Torturi conform Ducan – rețete pas cu pas pentru gătirea cu brânză de căsuță, pe tărâțe sau amidon cu o fotografie

Conținutul articolului

---

• Este posibil să mâncați cheesecakes atunci când slăbiți
• Syrniki lui Duckan pentru atac
• Reteta de prajituri cu branza Ducan
• Cheesecakes în cuptorul cu microunde
• Prajituri cu branza Ducane la cuptor
• Turte de brânză în conformitate cu Dukan fără tărâțe
• Prăjituri cu tărâțe
• Cheesecakes cu amidon de porumb
• Clătite cu brânză de casă conform Ducane

---

Datorită folosirii brânzei de căsuță cu conținut scăzut de grăsimi, clătitele cu brânză de căsuță conform Ducane pot fi consumate în orice zi de dietă și nu va trebui să vă faceți griji că vasul va dăuna cifrei. Produsele inventate de dieteticianul francez diferă puțin de cele obișnuite: sunt aceleași parfumate, pline de suflet, tandre și dulci.

Este posibil să mâncați cheesecakes atunci când slăbiți

Această întrebare este relevantă pentru cei care încearcă să nu crească în greutate și să-și apropie parametrii de ideal. Există cheesecakes permise pentru pierderea în greutate, principalul lucru este de a reduce conținutul de grăsime la minim: coaceți sau prăjiți prăjituri cu brânză de căsuță adăugând o picătură de ulei de măsline. De exemplu, un desert ușor de coajă ușoară conform dietei Ducan poate fi preparat în orice fază a dietei, dar în timpul alternanței se poate suplimenta cu un delicios sos de rubarbă: tocană cu scorțișoară, bate cu un blender și servește ca un sos sănătos care nu conține fructoză.

Syrniki lui Duckan pentru atac

Cu o perioadă scurtă, dar eficientă, când puteți mânca exclusiv alimente proteice, cei care sunt în dietă sau sunt pe cale să își pună corpul în ordine sunt familiarizați. Indiferent de greutatea dvs. actuală, orice, chiar și o dietă de cinci zile, ar trebui să înceapă cu această acțiune. Torturile de brânză conform Dukan pentru atac pot fi utilizate nu numai în faza activă de pierdere în greutate, ci și la fixarea rezultatului.

După ce a susținut o dietă de cinci zile, care include etape precum atacul, alternanța și fixarea, fiecare femeie sau fată (și chiar un bărbat) își spune la revedere unei părți semnificative din excesul de greutate, care va deveni cu siguranță un stimulent puternic și eficient pentru a continua să slăbească. Farmecul meniului Ducane constă în faptul că are multe opțiuni delicioase pentru preparate, iar cheesecake-urile cu aditivi diferiți sunt o confirmare vie a acestui lucru.

Reteta de prajituri cu branza Ducan

Cașul este una dintre componentele principale ale alimentației. Rețetele din brânză de căsuță conform Ducane implică utilizarea unui produs cu conținut scăzut de grăsimi, fără adăugarea de zahăr. Dacă aveți îndoială că acest tip de desert se poate dovedi și mai gustos decât opțiunea obișnuită dulce, atunci încercați să reproduceți una dintre rețetele prezentate pentru syrniki conform Ducane.

Cheesecakes în cuptorul cu microunde

• Timp de gătit: 15 minute.
• Porțiuni pe container: 1 persoană.
• Mâncăruri calorii: 252 kcal.
• Destinație: pentru micul dejun.
• Bucătărie: franceză.
• Dificultate: ușor.

Pentru cei care doresc să încerce să gătească singuri feluri de mâncare dezvoltate de Ducane, este important să vă amintiți regula: chiar dacă faceți desert, în loc de zahăr granulat, trebuie să puneți un îndulcitor. Pentru a diversifica un mic dejun sau o gustare de după-amiază, pregătiți prăjituri cu brânză în cuptorul cu microunde – procesul de coacere este cât se poate de simplu, iar mâncarea se dovedește a fi foarte apetisantă și gustoasă.

ingrediente:

• tărâțe de ovăz – 2 lingurițe. l .;
• praf de copt – 0,5 linguriță;
• ou – 1 buc .;
• brânză de căsuță fără grăsimi – 100 g.

Metoda de gătit:

1. Bateți oul la o consistență spumă densă.
2. Introduceți îndulcitorul în masa ouălor, urmată de punerea prafului de copt, brânză de vaci, tărâțe de ovăz.
3. Amestecați billetul pentru prăjiturile cu brânză, turnați în forme, puneți în cuptorul cu microunde timp de 7-8 minute.
4. Serviți delicatesa din caș Dukanov prin udare cu iaurt natural sau smântână.

Prajituri cu branza Ducane la cuptor

• Timp de gătit: 40 minute.
• Porțiuni pe container: 1 persoană.
• Mâncăruri calorii: 313 kcal.
• Destinație: pentru micul dejun.
• Bucătărie: franceză.
• Dificultate: ușor.

Dr. Ducan vă permite să sărbătoriți cu produse cu conținut scăzut de grăsimi în orice etapă a dietei. Cheesecake-urile clasice gata, conform Ducane, în cuptor au o astfel de valoare nutritivă: proteine ​​- 44,63, grăsimi – 6,96, carbohidrați – 14,99. Aceste calcule sunt potrivite pentru dumneavoastră, cu condiția ca, ca îndulcitor, să adăugați produse de stevia și coacere, nu prăjiți, deoarece chiar și o lingură de ulei va ridica caloriile la 433 kcal la 100 de grame.

ingrediente:

• ouă (sau gălbenușuri) – 2 buc .;
• tărâțe de ovăz – 1,5 linguri. l .;
• stevia – la gust;
• ulei (dacă veți prăji produse) – 1 lingură. l .;
• brânză de căsuță fără grăsimi – 200 g;
• scortisoara sau vanilina – dupa gust.

Metoda de gătit:

1. Amestecați toate ingredientele (cu excepția uleiului vegetal) colectate în listă într-un bol, apoi amestecați-le bine pentru a face piureul de masă.
2. Împărțiți piesa în piese mici, formați numărul dorit de prăjituri de caș.
3. Pune mâncarea viitoare pe o foaie de copt, pune-o într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade. Înainte de a așeza produsele pe o foaie de copt, este recomandabil să o acoperiți cu hârtie rezistentă la temperaturi ridicate, deoarece atunci când coaceți aproape toate vasele conform Ducan, utilizarea uleiului nu este binevenită.
4. Puteți servi delicatesa în 25-30 de minute.

Turte de brânză în conformitate cu Dukan fără tărâțe

• Timp de gătit: 30 minute.
• Porțiuni pe container: 1 persoană.
• Mâncăruri calorii: 264 kcal.
• Destinație: pentru micul dejun.
• Bucătărie: franceză.
• Dificultate: ușor.

Medicul francez recomandă restricționarea strictă a ratei zilnice de tărâțe de ovăz pentru pierderea în greutate. De exemplu, în timpul unui atac, numărul lor nu trebuie să depășească 1,5 linguri, iar în timpul alternanței – 2 linguri. Dacă ați consumat deja rata prescrisă a unui supliment sănătos, dar ați decis să vă bucurați de desert, atunci clătitele cu brânză Ducan fără tărâțe sunt doar ceea ce vă puteți ajuta.

ingrediente:

• ouă – 2 buc .;
• coaja de lamaie rasata – 0,5 linguri;
• brânză de vaci – 150 g;
• îndulcitor – după gust.

Metoda de gătit:

1. Combinați toate ingredientele indicate în rețeta viitoare syrniki. Dacă doriți să adăugați o notă de ciocolată la desert: puteți înlocui zestrea de citrice cu o linguriță de cacao neîndulcită, dar amintiți-vă că atunci conținutul de calorii și valoarea nutritivă a farfuriei va crește ușor.
2. Se macină componentele folosind spatula până se transformă într-o masă omogenă.
3. Preîncălziți cuptorul reglând temperatura la 190 de grade.
4. Turnați aluatul de caș în formă și trimiteți-l la copt 20 de minute.

Prăjituri cu tărâțe

• Timp de gătit: 40 minute.
• Porții pe container: 2 persoane.
• Mâncăruri calorii: 378 kcal.
• Destinație: pentru micul dejun.
• Bucătărie: franceză.
• Dificultate: ușor.

Produsele coapte la cuptor sunt mult mai bune pentru corpul uman decât prăjite într-o tigaie. Un bun exemplu în acest sens sunt clătitele de brânză de vaci cu tărâțe în loc de făină, rețeta pentru care a fost inventată de celebrul dietetician Pierre Ducane. Pentru cei care doresc să-și diversifice dieta și să scape de problemele excesului de greutate, această rețetă pas cu pas vă va ajuta.

ingrediente:

• sare – un vârf;
• tărâțe de ovăz – 1,5 linguri. l .;
• ouă – 2 buc .;
• brânză de căsuță cu conținut scăzut de grăsimi – 200 g;
• îndulcitor – după gust;
• iaurt sau chefir neindulcit – 2 linguri. L.

Metoda de gătit:

1. Porniți cuptorul imediat, astfel încât să aibă timp să se încălzească până la 200 de grade.
2. Bateți albusurile cu o spumă groasă.
3. Puneți brânză de vaci, un înlocuitor de zahăr într-un bol, amestecând, turnați treptat kefir. După aceasta, trebuie mai întâi să interferați cu grijă mai întâi cu tărâțele, apoi gălbenușurile și partea proteică biciuită.
4. Turnați cașul în forme, puneți la copt. Timpul de gătit poate varia de la 15 la 30 de minute – aici uitați-vă deja la dimensiunea torturilor. Pentru a păstra produsele în funcție de luxul Ducane, acestea trebuie lăsate să stea timp de 10 minute într-un cuptor deja oprit.

Cheesecakes cu amidon de porumb

• Timp de gătit: 25 minute.
• Porții pe container: 2 persoane.
• Mâncăruri calorii: 312 kcal.
• Destinație: pentru micul dejun.
• Bucătărie: franceză.
• Dificultate: ușor.

Pentru a obține astfel de produse cu apă gură în conformitate cu Ducan pentru micul dejun, ca în fotografie, trebuie doar să urmați sfaturi atât de simple, cum ar fi, de exemplu, să adăugați amidon la aluat. Este important să rețineți că nu ar trebui să vă implicați în acest tip de delicatese mai mult de o dată pe săptămână, în timp ce desertul este recomandat să fie utilizat exclusiv în stadiul complexului dietetic Dukan numit fixare. Clătitele cu brânză de căsuță de porumb sunt foarte ușor de preparat, după cum se dovedește următoarea rețetă..

ingrediente:

• îndulcitor – după gust;
• ou – 1 buc .;
• brânză de căsuță săracă în grăsimi – 200 g;
• praf de copt – 0,5 linguriță;
• amidon de porumb – 1 lingură. L.

Metoda de gătit:

1. Transferați brânza de cabană din ambalaj într-un bol, turnați înlocuitor de zahăr, praf de copt, amidon. Conduceți ouăle în componente, folosind o furculiță, frecați-le cu atenție până când se obține o masă omogenă.
2. Ungeți tigaia cu o perie de silicon înmuiată în ulei de măsline, puneți prăjiturile de coajă formate pe o suprafață fierbinte. Prăjiți fiecare într-o nuanță de aur frumoasă.
3. Serviți tratamentul finalizat cu smântână sau turnați iaurt care nu conține zahăr.

Clătite cu brânză de casă conform Ducane

• Timp de gătit: 35 minute.
• Porții pe container: 2 persoane.
• Mâncăruri calorii: 334 kcal.
• Destinație: pentru micul dejun.
• Bucătărie: franceză.
• Dificultate: ușor.

Delicatetea va atrage acele persoane care s-au săturat de deserturile tradiționale monotone din caș. Pentru a face astfel de clătite de brânză de căsuță în funcție de Ducane mai piquante, este posibil să aveți nevoie de verdeață și o mână de fructe de pădure preferate. Oprirea alegerii pe acest fel de mâncare, merită luat în considerare că fructele de pădure ar trebui să aibă un conținut minim de calorii, de exemplu, afinele sunt perfecte.

ingrediente:

• brânză de vaci – 100 g;
• ou – 1 buc .;
• tărâțe de ovăz – 2 lingurițe. l .;
• kefir – 2-3 linguri. l .;
• marar sau fructe de padure – 2 linguri. l .;
• îndulcitor – după gust;
• sare – 0,25 lingură.

Metoda de gătit:

1. Amestecați brânza de căsuță, tărâțele de ou și ovăz. Se amestecă masa, apoi se împarte în două părți.
2. Pregătiți fructele de pădure: dacă fructele sunt uscate, apoi înmuiați-le din timp în apă caldă timp de o jumătate de oră.
3. Turnați mărarul tocat fin într-o parte a aluatului, zdrobiți cu un vârf de sare. Trimiteți fructele tocate și puțin îndulcitor către cealaltă jumătate.
4. Puteți începe tratamentul termic al clătitelor cu brânză de căsuță: acestea pot fi prăjite turnând o cantitate mică de ulei vegetal (sau de măsline) într-o tigaie sau coapte la cuptor la 200 de grade pentru aproximativ 25 de minute. Este demn de remarcat faptul că gătitul la cuptor este considerat mai acceptabil în timpul dietei.

Atenţie! Informațiile prezentate în articol sunt destinate doar orientării. Materialele articolului nu necesită tratament independent. Doar un medic calificat poate face un diagnostic și poate oferi recomandări de tratament pe baza caracteristicilor individuale ale unui anumit pacient.