Buretele cu microunde: rețete

Conținutul articolului

---

• Cum se face un biscuit cu microunde
• Reteta de biscuiti cu microunde
• Biscuit cu microunde 5 minute
• Ciocolată
• Biscuitul slab instant
• Citric
• Într-un cerc
• Zebră

---

Dacă doriți să vă bucurați de un desert delicios de casă, dar nu există posibilitatea de a-l găti din cauza lipsei unui cuptor, un microunde vine la salvare. Mulți oameni o folosesc doar pentru a încălzi mâncarea, dar puteți găti și capodopere delicioase în ea. În același timp, coacerea nu este mai rea decât din cuptor. Aflați cum puteți face biscuiti gourmet în doar câteva minute..

Cum se face un biscuit cu microunde

Biscuitul din cuptorul cu microunde va fi o bază excelentă pentru tort. Principalul avantaj este că durează doar 6-10 minute pentru a-l găti, pentru că nici nu ai nevoie să încălzești cuptorul, iar fiecare gospodină, la care oaspeții s-au grăbit neașteptat, o va aprecia. Înainte de a începe să frământați aluatul, ar trebui să aflați câteva recomandări utile pentru a face coacerea perfectă:

1. Pentru a face prăjitura luxuriantă, adăugați nu sodă de copt, ci o praf de copt – astfel încât să nu simțiți gustul de sodă.
2. Pentru coacerea uniformă, folosiți articole de sticlă care pot fi cuptor cu microunde la temperaturi ridicate.
3. Pentru a nu strica gustul biscuitului, nu folosiți margarină în loc de unt.
4. Dacă vă faceți griji că tortul arde, atunci așezați-vă pe partea de jos a pergamentului sau a foliei – deci va fi mult mai ușor să-l obțineți.
5. Puteți grăbi procesul de gătire turnând aluatul în căni – astfel încât să obțineți mici cupcakes.
6. Puterea cuptorului cu microunde trebuie să fie de cel puțin 750 W.

Reteta de biscuiti cu microunde

Deși procesul de gătire a unui biscuit în cuptorul cu microunde este uniform, puteți totuși să faceți plăcinte noi de fiecare dată, înlocuind pur și simplu ingredientele. Așadar, puteți învăța cum să faceți cozonac cu ciocolată sau lămâie, care apoi se transformă ușor într-un tort. Reteta de biscuiti slabi va veni la indemana pe toata durata postului, iar frumoasa zebra va multumi mai ales copiii.

Biscuit cu microunde 5 minute

• Timp: 10 minute.
• Porții pe container: 2 persoane.
• Conținut caloric: 240 kcal / 100 g.
• Scop: desert.
• Bucătărie: lume.
• Dificultate: ușor.

Oaspeții s-au grăbit să intre, dar nu era nicio delicioasă în frigider? Această rețetă este un adevărat ajutor în astfel de situații. Ce este la fel de important este că veți avea nevoie de foarte puține produse pentru a obține o coacere completă pentru ceai. Aluatul poate fi turnat într-un bol mare sau turnat în căni sau brioșe. Puteți decora biscuiți mici cu glazură lichidă sau ciocolată presărată.

ingrediente:

• ou mediu – 1 buc .;
• zahăr granulat – 4 lingurițe. l .;
• faina – 3 linguri. l .;
• praf de copt – 1 lingură;
• ulei de floarea soarelui – 3 linguri. l .;
• lapte – 5 linguri. L.

Metoda de gătit:

1. Bateți oul cu zahărul folosind un baton sau un mixer..
2. Adăugați untul, laptele, amestecați din nou.
3. Se amestecă făina cu praful de copt într-un bol separat și se toarnă într-un amestec biciuit.
4. Se toarnă bată într-o matriță unsă cu ulei vegetal.
5. Coaceți la cuptorul cu microunde la putere mare până când sunt gătite (încercați cu o broască).

Ciocolată

• Timp: 10 minute.
• Porții pe container: 2 persoane.
• Conținut caloric: 250 kcal / 100 g.
• Scop: desert.
• Bucătărie: lume.
• Dificultate: ușor.

Puteți transforma întotdeauna un tort obișnuit în ciocolată și pentru asta aveți nevoie doar de cacao și fără magie. Principiul de preparare este exact același ca în rețeta anterioară: toate ingredientele sunt frământate și coapte într-un cuptor cu microunde timp de 5 minute. Dintr-un biscuit de ciocolată, puteți face apoi un tort cu bici cu o smântână de smântână și zahăr pudră, care este foarte fraged.

ingrediente:

• ou mediu – 1 buc .;
• zahăr granulat – 4 lingurițe. l .;
• faina – 3 linguri. l .;
• praf de copt – 1 lingură;
• ulei de floarea soarelui – 3 linguri. l .;
• lapte – 5 linguri. l .;
• pudră de cacao – 1 lingură. L.

Metoda de gătit:

1. Într-un bol, amestecați oul, zahărul, laptele până la spumă albă.
2. Se amestecă făina cu praful de copt și cacao.
3. Turnați amestecul de făină în lichid și frământați o masă omogenă.
4. Se coace într-o formă de sticlă timp de 5 minute sau până este gătit la putere mare.

Biscuitul slab instant

• Timp: 10 minute.
• Servire pe container: 4 persoane.
• Conținut caloric: 260 kcal / 100 g.
• Scop: desert.
• Bucătărie: lume.
• Dificultate: ușor.

Există o rețetă pentru plăcintă slabă, care este preparată fără lapte și ouă. În același timp, se dovedește că nu este mai rău, iar unii cred că este și mai bine. Poate fi folosit și ca bază pentru tort, deoarece se dovedește a fi luxuriant și se împarte ușor în 2 sau 3 prăjituri. Această rețetă folosește sodă, care trebuie rambursată cu oțet, astfel încât biscuitul să nu aibă un gust neplăcut.

ingrediente:

• zahăr granulat – 100 g;
• miere lichidă sau topită – 2 lingurițe. l .;
• făină – 200 g;
• soda – 1 lingurita;
• 9% oțet – 1 lingură;
• ulei vegetal – 100 ml;
• pulbere de cacao – 60 g;
• sare – un vârf;
• apă (compot) – 200 ml;
• amidon – 1 lingură. l .;
• zahăr pudră – 2 lingurițe. L.

Metoda de gătit:

1. Amestecați componentele uscate și lichide în diferite recipiente.
2. Apoi combinați ambele amestecuri și frământați până când sunt netede.
3. Turnați aluatul într-o farfurie refractară cu microunde de sticlă și coaceți 5 minute la cea mai mare putere.
4. Nu scoateți imediat biscuitul, lăsați-l la microunde încă 3 minute.

Citric

• Timp: 10 minute.
• Servire pe container: 3 persoane.
• Conținut caloric: 230 kcal / 100 g.
• Scop: desert.
• Bucătărie: lume.
• Dificultate: ușor.

Puteți diversifica coacerea familiară tuturor, adăugându-i componente suplimentare. În acest caz, va fi zestă de citrice, care schimbă dramatic gustul preparatului finit. Biscuitul cu lămâie se îmbină pur și simplu perfect cu crema de unt, astfel încât să puteți face o prăjitură rapidă din astfel de prăjituri, pe care toată lumea le va plăcea. Zestul poate fi cumpărat cu lămâie deja uscată sau grăbită.

ingrediente:

• ou mediu – 1 buc .;
• nisip de zahăr – 4 lingurițe. l .;
• faina premium – 3 linguri. l .;
• praf de copt – 1 lingură;
• zahăr vanilat – un vârf;
• coajă de lămâie – 2 lingurițe;
• ulei de floarea soarelui – 3 linguri. l .;
• lapte – 5 linguri. l .;

Metoda de gătit:

1. Bateți proteina cu zahăr folosind un mixer până când spumă aerisită.
2. Amestecați laptele, untul și gălbenușul. Combinați gălbenușurile și amestecurile de proteine.
3. Se amestecă făina cu praful de copt și se adaugă la masa lichidă.
4. Amestecați coaja de lămâie în aluatul terminat.
5. Se coace într-un vas de sticlă termorezistent timp de 5 minute.

Într-un cerc

• Timp: 6 minute.
• Porții pe container: 2 persoane.
• Conținut caloric: 200 kcal / 100 g.
• Scop: desert.
• Bucătărie: lume.
• Dificultate: ușor.

Acest biscuit cu microunde timp de 3 minute va atrage în special cei care nu doresc să păteze o mulțime de feluri de mâncare. Aluatul se frământă într-o cană și se coace acolo. Se dovedește un tort cu aer, care este cel mai convenabil să mănânci cu o lingură. Ideal pentru micul dejun. Pentru o schimbare, un cupcake poate fi făcut ciocolată, adăugați cireșe, coacăze, mere în aluat pentru a obține gusturi noi. Coaceți un biscuit porționat într-o cană în cuptorul cu microunde și mai repede – în 3 minute.

ingrediente:

• ou mediu de pui – 1 buc .;
• nisip de zahăr – 2 lingurițe. l .;
• făină de grâu – 6 lingurițe. l .;
• praf de copt – 1 lingură;
• unt – 100 g;
• Lichiorul Bailey – 50 ml.

Metoda de gătit:

1. Într-o cană de 300 ml bateți oul, zahărul, untul topit și lichiorul cu o furculiță.
2. Adăugați praful de copt și făina.
3. Împărțiți aluatul final în cercuri, astfel încât să fie pe jumătate pline.
4. Se coace la cuptorul cu microunde timp de 3 minute.

Zebră

• Timp: 10 minute.
• Servire pe container: 4 persoane.
• Conținut caloric: 250 kcal / 100 g.
• Scop: desert.
• Bucătărie: lume.
• Dificultate: ușor.

Acest biscuit rapid în cuptorul cu microunde arată deosebit de frumos în context, deoarece amestecă două aluaturi – deschis și întunecat. Astfel de produse de patiserie pot fi servite ca un fel de mâncare independent, presărat cu zahăr pudră sau puteți face un tort din el cu ciocolată sau smântână. Puteți folosi fie pulbere de cacao, fie cafea instantanee pentru ca aluatul să se întunece..

Metoda de gătit:

• ou mediu – 1 buc .;
• nisip de zahăr – 4 lingurițe. l .;
• faina premium – 4 linguri. l .;
• praf de copt – la vârful unui cuțit;
• ulei de floarea soarelui – 75 ml;
• pudră de cacao – 1 lingură. l .;
• lapte – 75 ml;
• cafea instant – 1 lingură.

Metoda de gătit:

1. Amestecați făina, zahărul și praful de copt separat de componentele lichide.
2. Bateți oul și untul separat.
3. Se amestecă ușor amestecul rezultat.
4. Împărțiți aluatul în jumătate și turnați cacao și cafea într-una.
5. Faceți viraje punând două teste diferite în formă: o lingură de una, o lingură de cealaltă.
6. Se coace 3 minute la putere maximă.