Picioare de pui într-un aragaz lent – rețete cu fotografii. Cum să gătiți tobe de pui fierte sau prăjite într-un aragaz lent

Conținutul articolului



Un aragaz lent poate fi numit un vas-minune care funcționează din rețea, este capabil să controleze independent procesul de gătit și nu necesită intervenții exterioare. Acest aparat poate găti aproape toate felurile de mâncare: supe, tocanite de legume, caserole, plăcinte. Tamburele de pui, cu diferite felii de mâncare și felii laterale, se vor dovedi foarte bine..

Cum să gătești picioarele de pui într-un aragaz lent

Picioarele de pui sunt cea mai grasă parte a puiului. Picioarele sunt în general dăunătoare, deoarece cazanele sunt cultivate pe hormoni. Ce fabule și legende ar putea să nu ocolească un pui! Cu toate acestea, în practică, conținutul caloric al picioarelor este doar puțin mai mare decât cel al sânului, iar în magazin există un produs de înaltă calitate, din care puteți face un prânz gustos și rapid. Desigur, dacă știi să gătești picioare de pui într-un multicooker:

  • În primul rând, merită să pregătiți carnea. Picioarele trebuie spălate, smulse din restul penelor, dacă există, și uscate cu un prosop de hârtie.
  • Apoi, ia-ți timpul pentru murături. Puiul adora marinatul format din smântână, ketchup, muștar, vin și ulei de măsline simplu. Condimentele vor completa: ardei negru, chili, curry, fir de rozmarin sau salvie, oregano, turmeric.
  • Dacă așteptați până când carnea este marinată, nu există timp, atunci puteți găti carnea cu un sos, de exemplu, cremoasă, brânză sau muștar.
  • Gătiți puiul în diferite moduri. Pentru gătirea pe termen lung a cărnii, merită să alegeți programul „Chef”, „Pilaf” sau „Friptură”. Pentru a coace sau prăji puiul, selectați funcțiile „Coacerea” și „prăjirea”. Timpul de gătit variază de la 30 la 60 de minute..

Picioare de pui într-un aragaz lent – rețete cu fotografii

Un dispozitiv minunat uimitor va ajuta la gătirea toboșelor de pui pentru fiecare gust. Friptura cu sos de smantana va fi apreciata de cei carora le place carnea mai frageda si suculenta. Picioarele marinate cu muștar și ketchup vor atrage toți iubitorii de grătar. Dacă sunteți obligat să alimentați, puteți găti pui cu orez. Luați în considerare toate opțiunile posibile și alegeți de fiecare dată rețete noi pentru picioarele de pui într-un aragaz lent.

Picioare de pui cu cartofi într-un aragaz lent

  • Timp de gătit: 40 minute.
  • Servire pe container: 4 persoane.
  • Mâncăruri calorii: 186 kcal.
  • Scop: pentru prânz.
  • Bucătărie: rusă.
  • Dificultate de a face: ușor.

Batoane de pui cu cartofi într-un aragaz lent – ideal pentru un prânz rapid. Cu toate acestea, acest fel de mâncare nu este destul de obișnuit, deoarece se presupune că produsele vor lăsa în sos de cremă-brânză. Puteți face o astfel de delicioasă nu numai pentru o cină de familie, ci și pentru masa de sărbători. Dacă dispozitivul nu are modul „Pilaf”, îl puteți înlocui întotdeauna cu programul „Stingere”..

ingrediente:

  • tambururi – 6 buc .;
  • cartofi – 9 buc .;
  • usturoi – 5 căței;
  • maioneză și ketchup – 150 g fiecare;
  • Cașcaval ras -? Sf.

Metoda de gătit:

  1. Cojiți și tăiați cartofii în bucăți mari.
  2. Clătește carnea, tapetează cu un șervețel și pune pe fundul vasului. Puneți un strat de cartof deasupra.
  3. Folosiți un procesor de alimente pentru a prepara usturoi, maioneză, ketchup și sos de brânză rasă.
  4. Se toarnă amestecul de stralucire cu amestecul, se închide capacul dispozitivului.
  5. Gătiti picioarele de pui cu cartofi într-un aragaz lent în modul Pilaf timp de 45-50 minute.

Ciocan de pui cu cartofi și ceapă pe o farfurie

Picioare de pui cu orez într-un aragaz lent

  • Timp de gătit: 60 minute.
  • Servire pe container: 4 persoane.
  • Feluri de calorii: 128 kcal.
  • Scop: pentru prânz.
  • Bucătărie: rusă.
  • Dificultate de a face: ușor.

Aveți nevoie să gătiți un preparat alimentar? Apoi, această versiune de orez cu picioare de pui vă va plăcea. Orezul este obținut nu numai gustos, dar extrem de aromat, deoarece absoarbe literalmente toate sucurile și mirosurile de pui. O astfel de mâncare apetisantă va atrage chiar și copiii. Află cum să gătești picioarele de pui într-un aragaz lent este delicioasă, simplă și, cel mai important, foarte rapid.

ingrediente:

  • tamburi – 4 buc .;
  • apă – 700 ml;
  • Orez Basmati – 300 g;
  • arc -? PC .;
  • usturoi – 1 cuișor.

Metoda de gătit:

  1. Adăugați picioarele în fundul bolului, adăugați un vârf de sare, usturoiul tocat și ceapa.
  2. Umpleți conținutul cu apă, închideți capacul și selectați programul „Stingere”..
  3. După 30 de minute, opriți dispozitivul, adăugați orez spălat, condimente, câteva bucăți de frunze de dafin.
  4. Închideți din nou capacul aparatului și instalați programul de hrișcă.
  5. După 25 de minute, picioarele de pui cu orez într-un aragaz lent vor fi gata.

Ciocan de pui cu legume și orez

Picioarele de pui încovoiate într-o aragaz lent

  • Timp de gătit: 40 minute.
  • Porții pe container: 2 persoane.
  • Mâncăruri calorii: 127 kcal.
  • Scop: pentru prânz.
  • Bucătărie: rusă.
  • Dificultate de a face: ușor.

Picioarele de pui încovoiate într-un aragaz lent pot fi gătite în diferite moduri, de regulă, este „Braising” sau „Pilaf”. Dacă modelul dispozitivului dvs. este oarecum învechit și nu există astfel de funcții în el, puteți utiliza programul „Supa”. Cu o versiune cu mișcare lentă a acestui mod, carnea va deranja și ea. Puteți lua orice legume sau paste pentru o farfurie, dar puiul foarte gustos se obține cu varză.

ingrediente:

  • tamburi – 2 buc .;
  • morcovi – 1 buc .;
  • pasta de rosii – 3 linguri. l .;
  • smantana – 3 linguri. l .;
  • usturoi – 2 căței;
  • ceapă – 1 buc .;
  • varză – 500 g.

Metoda de gătit:

  1. Se toacă ceapa, se zdrobește usturoiul și se rumenesc morcovii, se toacă ceapa cu usturoi.
  2. Mușește varza mărunțită cu mâinile tale.
  3. La programul „Fry”, gătește ceapa cu morcovi.
  4. Puneți jumătate din legumele gata preparate pe o farfurie și așezați-le pe fund? o parte din varză.
  5. Amestecați smântâna cu pasta de roșii, adăugați-le 50 ml de apă.
  6. Condimentează carnea cu mirodenii și întinde-te pe o pernă de legume.
  7. Se topeste cu restul de varza si legumele salate, se toarna peste sos.
  8. Închideți capacul aparatului, setați modul „Stingere” pe afișaj.
  9. În 40 de minute totul va fi gata.

Tamburele de pui prăjit

Picioarele de pui intr-un aragaz lent cu smantana

  • Timp de gătit: 50 minute.
  • Servire pe container: 8 persoane.
  • Mâncăruri calorii: 165 kcal.
  • Scop: pentru prânz.
  • Bucătărie: rusă.
  • Dificultate de a face: ușor.

Aragazul lent oferă același mod de tocat timp îndelungat, acesta fiind principiul principal al bucătăriei rusești. Picioarele de pui fript în sos de smantana sunt tandre și sănătoase, deoarece la o temperatură scăzută de încălzire a bolului rețin aproape toate vitaminele și nutrienții necesari. Pentru a garnisi cu un astfel de fel de mâncare, puteți fierbe cartofi tineri sau faceți piure.

ingrediente:

  • baghete – 1 kg;
  • smantana 20% – 1 lingurita;
  • ceapă – 1 buc .;
  • pătrunjel – 2 lingurițe. l .;
  • apă – 1 lingură.

Metoda de gătit:

  1. Spălați picioarele de pui, uscați cu un șervețel și condimentați cu condimentele preferate.
  2. Lăsați carnea să se înmoaie 15-20 de minute.
  3. Ceapa se taie în jumătate de inele, se toacă bine pătrunjelul.
  4. Turnați puțin ulei vegetal în fundul recipientului, porniți programul Frying.
  5. Prăjiți carnea pe toate părțile aproximativ 2-3 minute.
  6. Se toarnă apă fierbinte în vas, se adaugă smântână, ceapă. Amestecați totul bine.
  7. Gătiți picioarele de pui într-o aragaz lentă cu smântână timp de 40 de minute în programul „Friptură”.
  8. După un bip, deschideți capacul dispozitivului și adăugați verdeață.

Carnea de pui într-un aragaz lent înainte de gătit.

Picioare de pui prăjite într-o aragaz lent

  • Timp de gătit: 30 minute.
  • Servire pe container: 6 persoane.
  • Mâncăruri calorii: 213 kcal.
  • Scop: pentru prânz.
  • Bucătărie: rusă.
  • Dificultate de a face: ușor.

Picioarele de pui prăjite din multicooker ies foarte crocante, cu prăjire uniformă, dar sucul rămâne în interiorul cărnii. Secretul constă în tripla batere. Mai întâi trebuie să sigilați picioarele cu făină, apoi să înnați ușor amestecul de ou, apoi să acoperiți cu firimituri de porumb. Se pare foarte neobișnuit și gustos. Puteți prezenta acest tratament oaspeților cu sosuri ca un fel de mâncare independent.

ingrediente:

  • picioare – 1 kg;
  • ou – 1 buc .;
  • fulgi de porumb – 2 lingurițe;
  • făină – 1 lingură;
  • Cașcaval ras -? st .;
  • lapte -? st .;
  • usturoi uscat și ceapă – 1 lingură fiecare.

Metoda de gătit:

  1. Fulgi fulgi de porumb cu un blender.
  2. Bateți un ou cu un vârf de sare, brânză rasă și lapte.
  3. Separat se amestecă ceapa uscată cu usturoiul și făina.
  4. Se rostogolesc mai întâi picioarele în făină, apoi se înmoaie în amestecul de ou, apoi se presară cu fulgi de porumb.
  5. Porniți modul „Frying”, turnați ulei de floarea soarelui pe fundul vasului.
  6. Pune carnea în ulei clocotit și prăjește 4-5 minute pe fiecare parte.
  7. Puneți picioarele de pui prăjite într-un aragaz lent pe un șervețel, astfel încât să poată absorbi excesul de ulei.

Picioare prăjite pe o farfurie

Picioare de pui coapte într-o aragaz lent

  • Timp de gătit: 35 minute.
  • Servire pe container: 6 persoane.
  • Feluri de calorii: 145 kcal.
  • Scop: pentru prânz.
  • Bucătărie: rusă.
  • Dificultate de a face: ușor.

Încă nu știi cum să gătești picioarele de pui într-un aragaz lent, apoi încearcă această rețetă. Nu necesită utilizarea ingredientelor scumpe. Puteți folosi orice produse care se află pe raftul frigiderului pentru marinată. Dacă doriți să îmbunătățiți ușor vasul, încercați să turnați puțin suc de lămâie în marinadă sau să puneți câteva grame de coajă de portocală. Deliciul va ieși demn chiar și pentru o masă festivă.

ingrediente:

  • tambur – 6 buc .;
  • maioneza – 2 lingurițe. l .;
  • usturoi – 3 căței;
  • muștar – 1 lingură. fără diapozitiv.

Metoda de gătit:

  1. Îndoiți tocanele pregătite într-o pungă, adăugați ierburi aromate, muștar, maioneză.
  2. Legați o pungă și amestecați bine picioarele.
  3. Lăsați puiul să insiste timp de 2 ore.
  4. După un timp, acoperiți fundul bolului cu folie, puneți carnea deasupra.
  5. Închideți picioarele cu un al doilea strat de folie, sigilați cu atenție marginile.
  6. Selectați modul „Coacerea” de pe afișaj și închideți capacul.
  7. După 35 de minute, picioarele de pui coapte într-un aragaz lent ar trebui să fie gata.

Batoane de pui la cuptor

Picioare de pui într-un sos multicooker

  • Timp de gătit: 60 minute.
  • Servire pe container: 8 persoane.
  • Mâncăruri calorii: 257 kcal.
  • Scop: pentru prânz.
  • Bucătărie: rusă.
  • Dificultate de a face: ușor.

Aceasta este o rețetă pentru picioarele de pui într-un aragaz lent, cu un sos cremos blând. Crema cu un conținut de grăsimi de 15 până la 20% este potrivită. Ei bine, pentru a face vasul și mai apetisant, pe lângă picioare, puneți legume, de exemplu, cartofi și morcovi, în vasul dispozitivului. Puteți face chiar și o astfel de cină fără să fiți acasă, trebuie doar să puneți toate produsele pe fundul vasului dispozitivului inteligent și să setați „Start întârziat”..

ingrediente:

  • tamburi – 8 buc .;
  • muștar – 4 lingurițe;
  • cartofi – 5 buc .;
  • ceapă – 1 buc .;
  • morcovi – 1 buc .;
  • smântână – 100 ml.

Metoda de gătit:

  1. Clătiți carnea, puneți-l într-un recipient adânc.
  2. Amestecă smântâna cu condimentele și smântâna.
  3. Se adaugă amestecul condimentat în carne și se amestecă..
  4. Cojiți legumele, tocați ceapa fin, frecați morcovii și tăiați cartofii în felii.
  5. Turnați puțin ulei de măsline în fundul bolului, adăugați carnea și legumele deasupra.
  6. Turnați conținutul sosului rămas, închideți capacul.
  7. Gătiți picioarele de pui într-o cratiță într-un aragaz lent, în modul „Friptura” timp de aproximativ 50 de minute.

Picioare de pui coapte în sos de soia

Picioare de pui cu legume într-un aragaz lent

  • Timp de gătit: 50 minute.
  • Porții pe container: 5 persoane.
  • Conținut caloric: 163 kcal.
  • Scop: pentru prânz.
  • Bucătărie: rusă.
  • Dificultate de a face: ușor.

Picioarele de pui Redmond din aragazul lent pot fi gătite cu legume. Mai mult, un set de produse vegetale poate fi orice. Această rețetă folosește dovlecei tineri, cartofi și ardei copți, dar puteți pune în bol și mazăre proaspătă, păstăi de fasole sau broccoli. Gustul neobișnuit al felului de mâncare este adăugat prin marinada din smântână și ciuperci. Servirea unei delicioase atât de frumoase pentru o masă festivă sau pentru cină este mai bună decât fierbinte.

ingrediente:

  • tamburi – 5 buc .;
  • smântână – ? st .;
  • ciuperci – 100 g;
  • usturoi – 2 căței;
  • dovlecel – 1 buc .;
  • ardei dulce – 2 buc .;
  • cartofi – 300 g.

Metoda de gătit:

  1. Se macină ciupercile cu un blender de mână, se amestecă cu smântână.
  2. Se adauga putin sos de usturoi in amestec, se toarna piciorul cu amestecul..
  3. Lăsați carnea să stea o jumătate de oră, dar, deocamdată, aveți grijă de legume.
  4. Tăiați dovleceii, coajați și tăiați cartofii în felii.
  5. Scoateți semințele din ardei, tăiați-le în jumătate de inele.
  6. Porniți Redmond cu mai multe bucătărie în modul „Coacerea”, turnați puțin ulei pe partea de jos.
  7. Pune picioarele de pui, deasupra cartofilor, dovlecelul și ardeiul. Se toarnă marinata rămasă.
  8. Gătiti picioarele de pui cu legume într-un aragaz lent Redmond pentru cel mult 45 de minute.

Picioare de pui cu legume înainte de gătit

Tambur de pui într-un aragaz lent – secrete de gătit

Este ușor să gătiți pui sau părțile sale într-un dispozitiv miraculos, va trebui să acordați atenție numai tăierii ingredientelor suplimentare și procesării cărnii. Cu toate acestea, pentru a obține un rezultat excelent, trebuie să stăpânești unele dintre secretele gătitului tobe de pui într-un aragaz lent:

  • Dacă aparatul dvs. nu are un mod de stingere automată „Stingere”, puteți configura singur programul. Selectați pe ecran funcția „Bucătărie multiplă”, setați temperatura la 105-140 de grade. Chiar în astfel de condiții, vasele sunt gătite pe aragaz.
  • Înainte de prăjire, vasul dispozitivului trebuie uns cu unsoare, acest lucru vă va scuti de lipirea coajei de pui pe fund și va fi mai ușor să obțineți carne.
  • După ce toate produsele au fost pliate, introduceți carcasa și rotiți-l ușor spre stânga, astfel încât să se potrivească perfect împotriva elementului de încălzire.
Evaluează acest articol
( Încă nu există evaluări )
Adaugă comentarii

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Picioare de pui într-un aragaz lent – rețete cu fotografii. Cum să gătiți tobe de pui fierte sau prăjite într-un aragaz lent
Eglomiza: tehnica desenului pe sticlă