Mese laterale pentru pui – rețete cu fotografii și videoclipuri. Ce fel de mâncare pentru pui este mai bine să alegeți

Conținutul articolului

---

• Ce fel de mâncare lateral să gătești pentru pui
• In cuptor
• Într-un aragaz lent
• Rețete de mâncăruri laterale
• Orez delicios
• Vegetal
• Hrişcă
• Paste
• Farfurie dietetică
• Farfurie sofisticată
• Reteta simpla

---

Pentru ca felul principal de carne să pară apetisant, la fel ca în fotografie, a fost copios și gustos, trebuie completat. Mâncărurile de legume, cerealele, pastele merg bine cu al doilea pui. Un astfel de tandem, în funcție de rețetă, poate fi o masă festivă minunată sau masa ta zilnică preferată..

Ce fel de mâncare lateral să gătești pentru pui

Dacă peștele, carnea de porc sunt combinate doar cu anumite produse, atunci totul se va potrivi cu puiul. O astfel de pasăre este folosită pe scară largă pentru gătirea mâncărurilor delicioase din întreaga lume, este remarcabilă pentru conținutul scăzut de grăsimi și gustul excelent. Se servește într-o formă prăjită, fiartă, fiartă. Nu mai puțin faimoase sunt mâncărurile și mâncărurile laterale pentru pui făcute într-un aragaz lent sau pe grătar. Cum să suplimentezi pasărea pentru a fi și mai gustoasă?

Pentru început, decideți ce veți găti din pui. Legumele sunt potrivite pentru orice fel de mâncare. Pot fi coapte la cuptor sau prăjite. Cartofii piure, o farfurie de orez sunt combinate armonios cu julienne cu ciuperci și pui, chiftele și alte carne cu conținut scăzut de grăsime. Macaroane inadecvate pentru mâncare la grătar, grătar. Se servesc cel mai bine cu carne în franceză, Satsivi de la pui. Este mai bine să pregătiți o farfurie laterală pentru pasărea din cuptor, aragaz lent sau doar să gătiți. Acest lucru va păstra calitățile utile ale produselor, vă va salva de excesul de grăsime..

In cuptor

În plus, puiul, gătit la cuptor, va ieși mai ales delicios, aromat. Avantajul acestei metode de preparare a produselor este că își păstrează aportul principal de vitamine, o aromă unică și devin și mai suculente. Garnitura pentru pui la cuptor sub formă de legume, terciul va completa gustul cărnii, va face vasul și mai apetisant. Pot fi preparate atât în ​​mânecă, cât și pur și simplu pe o foaie de copt..

Într-un aragaz lent

Un astfel de dispozitiv universal pentru mâncăruri delicioase va face treaba creării unei farfurii suculente. Programele speciale încorporate vor face ca cartofii, orezul, legumele să fie foarte aromate. Gătirea cu o garnitură lentă a aragazului pentru pui prăjit sau cuptor la cuptor este o plăcere. Când doriți să facilitați munca în bucătărie, alegeți această metodă.

Rețete de mâncăruri laterale

Dacă credeți că cartofii prăjiți sunt cea mai bună cale de ieșire, atunci sunteți departe de a greși. Cu o cantitate mică de mâncare și timp, puteți prepara rapid și ușor o farfurie delicioasă pentru pui. Cotletele, tăieturile sau pieptul copt vor scânteia cu culori noi, împreună cu un supliment vegetal sau cereale aromate cu ciuperci. Astfel de feluri de mâncare vor fi o opțiune excelentă pentru un concediu sau un meniu zilnic..

Orez delicios

Nu știi ce să gătești pentru o farfurie laterală pentru tăieturi? Atenție la orez cu ciuperci. Pregătirea unei mese este simplă, nu durează mult timp. Un supliment abundent va atrage adulții și copiii. Pentru a face o farfurie pentru tăieturile de pui, aveți nevoie de:

• orez – 300 g;
• ciuperci – 200 g;
• morcovi – 1 buc .;
• ceapă – 1 buc .;
• ulei vegetal – 1 lingură. l .;
• condimente, sare, piper după gust.

Cum să gătească:

1. Se unge morcovii, se toacă ceapa în cubulețe, ciupercile în farfurii.
2. Adaugă legume, condimente, sare în aragazul lent și gătește 10 minute.
3. Clătiți, turnați apă clocotită peste apa clocotită. Lăsați să se rumenească timp de 15 minute.
4. Se toarnă boabe în legume, se amestecă.
5. Adăugați apă, setați modul „Orez / Hrișcă”.

Vegetal

Pentru cei cărora le plac chakhokhbili, această opțiune este cea mai bună pentru pieptul de pui. Legumele parfumate în suc propriu și bucățile de păsări care se topesc în gură alcătuiesc un tandem unic. Vei avea nevoie:

• dovlecel – 2 buc .;
• albastru – 1 buc .;
• roșii – 2 buc .;
• morcovi – 1 buc .;
• cartofi – 3 buc .;
• fasole verde – 1 buchet;
• suc de lămâie – 1 lingură. l .;
• condimente, sare, piper.

Cum să gătească:

1. Se spală legumele, se taie în felii medii și cubulețe. Puneți într-un bol.
2. Adăugați sare, condimente, ulei de măsline în legume.
3. Se pune pe o foaie de copt, se presară cu suc de lămâie, se acoperă cu folie.
4. Se coace 30 de minute la temperatura de 30 ° C.

Din cartof

Dacă sunteți obosit de piure sau cartofi prăjiți, atunci opțiunea prezentată va aduce varietate. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de:

• cartof mediu – 1 kg;
• ulei de măsline – 150 g;
• usturoi – 6 căni;
• mentă – 1 buchet;
• sare, piper, ierburi uscate după gust.

Cum să gătească:

1. Se spală cartofii, se pune pe o foaie de copt.
2. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C, lăsați cartofii timp de o oră.
3. Se spală menta, se toacă, se pune într-un blender.
4. Adăugați ulei, usturoi, condimente la masa totală.
5. Tăiați cartofii terminați în 2-4 părți și turnați sosul.
6. Se lasă la cuptor 5 minute, apoi se servește..

Fasole

Boabele sănătoase și hrănitoare vor fi un plus bun pentru pui. Pentru farfurie aveți nevoie:

• fasole – 300 g;
• ceapă – 1 buc .;
• pătrunjel – 1 buchet;
• condiment, sare.

Cum să gătească:

1. Înmuiați fasolea timp de 10 ore.
2. Turnați fasolea cu apă nouă, adăugați condimente, sare și gătiți timp de o oră.
3. Turnați verzi mărunțite, ceapă în aragazul lent. Se fierbe 5-7 minute.
4. Se adaugă fasolea, se amestecă. Gatiti inca 10 minute.

Hrişcă

Cerealele slabe și sănătoase seamănă cu copilăria cu mulți. Dacă o gătiți corect, atunci acum va aduce multă bucurie la prânz sau la cină. Vei avea nevoie:

• hrișcă – 1 pahar;
• sare – jumătate de lingură;
• apă – 400 mg.

Cum să gătească:

1. În modul „prăjiți”, uscați garniturile în multicooker timp de 5 minute.
2. Adăugați apă, puneți Hrișcă.
3. Adăugați ulei în vasul final.

Paste

O mâncare laterală familiară poate fi foarte gustoasă dacă folosești câteva trucuri. Pentru al doilea fel de mâncare veți avea nevoie de:

• paste – 500 g;
• alune – 100 g;
• pătrunjel – 2 ciorchini;
• cilantro – 1 buchet;
• ceapă – 1 buc .;
• ulei de măsline – 10 linguri. l .;
• lămâie – 1 buc.

Cum să gătească:

1. Se toaca ceapa, se toaca verdeata, se toaca nuca.
2. Tăiați zeama de lămâie, strecurați sucul din pulpă într-un bol separat.
3. Puneți verdeața și ceapa într-o tigaie fierbinte. Lăsați-l timp de 5 minute.
4. Adăugați un pahar cu apă, coajă de lămâie. Lăsați-l timp de 2 minute.
5. Se toarnă nuci, se toarnă suc, sare. Lăsați-l timp de 5 minute.
6. Pastele gata se amesteca cu pansamentul.

Aflați cum puteți prepara pui chinezesc delicios în sos dulce și acru.

Încă nu sunteți sigur ce să gătiți pentru tocarea puiului? Videoclipurile prezentate oferă diversificarea meniului obișnuit și crearea a ceva interesant pentru masa dvs. Bucatele de pui vor deveni și mai gustoase, pentru că vor fi completate de feluri de mâncare laterale neobișnuite. Având produse simple la frigider și folosind recomandările din videoclipuri, veți deveni un adevărat profesionist în arta gastronomică.

Farfurie dietetică

Farfurie sofisticată

Reteta simpla