Conținutul articolului
- Cum se gătește o omletă în cuptorul cu microunde
- Reteta cu microunde
- Pentru un copil
- Proteină
- Fără lapte
- Ca într-o grădiniță
- Omletă magnifică în cuptorul cu microunde – rețetă cu fotografie
- Cu lapte
- dietetic
- Pentru un cuplu
- Cu branza
- Rapid
- Secrete pentru a face omleta
Încercați să gătiți o omletă delicată, cu gură, folosind cuptorul cu microunde și veți fi surprinși cât de delicios și simplu poate fi micul dejun. Unele gospodine experimentează și pregătesc ouă amestecate din ouă ciocanite într-o cană, completate cu brânză, cârnați, alte produse sau fac o opțiune dietetică. Se pare mereu delicios!
Cum se gătește o omletă în cuptorul cu microunde
Pentru a face un mic dejun copios, luați ouăle, bateți-le bine, condimentați după gust cu sare și condimente. Umpleți vasul sau bolul cu amestecul, puneți în cuptorul cu microunde și porniți cronometrul timp de 2 minute. Avantajul acestei metode este că micul dejun este pregătit fără grăsime, ceea ce oferă o oportunitate excelentă de a-l bucura pentru cei care sunt la dieta și cei care doresc să reducă consumul de mâncăruri bogate în calorii. În plus, chiar și un copil sau un școlar care îi este foame după școală poate găti o omletă în cuptorul cu microunde.
Reteta cu microunde
Pentru a face o delicioasă delicioasă de dimineață, veți avea nevoie de ouă proaspete, cuptor cu microunde și fantezie. Există multe rețete delicioase: de la ouă amestecate și nebătute, în unt și cu lapte, de la ouă de prepeliță și chiar ouă de struț, din pulbere de ou, într-o cană, pungă, cu ingrediente suplimentare (slănină, legume, brânză) și multe altele . O rețetă de omletă cu microunde te va ajuta să gătești un mic dejun complet, petrecând minimum timp și mâncare.
Pentru un copil
- Timp de gătit: 10 minute.
- Porțiuni pe container: 1 persoană.
- Mâncăruri calorii: 85 kcal.
- Destinație: pentru micul dejun.
- Bucătărie: rusă.
- Dificultate: ușor.
Cunoscând elementele de bază ale gătitului, este foarte ușor să vină cu mâncăruri noi și să creezi propriile capodopere. De exemplu, o omletă pentru bebeluși în cuptorul cu microunde – micul dejun, care ar trebui să fie cât mai util și hrănitor posibil, poate fi transformat într-un tratament foarte apetisant, atractiv pentru copiii fastidiosi. Coaceți-l cu cârnați, pui fiert sau file de curcan, cu morcovi, broccoli sau alte legume, iar copilul, bine hrănit, fericit, va merge la grădiniță.
ingrediente:
- ouă de pui – 2 buc .;
- lapte – 100 ml;
- legume, verdeață – după gust;
- sare, verdeață – un vârf.
Metoda de gătit:
- Bate ouăle într-o cană, sare, bate bine cu un mixer sau bici.
- Adăugați lapte, bateți din nou. Ar trebui să obțină o masă omogenă, luxuriantă.
- În acest moment, puteți adăuga legume sau carne tocate fin. Amesteca bine.
- Transferați masa de ou într-o capacitate mare sau un bol, coaceți cu un cuptor cu microunde timp de 5-6 minute (putere 800 W). Presărați omleta cu ierburi și serviți..
Proteină
- Timp de gătit: 10 minute.
- Porțiuni pe container: 1 persoană.
- Mâncăruri calorii: 74 kcal.
- Destinație: pentru micul dejun.
- Bucătărie: rusă.
- Dificultate: ușor.
Un mic dejun extrem de hrănitor, bogat, poate fi preparat cu doar trei ouă. Acest fel de mâncare este deosebit de popular în rândul sportivilor și al persoanelor cu activitate fizică crescută. Pentru a face omleta proteică în cuptorul cu microunde și mai utilă, serviți-o cu ouă sau cașcaval cu smântână. De asemenea, puteți găti abur în cuptorul cu microunde.
ingrediente:
- lapte – 1 lingură. l .;
- ouă de pui – 3 buc .;
- verdeață, sare, piper – după gust.
Metoda de gătit:
- Separați ușor albusurile de gălbenușuri.
- Folosind un blender sau un mixer, bate veverițele foarte bine până când spumă pufoasă.
- Sare, piper masa proteică, adăugați verdeață după gust.
- Închideți recipientul cu un capac, coaceți cu un cuptor cu microunde timp de 3 minute la o putere de 600 wați. Presarati vasul finit cu ierburi tocate.
Fără lapte
- Timp de gătit: 10 minute.
- Porțiuni pe container: 1 persoană.
- Feluri de calorii: 60 kcal.
- Destinație: pentru micul dejun.
- Bucătărie: rusă.
- Dificultate: ușor.
După cum spune modul clasic de gătit, laptele se adaugă cu siguranță la amestecul de ouă. Dar ce zici de cei care nu tolerează lactoza sau pur și simplu nu le place acest produs? Există o soluție: pregătiți o omletă fără lapte în cuptorul cu microunde. Puteți servi un fel de mâncare luxuriantă și suculentă din bucătăria franceză, cu salate de legume, brânză, mezeluri, orice fel de mâncare sau pâine integrală.
ingrediente:
- apă – 25 ml;
- ouă de pui – 3 buc .;
- condimente, sare – după gust.
Metoda de gătit:
- Împărțiți ușor ouăle în veverițe și gălbenușuri.
- Bateți șoaptă, adăugând treptat gălbenușurile.
- Introdu apă caldă, sare, condimentează cu condimentele tale preferate.
- În această etapă, trebuie să turnați amestecul de ou într-un vas adânc, care poate fi utilizat pentru gătit în cuptoare cu microunde. Porniți dispozitivul la 600 W, setați cronometrul timp de 5 minute.
Ca într-o grădiniță
- Timp de gătit: 10 minute.
- Porțiuni pe container: 1 persoană.
- Mâncăruri calorii: 78 kcal.
- Destinație: pentru micul dejun.
- Bucătărie: rusă.
- Dificultate: ușor.
Faceți omleta luxuriantă, înaltă, incredibil de moale și parfumată acasă, ca într-o grădiniță în cuptorul cu microunde. Nu durează mult timp, dar rezultatul va depăși toate așteptările. Condițiile principale pentru un vas de succes sunt: vasele de sticlă sau ceramică cu laturi înalte, potrivite pentru utilizare într-un cuptor cu microunde și raportul corect între ouă și lapte. Nu este nevoie să scoateți imediat ouăle prăjite din cuptor – se vor instala rapid. Las-o să vină încă 2-3 minute.
ingrediente:
- lapte – 200 ml;
- ouă – 3 buc .;
- unt – 20 g;
- condiment, sare – are gust.
Metoda de gătit:
- Bateți ouăle, adăugați laptele, sarea și amestecați fără să bici..
- Se unge recipientul de sticlă pentru cuptoarele cu microunde cu unt, se toarnă amestecul de ou, se acoperă cu un capac.
- Se coace timp de 5-6 minute la 600 de wați până la fiert. Răciți ușor și deschideți capacul..
Omletă magnifică în cuptorul cu microunde – rețetă cu fotografie
- Timp de gătit: 10 minute.
- Porții pe container: 2 persoane.
- Mâncăruri calorii: 86 kcal.
- Destinație: pentru micul dejun.
- Bucătărie: rusă.
- Dificultate: ușor.
Încercați să vă diversificați meniul de zi cu zi, pregătind o omletă magnifică în cuptorul cu microunde, mai degrabă decât o banală ouă cramponate într-o tigaie. Înainte de a face micul dejun, pregătiți ingredientele necesare: ouă, lapte, unt și făină. Acesta din urmă ajută omleta să se mențină în formă, iar laptele face ca ouăle prăjite din ouă bătute cu o textură delicată să fie și mai magnifice. Serviți-l la masă cu pâine prăjite sau biscuiti..
ingrediente:
- ouă – 6 buc .;
- o bucată de unt;
- lapte – 300 ml;
- făină – 20 g;
- condimente, sare.
Metoda de gătit:
- Cu un bici, bateți ouăle într-un bol adânc, sareți și condimentați..
- Turnați laptele într-un flux subțire, fără a încetini viteza de biciuire. Unii bucătari sfătuiesc mai întâi să amestecați laptele cu făină și abia apoi adăugați la masa de ouă.
- Ungeți mucegaiul cu ulei, turnați masa de ouă bătute.
- Porniți cea mai mică putere și setați cronometrul timp de 10 minute. Servim micul dejun terminat la masă, presărat cu ceapă verde sau ierburi după gust.
Cu lapte
- Timp de gătit: 10 minute.
- Porții pe container: 2 persoane.
- Conținut caloric: 83 kcal.
- Destinație: pentru micul dejun.
- Bucătărie: mexicană.
- Dificultate: ușor.
Vă aducem în atenție o altă rețetă interesantă, delicioasă pentru a vă prepara mâncarea preferată – într-o cană, în stil mexican. O astfel de prezentare interesantă va interesa orice gourmet, deoarece o omletă cu lapte în cuptorul cu microunde este servită la masă în ceașca ta preferată. Adesea este combinat cu legume, brânză și smântână. Serviți tortilla de porumb și sos picant de salsa sau pâine cu farfurie și ketchup pentru un tratament neobișnuit – un mic dejun delicios este garantat.
ingrediente:
- lapte – 60 ml;
- ouă – 2 buc .;
- brânză – 40 g;
- smantana – 40 ml;
- pita – 3 foi;
- sare, condimente după gust.
Metoda de gătit:
- Rupeți ouăle într-un bol adânc, adăugați lapte, brânză rasă și sare. Condimentează și amestecă.
- Tăiați sau rupeți pâinea pita în bucăți mici și puneți-le pe fundul căniței (vor avea nevoie de una pe persoană).
- Turnați amestecul lichid din ouă, adăugați puțin ketchup după dorință sau orice sos fierbinte.
- Se coace cu un cuptor cu microunde timp de 3 minute. Scoateți și presărați cu ierburi.
dietetic
- Timp de gătit: 7 minute.
- Porțiuni pe container: 1 persoană.
- Feluri de calorii: 54 kcal.
- Destinație: pentru micul dejun.
- Bucătărie: europeană.
- Dificultate: ușor.
Ouăle preparate în acest fel sunt doar un dumnezeu pentru cei care urmează o dietă sau urmăresc dieta lor. O omletă dietetică este simplă și rapidă de preparat, conține un minim de calorii, dar este extrem de benefică pentru organism. Un alt avantaj al unui astfel de mic dejun este lipsa de grăsime, care este folosită în mod tradițional de gospodine atunci când prăjește omleta într-o tigaie.
ingrediente:
- ouă – 3 buc .;
- lapte – 100 ml;
- sarea are un gust bun.
Metoda de gătit:
- Amestecați ouăle, laptele, sarea, bateți bine.
- Turnați amestecul în feluri de porțelan (cană).
- Puneți recipientul în cuptorul cu microunde timp de 4-5 minute la o putere de 500-600 W.
- Micul dejun este gata. Adăugați după gust ciuperci prăjite, brânză, legume, ierburi și serviți..
Pentru un cuplu
- Timp de gătit: 8 minute.
- Porțiuni pe container: 1 persoană.
- Mâncăruri calorii: 72 kcal.
- Destinație: pentru micul dejun.
- Bucătărie: europeană.
- Dificultate: ușor.
Dacă preferi să gătești la aburi, trebuie să te fi gândit să gătești o omletă cu abur în cuptorul cu microunde. Uneori, un cuptor dublu este atașat la cuptorul cu microunde, dar dacă nu este acolo, puteți dispune complet de ambalajul alimentar familiar. Luați 2 ouă de pui (pe o porție), adăugați lapte sau smântână, brânză, alte adaosuri delicioase după dorință și bateți bine. Umpleți o masă de sticlă sau ceramică cu o masă, coaceți cu un cuptor cu microunde.
ingrediente:
- ouă de pui – 2 buc .;
- lapte sau smântână – 2 lingurițe. l .;
- unt – 10 g;
- sare, brânză, condimente – după gust.
Metoda de gătit:
- Puneți uleiul pe fundul unui recipient special sigur cu microunde și topiți-l. Pentru a face acest lucru, puneți recipientul cu el în cuptor pentru o jumătate de minut și țineți-l la putere medie.
- Bateți amestecul de ouă, laptele, sarea, brânza bine cu o furculiță sau un mixer – cu cât bateți mai mult, cu atât mai magnifică va fi omleta.
- Se toarnă masa pe fundul unei forme unsă, se acoperă cu folie de agățare, se trimite la gătit folosind un cuptor cu microunde timp de 2-3 minute.
- Lasă omleta cu aburi să stea sub film încă 2 minute și apoi servește..
Cu branza
- Timp de gătit: 10 minute.
- Porțiuni pe container: 1 persoană.
- Feluri de calorii: 128 kcal.
- Destinație: pentru micul dejun.
- Bucătărie: europeană.
- Dificultate: ușor.
Un delicios plin de gust, este foarte simplu și rapid de gătit, acest lucru este valabil mai ales dimineața, când toată lumea se grăbește și întârzie. Omleta cu brânză merge bine cu roșiile, așa că ar trebui adăugate la masa de ouă. Faceți micul dejun în porții, fiecare într-o cană separată, serviți cu o salată de legume proaspete, terci sau prăjite prăjite – familia va fi fericită!
ingrediente:
- ouă – 3 buc .;
- brânză tare – 80 g;
- lapte – 100 ml;
- unt – 10 g;
- tomate – 1 buc .;
- pătrunjel, mărar – după gust.
Metoda de gătit:
- Tăiați roșia în felii subțiri.
- Tăiați verdeața fină, rumenați brânza.
- Rupeți un testicul într-o cană de porțelan, adăugați lapte, unt topit.
- Condimentează, sare, amestecă bine.
- Pune feliile de roșii, presară brânză, amestecă din nou.
- Introduceți capacitatea în cuptorul cu microunde la puterea maximă, gătiți timp de 2-3 minute. Se scoate, se presară cu ierburi, se servește.
Rapid
- Timp de gătit: 10 minute.
- Porțiuni pe container: 1 persoană.
- Feluri de calorii: 136 kcal.
- Destinație: pentru micul dejun.
- Bucătărie: europeană.
- Dificultate: ușor.
Un tratament excelent și satisfăcător poate fi pregătit chiar de un școlar. Acest lucru nu necesită foarte multe produse, timp și efort. Aveți întotdeauna niște brânză și cârnați sau șuncă și o duzină de ouă în rezervă. Dintre aceste componente, puteți face cu ușurință instantaneu o cină sau un mic dejun copios – omleta în cuptorul cu microunde în 5 minute. Pentru ca micul dejun să fie și mai satisfăcător, adăugați cartofi fierti, cârnați la restul ingredientelor – totul depinde de gust.
ingrediente:
- șuncă sau cârnați – 100 g;
- brânză tare – 80 g;
- ouă – 2 buc .;
- sare și piper după gust.
Metoda de gătit:
- Bateți ouăle cu o furculiță chiar în cana unde omleta va fi gătită.
- Se macină restul ingredientelor: se rumenesc brânza pe o răzătoare medie, se taie șunca sau cârnații în cubulețe, se toacă verdeața.
- Adăugați-le în amestecul de ouă, condimentați și sare.
- Puneți cupa în cuptorul cu microunde timp de 2 minute, îndepărtați-l și agitați cu o furculiță.
- Din nou, coaceți timp de un minut și jumătate la o putere de 500 wați. Timpul poate fi scurtat sau crescut în funcție de preferințele gustului.
Secrete pentru a face omleta
Fiecare gazdă are propria rețetă, în special delicioasă pentru micul dejun. Cu toate acestea, încercați să vă diversificați meniul zilnic, pregătind o omletă în cuptorul cu microunde. Acest lucru este rapid, gustos, convenabil de făcut dacă știți câteva secrete:
- Prospețimea ouălor este foarte importantă pentru a face un mic dejun delicios și sănătos..
- Dacă doriți să obțineți o omletă aerisită, magnifică, luați produse refrigerate.
- Mai întâi, bateți oul la consistența dorită, apoi introduceți doar componente suplimentare. Deci delicioasa nu se va liniști și va fi densă.
- Pentru a pregăti un fel de mâncare magnific, frumos, turnați în amestec câteva linguri mai mult lapte decât este necesar prin rețetă. Este de preferat să îl încălziți la temperatura camerei.
- Copiii sunt foarte îndrăgiți de omleta dulce – adăugați puțin zahăr sau zahăr pudră la amestecul de ouă și apoi pregătiți micul dejun în mod obișnuit.
- Unele gospodine se ceartă cu cât să gătească. Acest lucru este foarte individual: unora le place micul dejun cu ou lichid, altele le place o structură densă și elastică. Gătitul cu un cuptor cu microunde durează literalmente minute, deci trebuie să monitorizați cu atenție cronometrul și să alegeți timpul potrivit de gătit.
- Pentru a crește conținutul de calorii al micului dejun, pentru a-l face mai satisfăcător, adăugați puțin unt la masa ouălor și invers, dacă doriți să minimizați conținutul de calorii, excludeți untul și laptele din rețetă, lăsând doar amestecul de ouă.
- Bărbații apreciază mai ales mâncărurile hrănitoare – pun felii de carne fiartă, pâine tăiată cubulețe, presară cu brânză și coaceți ouăle batute – un mic dejun bogat excelent este gata de servit.
- Pentru a pregăti o versiune cu abur a micului dejun folosind un cuptor cu microunde, nu uitați să utilizați un recipient special pentru aburirea sau filmul obișnuit. Acoperiți vasele cu ouă bătute cu el și așezați câteva minute în cuptorul cu microunde, lăsați să se răcească și serviți. Rețeta poate fi variată adăugând alte ingrediente în amestecul de ouă..
- Dacă rețeta pentru delicat conține legume, pune puțin usturoi aici după gust – va accentua cu succes gustul legumelor, va face vasul picant.
Cum se prepară o omletă în cuptorul cu microunde?