...

Placinta cu caise de puf pastry – retete pas cu pas cu fotografii

Puteți prepara plăcintă delicioasă cu caise acasă din produse de patiserie cu puf. Pentru a reduce semnificativ timpul de gătit, gospodinele folosesc adesea un produs gata pregătit. De asemenea, tortul nu își va pierde gustul dacă folosești fructe proaspete sau congelate pentru gătit.

Evaluează acest articol
( Încă nu există evaluări )
Violetta Сonsilier
Recomandări și sfaturi în orice domeniu al vieții
Comments: 2
  1. Vlad Pascu

    Cum pot obține o placintă cu caise de puf pastry delicioasă, folosind o rețetă detaliată pas cu pas și fotografii? Vă rog să împărtășiți rețeta și metoda de preparare pentru a reuși să obțin un desert perfect pentru toată familia. Multumesc anticipat!

    Răspunde
    1. Monica Stan

      Pentru a pregăti o placintă cu caise delicioasă folosind foietaj pufos, urmați această rețetă detaliată:

      Ingrediente:
      – 500g de caise proaspete sau din compot (bien coapte și fără sâmburi)
      – 1-2 linguri de zahăr, în funcție de preferință
      – 1 linguriță de scorțișoară (opțional, pentru un plus de aromă)
      – 1 foiță de foietaj pufos, cumpărat sau făcut în casă
      – 1 ou bătut, pentru uns

      Instrucțiuni:
      1. Începeți prin preîncălzirea cuptorului la 180°C.

      2. Spălați și tăiați caisele în bucăți potrivite. Dacă folosiți caise din compot, scurgeți-le bine în prealabil.

      3. Presărați zahărul și scorțișoara peste caise și amestecați ușor pentru a le acoperi uniform.

      4. Rulați foaia de foietaj pufos pe o suprafață ușor presărată cu făină, până când obțineți aproximativ dublul dimensiunii inițiale. Împărțiți foaia în două dreptunghiuri.

      5. Așezați unul dintre dreptunghiuri de foietaj pufos pe o tăviță de copt tapetată cu hârtie pergament.

      6. Adăugați caisele pe partea inferioară a foietajului, lăsând un mic spațiu la margini.

      7. Acoperiți caisele cu celălalt dreptunghi de foietaj și sigilați marginile cu ajutorul unei furculițe.

      8. Folosiți o pensulă pentru a unge deasupra placintei cu oul bătut, pentru a obține o crustă aurie și strălucitoare.

      9. Cu o scobitoare de cocktail sau o furculiță, faceți câteva găuri mici în partea de sus a placintei, pentru a permite aburului să scape în timpul coacerii.

      10. Coaceți placinta la cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 25-30 de minute sau până când devine aurie și fragedă.

      11. Lăsați placinta să se răcească puțin înainte de a o taia și a o servi cu gust.

      Aceasta este o rețetă simplă și delicioasă pe care o puteți pregăti rapid și cu succes acasă. Savurați placinta cu caise pufosă și bucurați-vă de un desert minunat alături de familie. Poftă bună!

      Răspunde
Adaugă comentarii