Broccoli de slăbire – beneficii pentru organism, rețete de dietă cu un meniu foto și dietă

Conținutul articolului

---

• Broccoli – proprietăți utile pentru pierderea în greutate
• Compoziția vitaminelor
• Dieta de broccoli
• Timp de 10 zile
• Cum să gătești broccoli pentru pierderea în greutate
• Pentru un cuplu
• Copt
• Fiert
• Rețete de dietă cu broccoli
• Supă
• Periuţă
• Salată
• Hrișcă cu broccoli
• Contraindicații

---

Diferite tipuri de varză sunt unul dintre produsele dietetice eficiente, astfel încât broccoli pentru pierderea rapidă în greutate aduce o mulțime de beneficii, în special sub formă fiartă. Are un conținut de calorii negativ – organismul cheltuiește mai mult în digestia sa decât primește. Din cauza deficitului de calorii, apare și pierderea în greutate. Alături de aceasta, corpul este saturat de vitamine și minerale. Ce dietă de broccoli este mai bună și rețetele pentru ea sunt descrise în detaliu mai jos..

Broccoli – proprietăți utile pentru pierderea în greutate

Înainte de a începe călătoria către armonie, merită să explorați proprietățile broccoli pentru pierderea în greutate. Aproape toate substanțele benefice care îl compun sunt incluse în mod activ în procesele metabolice ale organismului, inclusiv grăsimea. Datorită accelerării lor, începe pierderea în greutate treptată. Ce oferă asta? Pierderea în greutate se datorează:

1. Vitamina C și calciu. Sunt foarte multe în compoziție. Aceste substanțe sunt catalizatori ai metabolismului – accelerează și împiedică toxinele, toxinele și depozitele de grăsime să rămână în organism..
2. Conținut redus de calorii. 100 g din această legumă conține doar 30 kcal, dar are în același timp o valoare minerală și vitamină ridicată, ceea ce face ca leguma să fie un produs valoros pentru pierderea în greutate.
3. Vitaminele din grupa B. Acestea interacționează cu fibrele dietetice și clorofila, ceea ce duce la o curățare completă a organismului.
4. Fibră grosier umplută cu apă. Conținutul lor poate contribui la o satisfacție rapidă a foamei și mult timp.

Compoziția vitaminelor

Proprietățile benefice ale broccoli, inclusiv în ceea ce privește pierderea în greutate, sunt datorate. Compoziția broccoli în ceea ce privește oligoelementele și vitaminele depășește multe produse. În acest caz, conținutul caloric al produsului este considerat negativ. O mică inflorescență conține:

• macrocelele – fosfor, magneziu, calciu, sodiu, calciu;
• vitamine – grupele B, A, E, PP, C;
• oligoelemente – mangan, zinc, cupru, fier, seleniu.

Dieta de broccoli

Durata recomandată a dietei de broccoli este de 10 zile. În acest timp, puteți pierde aproximativ 5-8 kg. Totul depinde de greutate – cu cât este mai mare, cu atât va lua chiar și kilograme în plus. Te poți lipi de meniul descris mai jos, dar dacă îți înlocuiești doar cina cu varză, este ușor să slăbești chiar și pentru o perioadă mai scurtă. O dietă cu broccoli pentru pierderea în greutate eficientă cuprinde 5 etape, fiecare durand două zile. Principala condiție este utilizarea de varză zilnic, deși în cantități mici. De asemenea, merită să beți cât mai multă apă – mineral pur sau necarbonat.

Timp de 10 zile

Prima fază a dietei durează 6 zile. Această etapă este considerată principala. A doua durează doar 4 zile. Această perioadă de timp este necesară pentru a consolida rezultatele pierderii în greutate. O dietă de broccoli de 10 zile sugerează dieta descrisă în tabel. Există doar trei mese, dar puteți face totuși mici gustări.

zi	Mic dejun	Masa de seara	Masa de seara
1-2	Varză fiartă, o ceașcă de ceai fără zahăr	Piept fiert, varză cu aburi, stoc de pui	Varză fiartă, un pahar de kefir
3-4	Varza de usturoi prăjită în ulei de măsline	Friptură de varză cu ceapă și roșii	Varză prăjită cu usturoi
5-6	Vită fiartă cu varză și smântână	Inflorescențe de varză fiartă	Felie de vită, ceai neîndulcit
7-8	Inflorescențe fierte, ouă tari, ceai	Supa de pui cu varza	Varza tocata cu rosii, o felie de paine
9-10	Varză fiartă cu morcovi	Varza fiarta cu peste	Inflorescențe fierte cu cartofi

Cum să gătești broccoli pentru pierderea în greutate

Este important să nu utilizați numai broccoli pentru pierderea în greutate, ci și să-l gătiți corect. Pentru prăjire, este mai bine să luați ulei de măsline, deoarece nu emite cancerigene dăunătoare. Inflorescențe mai bune de gătit, gătit sau abur. O astfel de prelucrare va permite păstrarea mai multor nutrienți în legume, ba chiar fără ulei de floarea soarelui, mâncarea este mult mai sănătoasă și potrivită pentru nutriția dietetică..

Pentru un cuplu

Toate modelele multicooker au un mod de aburire. Pentru a face acest lucru, turnați apă în vasul lor principal. Produsele în sine sunt introduse într-un recipient cu abur. Se dovedește ceva ca o baie de apă. Broccoli cu abur într-un aragaz lent se prepară după același principiu:

1. Clătiți inflorescențele, împărțiți-le în cele mai mici.
2. Așezați-le într-un recipient aburitor, presărați deasupra suc de lămâie sau sos de lămâie.
3. Umpleți vasul principal al multicookerului cu apă.
4. Activați modul „Gătit cu aburi”. Când apa fierbe, puneți un recipient cu legume deasupra, gătiți aproximativ 40-50 de minute.

Copt

Un alt mod util de a găti orice aliment este coacerea. În acest caz, produsele păstrează, de asemenea, majoritatea vitaminelor și mineralelor care compun compoziția. Broccoli la cuptor nu face excepție. Poate fi gătit în forma sa pură sau completat cu ouă, brânză, usturoi – mai primiți un fel de mâncare pentru dietă. Principiul pregătirii este următorul:

1. Clătiți inflorescențele, împărțiți-le în mici și curățați-le în apă clocotită timp de câteva minute.
2. Apoi transferați-le într-o foaie de copt uleiată, puteți presara brânză deasupra sau presărați cu sos de soia.
3. Trimiteți la coacere timp de 1 oră la 160 de grade.

Fiert

Cel mai simplu și mai accesibil mod de a găti este gătitul. Este important să nu depășiți timpul recomandat. Broccoli fiert se gătește în apă ușor sărată pentru cel mult 3 minute. Dacă inflorescențele rămân dure, atunci puteți crește această valoare la 5-7 minute. Este important să nu turnați prea multă apă – acestea trebuie să fie puțin peste nivelul conținutului din tigaie.

Rețete de dietă cu broccoli

Există o varietate de rețete pentru a pierde în greutate cu broccoli, astfel încât dieta dvs. nu va fi atât de monotonă. Din ea se prepară: supe, salate ușoare sau mâncăruri pentru cereale și carne. O opțiune neobișnuită este o băutură pentru smoothie, de asemenea, se dovedește a fi foarte gustoasă. Smoothies sunt o opțiune excelentă pentru o gustare între mesele principale. Salata este bună pentru o cină ușoară, în timp ce supa este bună pentru prânz..

Supă

Pentru a face supă de broccoli pentru slăbit, aveți nevoie de o listă simplă de ingrediente. Această listă include:

• inflorescențe de varză în sine – 350 g;
• cartofi – 350 g;
• ceapa – 2 buc .;
• bulion de pui – 1,6 l;
• praz – 35 g;
• frunză de dafin – după gust;
• usturoi – 1 cap;
• apa – 2 l;
• telina – 170 g;
• morcovi – 180 g.

Instrucțiuni despre cum să gătiți ciorba:

1. Pune ceapa decojită într-un vas cu apă, adaugă acolo 2/3 de țelină și un morcov întreg.
2. Se fierbe până la fierbere, apoi se fierbe la foc mic încă o jumătate de oră.
3. Împărțiți varza în inflorescențe, prazul și resturile de țelină tăiate în cubulețe. Repetați la fel cu cartofii..
4. Pune aceste legume în stoc de pui, aduce la fierbere.
5. Aruncați ceapa din bulionul de legume. Tăiați fin morcovii cu țelină, trimiteți la bulion.
6. Condimentați cu lavrushka, fierbeți vasul timp de 5 minute, lăsați ingredientele să se răcească și prelucrați până când piureul cu un blender.
7. Puneți amestecul rezultat în bulion.

Periuţă

Dacă nu știți ce să mâncați, atunci faceți un smoothie de broccoli pentru pierderea în greutate. Se prepară foarte repede și ușor. Pentru a face acest lucru, luați 150 g de inflorescențe, clătiți-le și împărțiți-le în cele mai mici. Apoi se fierbe 5 minute, apoi se adaugă cu ramuri de busuioc și 200 ml de ayran. Amestecul rezultat este adus la o consistență omogenă folosind un blender.

Salată

O altă rețetă rapidă este o salată de broccoli pentru pierderea în greutate. Se prepară în doar 20 de minute, iar conținutul caloric al farfuriei nu depășește 60 kcal la 100 g. Pentru o salată va trebui:

• ardei gras – 1 buc .;
• Sarat la gust;
• oțet de vin – 2 lingurițe;
• masline – 150 g;
• ulei de măsline – 1 lingură.

Metoda de gătit:

1. Clătiți bine inflorescențele sub apă rece, apoi dezasamblați-le în cele mai mici și curățați-le pentru aproximativ 3 minute.
2. Spălați ardeiul, îndepărtați tulpina și semințele de pe el, tăiate în fâșii.
3. Amestecați legumele tocate, adăugați măslinele tocate în jumătate.
4. Condimentează cu ulei, oțet, sare.

Hrișcă cu broccoli

Hrișca este considerată una dintre cele mai dietetice cereale. Chiar și cu un conținut redus de calorii, este foarte util, astfel încât pierderea în greutate cu acesta nu aduce prea mult rău sănătății unei femei sau a unui bărbat. Hrișcă cu broccoli pentru pierderea în greutate este un preparat popular cu gust excelent. Pentru a-l pregăti va trebui:

• Sarat la gust;
• hrișcă – 500 g;
• morcovi – 2 buc .;
• apă – 4 lingurițe;
• broccoli – 200 g;
• ceapă – 2 buc .;
• ulei vegetal – 40 g.

Metoda de gătit:

1. Clătiți șipcile în mai multe ape, curățați de resturi, apoi adăugați apă și puneți la fiert.
2. Spălați morcovii cu varză și ceapă, tocați opțional.
3. Trimite toate legumele la hrișcă, gătește aproximativ 20 de minute, sare și condimentează cu ulei.

Contraindicații

Chiar și o astfel de legumă sănătoasă poate fi dăunătoare în unele cazuri. Contraindicații broccoli include intoleranță individuală și o posibilă reacție alergică. Un studiu amănunțit al proprietăților acestui tip de varză a arătat că poate agrava situația cu boli severe ale stomacului și pancreasului, în plus, sub formă acută sau cronică. Cu o aciditate crescută, nici nu trebuie să utilizați acest produs..