Conținutul articolului
- Cum se face pansament de salată Caesar acasă
- Reteta clasica de oua
- Cu muștar și ulei de măsline
- Cu maioneză și smântână
- O rețetă simplă cu iaurt
- Cum se face cu hamsii
- Retete video cu sos de salate Caesar
- Pansament Cezar de pui
- Sosul original de creveți Caesar
- Salată de cazare pansament cu somon
Cărțile de bucate prezintă diverse variante de preparare a unei gustări savuroase, dar multe trec cu vederea un detaliu atât de semnificativ precum sosul Cezarului. Dă mâncărurilor o aromă specială și un gust neobișnuit. Realizarea consistenței corecte și a saturației umpluturii este foarte dificilă. Chiar și bucătarii celebri recunosc că uneori este dificil să alegi compoziția potrivită. Pentru ca rochia ta de salată să aibă succes, vezi cele mai populare opțiuni.
Cum se face pansament de salată Caesar acasă
Umplerea corectă va ajuta nu numai la îmbunătățirea manifestărilor gustului, dar va oferi muncii culinare un aspect apetisant, ca în fotografie. Umplerea la domiciliu este ușoară, deoarece multe ingrediente pot fi înlocuite cu analogi. Aceasta înseamnă că nu mai trebuie să mergi la cumpărături pentru a pregăti o masă. Având câteva rețete pe stoc, puteți diversifica gustul clasic al unei gustări populare.
Reteta clasica de oua
Această opțiune nu necesită produse speciale și este foarte simplu de preparat. Odată cu acesta, vasul va primi un gust delicat de dulce-amar și o aromă de brânză cu apă gură. Veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- ouă – 2 medii;
- Parmezan – 70 g;
- miere de flori – o linguriță;
- lămâie – jumătate;
- Condiment de atelier – 1 lingură;
- ulei de măsline – 4 linguri;
- usturoi – 1 cuișor;
- sare, piper, condimente.
Cum să gătească?
- Separați veverițele de gălbenușuri, lăsați doar ultimele.
- Se toarnă produsul cu sos, se toarnă usturoiul, se bate cu un mixer.
- Se toarnă ulei de măsline, se amestecă bine.
- Introduceți ingredientele rămase, bateți până la neted..
Cu muștar și ulei de măsline
Condimentul ușor din produse sănătoase va completa cu succes aperitivul. Pentru a-l pregăti aveți nevoie:
- ouă – 2 buc .;
- suc natural de lămâie – o lingură (lingură);
- ulei de măsline – 60 g;
- muștar non-amar – 1 lingură;
- usturoi – 1 cuișor;
- sare;
- piper, alte condimente.
Cum să gătească?
- Separați gălbenușurile, turnați-le într-un bol.
- Se toarnă ulei, sare, condimente și se agită.
- Turnați sucul de lămâie, strecurați usturoiul, puneți masa de muștar.
- Amestecați totul bine, până la neted..
Cu maioneză și smântână
Astfel de produse pot fi găsite în fiecare casă. O combinație simplă de produse de realimentare vă permite să dezvăluiți mai bine gustul principalelor ingrediente ale gustării, pentru a da originalitate. Vei avea nevoie:
- maioneza – pahare;
- smantana – pahare;
- muștar – o lingură (ceai);
- Condimentare Worcester – 1 lingură;
- parmezan ras – cupe;
- usturoi – 2 căței;
- suc natural de lămâie – o lingură (lingură);
- sare, alte condimente.
Cum să gătească?
- Amestecă smântâna cu maioneza, pune masa de muștar, produsul cu sos Worcester.
- Zdrobiți căței de usturoi într-un mortar, treceți la vrac.
- Se toarnă suc de lămâie, se presară parmezan, se bate cu un blender.
O rețetă simplă cu iaurt
Umplutură blândă este potrivită pentru toate opțiunile de salată. Învățând fiecare piesă, va prezenta aperitivului o adevărată extravaganță a gustului. Pentru a face sosul, aveți nevoie de:
- ouă – 2 buc .;
- iaurt cu conținut scăzut de grăsimi – 100 ml;
- suc natural de lămâie și ulei de măsline – pe o lingură (lingură);
- muștar – o lingură (ceai);
- Parmezan – 20 g;
- sare, piper, condimente preferate.
Cum să gătească?
- Separați gălbenușurile, turnați-le într-un bol.
- Turnați iaurt, prăjiți parmezanul.
- Amestecați totul bine.
- Adăugați restul ingredientelor, bateți puțin cu un blender.
Cum se face cu hamsii
Această opțiune este deosebit de populară datorită faptului că este capabilă să transforme complet gustul mâncărului. O aromă plăcută și o combinație unică de ingrediente vor adăuga rafinament aperitivului și îl vor face un element indispensabil în meniul de sărbători. Pentru gătit, veți avea nevoie de:
- ouă – 1 buc .;
- usturoi – 1 cuișor;
- muștar non-amar – o lingură (linguriță);
- ulei de măsline – 60 g;
- lamaie – 1 buc .;
- 5 hamsii.
Cum să gătească?
- Înmuiați oul în apă clocotită timp de o jumătate de minut. Apoi turnați conținutul într-un bol.
- Se macină peștele cu mâna sau se derulează într-un blender. Se adaugă în ou.
- Bateți amestecul cu un bici, adăugați ulei de măsline, masă de muștar.
- Strângeți o jumătate de lămâie într-un bol.
- Pune muștar, amestecă bine.
- Nu presarați sare.
Retete video cu sos de salate Caesar
Dacă doriți să vă diversificați mâncărurile obișnuite, pansamentele neobișnuite de salată Caesar vă vor ajuta să faceți față acestei sarcini. Condimentele delicioase vor fi secretul și arma principală în crearea unei gustări delicioase cu crackers. Videoclipurile prezentate vă vor spune despre principalele trucuri pentru a face completări rapide și cu gură pentru mâncare. Prietenii și cei dragi vor fi încântați!
Ați încercat vreodată să faceți un pansament cu salată de Caesar acasă? Vă rugăm să împărțiți cu noi rețeta și instrucțiunile pe care le-ați folosit. Cum a ieșit? Ce ingrediente speciale ați adăugat pentru a obține gustul autentic al acestei salate delicioase? Vă mulțumesc!