Cutite cu carne și dovlecel cu semințe

Chiftele de casă cu dovlecel și carne tocată – aceasta este o opțiune bugetară, sănătoasă și ușor de preparat. Semolina, care se adaugă în loc de pesmet, oferă splendoare și ajută produsele să își păstreze mai bine forma. Zucchini face vasul mai suculent, sănătos. .

• Timp: 50 minute.
• Servire pe container: 8 persoane.
• Conținut caloric: 147 kcal la 100 g.
• Scop: pentru prânz.
• Bucătărie: internațională.
• Dificultate: mediu.

Cutitele apetisante cu semolă și dovlecel pot fi servite cu cartofi prăjiți sau fierti, paste, cereale, salate de legume. Felul de mâncare va fi mai aromat dacă amesteci carnea tocată cu mărar uscat, cimbru, ardei dulce.

ingrediente:

• carne tocată (carne de porc, carne de vită sau carne de porc și vită) – 850 g;
• dovlecel mediu – 2 buc .;
• semolina – 4 linguri. l .;
• usturoi proaspăt sau granulat după gust;
• marjoram – un vârf;
• pesmet – 1,5 linguri .;
• ouă – 4 buc .;
• ulei fără arome (măsline, legume) – 80 ml;
• sare – un vârf mare.

Metoda de gătit:

1. Gratiți dovlecelul pe cel mai mare răzătoare. În fructele mari, supraîncărcate, se recomandă tăierea cojii, îndepărtarea semințelor.
2. Adăugați carne tocată, semolă, ouă.
3. Turnați condimente, mirodenii. Lăsați amestecul rezultat timp de 15 minute, astfel încât cerealele să fie saturate de sucuri și umflături.
4. Ungeți mâinile cu ulei sau udați-vă cu apă, formați cutite.
5. Rotiți fiecare billet în pesmet. Dacă este necesar, acestea sunt înlocuite cu făină de grâu.
6. Prăjiți tăieturile cu semolă până se rumenesc într-o tigaie.

• Timp: 1 oră 30 minute.
• Servire pe container: 6 persoane.
• Conținut caloric: 127 kcal la 100 g.
• Scop: pentru prânz.
• Bucătărie: internațională.
• Dificultate: mediu.

Cutite de pui dietetice, servite cu smântână, ketchup, maioneză săracă în grăsimi, orice cremoasă, brânză sau sos de roșii. Înainte de servire, puteți presăra vasul cu pătrunjel tocat, inele de chili, roșu sau ceapă.

ingrediente:

• pui tocat – 650 g;
• dovlecel – 350 g;
• semolina – 8 linguri. l .;
• morcov – 1 buc .;
• chefir de orice conținut de grăsime – 80 ml;
• nucsoara – o ciupitura;
• ou – 1 buc .;
• ceapă – 1 buc .;
• sare – un vârf mare.

Metoda de gătit:

1. Zucchini și morcovi se prăjesc pe cel mai mare răzătoare, sarea. Se lasă pe foc 10 minute..
2. Adăugați puiul tocat, oul, o jumătate de porție de semolă, ceapa tocată, nucșoara, chefirul. Se lasă o jumătate de oră, astfel încât cerealele să se umfle.
3. Formați tăieturi.
4. Se rulează în porțiunea rămasă de semolă.
5. Pune chiftelele rezultate pe o foaie de copt acoperită cu folie.
6. Coaceți tăieturile cu semolă 45 de minute.

Intrări similare:

1. Rotiți cu semințe de mac – rețete pas cu pas cu fotografii. Cum se prepară aluatul de rulou și umplutura de semințe de mac Conținutul articolului Cum să faceți semințele de mac să se rostogolească Aluat pentru rulou cu semințe de mac Reteta de bob de seminte de mac Ruloul de aluat cu drojdie de...
2. Fructe de dovlecel cu carne tocată Conținutul articolului Cum se prepară dovleceii Ce carne este mai bună pentru carne tocată Cum se face aluatul de dovlecei Retete de dovleac si carne tocata Cuptoare de dovlecei cu pui...
3. Cutite la cuptor – rețete pas cu pas cu fotografii. Cum să gătești găleți delicioși cu carne tocată Conținutul articolului Cum să gătești tăieturi Cum se fac chiftelute tocate Cum se gătește chiftele tocate Câte chiftelute coapte la cuptor Reteta pentru chiftelute delicioase la cuptor Cutite de pui la...
4. Cutite de hrișcă – rețete pas cu pas cu fotografii. Cum să gătești tăieturi de hrișcă cu carne tocată și slabă Conținutul articolului Ce să gătești din terci de hrișcă Cum să gătești tăieturi de hrișcă Cutite din hrisca Rețetă pentru tăieturi de hrișcă – rețetă Hrisca si chiftelute tocate Cutul de...

Citește mai mult  Cum să gătești limba de porc