Conținutul articolului
O grădină de legume obișnuită este un loc uimitor, un teren special, care, prin eforturile proprietarilor, se transformă într-o sursă aproape inepuizabilă de nu numai vitamine și legume proaspete, ci și o întreagă gamă de „produse secundare” – sănătate, bună stare de bine și vigoare.
Conform rezidenților experimentați de vară, lucrul în propria dvs. grădină înlocuiește cu succes orele la sală, aduce multă plăcere și beneficiu. În plus, legumele cultivate pe site-ul lor diferă prin gust de cele cumpărate într-un magazin sau de pe piață și, desigur, în bine..
Lucrările de primăvară pe un teren de teren încep cu o sarcină importantă – planificarea unei grădini de legume. S-ar părea că plantez ceea ce vreau, iar alegerea nu este prea mare – la standardul de șase sute de metri pătrați nu veți fi foarte flexibili. Și totuși, recolta depinde în mare măsură de alegerea unui loc pentru o anumită varietate de legume, prin urmare, merită abordat planificarea unei grădini de legume cu toată responsabilitatea..
La ce factori trebuie să acordați atenție atunci când planificați o grădină de legume? Ce legume și unde sunt cele mai bune de plantat?
Munca în grădină nu este neapărat muncă grea și treburile zilnice. Grădinăritul aduce o mulțime de distracție și beneficii
Planificăm grădina corect
Deci, ați pregătit deja semințele și chiar a crescut răsaduri acasă. Nu mai rămâne decât să decideți unde să plantați toate plantele, alegând locul optim pe site-ul dvs. pentru anumite tipuri de legume. Puteți începe să planificați o grădină de legume la începutul primăverii, când zăpada s-a topit complet din sit, iar solul s-a uscat bine.
În general, planificarea parcelei, cu care este angajat un rezident de vară cu mulți ani de experiență în agricultura de camioane, arată așa – proprietarul merge pur și simplu pe cărările deja echipate, lăsând bețișoare și coji în pământ și mormăind pentru sine: „Iată două paturi de piper”, „Și aici vor fi roșii” … De fapt, exact așa, mergi doar la amenajarea grădinii pentru locuitorii de vară este permisă doar de mulți ani de experiență pe site. Grădinarii cu mai puțină experiență ar trebui să respecte sfaturile profesioniștilor și să abordeze procesul de planificare a plantării legumelor într-un mod științific.
Grădina de legume ideal arată astfel – chiar și rânduri de plante verzi, sănătoase, care promit un randament ridicat.
Dacă ați decis mai întâi să înființați o grădină de legume pe un teren nou achiziționat, atunci trebuie să țineți cont de mai mulți factori principali:
- Puncte cardinale. Experții recomandă ruperea paturilor pentru viitoare plantări strict în lungime de la nord la sud sau de la nord-est la sud-vest. Deci plantarea plantelor va fi încălzită și iluminată de razele soarelui pe parcursul zilei cât mai uniform. S-a dovedit că, cu acest aranjament al paturilor, plantele sunt mai puțin sensibile la boli fungice. Latura sudică, puțin mai caldă și mai bine luminată ar trebui să fie dată culturilor termofile precum fasolea, roșiile și castraveții, iar cea nordică – rezistentă la frig – ridichea, napi și rutabaga. Pentru a proteja plantele de vânturile reci, este mai bine să plantezi rânduri dense de porumb, floarea-soarelui sau tufișuri de pădure, cum ar fi coacăze sau coacăze pe latura de nord..
- Compoziția solului. Dacă pe acest site vor fi plantate legume pentru prima dată, este necesar să se studieze compoziția solului. Dacă solul este argilos, mai întâi va trebui să adăugați gunoi de paie, nisip, compost, sol de gazon și îngrășăminte minerale. Dacă solul este nisipos, atunci turba, gunoiul de grajd și îngrășămintele minerale sunt aditivi ideali. În caz de aciditate crescută a solului, este necesar să se adauge aditivi de var – var rapid sau var tăiat, precum și cenușă de lemn. Desigur, puteți adăuga toți aditivii de mai sus în toamnă, însă experții apelează la perioada optimă pentru ajustarea compoziției solului la începutul primăverii – cu aproximativ o lună înainte de plantarea răsadurilor și semințelor.
- Iluminare. Este posibil să influențați iluminarea site-ului numai prin tăierea copacilor existenți. Plantarea răsadurilor sub coroanele luxuriante de mere sau pere nu este foarte recomandată. Copacii nu pot crește decât din partea de nord a grădinii – deci nu vor bloca plantele de razele soarelui și, în același timp, le vor proteja de vântul rece. Dacă există o porțiune liberă pe partea de nord a casei, este mai bine să plantați acolo plante nepretențioase, de exemplu, sorel sau ceapă, pentru care prea mult soare este chiar dăunător. Roșiile sau castraveții la umbră se vor distruge cu siguranță. Este chiar mai bine să oferiți o astfel de grădină din fața nordică pentru flori, deoarece este destul de riscant să cultivi legume aici..
- Relieful site-ului. Dacă site-ul are un relief inegal, atunci primăvara solul se va dezgheța și se va usca mult mai mult decât pământul de pe dealuri. În plus, pe ploi abundente, apa va sta în astfel de zone. Adică este necesar să aveți grijă de sistemul de canale de scurgere care va ajuta să scăpați de excesul de umiditate. În astfel de zone joase, profesioniștii sfătuiesc să planteze varză și alte plante pline de umiditate. Dar, dacă vara în regiunea dvs. este de obicei uscată și fierbinte, atunci puteți planta roșii și ardei în zonele joase – în acest caz, va trebui să udați puieții puțin mai des..
Dacă pe site-ul unde este planificat să se înființeze o grădină, înainte de a crește doar buruienile și a existat un gazon obișnuit, proprietarii au două opțiuni: îndepărtați complet pământul cu rădăcinile buruienilor, îndepărtați-l de pe site și adăugați turbă, gunoi de grajd în sol și, dacă este necesar, nisip; sau pur și simplu săpați site-ul și plantați cartofi aici în primul an. Prima opțiune consumă prea mult timp și este scumpă, prin urmare nu este populară cu grădinarii. În cel de-al doilea caz, în primul an, randamentul cartofilor va fi scăzut, dar cea mai mare parte a buruienilor va dispărea, iar în sezonul următor va fi posibilă plantarea oricărei, chiar și a celor mai picuroase legume..
Când începeți să planificați pentru prima dată o grădină de legume, merită să aveți în vedere particularitățile solului și locația paturilor în raport cu punctele cardinale
Sistem de irigare
Când planificați o grădină, trebuie să acordați o atenție deosebită sistemului de irigare. Roșiile, castraveții, ardeii și vinetele din regiunile centrale cu veri destul de uscate trebuie udate regulat – literalmente la fiecare trei-patru zile. Prin urmare, pentru legume, este mai bine să alegeți zone care pot fi udate fără costuri mari și probleme..
Program minim – furtunurile de la un robinet stradal trebuie să ajungă la paturi. Dacă terenul tău este prea mare și macaraua este amplasată lângă casă, atunci în zone îndepărtate este mai bine să amenajezi o grădină sau să plantezi plante deosebit de rezistente, care nu au nevoie de udare suplimentară. În acest caz, este mai bine să mutați grădina de legume mai aproape de sursa de apă..
Nu uitați că specialiștii nu recomandă udarea paturilor direct de la robinet. Cea mai bună opțiune este apa deja decontată încălzită la soare, sau chiar mai bine – apa de ploaie colectată sau apa dintr-un iaz sau râu local. Dacă doriți să ascultați sfaturile profesioniștilor, va trebui să instalați un robinet suficient de mare lângă paturi pentru apă – ploaie sau regulat, de la robinet. Chiar și o cadă veche din fontă sau din oțel, o cuvă din metal spațioasă, special comandată sau un butoi de plastic mare poate deveni o astfel de capacitate. În plus, veți avea nevoie de o pompă de apă, care se va scufunda în recipient și va asigura o presiune excelentă a apei. Puteți, bineînțeles, să adăugați paturile de la udare, dar acesta este un proces prea lung..
O altă opțiune excelentă a sistemului de irigare este irigarea prin picurare. Dacă site-ul dvs. are deja un astfel de sistem, atunci plantarea legumelor va trebui să fie „legată” de parcelele deja furnizate cu apă.
Nu doriți să petreceți mult timp udând legume de mână dintr-un vas de udare sau stând ore întregi în grădină cu un furtun în mână? Aveți grijă de un sistem de irigare prin picurare care vă va economisi timp și bani din factura de apă
Fiecare legumă are locul ei
Sortat cu punctele cardinale, iluminarea și udarea? Rămâne doar să aflați toate nuanțele privind compatibilitatea soiurilor individuale de legume și alternarea acestora în grădina dvs. Fiecare rezident de vara experimentat știe că dacă anul trecut, de exemplu, cartofii au crescut pe acest site, atunci anul acesta merită să plantezi alte legume.
Deci, toate culturile de legume sunt de obicei împărțite în:
- Cele solicitante care au nevoie de mulți nutrienți. Acestea includ varza, dovlecelul, castravetele, dovleacul, roșiile, ardeii și țelina.
- Mediu solicitant. Astfel de legume au nevoie de fertilizare cu îngrășăminte doar o dată pe an, spre deosebire de cele solicitante, care trebuie „hrănite” atât primăvara, cât și toamna. Aceste legume includ: vinete, ceapă, cartofi, morcovi, sfeclă, ridichi, salată, cohlrabi și usturoi..
- Undemanding. Culturi care se gestionează cu un minim de nutrienți. Este vorba despre mazăre, fasole, pătrunjel, mărar, salvie, busuioc și alte mirodenii..
Pentru a întocmi corect un plan de plantare a semințelor și răsadurilor, grădina trebuie împărțită în patru secțiuni:
- Unul ar trebui să fie alocat pentru plante perene, de exemplu, căpșuni și căpșuni, care trebuie să fie replantate cel mai des decât o dată la trei-patru ani.
- Al doilea sit este alocat pentru plante solicitante.
- Al treilea este pentru culturile cu cerințe medii.
- Și al patrulea, desigur, pentru plante nedemne.
Un an mai târziu, în special, plantele fastidioase trebuie să fie plantate pe un teren în care au crescut cele necuprinzătoare, cele cu pretenții medii – pe un teren în care a fost deja recoltată o recoltă a celor pretențioase, iar cele nedemne, în consecință, mergeți pe locul unde au crescut plantele cultivate cu cerințe medii anul trecut.
Această alternanță se realizează în fiecare an și permite solului să se odihnească puțin și să obțină un randament mai mare..
Plantele cu niveluri diferite de cerințe de nutrienți trebuie alternate între ele la plantarea unei grădini de legume
În plus, atunci când planificați dispunerea paturilor, este necesar să se țină seama de compatibilitatea plantelor. Compatibilitatea culturală este capacitatea de a crește cot la cot, consolidându-se, completându-se și protejându-ne reciproc.
Deci, între rândurile de roșii, este foarte posibil să semeni ceapa, usturoiul sau ridichile. Mărarul sau salata este un „compactor” ideal pentru morcovi sau sfeclă. Și rândurile de cartofi pot fi combinate cu mazăre de plantare, care vor fi recoltate mai devreme, și le „furnizează” rădăcinile ca un îngrășământ excelent pentru tuberculii de cartofi.
Experții spun că precursorii ideali pentru varză sunt fardurile de noapte, adică roșiile, cartofii, ardeii sau vinetele, precum și castraveții, leguminoasele sau ceapa..
La rândul său, este mai bine să plantați răsaduri de castraveți în locul în care a crescut anul trecut ardeiul sau spanacul. Precursorul optim pentru morcovi și sfeclă sunt castraveții, roșiile și mazărea.
Dar nopțile de noapte – roșiile, vinetele, ardeii și cartofii – nu le place apropierea, în afară de asta, pot „împărți” dăunători. Deci, gândacul de cartofi din Colorado este gata să mănânce atât roșii cât și cartofi cu același pofte de mâncare, așa că va stăpâni rapid paturile din apropiere.
Un alt punct important este că perioadele diferite de maturare și plantare a plantelor permit obținerea a două culturi de culturi diferite pe un singur sit. De exemplu, la începutul primăverii, puteți semăna ceapă pe pene sau ridichi, iar după recoltare, plantați pepeni sau roșii pe acest complot. După ce recolta de usturoi sau ceapă a fost deja recoltată, o ridiche sau o salată de iarnă se vor simți excelent pe acest site.
Compatibilitatea plantelor este un factor important în planificarea grădinii
Dimensiunile paturilor
Atunci când vă planificați grădina, nu uitați de căile confortabile cu lățimea de cel puțin 30-40 de centimetri, ceea ce vă va permite să recoltați roșii și ardei, fără a dăuna plantelor cu flori și fructe.
Lățimea optimă a patului este de 80–100 centimetri. Dacă patul este mai lat, va îngreuna îngrijirea plantelor și a apei.
Dacă nu așezați doar căi de murdărie între paturi, ci adevărate cărări din piatră sau scânduri, atunci puteți recolta chiar și în ziua ploioasă sau imediat după udare abundentă, fără teamă să vă murdăriți
De asemenea, amintiți-vă că castraveții cresc mai bine, dați fructe și ocupați mult mai puțin spațiu dacă le oferiți un suport pe care se pot ondula. În acest caz, culesul castraveților va fi mult mai convenabil. Anumite soiuri de roșii, cum ar fi tomatele cherry minuscule, cu gură, au nevoie și de sprijin. Prin urmare, atunci când planificați paturi cu culturi atât de înalte și fragile, trebuie să aveți grijă de un gard sau spalier pe care se pot sprijini castraveții și răsadurile de roșii înalte..
Lăstarii cu roșii înalte au nevoie de sprijin, iar castraveții care se strecoară pe sol vor ocupa prea mult spațiu. Plantează-le lângă un gard viu și va fi mult mai plăcut să recoltezi o recoltă abundentă și, cel mai important, mai ușor.!
Și, în sfârșit, încă două puncte importante – în primul rând, în grădină este necesar să lăsați și un loc pentru grămada de compost, unde veți arunca resturile de lăstari și frunze toamna, care în viitor vor deveni un excelent îngrășământ organic. Grămada de compost poate fi amplasată chiar la capătul locului, la umbră, adică într-un loc care, prin proprietățile sale, nu este potrivit pentru plantarea plantelor utile.
În al doilea rând, cel mai probabil veți construi o seră sau o seră pentru legume și răsaduri timpurii. Pentru o astfel de structură, este necesară, de asemenea, alocarea unui loc adecvat la soare..
Abordați planificarea grădinii în mod gânditor și serios, încercați să așezați culturi cu o compatibilitate bună lângă ea, să alternați diferite familii de legume în aceeași zonă, încercați să plantați atât soiuri de legume timpurii cât și târzii în aceeași grădină pentru a obține două recolte pe an – și chiar una mică grădina de legume va oferi întregii familii ierburi proaspete în timpul sezonului cald, iar cămara va fi umplută cu conserve cu păstrarea producției proprii în toamnă.
Este recomandat să pregătiți încă de acum grădina pentru plantarea legumelor în paturi. Aveți un plan bine stabilit pentru dispunerea și organizarea legumelor în grădină? Cum v-ați asigurat că fiecare plantă primește cantitatea necesară de soare și apă? Există o strategie privind asocierea plantelor în pat? V-ați gândit la asigurarea drenajului adecvat pentru paturi? Care sunt principalele aspecte pe care le-ați luat în considerare în procesul de pregătire a grădinii pentru plantarea legumelor în paturi?