8 reguli pentru organizarea unei zone de grătar

Conținutul articolului

• Regula unu
• A doua regulă
• Regula trei
• Regula patru
• A cincea regulă
• Regula șase
• Regula șapte
• Regula opt

În acest articol, am colectat regulile de bază care vă vor ajuta să organizați o zonă de grătar sigură, confortabilă, pitorească și funcțională în curtea dvs. sau în cabana de vară..

Cele mai plăcute petreceri din sezonul cald sunt, desigur, picnicurile în aer liber. Proprietarii fericiți ai propriilor case și căsuțe de vară echipează în mod necesar astfel de colțuri pe parcelele lor pentru a primi oaspeți și relaxați cu întreaga familie nu în camere îndesate, ci înconjurate de natură. Iar mâncărurile gătite la foc deschis, mult mai gustoase decât de obicei, de la cuptorul sau cuptorul cu microunde.

Sezonul de grătar a început deja, așa că grăbește-te să folosești regulile simple și eficiente ale profesioniștilor pentru a te ajuta să creezi o zonă de recreere în aer liber confortabilă și sigură..

Organizarea zonei de grătar adecvate necesită mai mult decât să investești într-un mobilier de răchită atât de frumos și să construiești o vatră. De fapt, există mai multe principii pentru crearea unui colț pentru recreere în aer liber.

Regula unu

Primul lucru care trebuie să fie proprietarii de case care intenționează să își stabilească proprietatea pentru o zonă de grătar este să aleagă locul potrivit. Profesioniștii sfătuiesc să aleagă zone care sunt închise de ochii indurerați, nu la intrarea în curte, ci undeva în spatele grădinii. Dacă site-ul dvs. are deja un iaz, fântână, grădină de trandafiri sau tobogan alpin – grozav! Este aproape de obiecte atât de frumoase de design peisagistic, încât zona de grătar va arăta deosebit de armonioasă.

În plus, atunci când alegeți un loc pentru picnic, ar trebui să acordați atenție următoarelor puncte:

1. Prezența unei umbre. Prăjirea la soare, desigur, nu este foarte plăcută, așa că umbra în zona de grătar este obligatorie.
2. Roza vântului. Asigurați-vă că luați în considerare direcția vântului predominant în zona dvs. pentru a poziționa masa și vatra cât mai convenabil. De acord, va fi foarte neplăcut dacă fumul din vatră sau grătar este purtat de vânt direct pe masa setată.
3. Siguranță. Grătarul înseamnă foc deschis. Prin urmare, o zonă de agrement cu vatră ar trebui să fie amplasată la o distanță suficient de mare de gardurile de lemn, casa de copii, copacii și alte obiecte care se pot aprinde dintr-o scânteie prinsă accidental..

Alegerea unei zone de grătar nu este ușor. De exemplu, dacă este localizat astfel – departe de copaci și alte clădiri – este mai sigur. Cu toate acestea, nu există nicio umbră pe un astfel de site și nu este întotdeauna confortabil să fii într-un spațiu complet deschis.

A doua regulă

Următorul lucru pe care trebuie să îl decideți atunci când organizați o zonă de grătar este alegerea designului site-ului în sine. Două opțiuni sunt posibile aici:

1. Pavilion complet închis, vitrat, cu acoperiș. Desigur, organizarea unui astfel de site va necesita mult efort, însă va fi posibilă utilizarea acestuia pe tot parcursul anului. Cu toate acestea, într-un astfel de pavilion, va fi posibil să instalați doar o vatră reală, de exemplu, un șemineu cu un coș de fum care va fi scos pe acoperiș.
2. O zonă deschisă, posibil cu un baldachin ușor numai în zona în care este așezată masa. Pe un astfel de site, puteți instala orice brazier sau vatră, nu neapărat cu un coș de fum.

Dacă decideți să construiți un astfel de pavilion interior, va trebui să aveți grijă de un șemineu sau șemineu cu un coș de fum

Regula trei

Vatra va fi, desigur, inima zonei de grătar. Prin urmare, alegerea lui devine un pas important spre amenajarea acestui colț al site-ului. Deci, ce accent puteți alege:

1. Grătar portabil. Model compact și ieftin pentru cei care nu au picnicuri care deseori sau doresc doar să economisească bani. Pe lângă cele mai simple braziere pliabile, puteți alege altele mai moderne și mai atractive, de exemplu, sub forma unui cilindru sau a unei pâlnii..
2. O vatră staționară deschisă sub formă de șemineu căptușit cu piatră. Deasupra se pot găsi frigarui, o plasă pentru bucăți mari de carne și legume sau frigarui.
3. Tandoor. Versiunea estică a vatra deschisă, care devine din ce în ce mai populară în țara noastră. Apropo, tandoor vă permite să gătiți nu numai carne, păsări de curte sau legume, dar și coaceți pâine și folosind minimum lemn de foc sau cărbune.
4. O vatră staționară cu drepturi depline sau un șemineu din grădină din cărămidă sau piatră. O astfel de structură solidă poate servi nu numai ca aragaz sau grătar, ci și ca fumător..

Un astfel de grătar metalic ușor, compact, portabil este ieftin, ușor de utilizat, dar este puțin probabil să decoreze zona de grătar

Și acesta este deja un adevărat obiect de artă și un element al designului peisajului, deși în realitate este un brațier obișnuit din metal, care va fi ușor de transferat într-un alt loc.

Tandoor este o sobă tradițională orientală pe care o puteți construi cu propriile mâini, de exemplu, din cărămizi refractare

Șemineu în aer liber cu baldachin. În acest caz, s-a decis tencuirea și spalarea acesteia, deși ar fi putut fi refăcut cu piatră artificială sau pur și simplu lăsat o frumoasă zidărie

Regula patru

Trebuie să aveți grijă să păstrați lemn de foc și cărbune. De exemplu, așezați un lemn neobișnuit sub forma unei case de jucării, cu un morman obișnuit, un turn, un mop sau o stivă. Principalul lucru este că lemnul dvs. de foc este protejat de ploaie și rămâne întotdeauna uscat. Pentru a face acest lucru, ar trebui să pregătiți o bază de pietre sau cărămizi și, de asemenea, să aveți grijă de un baldachin de încredere..

Dacă alegeți un șemineu de grădină, în partea sa inferioară, sub vatră, în mod tradițional, va exista un loc pentru depozitarea lemnului de foc. Dacă aveți un grătar obișnuit sau un șemineu deschis, va trebui să aveți grijă de un strat de lemn separat

Există suficient spațiu sub raft, care va fi utilizat ca suprafață de lucru în timpul gătitului, pentru un astfel de strat de lemn solid.

A cincea regulă

Pentru a utiliza vatra și a găti cât mai convenabil, trebuie să aveți grijă și de următoarele accesorii:

1. O masă de lucru în care puteți tăia legume, carne de coardă pe frigarui și așa mai departe.
2. Raft pentru mirodenii și feluri de mâncare. Desigur, puteți aduce tot ce aveți nevoie de acasă de fiecare dată, dar, vedeți, este mai convenabil atunci când totul este la îndemână. Puteți organiza un suport întreg sau corpuri de fixare pentru ochelari și cutii de condimente.
3. Spațiu de depozitare pentru frigarui, plase, frigarui.
4. De asemenea, veți avea nevoie de un poker pentru agitarea cărbunilor, o buză de metal pentru a-i scoate din vatră mai târziu, de la poteri pentru transferul vaselor fierbinți și eliminarea cărnii din frigarui.

Desigur, puteți face fără astfel de fleacuri aparent, dar prezența lor va face procesul de gătit mai plăcut și mai convenabil.

Aceasta nu mai este doar o zonă de grătar, ci o adevărată bucătărie de vară cu chiuvetă, rafturi pentru vase și spații de depozitare spațioase

Proprietarii au avut probleme să aducă apă în această zonă de grătar și să organizeze o suprafață de lucru. S-a dovedit a fi o adevărată bucătărie în aer liber

Regula șase

Alegerea mobilierului pentru picnic nu este doar o chestiune de gust, ci și capacitățile financiare ale proprietarilor. Cu toate acestea, chiar dacă fondurile dvs. sunt limitate, nu cumpărați plastic ieftin în culori strălucitoare! În acest caz, este mai bine să creați un set de mobilier cu propriile mâini, de exemplu, din plăci grosiere în mod deliberat într-un stil rustic..

Următoarele opțiuni sunt perfecte pentru amenajarea unei zone de recreere frumoase:

1. Aspect elegant, dar mobilier forjat foarte fiabil.
2. Rattan de răchită, salcie sau mobilier din plastic.
3. Mobilier din materiale compozite moderne.
4. Mobila cu insertii din sticla sau ceramica speciale.

În orice caz, este mai bine să alegeți mobilier de culori restrânse, aproape de gama naturală, de exemplu, maro sau verde.

Un set ușor, simplu de mobilier din plastic arată destul de armonios datorită culorilor discrete și inserțiilor de răchită pe spatele scaunelor

Mobilierul pliabil din lemn este ideal pentru o zonă de grătar

Regula șapte

Peisagistica este o parte importantă a amenajării unei zone de grătar. Cu ajutorul unor astfel de elemente decorative verzi, puteți face acest colț al site-ului și mai frumos și mai confortabil. În plus, aveți chef de relaxare înconjurat de natură, așa că pur și simplu nu puteți face fără plante vii..

Profesioniștii recomandă plantarea următoarelor plante în zona de grătar:

1. Plante de grădină și mirodenii în containere sau paturi de-a lungul graniței sitului. Aici veți găti și veți trata oaspeții, astfel încât astfel de verzi să devină atât un decor gustos, cât și sănătos. Și condimentele proaspete pentru salată și carne vor fi întotdeauna la îndemână.
2. Puteți evidenția zona pentru relaxare cu tufele de trandafiri..
3. Coniferele vor arăta grozav lângă zona de grătar, posibil plante pitice precum molidul și thuja.
4. Puteți ascunde zona de recreere de ochii indurerați folosind un ecran cu plante alpiniste, de exemplu, hamei sau struguri fetiși.
5. Dacă decideți să amenajați un pat de flori lângă zona de grătar, nu uitați de violetul de noapte – aroma sa uimitoare va fi un acompaniament plăcut la o cină de familie..
6. Pentru un gard viu în jurul zonei de agrement, este mai bine să folosiți lemn de ciupercă, euonymus, cotoneaster, păducel sau liliac obișnuit.

O zonă de recreere înconjurată de un gard viu înalt arată mai închisă, privată

Gazon verde neted, conifere pitice și arbuști – această zonă de grătar arată deosebit de confortabilă și frumoasă

Pe zona de grătar, puteți aranja pur și simplu ghivece de flori și ghivece cu plante

Ghivece cu o varietate de cactusi – o versiune originală a amenajării unei zone de grătar

Regula opt

Și în sfârșit, un pic despre decorul zonei de grătar. Echipând deja vatra, nu uitați să o faceți mai atractivă și mai interesantă. De exemplu, introduceți diferite figuri ceramice în ipsos brut, realizați panouri din pietricele sau mozaicuri frumoase. În general, dacă există o mulțime de plante pe site-ul dvs., există un grătar elegant forjat sau un șemineu de grădină cu zidărie frumoasă – nu sunt necesare multe elemente decorative. Desigur, ar trebui să aveți grijă de astfel de lucruri mici plăcute precum șervețele luminoase, o vază de flori și mâncăruri frumoase..

Seara, decorarea principală a zonei de grătar va fi un sistem de iluminare bine gândit: o lampă cu abajur deasupra mesei, lămpi forjate lângă vatră sau sub acoperișul unui baldachin, o ghirlandă de becuri de-a lungul marginii șantierului și așa mai departe..

Nu te poți descurca fără iluminare în zona de grătar, pentru că nu te vei muta în casă imediat ce a căzut amurgul! Pe acest site, becurile luminoase servesc și ca un element decorativ frumos.

Zona de grătar într-o grădină atât de luxoasă nu are nevoie de un decor luxuriant. Un vas de flori și mâncăruri frumoase sunt suficiente

După cum puteți vedea, toate sfaturile oferite de profesioniști sunt simple și clare, iar implementarea lor vă va permite să creați o zonă de grătar, care să fie confortabilă și confortabilă nu numai pentru familia dvs., ci și pentru numeroși oaspeți..

Intrări similare:

1. 10 modele ingenioase de zone de grătar Zonă de grătar cu podea din lemn 2. Stație de grătar în aer liber atașată la peretele de piatră al casei O unitate modernă din oțel inoxidabil pentru un număr mare...
2. Case de grătar sau foișoare pentru grătar: caracteristici și exemple Casele de grătare au apărut în Finlanda, unde climatul dur nu permite să se bucure de toate beneficiile recreerii în aer liber. Astfel de case finlandeze sau foișoare pentru grătar au...
3. Creveți la grătar – rețete pas cu pas pentru marinată și prăjit într-o tigaie, grătar electric sau cărbune Conținutul articolului Secretele gătitului delicios de creveți la grătar Reteta de creveti la gratar Crevete la grătar în marinată de lămâie și busuioc Cu var Cu vin alb Cu ghimbir Piquant...
4. Grătar la grătar – cum să alegi în funcție de materialul de fabricație Conținutul articolului Cum să alegi un grătar pentru grătar Tipuri de gratare pentru gratar Fontă Oţel fals Datorită grătarului de pe grătar, puteți face fără șnurul obositor al cărnii pe o...

Citește mai mult  Irigarea prin picurare - face-te-singur - un mod modern de irigare