Salată de porumb din conserve: rețete simple

Conținutul articolului

---

• Ce salată se poate face din porumb
• A se sprijini
• categorie ușoară
• Vegetal
• Retete de salata de porumb
• Din bastoane de crab
• Cu varză
• Cu pui
• Cu fasole
• Cu ouă
• Cu kirieshki
• Cu ton
• Cu ciuperci
• Din castraveți proaspeți
• Cu șuncă
• Salate delicioase cu secrete de gătit cu porumb

---

Știința culinară oferă rețete pentru salatele de porumb într-o cantitate atât de mare încât poate fi dificil să alegeți una dintre ele. Acest produs este cunoscut pentru gustul său minunat, ușurința de utilizare, în plus, este bogat în vitamine. Puteți experimenta adăugând boabe strălucitoare la orice fel de mâncare familiară, în special la gustări.

Ce salată se poate face din porumb

Este greu pentru bucătarii începători să aleagă ce salată poate fi făcută din porumb, de aceea este recomandat să încercați mai întâi cele mai simple opțiuni tradiționale. O gustare bună se va dovedi dacă adăugați legume ușoare, cum ar fi roșii, castraveți, ardei gras la salata de porumb. Dacă doriți ceva hrănitor, folosiți adăugați fasole, șuncă, carne fiartă. Versiune clasică – bețișoare de crab în combinație cu orez.

Cei care nu sunt prea încrezători în bucătărie pot folosi rețetele găsite pe Internet cu instrucțiuni de gătit pas cu pas, unde fiecare pas este însoțit de o fotografie. Atunci va fi posibil să faceți față chiar și mâncărurilor complexe.

A se sprijini

Cei care urmează o dietă sau au decis doar să abandoneze produsele din carne, va fi util să învățați cum să gătiți salate slabe cu porumb din conserve. Înțelesul este clar din denumirea este pus – aceste gustări nu conțin carne, ouă și produse lactate. Se va combina optim cu ciuperci de porumb, fasole, legume fierte sau proaspete. În plus, trebuie să fiți atenți la pansament – maioneza sau smântâna în acest caz nu vor funcționa. Folosiți un amestec de ulei de măsline cu muștar, ulei de floarea soarelui, suc de lămâie sau oțet aromatic.

categorie ușoară

Cea mai simplă și ușoară salată de porumb se face în 5 minute – pentru aceasta va trebui doar să amestecați conținutul mai multor conserve și asezonați amestecul rezultat cu maioneză și sare. Acesta este un aperitiv elementar de fasole albă în suc de roșii (sau roșu în suc propriu), șampanii murati, ardei sau măsline. Dacă doriți, puteți adăuga hamsii, capere și crackers de secară. Salată gata cu porumb conservat bine decorat cu ierburi proaspete.

Vegetal

O altă opțiune simplă ar fi o rețetă care vă spune cum să faceți o salată de porumb cu legume. Tot ceea ce crești în propria ta grădină sau cumpărat pe piață este potrivit – roșii, castraveți proaspeți sau murati, morcovi, ceapă, varză chinezească, ridiche, tulpini de țelină. Componentele trebuie amestecate și asezonate doar cu sos de maioneză (sau cu un alt pansament). Puteți experimenta: adăugați morcovi coreeni, mazăre verde sau doar cartofi fierți..

Retete de salata de porumb

Puteți găsi pe internet o rețetă de salată potrivită cu porumb din conserve în câteva secunde, citind imediat instrucțiunile cu fotografia. Puteți găti atât versiuni clasice ale aperitivului (cu bețișoare de crab, biscuite, șuncă), cât și originale: de exemplu, cele care combină cu succes dulceața porumbului și tandrețea pieptului de pui, gustul luminos al măslinelor, usturoiul picant picant și morcovii în coreeană.

Pentru a obține o gustare mai satisfăcătoare, adăugați șuncă afumată, șuncă, carne fiartă sau brânză tare. Nu este interzis să experimentați și să includeți ciuperci prăjite, citrice, ananas în salată. Pansamentul poate fi maioneză clasică sau sosuri mai neobișnuite făcute din iaurt, ulei de măsline, cu adăugarea de piper roșu, curry și suc de lime.

Din bastoane de crab

Încă din copilărie, toată lumea cunoaște salata de crab cu porumb din conserve. Acest fel de mâncare a fost pregătit de părinții noștri pentru o masă festivă, ziua de naștere sau Anul Nou. Astăzi puteți îmbunătăți gustul gustărilor, în loc de betele obișnuite de crab, luați carne de crab, adăugați ananas, castraveți proaspeți sau varză de Peking.

ingrediente:

• bastoane de crab – 0,4 kg;
• boabe de porumb conserve – 200 g;
• ouă – 5 buc .;
• brânză tare – 200 g;
• usturoi – 2 căței;
• maioneza – 50 ml;
• mărar – 2 ramuri.

Metoda de gătit:

1. Se fierb ouăle, se toacă grosier.
2. Tăiați bețișoarele mărunțite, frecați brânza grosieră, treceți usturoiul printr-o presă.
3. Se toacă mărarul, se amestecă cu toate componentele.
4. Condimentează cu maioneză, sare, piper negru.
5. Se servește cu ramuri de mărar după răcire..

Cu varză

Cei care caută o variantă a unui fel de mâncare dietetică vor fi ajutați de instrucțiuni despre cum să gătești o salată de varză și porumb. Dacă înlocuiți șunca cu pui fiert, puteți obține un fel de mâncare cu un conținut caloric mai mic, iar dacă alegeți o slănină sau un șuncă afumată cu gust savuros, veți putea pregăti o versiune mai satisfăcătoare a salatei cu porumb din conservă

ingrediente:

• șuncă – 100 g;
• varză albă – 200 g;
• ceapă verde – o grămadă;
• boabe de porumb conserve – 100 g;
• ulei vegetal – 60 ml.

Metoda de gătit:

1. Tăiați șunca, tocați varza, tocați ceapa verde.
2. Se amestecă toate componentele, se condimentează cu ulei, sare. În loc de varză albă, puteți lua varză de la Beijing, varză roșie, conopidă fiartă.

Cu pui

Un frumos fel de mâncare festivă este o salată de pui și porumb făcută sub formă de floarea-soarelui. În ea, boabele joacă rolul principal – imitația mijlocului galben al florii. Se dovedește un fel de mâncare spectaculos care va fi apreciat de toți oaspeții care au venit în vacanță. Este plăcut să mănânce, să se bucure de gustul delicat, aroma rafinată și servirea frumoasă.

ingrediente:

• file de pui – 0,3 kg;
• boabe de porumb – 0,4 kg;
• ou – 3 buc .;
• muraturi de muraturi – 200 g;
• morcovi – 200 g;
• praz – 1 buc .;
• masline – 20 buc .;
• cipuri ovale – ambalaje;
• maioneza – 100 ml.

Metoda de gătit:

1. Gatiti morcovii, gratati fin.
2. Se toacă fileul de pui, se prăjește 10 minute, sare.
3. Se fierb ouăle, se toacă.
4. Tăiați bine ciupercile, tocați ceapa în jumătate de inele. Dacă se utilizează ceapă, inelele trebuie turnate cu apă clocotită timp de 10 minute sau murate în suc de lămâie pentru a îndepărta amărăciunea.
5. Se întinde în straturi, se întinde fiecare cu maioneză: mai întâi pui, apoi morcovi, ciuperci, ceapă, ouă și porumb.
6. Din jetoane, faceți „petale” în jurul marginilor. Decorați mijlocul cu cercuri de măsline (ca în fotografie).

Cu fasole

O salată cu fasole și porumb conserve va fi foarte simplă în execuție, deoarece ambele produse sunt deja gata, va trebui să fie aruncate doar într-un colizor și amestecate. Orice fasole este potrivită – roșu, alb, în ​​sos de roșii sau suc propriu. Un pansament neobișnuit cu suc de lime și condimente oferă apetit aperitivului. Un astfel de fel de mâncare este bine să mănânci la aer proaspăt – serviți-l cu grătar, cârnați la grătar, cartofi la cuptor cu cărbune.

ingrediente:

• conserve de fasole – 2 conserve;
• boabe de porumb conserve – o conservă;
• roșii – 2 buc .;
• castravete – 1 buc .;
• ceapă roșie – 0,5 buc .;
• var – 1 buc .;
• miere – 50 ml;
• sare – 25 g;
• semințe de caras – 3 g;
• cilantro – o grămadă;
• ardei uscat – 3 g.

Metoda de gătit:

1. Tăiați roșiile, curățați castraveții din semințe, tăiați în fâșii, tocați ceapa.
2. Amestecă toate ingredientele. Imbraca-te cu suc de lamaie, miere, condimente.
3. Se răcește, se decorează cu cilantro într-o oră și se servește.

Cu ouă

Se obține o salată plină de inimă și frumoasă cu porumb și ouă, care combină tandrețea proteinelor, moliciunea gălbenușului și gustul dulce al conservelor de legume. Brânza moale dă aperitiv cremos, iar castraveții murați adaugă spiciness piquant. Rețeta implică utilizarea maionezei ca pansament, dar poate fi înlocuită cu smântână, iaurt natural sau ulei de măsline.

ingrediente:

• boabe de porumb conserve – 400 g;
• branza moale – 0,2 kg;
• ou – 4 buc .;
• castraveți murati – 7 buc .;
• maioneza – 45 ml.

Metoda de gătit:

1. Se fierb ouăle, se taie cubulețe, se rumenesc brânza grosieră.
2. Aruncați conservele într-un frigider.
3. Tăiați castraveții în fâșii, amestecați cu alte componente.
4. Înainte de servire, condimentează cu maioneză.

Cu kirieshki

Un fel de mâncare originală va fi o salată cu porumb și biscuiti, care se caracterizează prin sățietate crescută și conținut de calorii. Puteți folosi orice crackers – pregătiți independent, cumpărați într-un magazin, cu aditivi sau originali, pentru a utiliza salata de porumb conserve. Dacă alegeți opțiunea condimentată, este mai bine să preferați gustul de slănină, șuncă, brânză sau smântână cu ceapă.

ingrediente:

• mezeluri afumate – 150 g;
• boabe de porumb conserve – o conservă;
• biscuiti – 150 g;
• măr roșu – 2 buc .;
• piept de pui afumat – 150 g;
• maioneză – pachet.

Metoda de gătit:

1. Cârnați tocați cu pui, tăiați mărul în cubulețe.
2. Aruncați conservele într-un frigider.
3. Amestecă toate ingredientele într-un castron cu salată adâncă, condimentează cu maioneză. Serviți imediat, astfel încât crackers să nu se înmoaie..

Cu ton

Un fel de mâncare dietetică ușoară va fi salata de ton cu porumb. Beneficiile sale pentru organism sunt de neprețuit – legumele sunt saturate cu vitamine, ton cu grăsimi și proteine. Un aperitiv îmbrăcat cu maioneză slabă va fi o opțiune excelentă pentru masa festivă: oaspeții vor fi mulțumiți, dar nu supraalimentați! Este mai bine să cumpărați pește din conserve (în ulei sau în suc propriu), deoarece fileul de ton crud este prea scump și are un gust complet diferit..

ingrediente:

• morcovi – 2 buc .;
• cartofi – 4 buc .;
• ceapă – 1 buc .;
• ton – poate;
• boabe de porumb conserve – o conservă;
• maioneză slabă – 50 ml;
• verzi – o grămadă.

Metoda de gătit:

1. Se fierb cartofii și morcovii în piele, se răcesc, se cojesc, se rumenesc grosolan.
2. Se toacă ceapa, se frământă tonul cu o furculiță.
3. Se întinde în straturi, se întinde fiecare cu maioneză: pește, apoi ceapă, cartofi, morcovi, porumb. Garnisiți cu verdeață tocată.

Cu ciuperci

Un alt fel de mâncare rapidă, plină de inimă, este o salată de ciuperci și porumb, care are un gust delicat delicat și aromă bogată. Ciupercile murate și proaspete sunt potrivite pentru el, dar acestea sunt mai plăcute – mai ales dacă sunt prăjite împreună cu ceapa. Astfel, aroma unui fel de mâncare vegetariană va deveni și mai strălucitoare, iar gustul este multifacetic.

ingrediente:

• boabe de porumb – 0,4 kg;
• morcovi – 1 buc .;
• ceapă – 100 g;
• champignons proaspete – 0,3 kg;
• ouă – 3 buc .;
• castraveți murati – 150 g;
• maioneza – 55 ml.

Metoda de gătit:

1. Grătați morcovul grosier, tocați în ulei împreună cu ceapa și ciupercile tocate. Gatiti 10 minute la rece.
2. Se fierb ouăle, se taie cubulețe, castraveți julienne.
3. Aruncați conservele într-un frigider.
4. Se amestecă toate ingredientele, se condimentează cu maioneză.

Din castraveți proaspeți

O salată cu porumb și castraveți nu este mai puțin plăcută, gust răcoritor de primăvară, ceea ce oferă întregului aperitiv o notă nouă de răcoare de vară. Pentru a menține mâncarea suculentă, dar nu prea apoasă, este mai bine să nu coaja castraveții, cu toate acestea, va trebui să mănânci imediat o astfel de salată. O cantitate mică de brânză tare va oferi mâncărurilor o aromă specială blândă, aromă cremoasă și sațietate.

ingrediente:

• boabe de porumb conserve – o conservă;
• ouă – 3 buc .;
• castravete – 1 buc .;
• brânză – 50 g;
• iaurt natural – 30 ml.

Metoda de gătit:

1. Se fierb ouăle, se taie cubulețe, se rumenesc brânza grosieră.
2. Tăiați castraveții în fâșii, rupeți conservele într-un frigider.
3. Amestecă componente.
4. Condiți cu sare, iaurt, garnisiți cu ierburi, dacă doriți.

Cu șuncă

Se obține o salată foarte abundentă de porumb și șuncă, o porție din ea poate fi mâncată mult timp. Oaspeții vor aprecia această capodoperă culinară, deoarece are o aromă strălucitoare de fum din șuncă afumată, combinată cu dulceața ardeiului gras, a ouălor fierte fragede și a amărăciunii picante a mărarului proaspăt. Imbraca-te mai bine cu maioneza de masline.

ingrediente:

• șuncă afumată – 450 g;
• ouă – 4 buc .;
• ardei iute – 1 buc .;
• castravete – 1 buc .;
• boabe de porumb conserve – 350 g;
• mărar proaspăt – o grămadă;
• maioneza – 50 ml.

Metoda de gătit:

1. Ouă fierte tari, tăiate în cubulețe.
2. Tăiați șunca în felii, fasii de piper.
3. Coji castravetele, decojite. Porumb aruncat într-un colizor.
4. Se toacă mărarul, se amestecă cu toate componentele, se condimentează cu maioneză, sare.
5. Serviți pe frunze de salată..

Salate delicioase cu secrete de gătit cu porumb

Pentru a face o salată deosebit de plăcută cu porumb dulce conserve, trebuie să știți câteva secrete împărtășite de bucătar:

1. Pentru gătit, este mai bine să luați porumb produs vara – vasul va deveni mai suculent.
2. Dacă doriți să fiți siguri că salata cu porumb din conservă se va dovedi frumoasă, cumpărați un gol într-un borcan de sticlă. Deci, puteți aprecia în prealabil culoarea și forma boabelor din marinada (nu trebuie să fie prea tulbure).
3. Mergeți bine cu legumele de somon roz dulce în ulei sau sucul propriu, calmarul, somonul sărat.
4. Din legume, este bine să adăugați roșii, ceapă murată, proaspete sau murături. Din cereale – orez, orz de perle, linte.
5. Dacă în vas se folosesc castraveți proaspeți, atunci îi puteți tăia, lăsați să lăsați sucul, stoarceți și abia apoi amestecați cu restul componentelor. Deci vasul își va păstra forma, nu va deveni udat.
6. Pentru crunch se adaugă varză proaspătă, ceapă murată și biscuite. Acestea din urmă se frământă întotdeauna la capăt, pentru a nu se înmuia și înmuia în pansament.
7. Dacă doriți să surprindeți oaspeții cu un fel de mâncare picant exclusiv, atunci puteți adăuga portocale, grapefruits, ananas la salată. Savuritatea pronunțată și aroma suculentă vor oferi aperitivului un gust nou exotic.
8. Pentru a fi sigur de calitatea componentei principale, puteți păstra singură leguma. Pentru a face acest lucru, trebuie să cumpărați puii gata, separați boabele de ele, turnați marinata din oțet cu sare, zahăr.
9. Când cumpărați, este mai bine să alegeți un borcan marcat „Desert”. Cerealele sunt mai suculente și mai mari.