Înțelegem, o bucătărie de vară este o casă obișnuită care nu are sistem de încălzire și are dimensiuni puțin mai mici față de clădirea principală. O bucătărie care ne este destul de familiară este așezată într-o astfel de casă, dar nu putem spune că este situată în aer și oferă posibilitatea de a găti pe stradă.
Este clar că în climatul nostru nu va funcționa echiparea unei astfel de bucătării de vară precum „Visul American”. Cum să duci electrocasnice într-un spațiu deschis, chiar și fără copertin, dacă plouă din când în când, se ridică un vânt puternic și nu există nicio modalitate de a folosi bucătăria.
Când aranjați o bucătărie de vară, gândiți-vă la ce doriți de la ea. Uneori, grătar și fă cocktailuri pentru o petrecere la piscină? Atunci o astfel de zonă simplă cu un minim de detalii, fără chiuvetă și frigider, va face. Dacă intenționați să gătiți pe stradă tot timpul vara, va trebui să vă gândiți la o opțiune mai funcțională..
Sarcina principală pentru amenajarea unei bucătării de vară va fi alegerea podelei și construcția unui baldachin. Pentru podea, ar trebui să alegeți un material care să fie ușor de curățat, întotdeauna să nu alunece, de exemplu, plăci de piatră sau beton, puteți utiliza o placă de terasă.
Al doilea punct foarte important este comunicarea. Dacă nu doriți să spălați vasele murdare într-un vas sau să le transportați în casă, va trebui să furnizați apă zonei de bucătărie de vară. Cu siguranță aveți nevoie de energie electrică, dar gazul va fi mai dificil. Cu toate acestea, este destul de posibil să te apropii de o sobă electrică, suplimentând-o cu un brazier cu lemne. Sau folosiți buteliile de gaz.
Pentru a rezolva problema comunicărilor, puteți așeza pur și simplu bucătăria de vară lângă locul de gătit permanent. De exemplu, pe o terasă deschisă sau o terasă protejată de partiții din sticlă și un acoperiș, care este conectat la casă printr-o deschidere largă.
Când alegeți echipamentul pentru bucătăria dvs. de vară, nu uitați de frigider, deoarece de fiecare dată va fi incomod să mergeți în casă pentru mâncare și băuturi. Este mai bine să alegeți un model compact care să nu ocupe mult spațiu, chiar și fără congelator – carnea poate fi de asemenea înghețată într-un frigider mare de casă.
Blatul dintr-o bucătărie de vară ar trebui să fie la fel de rezistentă ca podeaua. Puteți alege piatra naturală, betonul s-a dovedit bine în această calitate, plăcile ceramice sau mozaicurile sunt de asemenea potrivite. Oțelul inoxidabil va fi o alegere bună pentru electrocasnice în bucătăria de vară, dar blatul din acesta se va dovedi a nu fi foarte atractiv și destul de tare. Da, dacă blatul este expus la lumina soarelui, este mai bine să evitați nuanțele întunecate, deoarece în acest caz, suprafața va fi foarte caldă.
Alegerea sobelor pentru o bucătărie de vară este neobișnuit de largă – puteți construi un aragaz din cărămidă cu drepturi depline, instalați o plită electrică, puteți folosi un cilindru pe gaz pentru un arzător mic sau un sobă plină, echipați un tandoor, un grătar încorporat și un grătar portabil. Alegerea este numai a ta și poți seta mai multe opțiuni simultan – pentru gătit constant și foc deschis.
O bucătărie de vară într-un foișor închis independent va fi, de asemenea, foarte convenabilă, mai ales dacă creați o zonă suplimentară de luat masa lângă ea, care poate fi folosită exclusiv pe vreme bună. În acest caz, grătarul și brazzul vor fi, de asemenea, în apropiere în aer liber..
Inna Rannak, designer, a fost implicată în crearea acestui proiect de bucătărie de vară pentru programul Dachny Reply. Un mic vestibul separă bucătăria de vară protejată de intemperii de casă. Apropo, încă un sfat – nu uitați de iluminarea competentă a zonei de lucru și de luat masa în bucătăria de vară, deoarece le veți folosi seara, iar lumânările nu sunt o opțiune foarte convenabilă. Este mai bine să folosiți corpuri de iluminat concepute special pentru stradă, cu un grad de protecție de cel puțin IP54.
Și în final, cel mai simplu exemplu de bucătărie de vară pentru o reședință de vară. În general, acesta este doar un baldachin, un perete și podea, pe care le puteți construi din palete ieftine. Desigur, desigur, dar puteți găti, și în felul său drăguț în simplitatea sa rustică.
Care sunt cele mai bune strategii pentru organizarea unei bucătării de vară în țară? Ce factori ar trebui să iau în considerare în proiectarea acestei zone? Există anumite reguli de design sau funcționalitate pe care ar trebui să le respect? Aștept sfaturi și sugestii pentru a avea o bucătărie de vară perfectă în grădina mea. Vă mulțumesc anticipat!
Sunteți în căutarea unei bucătării de vară în țară? Vă întrebați despre regulile de organizare și opțiunile de proiectare? Vă rog, să împărtășiți câteva sfaturi despre cum să vă organizați eficient spațiul într-o bucătărie de vară și ce opțiuni de proiectare ar fi cele mai potrivite pentru acest tip de locație. Apreciez orice sugestie sau experiență în acest domeniu. Mulțumesc anticipat!