Chiuvete de bucătărie

Poate că nu există un lucru multifuncțional în bucătărie decât o chiuvetă: în ea nu doar spală vasele, legumele, fructele și mâinile, ci dezghețează mâncarea, iar acum chiar elimină deșeurile de bucătărie. Alegerea acestui asistent versatil cu varietatea actuală de design, design, materiale și finisaje decorative nu este ușoară. Cu toate acestea, în această problemă, să oferim sfaturi: merită să fim ghidați de coincidența stilului de spălare cu mobilierul de bucătărie, de comoditatea acestuia pentru ritmul tău de viață (frecvența de gătit, numărul membrilor familiei), dorința ta de a avea funcții suplimentare, mai moderne și, bineînțeles, de preț. În orice caz, o chiuvetă bună trebuie să fie rezistentă la mediile agresive (acizi, detergenți), la schimbările de temperatură și la deteriorarea mecanică (chipsuri, zgârieturi). Suprafața sa trebuie spălată cu ușurință de murdărie, grăsimi și săruri de apă, nu întunecată sau galbenă în timp.

Dacă designul chiuvetei (numărul de boluri, prezența și locația „aripii”, locația mixerului) sunt determinate de dimensiunea și caracteristicile locației prevăzute a modulului cu chiuveta în bucătărie, atunci materialul, aspectul și finisajul decorativ – după stilul și culoarea mobilierului dvs. de bucătărie.

În ceea ce privește forma, chiuvetele sunt simple sau cu mai multe boluri (cel mai adesea două), rotunde sau dreptunghiulare. Chiuvetă clasică – dreptunghiulară cu un bol. A fost odată turnată din fontă și acoperită cu un strat de ceramică albă, care de-a lungul timpului s-a îngălbenit, s-a crăpat și s-a tăiat. Acum astfel de chiuvete au devenit o raritate, ele pot fi încă găsite în bucătărie, dar practic nu mai există în magazine..

Chiuvetele tradiționale dreptunghiulare continuă calea, poate pentru că folosesc spațiul cel mai economic. Acum au însă două sau chiar mai multe containere. Acest lucru este convenabil atunci când spălați vasele, dezghețați mâncarea sau spălați legumele în același timp. Se crede că chiuvetele cu două boluri sunt mai igienice, dar cu o gamă largă de detergenți și dezinfectanți moderni, o singură chiuvetă poate fi curățată și de înaltă calitate. Deci, dacă nu aveți mult spațiu în bucătărie, este posibil să se facă cu o singură chiuvetă..

Proiecte convenabile de chiuvete cu uscător de aripi, mai ales dacă este aproape de aragaz. Apoi, pe aripa puteți pune nu numai vasele spălate, ci și vase fierbinți. Din echipamentul suplimentar al chiuvetei, puteți marca o deschidere pentru a preveni revărsarea apei și prezența sau posibilitatea instalării unui robinet pentru apa filtrată.

Nu este dificil să alegeți o chiuvetă după dimensiune, deoarece firmele producătoare produc modele de dimensiuni standard pentru lățimea blatului pentru chiuvete cu chiuvete și în funcție de dimensiunea dulapului pe care sunt instalate chiuvetele aeriene..

Cel mai obișnuit și practic material pentru chiuvete de bucătărie astăzi este oțelul inoxidabil, aliat cu nichel și crom, care oferă o peliculă protectoare pe suprafața metalului. Dar atunci când alegeți chiuvete, este aproape imposibil să se determine calitatea oțelului din care este fabricat, singurul „test” disponibil este magnetismul său: un magnet apropiat nu va fi atras de oțelul inoxidabil.

Chiuveta din „oțel inoxidabil” este ușor de curățat, nu își schimbă aspectul în timp, nu are jetoane sau fisuri, rezistă cu ușurință mediilor agresive și temperaturilor ridicate. Aceste chiuvete au singurul dezavantaj – fac zgomot din apa care cade în ele. Dar chiar și acest dezavantaj este în prezent ușor eliminat: există chiuvete special echipate cu un absorbant de sunet (o garnitură moale specială instalată sub chiuvetă).

Chiuvetele de oțel sunt ștanțate sau sudate, în funcție de tehnologia de fabricație. Cele ștanțate sunt realizate dintr-o foaie solidă și nu există cusături în ele (acesta este principalul avantaj al unor astfel de chiuvete). Și datorită relativă ușurință de fabricație, chiuvetele ștanțate sunt mai ieftine. Aceste chiuvete au un „dar”: adâncimea lor și, prin urmare, capacitatea lor, sunt limitate la cincisprezece centimetri. În plus, grosimea peretelui chiuvetelor ștanțate poate fi inegală și foarte subțire la coturi – în consecință, durabilitatea chiuvetei este redusă..

Chiuvetele sudate, spre deosebire de cele ștanțate, pot fi de orice adâncime, deoarece bolul din ele este sudat separat de foaia de bază. În același timp, cusătura de sudură nu este vizibilă din cauza șlefuirii și lustruirii, dar în astfel de chiuvete, în ciuda calității ridicate a cusăturii de sudură, există încă, cel puțin, o ipotetică probabilitate de scurgeri (care crește în timp). În plus, chiuvetele sudate sunt mai scumpe decât cele ștanțate..

Suprafața interioară a unei chiuvete inox poate fi netedă în oglindă sau cu un model gravat. A doua opțiune este mai de preferat pentru cei care nu doresc să se pună cu zgârieturi pe suprafața chiuvetei..

O chiuvetă din oțel inoxidabil este practică, durabilă și ușor de curățat, dar, totuși, oarecum monotonă în luciul său metalic. Și uneori doriți să completați interioarele de bucătărie colorate și sofisticate cu chiuvete colorate. Există o ieșire – chiuvete din ceramică și materiale compozite.

Chiuvetele din ceramică pot fi realizate din porțelan și faianță. Porțelanul este mai scump, dar are o structură mai densă și mai puțin poroasă. Chiuvetele ceramice sunt rezistente la medii agresive, rezistă la temperaturi ridicate și sunt rezistente la zgârieturi. Dezavantajele includ fragilitatea, greutatea mare și rigiditatea structurală (acești doi factori complică instalarea chiuvetelor). Chiuvetele din ceramică pot avea un finisaj decorativ sub formă de pictură, arată foarte armonios în interiorul țării și retro, precum o chiuvetă cu un finisaj albastru.

O invenție relativ recentă este chiuvetele compozite, acestea sunt realizate din umplutură (așchii de granit, nisip de cuarț) și liant polimeric (de obicei acrilic). Chiuvetele compozite au o varietate de culori datorită culorii naturale a așchiilor de piatră sau a colorantului adăugat. Pe lângă faptul că sunt deosebit de decorative, chiuvetele compozite sunt ușor de curățat, durabile (rezistente la uzură) și nu se tem de mediile agresive.

„Echipamentul” suplimentar al chiuvetelor poate fi atribuit tocătorilor sau dispozitivelor de gunoi apărute recent. Acest aparat electric este instalat sub chiuvetă și conectat la scurgere. Tăietoarele pot gestiona aproape orice tip de deșeuri alimentare în câteva minute (macină chiar și oase mici de carne), nu este recomandat să reciclați doar pungi de plastic, fire și zdrențe în ele.

Deci, nu este dificil să cumpărați și să instalați o chiuvetă acum, este mai dificil să alegeți modelul de care aveți nevoie din marea varietate și la acesta – accesorii suplimentare (dispozitive, modul de purificare a apei, robinet suplimentar etc.), principalul lucru aici este să vă opriți la timp și să nu exagerați cu echipamente.