Struguri: plantare, îngrijire, tăiere și înmulțire

Conținutul articolului



Strugurii sunt una dintre culturile preferate în rândul grădinarilor amatori, însă plantarea, reproducerea și îngrijirea competentă a viței de vie necesită cunoașterea caracteristicilor acestei plante. În acest articol, vă vom spune despre principalele metode tehnologice care vă permit să obțineți o recoltă excelentă în zonele cu un climat temperat..

Struguri: plantare, îngrijire, tăiere și înmulțire

Plantarea strugurilor

Alegerea locului potrivit pentru plantare depinde de randament, viteza de dezvoltare și longevitatea plantelor. Strugurii sunt o cultură iubitoare de lumină, prin urmare, locurile cele mai iluminate de pe site ar trebui să fie alocate pentru plantare, având în vedere perspectivele de umbrire, de exemplu, pomi fructiferi supraîncărcați.

Struguri: plantare, îngrijire, tăiere și înmulțire

Strugurii nu sunt pretențioși pentru soluri, dar nu le place apariția strânsă a apelor subterane (mai puțin de 2,5-3 metri) și conținutul mare de argilă. Cele mai bune pentru strugurii de masă sunt considerate bogate în humus, soluri permeabile la umiditate – loams și cernoziomuri. Locul de aterizare trebuie pregătit toamna. Zona selectată trebuie săpată bine la o adâncime de 50-60 cm și trebuie adăugat gunoi de grajd sau compost, la o viteză de 1 găleată pe 1 m2.

Cel mai bine este să plantați struguri primăvara, când vremea este caldă și a trecut pericolul de îngheț. O mică cantitate de humus este introdusă în gaura pregătită, iar răsadul este așezat împreună cu o grămadă de pământ, după care este acoperit, mulat cu turbă și udat din abundență. Răsadul este tăiat înainte de plantare, lăsând două lăstari cu doi ochi pe fiecare. Lângă răsad se instalează o coadă, la care se sprijină. În primele două săptămâni, udarea se efectuează la fiecare două-trei zile, apoi intensitatea este redusă.

Struguri: plantare, îngrijire, tăiere și înmulțire

Îngrijirea strugurilor

Agrotehnica strugurilor variază mult în funcție de soiurile cultivate și de condițiile climatice ale zonei, dar principiile generale trebuie cunoscute fiecărui grădinar care decide să aibă succes în viticultură..

După plantarea strugurilor, este necesar să se monitorizeze răsadurile, păstrând solul liber. Pe măsură ce cresc, acestea potăresc lăstari slabi, lăsând cele cu cea mai rapidă creștere, care sunt legate de coji. La sfârșitul lunii iulie trebuie făcută ciupirea (îndepărtarea vârfului de tragere cu două sau trei frunze).

Struguri: plantare, îngrijire, tăiere și înmulțire

Arbustul de struguri trebuie format, în caz contrar, o creștere puternică îi va complica îngrijirea și va înlătura puterea plantei, reducând randamentul acesteia. Vița principală trebuie să aibă o înălțime de aproximativ un metru și să fie formată dintr-unul sau mai multe trunchiuri care cresc din pământ. Din vița principală, biciurile se diverg. Arbustul legat trebuie să fie în formă de evantai, nu mai mult de un metru și jumătate înălțime. Ramurile uscate și bolnave trebuie tăiate. Dacă lăstarii intervin între ele, atunci cele mai reușite sunt lăsate, restul sunt îndepărtate. După ce recolta se maturizează, biciile sunt tăiate, păstrându-le doar pe cele care cresc din pământ, sunt ciupite și aduse la ciupercă – sunt viitorul înlocuitor al viței vechi.

Struguri: plantare, îngrijire, tăiere și înmulțire

În afară de îndepărtarea lăstarilor bolnavi, este necesar să se efectueze o tăiere anuală planificată a strugurilor. Se face de două ori pe an, primăvara și toamna, în timp ce planta este încă inactivă. Toamna, în timpul căderii frunzelor, toate lăstarii verzi sunt tăiați, primăvara îndepărtează ramurile înghețate și moarte. Lungimea tăierii este determinată de caracteristicile creșterii și dezvoltării lăstarilor de struguri, se crede că pentru fiecare milimetru de diametru, 1,1 ochi ar trebui să fie lăsate.

Struguri: plantare, îngrijire, tăiere și înmulțire

Catarovka este îndepărtarea tuturor rădăcinilor din partea subterană a viței de vie, la 15-20 cm de la suprafață. Această operație protejează planta de îngheț și secetă, transferând nutriția în rădăcini adânci, se realizează simultan cu tăierea planificată. Cu toate acestea, dacă strugurii sunt bine acoperiți în perioada rece, această procedură poate fi neglijată, deoarece scurtează sezonul de creștere și, prin urmare, timpul pentru maturarea periilor..

Struguri: plantare, îngrijire, tăiere și înmulțire

Pentru iarnă, strugurii trebuie acoperiți, protejându-i de îngheț. În zonele cu ierni severe și cu sol înghețat profund, vița trebuie să fie ascunsă cât mai târziu, cu câteva zile înainte de îngheț, pentru a putea avea loc ieșirea de nutrienți din lăstari. De obicei, sunt săpate caneluri, adâncime de 15-25 cm, unde sunt așezate tufe de struguri și acoperite cu un strat mic de pământ, paie uscată, ramuri de molid sau gunoi de grajd sunt îngrămădite deasupra și apoi presate cu sol de 15-20 cm.

Struguri: plantare, îngrijire, tăiere și înmulțire

Propagarea strugurilor

Propagarea strugurilor prin butași

Cel mai simplu mod de a propaga struguri este prin butași. Toamna, după căderea frunzelor și înainte de apariția înghețului, butașii sunt tăiați cu un diametru de 5-10 mm, o lungime de aproximativ 30-40 cm, cu trei-patru muguri.

Struguri: plantare, îngrijire, tăiere și înmulțire

După aceea, legați în mănunchiuri, sunt duși la subsol sau așezate într-o canelură de iernare lângă tufișuri. La începutul primăverii, butașii sunt tăiați, mugurele inferior se desface și o treime din lungime este încovoiată cu un cuțit. Apoi butașii pregătiți se înmoaie în apă timp de 2 zile. Tulpinile care au colectat apa sunt introduse într-un borcan de sticlă cu un strat de apă de 3 cm și expuse pe partea însorită. După 10-12 zile, lăstarii vor merge, iar după încă o săptămână – rădăcini.

Struguri: plantare, îngrijire, tăiere și înmulțire

Propagarea strugurilor prin altoire

Uneori, un grădinar întâlnește un material de plantare de calitate slabă sau o anumită varietate nu corespunde așteptărilor sale, dar tăierea unei tufele inutile este o deșeuri fără precedent, astfel încât pierdem un sistem rădăcină pregătit. Pentru astfel de situații, există reproducere prin altoire – combinația unui sistem rădăcină dezvoltat al unui stoc și butași tineri (scion) din soiul dorit. Principala caracteristică a metodei este că stocul își păstrează calitățile sub locul de altoire, iar deasupra obținem un soi nou de struguri. Vaccinarea se poate efectua în orice anotimp cald, când temperatura aerului este peste 15 ° C. Cel mai de încredere și cel mai simplu este altoirea rădăcinilor. Cu această metodă, o gaură este săpată până la o adâncime de 20 cm în jurul trunchiului (trunchiul principal), după care vechea rădăcină este tăiată la o adâncime de 10-15 cm.

Struguri: plantare, îngrijire, tăiere și înmulțire

În continuare, stocul este împărțit cu un cuțit și butași tăiați sub formă de pană cu unul sau doi ochi sunt introduse în despărțire, locul de altoire este tras împreună cu sfoară. Gaura este acoperită cu pământ dezlegat și bine udată, urmată de îngrijirea obișnuită la plantare. Trebuie avut în vedere – dacă tulpina este suficient de groasă, mai multe butași pot fi altoite simultan, de obicei până la 4 bucăți.

Struguri: plantare, îngrijire, tăiere și înmulțire

Propagarea strugurilor prin stratificare

Reproducerea prin stratificare este cea mai veche și mai simplă cale. O viță de vie sănătoasă lungă este aleasă lângă tufă de struguri, situată nu departe de pământ, sapă o canelură adâncită de 10 cm, aduc humus în ea și așază lăstarul, fixându-l pe sol. În plus, în funcție de dacă este planificată obținerea unuia sau mai multor lăstari, presărați cu pământ liber pe întreaga lungime sau parțial. În ultimul caz, capătul viței de vie, care nu rămâne săpat, este legat de o țepă și se formează o gaură. În timpul verii, butașii sunt udate de 2-3 ori pe lună, dacă au timp să crească până la 60 cm, sunt rumenite (vârful lăstarului este îndepărtat), hrănind tufișul cu pansament foliar de potasiu. Toamna, lăstarii sunt despărțiți de tufișul principal și puse pentru depozitare, iar primăvara sunt plantați în mod obișnuit.

Struguri: plantare, îngrijire, tăiere și înmulțire

La propagarea semințelor se face foarte rar, deoarece majoritatea soiurilor de struguri oferă o gamă largă de calități ereditare și nu întotdeauna în bine. Această metodă este interesantă pentru persoanele implicate în creșterea și creșterea de noi soiuri, dar nu este potrivită pentru grădinarii amatori.

Evaluează articolul
( Nu există încă evaluări )
Distribuie prietenilor
Recomandări și sfaturi în orice domeniu al vieții
Adauga un comentariu

Dând clic pe butonul „Trimiteți comentariul”, sunt de acord cu prelucrarea datelor cu caracter personal și accept politica de confidențialitate