Conținutul articolului
„Ah, vara este roșie, te-aș iubi …” Ce altceva poate face un fermier vara, dacă nu se desface. Printre cei cărora le place să sape în pământ, există probabil un stereotip că nu veți zbura de dimineață până seara, înseamnă că sunteți leneși și deloc grădinar. La urma urmei, recolta cu buruieni este incompatibilă, întrucât preiau apă, lumină și nutrienți din culturile utile.
În articolele anterioare ale ciclului: „Protecția biologică împotriva dăunătorilor și buruienilor”, „Nu mai distrugeți pământul prin săpături și buruieni”, „Plantarea intensivă”, „Să facem terenul bun”, am ajuns la concluzia că una dintre principalele condiții pentru succesul agriculturii ecologice este crearea o zonă de echilibru ecologic, când toate plantele și animalele coexistă pașnic între ele, exercitând în același timp un efect benefic asupra vieții și dezvoltării culturilor de grădină. Astăzi vom afla ce beneficii pot aduce buruienile în grădină..
Încă de la început, aș dori să notez că desfacerea este o sarcină fără mulțumire. Oricât de greșit ai încerca, buruienile vor încuraja în grădina ta, așa sunt aranjate. Desigur, dacă aveți paturi de flori minuscule și o peluză, atunci o puteți alunga o dată pe săptămână. Și dacă parcela este mare, să spunem, de exemplu, 30 de acri !? Cu o tăiere săptămânală a unui astfel de volum, cel puțin, vă veți câștiga sciatica, precum și o dispoziție extrem de proastă dintr-o lipsă catastrofală de timp liber și lipsa oportunității de a vă bucura pe deplin de contemplarea naturii înconjurătoare. Unde este ieșirea?
Pentru o conviețuire utilă cu buruienile, este necesar să le studiem fiziologia și să ne dăm seama de motivul apariției lor în astfel de cantități în dacii și grădinile de legume..
Care sunt buruienile
Botaniștii au calculat că există aproximativ 30 de mii de specii de buruieni, ceea ce este mult mai mult decât plantele cultivate. Culturile de grădină sunt împărțite în zone, de exemplu, roșiile și cartofii cresc bine în zona climatică de mijloc, dar va fi mult mai dificil să crești pepene verde și pepene aici. Deci, există 25-30 de specii de plante cultivate într-o astfel de zonă și vor exista câteva sute de buruieni, deoarece una și aceeași buruiană se adaptează perfect atât la secetă, cât și la condițiile umede, atât la temperaturi ridicate, cât și relativ scăzute. … Printre ei există adevărați cosmopoliti care se simt la fel de bine sub copaci și la soare..
Buruienile sunt anuale, bienale și perene. Anualele (quinoa, poșeta de cioban, bindweed, bluegrass) și bienale (brusture, trifoi, ciul) se reproduc numai prin semințe. Prin urmare, dacă le cosiți înainte să se coacă semințele, există speranța că acestea nu vor mai apărea pe site..
Dar buruienile perene sunt adevărați monștri, lupta împotriva căreia este extrem de dificil de câștigat. Cert este că se reproduc nu numai prin semințe, ci și prin tulpini și rizomi. Și săparea constantă nu face decât să le avantajeze. Exista o plantă cu o rădăcină, au tăiat-o cu o lopată – au apărut mai multe bucăți care aveau să elibereze rapid mugurii fiicelor și să dea lăstari minunate. Dintre buruienile perene, deosebit de dăunătoare, se numără iarba de grâu înfiorătoare, precum și păduchii de lemn, amărăciunea, linxul, ciulul pentru scroafe și altele. Este inutil să lupți cu acești monștri, oricum vor câștiga. Buruienile trebuie să fie îmblânzite și făcute să funcționeze pentru a beneficia de creșterea fertilității solului. Să ne dăm seama cum să o facem.
Cum pot beneficia beneficiile de buruieni
Pentru majoritatea grădinarilor este dificil să depășească aversiunea pentru buruieni care s-a dezvoltat de-a lungul a numeroase decenii și să creadă că acestea aduc beneficii tangibile pământului nostru. În același timp, datorită caracteristicilor fiziologice ale acestora, pot deveni ajutători minunați pentru fermier în îmbunătățirea structurii și creșterea fertilității solului. Care este valoarea lor:
- În primul rând, majoritatea buruienilor au un sistem rădăcină puternic care poate pătrunde în straturi adânci, rupând patul dur de sub sol. În acest fel, ele facilitează rădăcinile plantelor cultivate, permițându-le să pătrundă mai adânc în pământ și să obțină mai mulți nutrienți. Deci, pentru a ara pământul, așa cum fac buruienile, culturile de grădină nu sunt în stare.
- În al doilea rând, crescând în cantități mici, buruienile umbresc bine zona și salvează răsadurile de căldură și de creșterea activității solare.
- Al treilea. Capacitatea buruienilor de a pătrunde adânc în sol le permite să acumuleze substanțe minerale inaccesibile plantelor cultivate în frunze și tulpini, prin urmare, biomasa lor este întotdeauna mai bogată. Și dacă nu este ars și returnat înapoi la sol (prin compost sau direct), solul se va îmbogăți semnificativ cu nutrienții care lipsesc. Oamenii de știință au remarcat un astfel de model – buruienile acumulează tocmai acele minerale care lipsesc în locul creșterii lor. De exemplu, sorel și plantanul iubesc solul acid și acumulează calciu și magneziu în ei înșiși, care sunt capabili să desacidifice pământul..
- În al patrulea rând, rădăcinile buruienilor moarte furnizează pământului o cantitate mare de materie organică, formează canale pentru pătrunderea apei și a aerului în ea. Sistemul puternic de rădăcini oferă hrană și adăpost pentru viermii de pământ și bacteriile care formează solul. În același timp, structura pământului este îmbunătățită semnificativ, stratul de humus crește. Trebuie menționat că toate acestea se întâmplă numai dacă pământul nu este supus unei cultivări profunde, care distruge toate viețuitoarele solului și anulează eforturile de îmbunătățire a terenului..
După cum vedeți, buruienile nu sunt neapărat dușmanii grădinii. Trebuie doar să fie ținute sub control, care să nu permită concurența cu plantele cultivate și să fie tăiate la timp înainte de însămânțare..
Cum să îmblânzească buruienile
Paradoxul, dar „grăbirea” buruiana de pe site-ul nostru din diligență excesivă. Să luăm un exemplu simplu. Toamna, majoritatea grădinarilor ridică frunzele căzute, scot vârfurile și rămășițele culturilor de grădină și, în cel mai bun caz, o așază pe grămadă de compost și, în cel mai rău caz, le arde. În pădure și în pajiște, nu se întâmplă nimic de acest fel – frunzișul a căzut, iarba s-a ofilit și a acoperit pământul cu un covor dens, care de-a lungul anilor se transformă într-o groapă groasă.
Ce avem în primăvară. În grădinile noastre, după o astfel de restaurare a ordinii, există o întindere verde, buruienile se simt grozav, deoarece noi, după ce am lăsat pământul de „materie organică inutilă”, le-am oferit aer și acces excelent la lumina soarelui cu propriile noastre mâini. Dar în pădure, nu orice plantă se poate sparge printr-o pernă cu frunze groase. O astfel de lucrare poate fi făcută doar de cereale, care au un vârf ascuțit, înțepat, dar cu greu se poate târâ cu frunzele sale mici rotunde.
Din cele de mai sus, este clar că pentru a limita creșterea buruienilor, este necesar să le închidem calea către lumină și aer. Pentru a face acest lucru, acoperiți solul cu un strat gros de mulci organice sau compost. Acest lucru nu va ajuta doar în lupta împotriva buruienilor, dar va menține, de asemenea, umiditatea necesară în sol și va reduce semnificativ necesitatea de udare. Alte avantaje ale mulcirii sunt discutate în articolul precedent din seria Make the Earth Good. Efectuați un experiment, fiți prea leneși pentru a colecta frunzișul sub copaci în toamnă – nu va exista buruieni în grădina dvs. în primăvară. O pernă groasă de frunze poate fi străpunsă doar de iarbă ascuțită, rezultatul fiind un gazon minunat.
Plantarea energică este o modalitate excelentă de a îmblânzi buruienile. Printre majoritatea grădinarilor, există o părere că plantele cultivate au nevoie de mult spațiu pentru creșterea normală și fructificarea. Totuși, totul este bun cu moderație. Cumpărăm semințe scumpe, le turnăm în caneluri, apoi le eliminăm pe cele suplimentare, deschizând astfel calea pentru creșterea buruienilor.
Încercați să semănați salata și să spargeți după cum este necesar (doar atunci când trebuie să faceți ceva din ea). Veți obține un pat de grădină dens depășit. Puteți face același lucru cu florile – atunci când un covor solid de plante acoperă pământul, este mult mai dificil pentru buruieni să se desprindă..
„Dar plantele cultivate nu pot exista așa”, obiectezi. Este o amăgire. Pentru că dacă cultivați pământul după principiile agriculturii ecologice, adică nu-l săpați, nu perturbați viața locuitorilor săi, atunci va exista suficientă nutriție în sol și chiar culturile dens plantate se vor simți grozav.
Există unele plante de grădină pe care nu le poți planta dens, cum ar fi castraveții. În acest caz, terenul dintre paturi poate fi plantat cu o altă cultură care este bine compatibilă cu acestea. Varză de ridichi sau chinezească, semănată gros între găurile de castraveți, este minunată. Un astfel de cartier nu numai că va preveni buruienile, dar va proteja și castraveții de dăunătorii insectelor. În articolul „Agricultură ecologică, am discutat despre avantajele plantării intensive. Plantarea intensivă a plantelor „.
Când vorbim despre modalități de a controla buruienile, este pur și simplu imposibil să nu menționăm siderates. Sideration este o adevărată descoperire pentru cei cărora le lipsește foarte mult materiile organice pentru mulcire sau compostare.
Culturile leguminoase (mazăre, lupin, măceș), diverse plante cu miere (hrișcă, farcelă, comfor), precum și aproape toate tipurile de cereale pot fi folosite ca gunoi de grajd verde. Aceste plante încolțesc repede, formează un sistem rădăcină puternic și acoperă pământul cu un covor verde, împiedicând chiar și gerul și semințele să germineze..
Secară este utilă în special în inhibarea creșterii buruienilor. În zona semănată cu această cereală, nu va crește nimic, iar în jurul creșterii buruienilor va fi amânată cu câteva săptămâni. Semănând secară înainte de iarnă de-a lungul perimetrului grădinii, veți închide drumul către parcelă pentru grâul vecinului.
Dacă site-ul este foarte neglijat și doriți să organizați, de exemplu, o peluză, atunci nu există o secară mai bună. Îl împrăștiați dens în toamnă, fără a scăpa, iar primăvara obțineți o perie verde densă, tăind cu un tăietor plat, obțineți un sol perfect liber, fără buruieni. În detalii suficiente despre sideration, ca unul dintre principalele moduri de a îmbunătăți structura și fertilitatea solului, este descris în articolul „Agricultură ecologică. Să facem pământul bun „.
Deci, să rezumăm. Buruienile nu sunt dușmanul numărul unu al grădinii. Dimpotrivă, utilizarea abilă a proprietăților lor pozitive, stăpânirea metodelor de domesticire a acestora vă va ajuta să vindecați solul, să creșteți stratul de humus și să îmbunătățiți structura. Este necesar să tratați aceste plante în mod inteligent, nu să recurgeți la un război complet cu ele, ci să le studiați calitățile utile. La urma urmei, buruienile pot face ceva mult mai bun și mai eficient decât culturile de grădină pe care le-am plantat. Dacă priviți cu atenție problema coexistenței cu buruienile, puteți obține un echilibru plăcut de daune și beneficii. Și cel mai important este să nu faci o muncă grea inutilă, deoarece munca pe teren ar trebui să aducă nu numai o recoltă, ci și să ofere o satisfacție morală maximă..
Care sunt cele mai eficiente metode de îmblânzire a buruienilor într-o fermă organică? Există vreo strategie sau tehnică specială pe care o puteți recomanda? Vă mulțumesc anticipat pentru răspunsul dumneavoastră.