O grădină verticală realizată de botanistul parizian Patrick Blanc își întâmpină oaspeții la intrarea în berărie. O scară deschisă duce la primul etaj, care găzduiește terasa în aer liber, muzeul, sala de gastronomie și atelierul. La parter – magazinul M cu un bar cu peste 400 de produse, precum și un bar Moritz, rezervoare de apă și, bineînțeles, o mini fabrică de bere capabilă să producă 60 de hectolitri de bere nepasteurizată pe an. Sălile subterane au devenit un nou centru cultural; acum găzduiește un restaurant și o bucătărie elegantă, un mare spațiu expozițional multifuncțional, săli de conferințe și o zonă de spectacole pentru grupuri mari și mici.
Noile suporturi din beton armat ajută la distribuirea mai uniformă a încărcăturii. Coloanele subțiri, reflectorizante, susțin bare de fier negru, iar panourile de sticlă conferă structurii un aspect futurist.
Proiect: Jean Nouvel.
Ce alte clădiri istorice au fost renovate și transpuse în clădiri contemporane în Strasbourg?
Ați putea să-mi spuneți cum arată fabrica de bere Moritz renovată de Jean Nouvel în Strasbourg, Franța? Sunt curios să aflu detalii despre acest proiect arhitectural, cum a fost adaptată clădirea istorică pentru a îndeplini funcțiile actuale și cum a reușit Jean Nouvel să păstreze elementele de patrimoniu în designul renovat. Vă mulțumesc anticipat pentru informații!