaltoi). Pentru aceasta, stocul și scionul sunt pregătite în consecință..
Tăierile sau scionurile se taie toamna și se păstrează într-un șanț până la primăvară, în același mod ca și pentru metodele descrise mai sus. În aprilie, butașii sunt scoși, spălați bine, înmuiați în apă o zi și ascunși la frigider într-o cârpă umedă sau într-o pungă. Așa că sunt păstrate până în momentul vaccinării și vor veni abia în iunie.
Stocul este pregătit și toamna – tufișul este insuflat pentru iarnă, iar la începutul primăverii este tăiat în locul unde trebuie să grefezi. Cel mai bine este să faceți acest lucru aproape chiar la sol – lăstarii tineri puternici, de regulă, vin de aici. În iunie, partea inferioară a lăstarilor verzi a portaltoiului atinge doar diametrul și rigiditatea necesară..
În timpul procesului de altoire, trebuie respectate două reguli de bază: în primul rând, cuțitul trebuie să fie foarte ascuțit, iar în al doilea rând, diametrul portalului și scionul trebuie să se potrivească aproape perfect.
Apoi tăiem scionul deasupra mugurii, cu 4-5 cm sub el, facem o pană ascuțită. Tăiați portaltoiul peste a doua sau a treia frunză, la aproximativ cinci centimetri deasupra nodului (acesta este undeva în mijlocul internodului). Tăierea ar trebui să fie transversală și perfect uniformă, apoi aici facem o despărțire până la adâncimea panei scion. Este necesar să introduceți scionul în stoc, astfel încât mugurii lor să fie de o parte și de alta a lăstarului.
Este necesar să vă acoperiți cu atenție vaccinul; puteți utiliza o bandă electrică de întindere sau benzi subțiri de polietilenă în aceste scopuri. Înfășurarea ar trebui să înceapă ușor deasupra frunzei de portaltoi și să se încheie chiar sub mugurele scionului. Dacă după 15-20 de minute apare o picătură de suc pe tăiatul scionului, înseamnă că ai făcut totul bine.
Puneți o pungă de plastic deasupra locului de inoculare și nu o legați ușor deasupra foii de portaltoi. Înfășurăm această întreagă „structură” în mai multe straturi de ziar sub formă de tub, iar din partea nordică facem o fereastră pentru observație în ea. Este important ca polietilena să fie întotdeauna ceață, dacă este uscată, este necesar să se dezlipească și să se umezesc cu atenție totul.
Când observați că tragerea cu scion a început să crească, trebuie să tăiați punga și să tăiați excesul de ziar, astfel încât gerul să poată sparge. Mai mult, întreaga structură este fixată în siguranță, astfel încât să nu se rupă de vânt sau de atingerea neglijentă.
Pentru maturarea timpurie a grefei, este necesar să tăiați toate frunzele și lăstarii de la portaltoi, astfel încât să nu tragă excesul de suc și să eliminați umbrirea de pe locul altoirii. La mijlocul lunii august, partea superioară a scionului este ciupită, ceea ce asigură maturarea accelerată a lemnului. Atunci când acoperiți vița de vie pentru iarnă, este extrem de important să nu o îndoiți pe locul de altoire, astfel încât toate eforturile dvs. să nu se risipească..
Tăiere (mod chinezesc)
Această metodă este cea mai fiabilă și fără probleme, deși este rar folosită pentru înrădăcinarea viței de vie. O tăietură este o ramură săpată în pământ fără a o separa de tufișul mamă. În acest caz, este important să îngropați vița strict pe orizontală și să scoateți coroana afară. O ramură îngropată în acest fel dă cel mai mare număr de lăstari, sub care se formează rădăcini, fiecare putând deveni un răsad separat. Îngrășarea sau crestarea scoarței de pe partea inferioară a ramurii accelerează semnificativ formarea rădăcinilor.
Tăierile îngropate sunt mulate și udate, iar toamna sunt despărțite de tufișul mamă, tăiate în răsaduri separate, care pot fi plantate deja în locuri permanente. După ce am săpat în vița lungă de anul trecut, puteți obține o duzină de răsaduri pline cu rădăcini după un timp. În acest caz, este important să nu acoperiți-l cu pământ dens, astfel încât lăstarii tineri să aibă posibilitatea să se desprindă liber de soare..
După cum puteți vedea, nu este nimic dificil în înrădăcinarea strugurilor. Prin urmare, nu este necesar să cumpărați ceea ce este necunoscut pe piață. Este mult mai ieftin și, cel mai important, mai de încredere, să găsești o oportunitate de a tăia butași din soiul care îți place și de a cultiva răsaduri de la tine. În articolul următor, vă vom spune cum să plantați în mod corespunzător butași înrădăcinate într-un loc permanent, cum să pregătiți cu înțelepciune gropi sau șanțuri, cum să organizați spălăturile, astfel încât să nu aveți probleme cu puterea tufișurilor și formarea lor în viitor. Va urma…
Ce înseamnă de fapt „podgorie inteligentă” și cum este posibilă înrădăcinarea fără probleme în acest context? Cum poate tehnologia să contribuie la dezvoltarea unei astfel de podgorii și la prevenirea sau rezolvarea eventualelor dificultăți întâmpinate în procesul de creștere a viței de vie?