Ce să mănânci pentru cina de slăbit – meniul potrivit cu rețete și alimente scăzute în calorii

Conținutul articolului

---

• Ce este pierderea în greutate
• Ce să mănânci la cină pentru a slăbi
• Principiile principale ale unei cină corespunzătoare
• Ce alimente pot mânca seara
• Opțiuni pentru cină
• Proteină
• Cina ușoară de slăbit
• Dupa cina
• Retete pentru cina de dieta
• Omletă
• Orez
• Hrişcă
• ouă

---

Toți specialiștii în domeniul nutriției, în timp ce pictează scheme nutriționale pentru modelarea corpului, specifică că digestia ar trebui să fie minimizată seara. Cu toate acestea, ceea ce toată lumea poate mânca pe o dietă, astfel încât mai aproape de noapte, nu vor alimente interzise și corpul este plin, nu toată lumea explică. Ce alimente nu contribuie la creșterea în greutate și cum se consumă seara?

Ce este pierderea în greutate

Pentru a reduce conținutul caloric al dietei la aproape zero, consumul de verdeață și consumul de chefir este calea către modificările erozive ale mucoasei gastrointestinale, dar nu formarea corpului, deși greutatea poate dispărea, ci doar apa va fi pierdută. Pierderea în greutate corectă este arderea rezervelor de grăsime, adică. impact asupra calității corpului, în funcție de calitatea nutriției. Se realizează prin reducerea numărului de calorii pe care o persoană ar trebui să le consume, dar în limite rezonabile. Oferirea mâncării inamicului seara, după cum spune și spusele, nu merită – daunele sunt prea mari pentru digestie: trebuie doar să aflați care este cina potrivită pentru a pierde în greutate.

Ce să mănânci la cină pentru a slăbi

Mâncarea poate ajuta la arderea grăsimilor dacă are așa-numitele Conținut de calorii „zero”. Acest concept nu înseamnă literal 0 kcal, ci predominanța cantității de efort pe care organismul o va depune pentru a o prelucra și a obține energie peste numărul de calorii pe care le conține. Aceste alimente te pot ajuta să slăbești, dar nu numai că trebuie să le consumi pentru cină pentru a pierde în greutate. Potrivit medicilor, o masă de seară este obligată să includă alimente foarte hrănitoare, dar și cu conținut scăzut de calorii. În mare parte, acestea sunt proteine ​​ușoare, dar nu sunt întotdeauna utile..

Cina cu nutriție corespunzătoare pentru pierderea în greutate ar trebui să includă unul dintre următoarele produse:

• verdeturi (fibre și calorii scăzute);
• legume (în special crucifere, adică varză), de preferat proaspete;
• condimente (accelerează procesele metabolice).

Principiile principale ale unei cină corespunzătoare

Micul dejun și prânzul ridică mult mai puține întrebări decât o masă de seară, așa cum spun nutriționiștii care se potrivesc între ei – nu puteți încărca corpul înainte de a merge la culcare. Pentru a săpa puțin mai adânc și a încerca să formeze o umplere aproximativă a farfuriei cu mâncare, principiile principale ajută, sunând după cum urmează:

• Încercați să mâncați seara 25-30% din aportul zilnic de calorii admis.
• Dacă este posibil, faceți 2 mese – cea din urmă va fi cu 3 ore înainte de culcare, va constitui mai puțin de 10% din conținutul caloric zilnic al meniului și va fi reprezentată în principal de un grup de băuturi cu lapte acru (lapte copt fermentat, chefir, aluat).
• Cina potrivită pentru pierderea în greutate este o proporție redusă de carbohidrați (simplu de exclus pentru complet) și absența alimentelor cu un GI ridicat.
• Cartofii nu pot fi mâncați și nici nu trebuie să consumați sfeclă fiartă și morcovi seara, dacă speri să slăbești.
• Fructele, dacă doriți cu adevărat, luați verde (sau citrice), pentru că restul atunci când este consumat pentru cină va interfera cu pierderea în greutate.
• Nu supraalimentați – porțiunea ar trebui să vă sature, dar nu spre dorința de a vă culca și nu vă mișcați: imaginați-vă că după cină mai trebuie să sari. Poti tu? Dacă răspunsul este da, totul este în regulă..
• Nu amestecați cerealele cu proteine ​​la cină (de exemplu, gătiți carne cu verdeață, nu cu orez).
• Dacă trebuie să bei alcool, atunci vin uscat.
• Porțiunea maximă de proteine ​​animale – 100 de grame.
• Evitați dulciurile pentru cină, sursele de cofeină, carnea grasă / afumată.

Ce alimente pot mânca seara

Această problemă prezintă o relevanță deosebită pentru persoanele care participă la evenimente după muncă: este dificil să refuze complet alimentele, poate părea lipsit de respect, deci trebuie să decizi urgent care dintre cele propuse este mai puțin dăunătoare cifrei. Pentru această situație, nutriționiștii sfătuiesc să acorde preferință vinului roșu și brânzei dure. Opțiunea ideală este parmezanul și „rudele” sale, adică. specii care au o expunere îndelungată (de la un an): au un conținut scăzut de grăsimi, puțini carbohidrați.

Ca cină clasică de seară, puteți mânca alimente care au un conținut scăzut de calorii și conținut de grăsimi:

• ouă fierte (mâncați fără gălbenuș);
• fructe de mare;
• pește cu conținut scăzut de grăsimi – macrou, polen, flore;
• carne de pasăre;
• Ceaiuri din plante;
• legume (preferință pentru dovlecel, varză, țelină, dovleac);
• leguminoase;
• brânză tare sau tofu;
• kiwi, mere, caise uscate, ananas, prune;
• lactate;
• puteți avea ceva miere;
• sucuri din legume / fructe preparate acasă (adică fără aditivi);
• cu porții minime pentru cină, nuci și semințe sunt permise – au un conținut ridicat de calorii, dar sunt foarte satisfăcătoare.

Opțiuni pentru cină

Alegerea produselor pentru pregătirea unei mese de seară este complet determinată de faptul că astăzi veți avea o încărcătură sau dacă ați avut deja unul sau conduceți un stil de viață absolut sedentar. Va trebui să decideți ce puteți mânca cu un ochi la caloriile deja consumate și chiar după ce ați răspuns la întrebare când veți merge la culcare. Opțiunile universale pentru cină, după unii nutriționiști, sunt următoarele:

• Caserola cu brânză de vaci (doar albus de ou + brânză de căsuță cu conținut scăzut de grăsime, se permite adăugarea unor boabe acrișoare) și iaurt natural.
• O porție de kefir sau ryazhenka (poate fi de până la 500 ml), dar este mai bine să lăsați această opțiune pentru a 2-a cină, care este mai aproape de somn.
• Smoothies (de preferință legume, deoarece fructele au un procent mai mare de zaharuri periculoase la pierderea în greutate).
• Pește și fructe de mare preparate fără grăsimi în plus – puteți coace, toca, găti, dar nu prăji. Sucurile, vinul, sosul de soia sunt potrivite pentru marinată.
• Ciuperci fierte.
• Turte de pui sau chiftele sau chiftele care sunt coapte la cuptor sau gătite într-un cazan dublu.
• Omleta, dar cu minimum de gălbenușuri sau fără ele, completate cu legume.
• Năut fiert sau linte cu roșii fierte, dovlecel și o grămadă de verdeață.

Proteină

Nutriționiștii sunt gata să sfătuiască această opțiune de mâncare de seară doar persoanelor care au activitate fizică după-amiaza. Apoi proteina va merge la structura mușchilor și nu este procesată în grăsimi, prevenind pierderea în greutate. Cu toate acestea, există anumite rezervații: o cină proteină sănătoasă este o porție mică (!) De păsări de curte fierte sau aburite, sau pește (norma este de până la 100 de grame), și salată de frunze, mărar sau un alt fel de verdeață. Puteți lua un castravete dacă nu vă plac proteinele animale fără alimente vegetale.

Cina ușoară de slăbit

Nu ești supus la efort fizic, ai muncă de birou, nu faci plimbări și mergi la culcare devreme? O cină ușoară delicioasă pentru pierderea în greutate în cazul dvs. va exclude carnea, deoarece nu va fi digerat și va otrăvi organismul, dar peștele (specii cu conținut scăzut de grăsimi) poate. Potrivit pentru cină și fructe de mare. O porție din această proteină trebuie să fie de aproximativ 50 g, iar restul farfuriei va fi legume. O alternativă la pierderea în greutate poate fi o omletă (dacă nu apreciați locuitorii marini), dar întotdeauna cu produse vegetale.

Dupa cina

Principala necesitate nutrițională după exercițiu, dacă doriți să pierdeți în greutate prin arderea grăsimii, este să creați o „fereastră” între acesta și aliment. Cina după un antrenament pentru scăderea în greutate ar trebui să fie efectuată după 1,5 ore, astfel încât doar mâncatul de calorii nu a mers la reumple energie. Proteina devine centrul farfuriei tale, așa că aici sunt permise toate opțiunile pentru compoziții de carne sau pește, fructe de mare, mâncăruri cu brânză de căsuță, dar fără grăsime. Este de dorit ca toate alimentele sărace în calorii, adică. la 150-200 kcal, nu mai mult, și nu era însoțit de cereale.

Retete pentru cina de dieta

Nu puteți înțelege cum să formați o băcănie seara pentru a fi sănătos, dar gustos și să vă culcați fără foame? Folosiți aceste rețete pentru mâncăruri dietetice care atrag prin simplitatea și conținutul redus de calorii al preparatului preparat. La baza acestor opțiuni de farfurie seara sunt ouăle, care sunt un produs obligatoriu al meniului, și cerealele – hrișcă și orez.

Omletă

• Timp de gătit: 7 minute.
• Porțiuni pe container: 1 persoană.
• Mâncăruri calorii: 104 kcal.
• Destinație: pentru cină.
• Bucătărie: acasă.
• Dificultate: ușor.

Dacă nu recunoști carnea și peștele seara, dar fără ele nu știi ce poți mânca pentru cina de slăbit, astfel încât să nu ai impresia că vei mânca ceva dăunător după aceea, încearcă o omletă ușoară. Îl puteți găti într-o tigaie, dar trebuie să aibă o acoperire antiaderentă sau poate fi la cuptor, dar acest lucru va crește timpul de coacere. Omleta pentru cină există în 2 variații: pe lapte (este de dorit ca lactoza să fie conținută într-o cantitate minimă, să interfereze cu pierderea în greutate) sau pe apă. Pentru gust și nutriție, merită să adăugați verdeață sau legume. Puteți arunca câteva grame de brânză tare.

ingrediente:

• albusuri de ou – 3 buc .;
• lapte 1,8% lactoză scăzută – 50 ml;
• spanac – 100 g;
• roșii – 100 g.

Metoda de gătit:

1. Grind spinaci spălați, roșii felii.
2. Puneți într-o tigaie fierbinte, turnați biciul cu proteine ​​din lapte.
3. Punând capacul deasupra, așteptați până când omleta este prinsă.
4. Întoarceți, rumeniți a doua parte. Rotiți înainte de a servi.

Orez

• Timp de gătit: 35 minute.
• Porțiuni pe container: 1 persoană.
• Feluri de calorii: 114 kcal.
• Destinație: pentru cină.
• Bucătărie: acasă.
• Dificultate: ușor.

Printre opțiunile de cină din recomandările nutriționiștilor, orezul fiert alunecă ocazional, dar nu alb, ci doar soiurile sălbatice. O alegere excelentă pentru pierderea în greutate este orezul negru pentru cină, care merge bine cu fructele de mare. Un plus suplimentar este conținutul redus de calorii al acestei cereale, astfel încât dimensiunea porțiunii poate fi ușor crescută. Aceasta este cea mai bună opțiune pentru ceea ce este pe o femeie care nu mănâncă suficiente legume.

ingrediente:

• orez negru (uscat) – 50 g;
• v / m creveți decojiți – 50 g;
• apă – 210 ml;
• castraveți – 100 g;
• sare.

Metoda de gătit:

1. Clătiți șipcile până când apa curge.
2. Gatiti timp de o jumatate de ora folosind ustensile inox. Minimizează sare – pentru cină este cel mai bine evitat.
3. Creveții aruncați în apă clocotită timp de un minut.
4. Tăiați castravetele în felii, decorați vasul principal.

Hrişcă

• Timp de gătit: 25 minute.
• Porțiuni pe container: 1 persoană.
• Mâncăruri calorii: 179 kcal.
• Destinație: pentru cină.
• Bucătărie: acasă.
• Dificultate: ușor.

Dacă respectați principiile unei alimentații sănătoase, este recomandat să evitați sau să mâncați cereale seara pentru pierderea în greutate până la 19-20 de ore. După aceea, nu trebuie să mâncați cereale, dar există o excepție – puteți mânca hrișcă pentru cină. Această cereală, potrivit nutriționiștilor, este un excelent arzător de grăsimi și este sigură pentru persoanele cu alergii alimentare (în principal la gluten). Dacă nu știți ce puteți mânca o cină abundentă pentru pierderea în greutate, gătiți hrișca.

ingrediente:

• hrișcă – 40 g;
• apă – 170 ml;
• sare;
• unt – 5 g;
• fasole verde – 70 g.

Metoda de gătit:

1. Se fierbe hrișca, se toarnă în apă clocotită, 25 de minute cu capacul închis și la foc mic. Adăugați ulei (de preferat fără el).
2. Se rumenește separat fasolea congelată (tigaie uscată). Se servește fără amestecare.

ouă

• Timp de gătit: 10 minute.
• Porțiuni pe container: 1 persoană.
• Mâncăruri calorii: 72 kcal.
• Destinație: pentru cină.
• Bucătărie: acasă.
• Dificultate: ușor.

Dacă la o oră după masa principală de seară, ți-ai dat seama că este departe noaptea, foamea a ieșit din nou la lumină și nu poți decide cum să o alungi în siguranță și în siguranță, fierbe ouăle pentru cină. Cu toate acestea, s-ar putea să nu se sature solo, așa că ar trebui să parcurgeți și lista de produse permise pentru pierderea în greutate. Aici veți avea nevoie de verdeață (ghidați de prezența la frigider), ardei dulci, brânză Tofu (alternativă – Adygea). Permis să servească o astfel de cină cu pâine integrală.

ingrediente:

• ouă 1 pisică. – 3 buc .;
• verdeață – 20 g;
• Ardei bulgar – 70 g;
• Brânză Tofu – 20 g.

Metoda de gătit:

1. Fierbeți ouăle. Tehnologia nu este importantă deoarece scoți gălbenușul. Proteine ​​tăiate longitudinal pentru a face jumătăți de bărci.
2. Se macină piper, brânză și verdeață. Amesteca.
3. Întindeți această masă în jumătăți de proteine ​​cu o linguriță. Cina este gata pentru noapte.!

Atenţie! Informațiile prezentate în articol sunt destinate doar orientării. Materialele articolului nu necesită tratament independent. Doar un medic calificat poate face un diagnostic și poate oferi recomandări de tratament pe baza caracteristicilor individuale ale unui anumit pacient.