Conținutul articolului
- Ceea ce determină conținutul de calorii al fructelor proaspete
- Fructe bogate în calorii și scăzute
- Câte calorii în fructe uscate?
- Tabelul caloric al fructelor proaspete descendent
- Masa de calorii cu fructe uscate
- Fructe din conserve
- Fructe și fructe de pădure în congelare
Dieta zilnică trebuie să conțină fructe proaspete care pot înlocui desertul. Determinând conținutul de calorii al fructelor, dieterii ar trebui să știe dacă vor dăuna figurii, ceea ce va afecta organismul. Nutriționiștii experimentați dau mai multe recomandări – pepene și caisă nu ar trebui să fie consumate pe stomacul gol, merele trebuie consumate dimineața, deoarece activează pofta de mâncare. Ce altceva trebuie să știți despre fructe?
Ceea ce determină conținutul de calorii al fructelor proaspete
Fructele au un grad diferit de calorii, care depinde de conținutul de lichid și zahăr. De exemplu, spre deosebire de fructele proaspete, fructele uscate au un număr mai mare de calorii. În timpul procesului de uscare încep să piardă umiditatea, astfel încât se transformă într-o sursă concentrată de energie – stafidele (1/4 cană) au aceeași cantitate de calorii ca și strugurii (1 cană).
Conținutul de calorii al conservelor și al alimentelor congelate va fi, de asemenea, diferit, ceea ce depinde dacă a fost adăugat zahăr sau sirop în timpul gătitului. Conținutul redus de calorii maxim se găsește în fructele proaspete, cu cât este mai lichid inclus în fructe, cu atât este mai mic numărul de calorii. Deci, câte calorii sunt într-o banană, măr, portocal sau struguri? Nu este necesar să folosiți un tabel special pentru a identifica alimentele alimentare.
Fructe bogate în calorii și scăzute
Fructele care conțin cantitatea minimă de calorii includ:
- zmeură – 100 g conține aproximativ 40 Kcal. Aceste fructe de pădure delicate nu sunt numai gustoase, ci și sănătoase, ele furnizează potasiu, magneziu, vitamina C și acid folic organismului. Ele contribuie la întărirea vaselor de sânge, îmbunătățesc circulația sângelui, curăță sângele, afectează pozitiv culoarea pielii;
- pepene verde – 100 g conține 38 kcal. Acest fruct este format din 80% apă, astfel că potolește perfect setea, ajută la curățarea rinichilor și a ficatului, îmbunătățește sistemul genitourinar. Conține acid folic, licopen, care încetinește procesul de îmbătrânire;
- grapefruit – 100 g conține 35 kcal. Elimina excesul de lichid din organism, reduce pofta de mâncare, accelerează descompunerea grăsimilor, activează ficatul, curăță corpul de toxine, îmbunătățește elasticitatea pielii;
- pepene galben – 100 g conține 33 kcal. Nu numai gustul, ci și proprietățile benefice ale acestei culturi de pepene o fac indispensabilă pentru sănătate – afectează pozitiv procesul de digestie, descompun și elimină toxinele. Acidul folic, siliciul au un efect pozitiv asupra sistemului nervos, părului, pielii;
- Afine – 100 g conține 26 Kcal. Acesta este un depozit natural de antioxidanți puternici, ajută la răceli, inflamații cronice ale sistemului genitourinar, anemie, îmbunătățește metabolismul, ameliorează durerile de cap, elimină metalele grele din corp, crește plasticitatea vasculară și previne dezvoltarea cancerului.
Conținut ridicat de calorii în avocado, smochine, struguri, banane, în toate tipurile de fructe uscate. Acestea ar trebui evitate de cei care încearcă să urmeze figura. Compot cu fructe uscate – o băutură sănătoasă pentru organism, care conține mai puține calorii și previne creșterea bruscă în greutate.
Câte calorii în fructe uscate?
Fructele uscate păstrează toate caloriile, deci nu este recomandat să le consumăm în cantități mari. 100 g de produs conțin aproximativ 150-300 kcal, care este de 5 ori mai mult decât în fructele proaspete. În timpul dietei, fructele uscate sunt benefice, deoarece glucoza este inclusă în compoziție, dar acestea trebuie consumate în porții mici. Prin urmare, zahărul este complet exclus din dieta zilnică – fructele uscate sunt înlocuitorul său excelent.
O anumită categorie de nutriționiști susține că fructele uscate sunt necesare atunci când urmează o dietă, deoarece conțin calorii insuficiente pentru un câștig rapid în masă și satisfac perfect senzația de foame. Dacă știți câte calorii conțin alimente, puteți controla independent cantitatea consumată în alimente.
Tabelul caloric al fructelor proaspete descendent
Titlu | kcal | B | F | La |
---|---|---|---|---|
banană | 89.0 | 1.5 | 0.1 | 21.0 |
un mar | 37.0 | 0.2 | 0.3 | 8 |
mandarin | 40.0 | 0,8 | 0.3 | 8.1 |
strugure | 65.0 | 0.6 | 0.2 | 15.0 |
portocale | 38.0 | 0.9 | 0.2 | 8.1 |
caise | 41.0 | 0.9 | 0.1 | 9 |
un ananas | 49,0 | 0.4 | 0.2 | 11.8 |
Mango | 67,0 | 0.5 | 0.2 | 11.5 |
grapefruit | 38.0 | 1.0 | 0.2 | 11.0 |
pepene | 38.0 | 0.7 | 0.2 | 8.8 |
Coacăză | 43.0 | 0.7 | 0.5 | 8 |
cireașă | 52.0 | 0,8 | 0.5 | 10.3 |
coacăze | 35.0 | 1.0 | 0.0 | 7 |
Granat | 52.0 | 0.9 | 0.0 | 11.2 |
pară | 42.0 | 0.4 | 0.3 | 9.5 |
pepene | 38.0 | 0.6 | 0.0 | 9.1 |
mure | 31.0 | 2.0 | 0.0 | 4.4 |
căpșună | 34,0 | 0,8 | 0.4 | 6.3 |
smochine | 49,0 | 0.7 | 0.2 | 11.2 |
kiwi | 51.0 | 1.0 | 0.6 | 4 |
merisor | 26.0 | 0.5 | 0.0 | 3.8 |
agrișă | 43.0 | 0.7 | 0.2 | 9.1 |
lămâie | 33,0 | 0.9 | 0.1 | 3.0 |
zmeură | 42.0 | 0,8 | 0.3 | 8.3 |
cătină | 52.0 | 0.9 | 2.5 | 5 |
piersică | 43.0 | 0.9 | 0.1 | 9.5 |
prună | 43.0 | 0,8 | 0.0 | 9.6 |
stafidă | 38.0 | 0.6 | 0.2 | 7.5 |
curmal japonez | 53.0 | 0.5 | 0.0 | 13.2 |
cireșe | 50.0 | 1.1 | 0.4 | 10.6 |
trandafir proaspăt | 51.0 | 1.6 | 0.0 | 10.0 |
afine | 44.0 | 1.1 | 0.6 | 8 |
papaya | 41.0 | 0.6 | 0.1 |
Masa de calorii cu fructe uscate
Titlu | kcal | B | F | La |
---|---|---|---|---|
Datele uscate | 271.0 | 2.5 | 0.0 | 68.5 |
banane uscate | 245,0 | 4.5 | 0.6 | 54.0 |
stafide | 262,0 | 1.8 | 0.0 | 66,0 |
caise uscate | 234.0 | 5.2 | 0.0 | 55.0 |
prune uscate | 242,0 | 2.3 | 0.0 | 58.4 |
trandafir uscat | 110,0 | 3.4 | 0.0 | 21.5 |
mere uscate | 238,0 | 2.1 | 2.1 | 62.3 |
smochine | 290.0 | 3.6 | 1.2 | 78,0 |
cires uscat | 273.0 | 0.0 | 0.0 | 73.0 |
căpșuni uscate | 273.0 | 0.0 | 0.0 | 73.0 |
Fructe din conserve
Titlu | kcal | B | F | La |
---|---|---|---|---|
mere înmuiate | 56.0 | ? | ? | ? |
inele de ananas | 64,0 | 0.0 | 0.0 | 16.0 |
felii de ananas în sirop | 84,0 | 0.4 | 0.1 | 21.0 |
piersici în sirop | 73.0 | 0.4 | 0.1 | 18.2 |
mere coapte | 93.0 | 0.3 | 1.6 | 20.8 |
Fructe și fructe de pădure în congelare
Titlu | kcal | B | F | La |
---|---|---|---|---|
fructe asortate | 40.0 | 0.9 | 0.3 | 12.4 |
cireș fără semințe | 47,0 | 0.9 | 0.4 | 10.9 |
căpșună | 28.0 | 0.7 | 0.4 | 7.2 |
zmeură | 29.0 | 1.3 | 0.3 | 12,0 |
prune fără semințe | 45.0 | 0.6 | 0.2 | 11.7 |
coacăz negru | 36,0 | 1.3 | 0.2 | 14,9 |
afine | 45.0 | 0,8 | 0.6 | 12.2 |
Foarte interesant articolul! Mă întreb însă, care sunt beneficiile fructelor și fructelor de padure cu o masă de calorii mai mică? Cum își influențează aceste beneficii sănătatea și ce aduc în plus față de alte alimente? Aștept cu nerăbdare să aflu mai multe detalii despre acest subiect!