Pește la aburi într-un aragaz lent

Conținutul articolului



Cei care urmează o dietă, respectă o dietă sănătoasă sau le place să mănânce bine, cu siguranță le va place peștele la aburi într-un aragaz lent. Carcasele își păstrează sucul, înmuiat în aroma condimentelor, ceea ce oferă multă plăcere la cină. Învață cum să gătești pește într-un aragaz lent și încântă pe cei dragi cu mâncare delicioasă.

Cum să gătești pește la aburi într-un aragaz lent

Metoda de pregătire aleasă va ajuta nu numai la crearea cu ușurință a unei capodopere gastronomice originale, dar va economisi semnificativ timpul petrecut în bucătărie. Din punct de vedere tehnologic, se folosește un aragaz lent sau o presă a oricărei companii cunoscute: Redmond, Philips, Polaris sau Panasonic. Pentru ca produsul să fie aburit, este necesar să setați modul „Gătit”, „Gătit”, „Aburire”. Filetul de gheață este dezghețat, curățat, frecat cu mirodenii și apoi pus în vas. Dacă doriți, puteți suplimenta cu o farfurie de legume, terci. Peste o oră, puteți servi masa finalizată pentru cină..

Aburind pește

Încărcați într-un aragaz lent, cu morcovi și orez

Peștele aburit pentru un cuplu va fi întotdeauna gustos, suculent, mai ales dacă conversația este despre pollock. Un preparat lateral parfumat va fi un plus minunat. Pentru gătit aveți nevoie:

  • polion – 300 g;
  • orez – 200 g;
  • cilantro – 1 buchet;
  • cap de ceapă – 1 buc .;
  • usturoi – 2 dinți;
  • lamaie – 1 buc .;
  • ardei iute – 2 buc .;
  • ulei de floarea soarelui – 20 g;
  • sos de soia – 3 lingurițe. L.

Cum se face?

  1. Se fierbe orezul într-o tigaie la 5 minute după apa clocotită. Scurgere.
  2. Verdele la gratar, coaja de lamaie, usturoiul într-un blender.
  3. Condimentează amestecul rezultat cu ulei, sos de soia, suc de lămâie, sare.
  4. Tăiați polipul în bucăți mici, grătați-le cu mirodenii.
  5. Pune orez într-un bol, toarnă pansamentul. Puneți pollock la etaj.
  6. Porniți „Coacerea” timp de o jumătate de oră.

Cum să gătești polock într-un aragaz lent

Cum se gătește fileul de merluci într-un aragaz lent, cu smântână

Un fel de mâncare simplu, dar suculent, este potrivit pentru o masă zilnică. Îl puteți suplimenta cu o farfurie vegetală sau cu cereale. Pentru a face un pește cu aburi într-un aragaz lent, utilizați următoarele produse:

  • pescăruș – 0,7 kg;
  • făină – 2 lingurițe. l .;
  • maioneza – 50 g;
  • lapte – 200 g;
  • ouă – 2 buc .;
  • Ierburi uscate italiene, sare după nevoie.

Cum se face?

  1. Se taie mălaiul în bucăți medii, se presară sare, condimente. Lasă la murat.
  2. Amestecați smântâna cu ou, adăugați laptele.
  3. Ungeți recipientul dispozitivului cu unt, întindeți mălaiul în făină.
  4. Instalați programul „prăjiți”, gătiți timp de 10 minute.
  5. Adăugați ceapa tocată.
  6. Se toarnă pescărușul cu păsări, pornește programul „Fripte” timp de 40 de minute.

Prindeți fileul într-un aragaz lent cu smântână

Cod brațat cu legume

Dacă nu aveți idee cum să aburi codul într-un aragaz lent, atunci o rețetă simplă vă va ajuta să creați un fel de mâncare uimitor. Sucul bogat de morcovi și ceapă va oferi un gust unic și o aromă sofisticată capodoperei culinare. Pentru a face un pește cu legume într-un aragaz lent, suculent, utilizați aceste produse:

  • cod – 500 g;
  • morcov – 3 buc .;
  • ulei rafinat – 2 lingurițe. l .;
  • ceapă – 2 buc .;
  • frunze de dafin – 1 buc .;
  • făină – 1 lingură. l .;
  • oțet -? Artă. l .;
  • sare, ardei iute.

Cum se face?

  1. Tăiați carcasa în bucăți medii, asezonați cu sare și piper.
  2. Pregătiți ceapa, morcovii.
  3. Unge bolul cu ulei, pune codul. Porniți modul „Fry”, lăsați bucățele câteva minute.
  4. Pune legume, adaugă puțin apă. Se fierbe timp de aproximativ 40 de minute.

Cum se gătește codul cu legume

Somon aburit cu cartofi

Această operă de artă culinară arată clar că mâncarea poate fi nu numai incredibilă în gust, dar și sănătoasă. O rețetă rapidă și simplă vă va ajuta să vă hrăniți oaspeții, astfel încât să fie siguri că vor cere suplimente. Pentru asta aveți nevoie:

  • somon – 300 g;
  • cartofi – 400 g;
  • ceapa – 2 buc .;
  • smântână – 200 g;
  • verzi – 1 buchet;
  • apă – 400 g;
  • condimente după cum este necesar.

Cum se face?

  1. Se spală somonul, se taie în bucăți mari, se presară cu condimente și nu se atinge 30 de minute.
  2. Umpleți un bol de aragaz sub presiune cu ceapă tocată, setați modul „Fry” timp de 5 minute.
  3. Cu 3 minute înainte de sfârșit se adaugă smântână, ierburi uscate.
  4. Turnați pansamentul final într-un bol separat.
  5. Pune somonul învelit în folie, cartofii tocați într-un aragaz lent. Trebuie să turnați apă în compartiment. Gatiti 20 de minute.
  6. Serviți pentru prânz cu pansament gata.

Cum să aburi un somon

Păstrăv în sos dulce și acru

Cei care habar nu au cum să abure un pește delicios într-un aragaz lent, cu siguranță le va plăcea această rețetă. Pansament piquant cu file file – acest lucru este unic. Pentru acest fel de mâncare, nu este potrivit doar păstrăvul, ci și bascul. Rețeta include următoarele produse:

  • păstrăv – 350 g;
  • morcov – 2 buc .;
  • Ardei bulgar – 1 buc .;
  • usturoi – 2 căței;
  • rădăcină de ghimbir – 1/2 lingură.
  • otet – 10 g;
  • zahăr – 1 lingură;
  • ouă – 1 buc .;
  • amidon – 5 linguri. l .;
  • sos de soia – 20 g;
  • ketchup – 10 g;
  • sare, ierburi uscate.

Cum se face?

  1. Împărțiți fileul în felii medii, adăugați sosul de soia și sare. Se lasă la infuzat 30 de minute.
  2. Legume proaspete tocate grosier, tocați usturoiul și ghimbirul.
  3. Întindeți bucățile de păstrăv cu ou, puneți într-un bol, prăjiți 10 minute.
  4. Adăugați morcovii, ardeii. Setați modul „Abur” timp de 20 de minute.
  5. Apoi adăugați pansament din apă, oțet, o lingură de ketchup, sos de soia și zahăr. Setați programul Stew pentru încă 30 de minute.

Cum se gătește păstrăv

Friptură de somon cu abur

Peștele este cunoscut pentru „carnea” hrănitoare. Pentru a găti o friptură veți avea nevoie de aceste produse:

  • somon chum – mai multe porții porționate;
  • Brânză olandeză – 50 g;
  • mărar – 1 buchet;
  • condiment;
  • lamaie – 1/2 buc.

Cum se face?

  1. Întindeți felii generoase cu mirodenii.
  2. Întindeți somonul de chum într-un bol, acoperiți cu inele subțiri de lămâie, ierburi și brânză.
  3. Turnați apă în dispozitiv.
  4. Gătit 20 min.

Cum se face friptura de somon Chum

Somon roz coapte cu morcovi și ceapă

Un fel de mâncare non-hrănitor este făcut din ingrediente simple care se găsesc în fiecare casă. Peștii grași cu morcovi și ceapă vor decora masa festivă. Pentru gătit, veți avea nevoie de:

  • somon roz – 1 kg;
  • morcov – 3 buc .;
  • smântână grasă – 2 lingurițe. l .;
  • ceapa – 2 buc .;
  • condimente după dorință.

Cum se face?

  1. Tăiați somonul roz în bucăți, adăugați sare, presărați cu condimente, lăsați la marinat 30 de minute.
  2. Se taie legumele în bucăți mari, se amestecă între ele, se împarte în 2 grămezi.
  3. Puneți morcovii, ceapa pe fundul multicooker-ului, acoperiți-o cu cremă.
  4. Pune bucăți de pește deasupra, acoperă cu legume, răspândește cu smântână.
  5. Pentru a face suculent, selectați programul „Coaceți”, lăsați timp de 50 de minute.
  6. Dorința de a verifica cu un stick. Dacă somonul roz nu a ajuns, lăsați încă 15 minute.

Somon roz copt cu legume

Nisip cu sos pesto

Dacă doriți ceva exotic, vă sugerăm să vă amintiți această rețetă. Aburul cu un pansament picant va fi un fel de mâncare cu adevărat regal. Pentru a face acest lucru, trebuie să găsiți următoarele ingrediente:

  • biban – 700 g;
  • făină – 2 lingurițe. l .;
  • ceapă – 1 buc .;
  • alimentarea pesto – 2 linguri. l .;
  • capere – 1 lingură. l .;
  • sare, condimente italiene după gust.

Cum se face?

  1. Spălați fileul de biban, tăiat în bucăți de mărime medie.
  2. Sărați peștele, rulați cu mirodenii, lăsați la marinat.
  3. Preîncălziți dispozitivul în modul „Frying”, pregătiți bucățile timp de 10 minute.
  4. Se toarnă bibanul cu ceapa, se toacă în inele, se adaugă pesto, caperele, se amestecă. Friptură 40 min.

Cum să gătești fundul de mare

Tilapia in sos de rosii

O mâncare hrănitoare, aromată, cu aburi, cu pansament de roșii îi va mulțumi cu siguranță pe oaspeții tăi. Dacă nu există tilapia în frigider, atunci puteți folosi pescăruș sau pollock. Pentru a pregăti o astfel de capodoperă culinară veți avea nevoie de:

  • file de tilapia – 2 kg;
  • ceapa – 2 buc .;
  • morcov – 2 buc .;
  • ciuperci – 200 g;
  • lămâie -? PC .;
  • pasta de rosii – 200 g;
  • făină – 1 lingură. l .;
  • sare, condimente după cum este necesar.

Cum se face?

  1. Tăiați toate legumele în felii medii, adăugați sare, condimente.
  2. Întindeți 15 minute.
  3. Pentru a face sos de roșii, amestecați pastele, condimentele, sucul de lămâie și făina.
  4. Turnați lichidul rezultat pe legume.
  5. Tilapia se taie în părți de mijloc și se trece la masa totală.
  6. Setați programul „Coacerea” pe un cazan dublu timp de 30 de minute.

Cum se face tilapia cu sos de roșii

Retete video: mese cu dieta la aburi intr-un aragaz lent

Dacă credeți că este nevoie de mult timp și de produse rare pentru a pregăti mâncarea originală de la locuitorii acvatici, atunci vă înșelați. Trebuie doar să urmați rețetele ușoare prezentate în videoclipuri, iar capodoperele gastronomice se vor dovedi singure. Veți înțelege că nu trebuie să petreceți multe ore și să cheltuiți sume mari pentru produse exotice. Aburul de pește într-un aragaz lent este ușor.

Pește delicios în folie într-un aragaz lent

Somon cu cuscus și fasole keniană

Pește roșu sub legume

Evaluează acest articol
( Încă nu există evaluări )
Adaugă comentarii

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: