Bucătăria dvs.: tendința pentru spații deschise

Tendința spațiilor deschise inerente arhitecturii locuințelor moderne nu a economisit nici sisteme de mobilier. Sistemele de rafturi și rafturile care nu reduc deloc volumul camerei creează iluzia de spațiu și, în același timp, rezolvă problema plasării a numeroase obiecte de uz casnic..

Această tendință poate fi văzută și în bucătărie. Abordarea arhitecturală a organizării spațiului de bucătărie a format o bucătărie mare, deschisă, infuzată, modelată liber. În ultimii ani, în această încăpere, locul dulapurilor monolitice a fost ocupat activ de cele mai deschise sau mai transparente sisteme și elemente: blocuri insulare, rafturi, rafturi, rafturi extinse, nișe, dulapuri independente. Acestea vă permit să proiectați liber spațiul, încălcând tradițiile consacrate, familiare multor scheme. Într-un spațiu atât de convenabil și practic, totul este accesibil, totul este la îndemână, toate mișcările sunt simplificate. Bucătăria se transformă într-un laborator, un laborator al gustului în sensul literal și figurat al cuvântului.

Ideea principală în modelele deschise de seturi de bucătărie este dorința de a descărca, ușura bucătăria, care se manifestă în primul rând în eliberarea bucătăriei din dulapurile cu pereți grei. În locul lor apar rafturi. Deschise în sticlă, metal sau lemn, ele adoră multe bucătării de design. Producătorii oferă o mare varietate de opțiuni de raft: rafturi funcționale montate pe pereți din oțel inoxidabil, care sunt montate pe paranteze și pot chiar să țină câteva ghivece grele așezate unul peste altul. Parantezele sunt de asemenea utilizate pentru fixarea rafturilor din sticlă – o soluție convenabilă în care vor fi așezate articole cu greutate medie pe ele. Ușoare, transparente, realizate din sticlă temperată, de regulă, cu o suprafață texturată aspră în combinație cu restul parantezelor, acestea pot deveni un punct de reper al interiorului.

Pe lângă rafturi, au apărut dulapuri deschise cu rafturi largi sau celule pătrate spațiale, care sunt adesea plasate direct pe masă. Adesea, astfel de modele sunt o opțiune mai economică, deoarece ușile echipate cu mecanisme moderne de deschidere cresc semnificativ costul bucătăriei. Ușile cu balamale sunt mai puțin costisitoare, dar și mai puțin convenabile în zona de gătit.

Descărcând partea de sus, bucătăria a început să defileze conținutul și elementele de bază. Sertarele și sistemele de depozitare deschise translucide și transparente au devenit răspândite nu numai în partea superioară a bucătăriei, ci și în cea inferioară. Când, de exemplu, la o expoziție tradițională din Milano, a apărut o structură deschisă din sticlă și metal, concepută pentru depozitarea ustensilelor, vaselor și chiar a mâncării, mai degrabă ca un raft într-un depozit, a provocat șoc. Dar practica a arătat că atunci când sunt așezate pe rând, astfel de rafturi se transformă în rafturi încăpătoare, care pot fi combinate cu orice interior. Bucătări chiar mai extreme par a fi făcute aproape în întregime din oțel sau aluminiu și amintesc de bucătăriile profesionale, cu baze inferioare deschise, prin „insulele” vizibile.

Pentru confortul depozitării alimentelor, vaselor, aparatelor electrice mari și mici, în spațiul bucătăriei au apărut unități independente, inclusiv o serie întreagă de dulapuri convenabile echipate sub formă de vitrine, dulapuri cu pereți voluminoși. Aparatele de uz casnic sunt instalate în blocuri combinabile liber, iar rafturile se transformă în adevărate cămară.

Există mult mai multă sticlă în bucătăriile „transparente” decât în ​​cele tradiționale. Acest lucru este de înțeles: sticla, ca niciun alt material, permite bucătăriei să îndeplinească cerințele luminii și aerului – componente ale designului modern și să se transforme într-o parte organică a interiorului. Vedem sticla pe rafturile orizontale extinse și în rama din aluminiu a elementelor cu balamale și vitrine de format mare și în coloane funcționale. Sticla transparentă scurtează timpul de căutare și crește atractivitatea estetică a bucătăriei. O acoperire subțire, mată, deschisă la culoare, înmoaie contururile obiectelor care umplu dulapurile. Sticla este necesară pentru orice bucătărie, atât spațioasă cât și mică, adaugă optic adesea lipsă de adâncime, aduce ușurință și aerisire în interior.

Atunci când granițele dintre camere sunt șterse, este nevoie de elemente suplimentare de tranziție care să facă spațiul curgător organic. Așa au început să apară elemente tranzitorii cu scop dublu, la fel de adecvate atât în ​​interior cât și la joncțiunea sa cu sala de mese sau sufrageria. Acestea sunt dulapuri, vitrine, rafturi și rafturi transparente care pot deveni nu numai un loc pentru depozitarea veselei, a accesoriilor sau a produselor în bucătărie, ci se pot transforma și într-o vitrină decorativă din sala de mese sau din sufragerie, decorată cu feluri de mâncare festive, vaze decorative, sticle și antichități. Din ce în ce mai multe, elemente individuale din bucătărie repetă mobilierul camerelor de locuit. Una dintre soluțiile populare este un dulap cu uși din sticlă înghețată. Contoarele funcționale, care amintesc de ceea ce nu, sunt uneori așezate pe contorul de bare, ceea ce aduce un accent interesant în zona barului, zonând delicat și rafinat spațiul.

Bucătăriile deschise iau o față mai individuală, deoarece elementele lor sunt funcționale și decorative în plus față de ele. Chiar și fațadele cele mai ieftine beneficiază de strălucirea veselelor și ustensilelor frumoase, a suvenirurilor din țările îndepărtate sau invers, a subliniat produse simple, dar elegante, din sticlă și metal. Aici nu servesc doar ca elemente funcționale, ci devin și un decor al bucătăriei, o parte vizibilă a designului, subliniază stilul cu prezența lor, adaugă un element de joc la interior. Iar iluminatul folosit în bucătăriile moderne îmbunătățește acest efect. Interesant este că o bucătărie amenajată în acest fel nu tolerează nici măcar o ușoară mizerie. Contează aici, nu numai ce costă, ci și cum costă. Adică, se presupune că vasele și ustensilele vor fi aranjate competențial și estetic. Stive de farfurii asortate și chiuvete „de lucru” – nu pentru aceste bucătării.

O bucătărie deschisă se încadrează armonios în conceptul unei case deschise, fără uși și borduri interioare, umplute cu aer și lumină. Dar: locurile de depozitare preferate care au fost echipate de zeci de ani dispar, iar stocarea, după cum știți, este una dintre principalele funcții ale unei bucătării, iar un loc pe ea este aproape întotdeauna o problemă de actualitate. Poate de aceea gospodinele rusești preferă încă sistemele de depozitare închise. Ei bine, mentalitatea noastră nu este inerentă unui mod deschis de a face afaceri. Și totuși, ideea unui stil de viață deschis este captivantă din ce în ce mai mult de consumatorii avansați. Și cumpărătorul obișnuit, care, de exemplu, „vrea și înțepă”, profesioniștii sfătuiesc să apeleze la opțiunea combinată. De exemplu, cu o combinație de sertare cu fund închis și rafturi de sus deschise. Produsele, care nu sunt ustensile foarte prezentabile, vor merge la cele inferioare, iar articolele mai elegante, care sunt în mod constant utilizate, vor rămâne deschise. Convenabil, practic, plăcut din punct de vedere estetic.