Caracteristicile vaselor ceramice

Pământul de pământ are capacitatea de a atrage energie negativă din partea oamenilor și de a o umple cu cea pe care a primit-o de-a lungul mai multor secole, sau chiar milenii, de la soare, aer, apă, pământ – cele patru elemente și elemente primare.

Utilizați produse ceramice numai în scopul prevăzut. Ustensilele de gătit pot fi utilizate în cuptoarele electrice și pe gaz. Dar, în același timp, se recomandă introducerea vaselor ceramice într-un cuptor minim încălzit și încălzirea treptată până la temperatura necesară pentru gătit..

Nu se recomandă ca produsele ceramice să fie expuse la schimbări bruște de temperatură, acestea. vasele în care produsele alimentare sunt congelate sau refrigerate nu trebuie introduse direct de la frigider într-un cuptor încins.

Plăcile din ceramică pot fi folosite într-un cuptor cu microunde (cu excepția ceainicelor, vaselor de cafea, ulcioarelor). Vasele de cafea, ceainicele, înainte de a turna apă clocotită în ele, trebuie clătite cu apă fierbinte și este strict interzis să puneți aceste produse pe sobe electrice sau pe o flacără deschisă, să folosiți dispozitive de încălzire electrică de tip „cazan” pentru fierberea apei, precum și pentru încălzirea conținutului în cuptor cu microunde sau cuptor electric..

Vasele ceramice trebuie spălate în apă caldă, folosind detergenți pentru spălarea vaselor. Vaze din teracotă sunt prevăzute numai pentru flori uscate, artificiale și compoziții.

Vrei să-ți surprinzi prietenii, oaspeții sau familia cu o delicioasă delicioasă, fără să petreci mult timp în bucătărie? Atunci este timpul să vă familiarizați cu preparate din teracotă.

Mâncarea gătită în feluri de teracotă este foarte sănătoasă, deoarece vasele sunt fabricate din lut roșu ecologic, fără aditivi, iar după cum știți, argila roșie elimină toxinele din organism și vindecă multe boli. Un preparat preparat într-un astfel de fel de mâncare capătă un gust și aromă deosebite..

În feluri de teracotă, puteți găti carne, pește, legume și coaceți produse culinare fără a adăuga grăsimi. Tehnologia de gătit este simplă și nu necesită cunoștințe speciale.

De fiecare dată înainte de utilizare, puneți vasele și capacul timp de 10 minute într-un recipient cu apă rece. Puneți mâncarea pregătită într-un bol, închideți capacul bine și puneți-l în cuptor, încălzindu-se treptat, gătiți la o temperatură de 225-250 ° C timp de 35 până la 55 de minute. Scoate vasul finit din cuptor și servește..

Pentru ca mâncărurile din teracotă să vă servească mult timp, trebuie să îndepliniți trei condiții: să nu puneți niciodată vasele pe foc deschis; pentru a pregăti orice fel de mâncare, nu introduceți vasele direct în cuptorul încins; spălarea trebuie făcută în apă caldă, cu un adaos mic de detergenți.

Faptul că vasul Winnie the Pooh a fost din ceramică este fără îndoială. Mâncărurile din ceramică simplă au o mulțime de proprietăți utile de care lipsesc produsele din porțelan, faianță sau cristal. Structura ceramicii este astfel încât să absoarbă mai întâi umezeala și apoi să o dea înapoi. Vesela ceramică este capabilă să regleze singură temperatura și umiditatea. Și nu o face mai rău decât un termos. Deci, compotul rămas într-un ulcior ceramic va rămâne răcoros chiar și la soare, iar ceaiul sau cafeaua într-o ceainică ceramică vor fi calde câteva ore.

Oricum, vasele ceramice sunt ideale pentru depozitarea alimentelor. De aceea ceramica a fost populară în sate din vremuri imemoriale. Laptele din borcan putea să stea și să nu fie acru timp de trei sau patru zile, iar gemurile și murăturile erau depozitate în gătituri ceramice, fără capac, timp de aproape un an și nu au crescut mucegai. Dacă puneți făină sau cereale într-un vas ceramic, atunci bug-urile nu vor începe în ele. În plus, un vas ceramic poate înlocui perfect o cratiță. Porțelanul și faianța vor izbucni în cuptor, dar ceramica va deveni doar mai puternică. Un lucru este rău – produsele ceramice absorb rapid grăsimea, ceea ce le face foarte greu de spălat. Doar aceste vase ceramice acoperite cu glazură de plumb sunt lipsite de acest dezavantaj. Este adevărat, este imposibil să distingi glazura de plumb de glazura obișnuită de ochi..