Podgoria inteligentă: modelarea și tăierea

Conținutul articolului



Opinia larg răspândită că cosirea strugurilor este dificilă este greșită inițial, deoarece arbustul de struguri este conceput foarte simplu. În acest articol vom analiza elementele de bază ale formării viței de vie, tratăm tehnica de tăiere și vom învăța cum să punem în ordine tufișurile deja pe șantier..

Podgoria inteligentă: modelarea și tăierea

Cultivatorii experimentați spun că tăierea unei vițe este mult mai ușoară decât orice copac. Dacă copacii, în funcție de vârstă și puterea creșterii, formează organe speciale de fructe (crenguțe de buchet, pintenii, ineluri, crenguțe și altele), care pot fi tăiate incorect, puteți pierde întreaga recoltă, atunci strugurii nu au astfel de organe. Este aranjat destul de simplu – toate lăstarii dezvoltați în mod normal cresc și produc în același timp perii. Întregul sens al modelării viței de vie este de a împiedica strugurii să se înmulțească și să se asigure că vița produce aproximativ aceeași cantitate de recoltă în fiecare an. De exemplu, dacă în anul curent tufișul a dat 30 de lăstari, iar 30 de perii s-au maturizat pe ele, atunci trebuie să îl tăiați, astfel încât anul următor numărul de perii și lăstari să fie același. Nu vă fie teamă să tăiați excesul. Mai mult decât atât, strugurii sănătoși bine în creștere ne pot ierta multe greșeli. Se recuperează mult mai repede decât copacii și, în cel mai rău caz, pur și simplu nu veți obține recolta anul viitor..

În condiții potrivite, strugurii cresc repede și dacă îi oferi spațiu nelimitat, atunci tufișul se va transforma într-un copac imens, obținând un randament de mai multe quintale. Atunci de ce recolta? – tu intrebi. Cert este că principala condiție pentru o astfel de dezvoltare a viței de vie este lumina soarelui, strugurii nu pot trăi fără soare. Și în daci și parcele personale din astfel de locuri sunt puține. Prin urmare, în căutarea luminii solare, tufișul tău urcă pe acoperișuri și copaci și dă roade în vârf, de unde uneori este foarte problematic să se recolteze..

Există, de asemenea, o altă extremă – tufișul care crește pe spalierul „se desprinde” foarte puternic, ca urmare a acestuia slăbește, inhibă creșterea și uneori moare complet. Principalul lucru în conturare este să păstrați media aurie, iar pentru aceasta trebuie să înțelegeți anatomia strugurilor.

Structura tufei de struguri

Arbustul de struguri este foarte simplu. Se compune dintr-o ramură, o viță de vie fructificată și un fruct.

O ramură este orice parte care a trecut prin cel puțin două cicluri în dezvoltarea sa, adică este o parte perenă, ca să zic așa, un schelet din care crește vițele și lăstarii.

O viță de vie este o tragere după un ciclu complet de dezvoltare a verii, adică din care lăstarii de anul viitor vor crește în primăvară. Până când aceste lăstari se maturizează, vița rămâne viță de vie. După maturare, lăstarii se transformă în viță de vie, iar vițele se transformă în ramuri.

Podgoria inteligentă: modelarea și tăierea

Succesul de fructe, în consecință, este ceea ce crește vara. El iese din mugurii viței de vie, se alungește, se depășește cu frunze și formează o recoltă. Din bazele frunzelor pot apărea ramuri laterale – vitregi. Până în toamnă, lăstarul se înmulțește și se transformă într-un vițel, care hibernează până anul viitor..

Așadar, tufișul arată așa: lăstarii cresc ramuri verzi, vițele sunt de culoare maro deschis, lăstarii cresc din ele. Ramurile sunt acoperite cu scoarță întunecată, care rămâne în spatele fibrelor. Aceasta este tot ceea ce trebuie distins atunci când conturați..

Bazele formării oricărui tuf de struguri

Situația noastră inițială este următoarea – în toamnă, avem o ramură fructificată, care în vară era o viță de vie, din care ies vițe tinere, care erau lăstari vara. Înainte de tăiere, trebuie să alegeți două ramuri tinere bine coapte și dezvoltate în mod normal, situate mai aproape de rădăcină – trebuie doar să tăiați restul (pentru ce să faceți, vom vorbi în articolul următor).

Dintre cele două vițe rămase, cea inferioară trebuie tăiată, lăsând doi muguri, iar cel superior – mult mai lung, muguri cu 7-15. Drept urmare, obținem o ramură cu o viță de vie și un nod în partea de jos (figura 1). Acesta este principalul element al tufișului, pe care cultivatorii îl numesc capul. Orice tufiș este format din astfel de capete. Numărul de capete și lungimea viței de rod a fiecărui tufiș pot fi diferite. În acest fel, sarcina de pe tufă este reglată și, prin urmare, mărimea ciorchinilor.

Podgoria inteligentă: modelarea și tăiereaFig. 1

Vara viitoare, capul nostru va arăta astfel: lăstarii vor crește dintr-un nod, iar lăstarii cu o recoltă vor crește dintr-o viță de vie. Trebuie remarcat faptul că două lăstari ar trebui să crească dintr-un nod, restul trebuie să fie dezlipit (figura 2). Principiul de bază în acest caz este că vița lungă este partea de fructificare, iar crenguța este cea de creștere, adică rolul viței de vie este recolta, iar rolul crenguței este să crească două vițe noi pentru anul următor..

Podgoria inteligentă: modelarea și tăiereaFig. 2

Toamna a venit din nou. După recoltare, tăiem întreaga parte a fructelor chiar la nod (aceasta a fost deja elaborată și nu va mai fi utilă). În același timp, o nouă viță de vie a crescut din nod, care va deveni partea fructă a anului viitor. După tăiere, am rămas cu o crenguță cu viță de vie nouă, adică am obținut ceea ce am început acum un an. De aici trebuie să faceți din nou un cap nou. Și la fel în fiecare an (figura 3).

Podgoria inteligentă: modelarea și tăiereaFig. 3

Este important de menționat că, în general, nu se va întâmpla nimic groaznic dacă trei sau patru lăstari cresc dintr-un nod, în toamnă îl puteți alege pe cel mai convenabil. Dimensiunea periilor depinde direct de lungimea viței de vie rămasă, despre care vom discuta în articolul următor. Principiul de bază al unei astfel de formații este următorul: pe fiecare ramură în toamnă ar trebui să existe un cap, adică o viță de vie și o crenguță pe ea, iar capul poate fi realizat într-un an din orice viță normal dezvoltată.

Repere ale tehnicii de tăiere

La efectuarea procedurii de modelare a unui tuf de struguri, trebuie respectate următoarele reguli de bază:

  1. Nu puteți tăia cu o foarfecă de tăiere contondentă, o astfel de tundere va lăsa răni adânci „îmbibate”, iar această lucrare este departe de a fi ușoară.
  2. Tăiați corect vița de vie la internode – în acest fel, mugurele extrem va iarna mai bine. Însă în ceea ce privește ramurile, dimpotrivă, cu cât mai puțini lăsați, cu atât mai puțină putregai va fi în lemn (figura 4).
  3. Atunci când conturați capetele și lăsați vița de vie productivă, trebuie să le utilizați pe cele care cresc din vârful ramurii. Chiar dacă se afundă sub greutatea ciorchinilor, nu se rup. Cultivarea de jos se poate rupe dacă recolta este suficient de mare (figura 5).
  4. În cazul înlăturării unei părți dintr-un tufiș deteriorat sau îmbătrânit, este necesar să se respecte regula legată de distribuția optimă a nutriției rădăcinilor, a cărei esență este că vasele principale de hrănire sunt întotdeauna conectate la lăstarii înlocuitori. Dacă acestea au ieșit deja, atunci puterea celor superioare este slăbită. În acest caz, este complet inutil să tăiați ramurile laterale în favoarea celor centrale superioare, dimpotrivă, ar trebui să tăiați partea superioară în favoarea înlocuitorilor – în acest caz, tufișul se va recupera mult mai repede (Figura 6).

Podgoria inteligentă: modelarea și tăiereaFig. 4

Podgoria inteligentă: modelarea și tăiereaFig. cinci

Podgoria inteligentă: modelarea și tăiereaFig. 6

Cunoscând aceste reguli de bază și înțelegând ce este un cap, puteți începe de fapt formarea. Cu toate acestea, în majoritatea cazurilor, vor fi adevărate neglijate, vechi și în diferite grade de tufișuri formate. Hai să ne ocupăm mai întâi de ele..

Vă aducem în minte ce este

Orice locuitor de vară de pe site are struguri. Iar aceste tufe deja existente sunt:

  • prea mare
  • batrani si bolnavi
  • întins pe acoperișuri și copaci
  • „Neacoperit” dincolo de necesitate

Există, desigur, altele normale, sănătoase și tăiate corespunzător, însă proprietarii unor astfel de tufe nu au nevoie de recomandările noastre. Nu vom vorbi separat despre cei tăiați dincolo de măsură, aici trebuie doar să așteptați până când vor crește înapoi, și apoi să studiați elementele de bază ale formării. Să ne dăm seama cum să faceți ordine cu struguri depășiți, vechi și alungiți.

Cum să poați în mod corespunzător un tufiș exagerat

Cultivatorii experimentați taie patru cincimi din lăstarii din fiecare an. Pentru mulți grădinari, principala dificultate constă tocmai în acest lucru – foarte rău. În acest sens, putem spune că fiecare viță de vie nouă, numărul căreia crește de 7-9 ori pe an, trebuie să fie prevăzută cu un spațiu liber solar de aproximativ 2 metri cubi. Dacă aveți ocazia, atunci este posibil să nu o tăiați. Cu toate acestea, trebuie avut în vedere faptul că un tufiș îngroșat va oferi muguri sub flori dezvoltate, iar astfel de struguri sunt foarte sensibili la boli. Drept urmare, obținem frunze subdezvoltate și viță de vie imature, care îngheață în cea mai mare parte iarna. Din toate cele de mai sus, este clar că nu are sens să regret. Tuful trebuie tăiat simplu și furios.

Podgoria inteligentă: modelarea și tăierea

Examinând cu atenție, dezvăluim ramuri deosebit de slabe, pe care nu a apărut nici o singură viță de vie normală. O viță de vie bună ar trebui să aibă cel puțin un creion gros, dezvoltat în lungime de cel puțin 7-10 muguri. Dacă există ramuri supraîncărcate cu fleacuri slabe, le tăiem fără a regreta nivelul unei ramuri normale.

Se poate întâmpla ca nimic normal să nu se găsească pe întregul tufis, cu excepția unui înlocuitor (adică o lovitură laterală lângă pământ). Minunat. Așadar, este necesar să tăiem totul, în acest caz va fi mai puțină confuzie. Aici ar trebui să respectați regula de bază: ceea ce nu a născut viță de vie bună a devenit deja învechit.

Apoi, selectați una dintre ramurile rămase, tăiați din ea toate lăstarile mici și subdezvoltate, tot ceea ce nu este copt (verde), precum și toate cele moarte, care vor avea o culoare gri cenușie sau maro pe tăietură. Lăsați doar o viță de vie normală (figurile 7 și 8).

Podgoria inteligentă: modelarea și tăiereaFig. 7

Podgoria inteligentă: modelarea și tăiereaFig. 8

Tăiați partea inferioară a acestor vițe, adică facem un nod din ea. Dacă pe ramură, în afară de nod, mai sunt 2-3 vii – lăsați una, dacă 4-6 – apoi două. Lungimea acestor viță de vie trebuie să fie de 7-10 muguri. Toate ramurile potrivite sunt procesate în același mod, toate celelalte sunt șterse (figura 9).

Podgoria inteligentă: modelarea și tăiereaFig. nouă

Cum să întinerești un tufiș vechi

Dacă tufișul este bătrân, dar încă dă înlocuitori buni de jos, atunci rădăcinile sunt normale și are sens să lucrezi la astfel de struguri. În cazul în care tufișul vechi nu produce viță de vie normală, ar trebui pur și simplu săpat și ar trebui să fie plantate o nouă răsaduri tinere. Cum să procedăm corect, am descris în detaliu în articolul „Podgoria inteligentă: cum să plantăm strugurii corect”. În cazul în care doriți să păstrați o varietate pe moarte, trebuie să tăiați butașii coapte în toamnă, rădăcinați-vă într-unul din modurile descrise aici: „Podgoria inteligentă: înrădăcinarea fără probleme”.

Nu este dificil să întinerești un tufiș vechi cu rădăcini normale. Pentru început, am tăiat totul, cu excepția înlocuitorilor puternici. În loc de o ramură, este mai bine să lăsați un înlocuitor cu o lungime de 5-7 muguri.

Podgoria inteligentă: modelarea și tăierea

La întinerire, este necesar să se acorde o atenție deosebită nutriției și udării, dacă tufișul și-a pierdut rădăcinile inferioare, este necesar să lăsați deșeurile să funcționeze, adică catarovka în acest caz va fi inadecvată.

Vara, trebuie să îndepărtați jumătate din periile de maturare – cel mai bine este să lăsați una pe fiecare tragere. În acest caz, rezistența strugurilor va merge exact la creștere și întinerire..

Anul următor, trebuie să oferiți unei astfel de tufe cel mult 70% din sarcină, adică tăiați vița de vie cu cel mult 4-6 muguri. Vom vorbi mai multe despre echilibrarea sarcinii în articolul următor. Aș dori să remarc din nou că, în timpul întineririi, trebuie acordată o atenție specială hrănirii și nutriției..

Făcând o bucată lungă scurtă

Există două moduri – puteți să tăiați totul până la butuc și să așteptați un an până când se dezvoltă vițe noi, din care puteți forma orice. Sau, cu un pic de tinkering, puteți salva vițele existente și câștiga un an întreg de timp. Pentru a face acest lucru, este necesar să înțelegeți dacă este posibil să mutați strugurii într-un loc nou. Dacă da, atunci în acest moment săpați un șanț metru două baionete adânc. Dacă soiul este foarte valoros pentru tine, atunci este mai bine să faci totul în conformitate cu regulile, adică să organizezi gropi inteligente în funcție de Karasev sau tranșee Galkin.

În continuare, tragem tufișul de pe acoperiș sau din copac – în acest caz, vițele tinere vor fi, de regulă, chiar la sfârșit. Facem un cap sau mai multe, în funcție de circumstanțe. Dacă există o singură viță de vie, o tăiem într-o crenguță, ca urmare obținem un tufiș în două sau trei ramuri. Împăturăm lungimea în exces într-un inel, pentru a nu interfera și plantăm capul (sau capetele) în gropi sau șanțuri. Pentru o mai bună înrădăcinare, trebuie să zgârieți scoarța de jos. Îl umplem cu pământ, mulci de sus (figura 10).

Podgoria inteligentă: modelarea și tăiereaFig. zece

În timpul verii, partea îngropată va prinde rădăcină, dar nu ar trebui să vă grăbiți să o separați – rădăcinile sunt încă prea slabe, cel mai bine va fi dacă îl tăiați anul viitor.

În timpul verii, vor apărea lăstari din inel, care nu trebuie să fie îndepărtați, deoarece întăresc planta. În toamnă, partea săpată se poate forma în funcție de modul în care intenționezi să crești acest tufiș în viitor..

Astfel, puteți muta orice tufiș dintr-un loc în altul. În acest caz, stratificarea poate fi ramuri laterale sau un vârf. Dacă doriți, partea de sus poate fi adăugată într-un loc nou în fiecare an și, în același timp, obține un tufiș puternic de struguri înrădăcinat în mai multe locuri.

Astfel, am examinat elementele de bază ale formării unui tuf de struguri, am hotărât regulile de bază pentru tăiere și am dat seama cum să punem în ordine strugurii deja existenți. În articolul următor, vom vorbi în detaliu despre principiile de bază ale formării strugurilor pe un spalier sau pe un foișor, vom înțelege cum puteți regla numărul de perii și dacă puteți obține două recolte pe an. Va urma…

Citește mai mult  Ne odihnim în confort - alegeți șezlonguri și șezlonguri
Evaluează acest articol
( Încă nu există evaluări )
Adaugă comentarii

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: