Salată de varză, bastoane de crab și porumb – rețete pas cu pas cu fotografii

Conținutul articolului

---

• Cum se face o salată de varză, bețe de crab și porumb
• Rețete de crenguțe și salată de porumb
• Salată de varză proaspătă cu bețișoare de crab
• Din varză chinezească
• Cu alge marine
• Cu castravete
• Cu ou
• Cu slănină
• Cu piept de pui
• Cu ananas

---

O salată tradițională de varză, bastoane de crab și porumb din conserve poate fi preparată în zeci de moduri diferite. Printre numeroasele rețete se găsește un fel de mâncare pentru toate gusturile: cu aromă picantă de usturoi, cu gust dulce de ananas, cu legume, ciuperci și chiar carne. Surprindeți-vă familia cu plăcuți noi din produse familiare în zilele de săptămână și în sărbători.

Cum se face o salată de varză, bețe de crab și porumb

Există mai multe rețete prin care este preparat acest fel de mâncare. Deși compoziția gustărilor poate fi diferită, etapele de gătit pot varia, salata cu bețișoare de crab și varză are mai multe principii care sunt urmate pentru toate opțiunile pentru delicioase:

• Înainte de a folosi porumb din conserve, lichidul trebuie scurs din acesta și conținutul borcanului trebuie lăsat să se usuce, astfel încât salata să nu devină rapid;
• dacă se folosește orez în rețetă, atunci cumpără cereale cu un conținut scăzut de amidon;
• dați preferință nu bețivelor de crab congelate, ci refrigerate;
• pentru gătit folosesc nu numai varză albă, ci și roșie, Savoy, Beijing, Bruxelles;
• pentru tandrețe și prospețime, puteți adăuga un sal răcit fără coji în salată;
• dacă utilizați un produs surimi înghețat, lăsați-l să se dezghețe la temperatura camerei;
• dacă ceapa este folosită în rețetă, pre-fierbeți-o peste apă clocotită pentru a îndepărta amărăciunea și amărăciunea excesivă.

Rețete de crenguțe și salată de porumb

Produsele Surimi au ieșit la vânzare după o perioadă de restructurare. Costul lor redus, aroma și gustul delicateselor de mare au atras gospodinele. O varietate de gustări se prepară dintr-un produs neobișnuit. Salata de bastoane de crab cu varză, completată cu porumb dulce din conserve, a devenit un tratament preferat. Există mai multe rețete pentru a face o salată similară bazată pe 3 alimente principale. Puteți utiliza instrucțiunile de gătit cu fotografia, respectând cu strictețe proporțiile sau puteți adăuga ceva propriu, adaptând bucatele după gustul dvs..

Salată de varză proaspătă cu bețișoare de crab

• Timp: 15 minute.
• Servire pe container: 6 persoane.
• Conținut caloric: 54 kcal / 100 g.
• Scop: aperitiv.
• Bucătărie: rusă.
• Dificultate: ușor.

O salată de varză și bastoane de crab este ușoară, are un conținut redus de calorii, dar se satura bine și are un gust armonios. Delicioasele delicioase, piquante și vitaminice sunt o opțiune excelentă pentru o cină casual sau o sărbătoare festivă. O puteți servi într-un bol comun cu salată sau puteți folosi boluri porționate. Dacă vă temeți de respirația usturoiului după masă, nu puneți cuișoare tocate în pansament. Frecați ustensilele de servire cu un cuișor. Această tehnică va păstra picura aromelor, dar nu va încălca prospețimea respirației..

ingrediente:

• carne de crab (sau un alt produs surimi) – 0,2 kg;
• boabe de porumb – 240 g;
• varză albă – 300 g;
• morcovi – 200 g;
• usturoi – 2 dinți .;
• zahăr -? linguriță;
• pătrunjel sau mărar – 100 g;
• rădăcină de țelină – 70 g;
• smantana – 150 ml;
• otet (9%) – 1 lingura;
• sare, piper – după gust.

Metoda de gătit:

1. Tăiați fin frunzele de varză, amintiți-vă cu mâinile, presărate anterior cu zahăr.
2. Presărați felii de varză cu oțet amestecat cu apă într-un raport 1: 1;
3. Grătați morcovii coreeni și rădăcina de țelină pe o răzătoare pentru feluri de mâncare, amestecați-le cu felii de varză.
4. Adăugați la legume porumb, carne de crab tăiată cubulețe.
5. Treceți căței de usturoi prin presă, amestecați usturoiul de usturoi cu smântână și sare.
6. Se toarnă salata cu pansamentul rezultat, se amestecă.
7. Tăiați bine verdeața, tocați generos farfuria.

Din varză chinezească

• Timp: 20 minute.
• Porții pe container: 6-8 persoane.
• Conținut caloric: 48 kcal / 100 g.
• Scop: aperitiv.
• Bucătărie: rusă.
• Dificultate: ușor.

Varza de Peking fragedă, suculentă, crocantă sau salata chineză este un produs ideal pentru cei care își controlează greutatea. Foile de dietă merg bine cu alte produse: carne, ierburi, legume și fructe de mare. O salată de crab cu varză și porumb se face în doar câteva minute. Nu aveți nevoie de o rețetă detaliată cu o fotografie, deoarece toate etapele de gătit sunt simple și de înțeles. Aceasta este o opțiune excelentă pentru gustări pentru oaspeții neașteptați. Un fel de mâncare strălucitor va deveni un decor demn al mesei, iar gustul său ridicat va fi apreciat de familie și de oaspeți.

ingrediente:

• Beijing – 1 buc .;
• porumb – 240 g;
• bastoane de crab – 100 g;
• ouă fierte – 2 buc .;
• castravete – 1 buc .;
• tomate – 1 buc .;
• pâine albă – 2 felii;
• maioneza de salata – 2-3 linguri. l .;
• Sarat la gust.

Metoda de gătit:

1. Frunze de varză subțire în fâșii, castraveți, ouă în cubulețe, bețe de crab în felii, roșii la întâmplare.
2. Se taie crusta din pâine, se taie cubulețe și se usucă biscuiti într-o tigaie. Puteți asezona cu condimentele și condimentele preferate.
3. Se amestecă toate ingredientele într-o farfurie mare, se unge cu maioneză, se condimentează cu sare.

Cu alge marine

• Timp: 15 minute.
• Servire pe container: 4 persoane.
• Conținut caloric: 101 kcal / 100 g.
• Scop: aperitiv.
• Bucătărie: rusă.
• Dificultate: ușor.

Calea de mare are nu numai un număr mare de elemente micro și macro, vitamine, dar și un gust original, pronunțat. Datorită acestui lucru, rețeta de salată cu bețișoare de crab și varză este rafinată și piquantă. Dacă vrei să înveți cum să gătești un tratament mai satisfăcător, adaugă orez fiert. Clătiți bine înainte de a găti pentru a îndepărta excesul de amidon..

ingrediente:

• calea de mare – 200 g;
• porumb – 200 g;
• bastoane de crab – 200 g;
• ouă – 2 buc .;
• ceapă -? PC .;
• maioneza – 2 lingurițe. l .;
• sare, piper – după gust.

Metoda de gătit:

1. Dacă benzile de varză sunt prea lungi, tăiați-le cu foarfeca.
2. Se fierb ouăle, se toacă în cubulețe.
3. Se toacă mărunt ceapa pentru a îndepărta amărăciunea, se toarnă peste apă clocotită.
4. Produsul Surimi tăiat în felii.
5. Amestecă toate ingredientele din rețetă, condimentează, sare, piper.

Cu castravete

• Timp: 35 minute.
• Servire pe container: 6 persoane.
• Conținut caloric: 41 kcal / 100 g.
• Scop: aperitiv.
• Bucătărie: rusă.
• Dificultate: ușor.

Deși salata este întotdeauna gustoasă din soiurile de varză albă și Beijing, se poate plictisi. Dacă doriți să faceți un deliciu original, pregătiți o gustare cu broccoli. Compoziția vasului surprinde prin multicomponentul și combinația neobișnuită de produse, dar toate componentele interconectează armonios, dând naștere unei compoziții uimitoare. Un farmec aparte este creat datorită componentelor aromatice: usturoi, ghimbir, muștar.

ingrediente:

• broccoli – 300 g;
• bastoane de crab – 240 g;
• boabe de porumb -200 g;
• castravete – 1 buc .;
• Varza chinezeasca – ? cap de varză;
• ardei gras – 1 buc .;
• pene de ceapă verde – 4 buc .;
• ghimbir – 1/3 lingură.
• muștar – 1 lingură;
• sos de soia – 2 lingurițe. l .;
• oțet de orez – 1 lingură;
• sirop de măceș – 1 lingură;
• ulei vegetal – 1 lingură. L.

Metoda de gătit:

1. Demontați broccoli în inflorescențe, turnați apă clocotită răcoroasă, lăsați deoparte câteva minute, apoi scufundați în apă rece.
2. Tăiați bețișoarele de crab în bucăți.
3. Se toacă ceapa, usturoiul, ghimbirul, se combină cu o jumătate de porție de sos de soia și ulei vegetal. Se toarnă felii de produs surimi cu marinata, se lasă 20 de minute.
4. Tăiați felii în fâșii, castraveți și ardei – felii.
5. Se amestecă toate legumele și produsul surimi.
6. Faceți pansament din porțiunea rămasă de sos de soia, muștar, oțet și sirop.
7. Se amestecă salata, se condimentează.

Cu ou

• Timp: 15 minute.
• Porții pe container: 6-8 persoane.
• Conținut caloric: 36 kcal / 100 g.
• Scop: aperitiv.
• Bucătărie: rusă.
• Dificultate: ușor.

Castravetele proaspăt aduce prospețime suplimentară unei salate de varză, bețe de crab și porumb. Dacă doriți să reduceți conținutul de calorii al produsului finit, în loc de maioneză, folosiți iaurt natural fără aditivi pentru pansament. Ceapa din rețetă este o componentă opțională, folosiți-o dacă doriți să obțineți o notă picantă într-o compoziție aromată blândă și proaspătă.

ingrediente:

• porumb – 400 g;
• bastoane de crab – 250 g;
• ouă – 2 buc .;
• castravete – 1-2 buc .;
• ridiche – 15 buc .;
• Varza Beijing – 1 cap de varză;
• praz, ceapă verde, verdeață – după gust;
• maioneza – 2-3 linguri. L.

Metoda de gătit:

1. Fierbeți ouăle, tăiați-le și ridichi, castraveți în cubulețe.
2. Produs surimi măcinat.
3. Folosiți partea ușoară a prazului, tăiați-o în inele.
4. Tăiați verdeața și arpagicul.
5. Pekinu taiat in fasii.
6. Se amestecă toate ingredientele, se condimentează cu maioneză sau iaurt, sare, dacă este necesar.

Cu slănină

• Timp: 15 minute.
• Servire pe container: 6 persoane.
• Conținut caloric: 162 kcal / 100 g.
• Scop: aperitiv.
• Bucătărie: rusă.
• Dificultate: ușor.

Combinația neobișnuită de slănină cu carne afumată cu un produs surimi vă va încânta pentru dvs. și familia dvs. Gustos, satisfăcător, aromat și va dura puțin timp pentru pregătire. Pentru o porție frumoasă, folosiți boluri de salată porționate. Presărați vasul cu brânză rasă, semințe de susan, decorați cu jumătăți de ouă de prepeliță fierte, cu verdeață, astfel încât tratamentul să arate solemn.

ingrediente:

• Peking – 300 g;
• bastoane de crab – 200 g;
• slănină – 200 g;
• porumb – 150 g;
• ouă – 2 buc .;
• suc de lamaie – 1-2 linguri. l .;
• ulei de măsline – 2 lingurițe. L.

Metoda de gătit:

1. Taie ouă fierte.
2. Piersicele cu cereale, tăiați bețișoarele de crab în bucăți.
3. Tăiați slănina în farfurii subțiri, apoi alegeți în fâșii lungi.
4. Se amestecă toate ingredientele, se condimentează cu uleiul și sucul de lămâie.

Cu piept de pui

• Timp: 45 minute.
• Servire pe container: 6 persoane.
• Conținut caloric: 100 kcal / 100 g.
• Scop: aperitiv.
• Bucătărie: rusă.
• Dificultate: ușor.

Una dintre salatele delicioase este preparată cu adăugarea de pui. Pentru ca farfuria să fie fragedă, sânul nu este recomandat să fie tăiat în cuburi îngrijite. Pentru acest tratament, dezasamblați-l cu mâinile în fibre. Frunzele de varză mărunțită au nevoie fin. Porțiile de porție vor ajuta la o porție rafinată. Folosiți cocktail-uri sau creveți ca elemente de decor..

ingrediente:

• varză albă – 300 g;
• bastoane de crab – 200 g;
• porumb – 200 g;
• ceapă – 1 buc .;
• piept de pui – 300 g;
• maioneza – 3-4 lingurițe. l .;
• sare, piper – după gust.

Metoda de gătit:

1. Se fierbe puiul în apă ușor sărată până când este fraged. După răcire, dezbrăcați-o pe fibre.
2. Se toacă varza, se macină cu sare.
3. Tăiați bețișoarele de crab în bucăți, ceapa în jumătate de inele.
4. Amestecă toate ingredientele, condimentează, decorează după gustul tău.

Cu ananas

• Timp: 15 minute.
• Porții pe container: 4-6 persoane.
• Conținut caloric: 102 kcal / 100 g.
• Scop: aperitiv.
• Bucătărie: rusă.
• Dificultate: ușor.

Puteți găti o salată dulce, suculentă, frumoasă și atât de festivă în câteva minute, fără instrucțiuni detaliate cu o fotografie. Pregătiți doar toate produsele necesare, tocați-le și combinați-le într-un bol de salată. Când cumpărați produse, acordați atenție calității bețișoarelor de crab. Deși există multe ingrediente în tratament, gustul final al felului de mâncare depinde adesea de ele. În compoziție, în primul rând, trebuie indicată proteina de pește – surimi. Nu folosiți produsul congelat, ci cel refrigerat.

ingrediente:

• Peking – 300 g;
• bastoane de crab – 200 g;
• ouă – 3 buc .;
• porumb conservat – 150 g;
• ananas conserve – 200 g;
• maioneza – 3-4 lingurițe. l .;
• Sarat la gust.

Metoda de gătit:

1. Se toacă frunzele de varză, se toacă cubulețele și ouăle în cubulețe, se toacă ananasul.
2. Scurgeți saramura din porumb.
3. Amestecă ingredientele, condimentează cu maioneza, sarea.