Ceai albastru din Thailanda – proprietăți și contraindicații utile, cum să preparați și să beți pentru pierderea în greutate

Conținutul articolului



Această băutură este renumită nu numai pentru culoarea sa minunată, ci și pentru gustul său neobișnuit, datorită căreia a câștigat un număr imens de fani din întreaga lume. Cu toate acestea, ceaiul albastru de molie sau ceaiul de mazăre cu fluture are o mulțime de proprietăți utile, ceea ce îl face un instrument cu adevărat unic pentru tratarea unei varietăți de afecțiuni. Regulile pentru prepararea și primirea băuturii menționate vor fi discutate mai jos..

Ce este ceaiul albastru

Această compoziție exotică care dă viață are multe nume: clitorie, anchan, orhidee thailandeze. Materiile prime pentru ceai sunt florile și pliante cu mazăre – plante cățărate cu flori albastre sau violet. Apropo, exclusiv muguri tineri care smulg în zori sunt potriviți pentru producția de anchan. În plus, împreună cu culorile strălucitoare, colectorul elimină și trei frunze. Calitatea produsului final este determinată de uscarea și fermentarea ulterioară.

Structura

Antocianinele incluse în mugurii de mazăre thailandeze conferă o ceai bogată de albastru sau violet. Acestea din urmă sunt coloranți organici, deci sunt absolut inofensivi pentru organism. O băutură albastră proaspăt preparată conține polifenoli și minerale utile oamenilor: fier, fosfor, mangan, zinc. În plus, ceaiul albastru din Thailanda este sursa întregii linii de vitamine B. Printre altele, compoziția băuturii include antioxidanți.

Ceai albastru cu căni și muguri de mazăre tailandeză într-o farfurie

Caracteristici benefice

Proprietățile vindecătoare ale ceaiului turcoaz thailandez se datorează conținutului bogat de vitamine și minerale. Deci, datorită prezenței manganului în băutura albastră, este considerat a fi un antidepresiv excelent și este utilizat pentru a elimina efectele stresului și insomniei. Ceaiul albastru tailandez contribuie la pierderea în greutate și normalizarea tractului gastro-intestinal. Consumul regulat al băuturii are un efect benefic asupra circulației cerebrale. În plus, ceaiul Anchan are și alte efecte terapeutice:

  • combate glaucomul și alte patologii ale vederii;
  • întărește vasele globilor oculari;
  • îmbunătățește pielea, părul;
  • întărește unghiile;
  • posedă proprietăți antioxidante;
  • ajută la pierderea în greutate (favorizează descompunerea grăsimilor corporale);
  • îmbunătățește circulația sângelui;
  • îmbunătățește memoria.

Contraindicații

Ceaiul Clitoria are minimum restricții de admitere. Așadar, datorită faptului că băutura albastră are un efect sedativ puternic, nu este recomandat să o utilizați înainte de o călătorie lungă în timp ce conduceți sau la o întâlnire importantă. Dacă există o intoleranță individuală la orice componentă care face parte din florile mazărei fluture, este mai bine să refuzați să o luați. Restul băuturii exotice este absolut inofensiv și este permis pentru utilizare chiar și de către femeile însărcinate.

Femeie însărcinată care bea ceai

Cum se prepară ceaiul albastru

A face o băutură necesită ceva experiență și răbdare. Deci, dacă turnați flori uscate de clitoriu cu apă clocotită, toate beneficiile plantei vor fi reduse la zero, iar produsul final își va pierde aroma și gustul neobișnuit. Apa pentru prepararea ceaiului din florile din Anchan trebuie fiartă și apoi lăsați-l să se răcească la 90 de grade necesare. La această temperatură, toate proprietățile vindecătoare ale clitorului vor trece în siguranță în băutură..

Florile uscate, frunzele de mazăre se prepară cu apă fierbinte, dar după câteva secunde se scurg. Re-aburind ceaiul, lăsați-l să se fierbe aproximativ 5 minute. Sucul de lămâie, mierea sau zahărul se adaugă în compoziția finisată de albastru, după gust. În niciun caz nu este interzisă prepararea amestecurilor din plante. Așadar, este recomandat să suplimentezi aroma saturată de mazăre de molie cu cimbru, mentă sau ghimbir. Potrivit experților asiatici, o astfel de combinație de plante medicinale are beneficiul maxim pentru sănătatea umană.

Ceai albastru preparat cu o ceașcă și ceainic

Cum se bea ceai albastru

În cele mai multe cazuri, Anchan este consumat în scop terapeutic, deși unii gurmanzi preferă să se bucure zilnic de gustul și mirosul unic al acestei băuturi. Recepția orhideelor ​​thailandeze pentru prevenirea și tratarea diferitelor boli necesită o abordare ușor diferită a pregătirii sale. În acest caz, ceaiul albastru sau violet se pune într-un termos și se prepară cu apă clocotită ușor răcită, după care se infuzează aproximativ 30 de minute. O astfel de compoziție vindecătoare se recomandă a fi consumată într-un pahar cu 15 minute înainte de culcare..

Ceai de slăbire thailandez

Compoziția mazărelor include polifenoli, care accelerează metabolismul și contribuie la o descompunere și eliminare a grăsimilor mai eficiente. Ceaiul de slăbire pur se bea în fiecare altă zi timp de o săptămână, după care fac o pauză. Datorită faptului că organismul se obișnuiește rapid cu efectele mazărei, ar trebui oprit timp de 21 de zile, apoi repetă din nou cursul.

Ceaiul albastru înghețat într-un pahar și o fată

A.

Prețul ceaiului albastru

În Thailanda, mazărea de fluturi poate fi achiziționată pentru aproximativ 160-200 p. pe un pachet de grame În afara țării, a găsi un anchan este destul de dificil. Din acest motiv, produsele contrafăcute (false) sunt deseori distribuite sub pretextul originalului. În acest sens, achiziționarea unei orhidee thailandeze ar trebui să fie numai de la vânzători de încredere, deoarece numai în acest caz puteți fi sigur de calitatea produsului. Între timp, prețurile ceaiului violet din magazinele online specializate din Moscova variază de la 270 la 300 de ruble. per pachet de 50 de grame.

Evaluează articolul
( Nu există încă evaluări )
Distribuie prietenilor
Recomandări și sfaturi în orice domeniu al vieții
Adauga un comentariu

Dând clic pe butonul „Trimiteți comentariul”, sunt de acord cu prelucrarea datelor cu caracter personal și accept politica de confidențialitate