Cum se colectează și se păstrează semințele pentru o recoltă bună

Conținutul articolului



Achiziționând saci de semințe și răsaduri în locuri specializate, unii nu se gândesc la modul în care se reproduc, în principiu, plantele. Citiți și: cum să colectați semințele din culturile anuale și bienale, cum să mențineți germinarea lor maximă, atingeți diferența dintre un soi și un hibrid.

Cum se colectează și se păstrează semințele pentru o recoltă bună

Plantele pot fi propagate în mai multe moduri – prin butași sau straturi (arbuști), mustăți (căpșuni și căpșuni). Dar cele mai comune culturi de grădină sunt propagate de semințe. Ce este o sămânță?

Semința este deja o plantă plină de viteză, cu muguri, rădăcini și frunze, dar încă foarte mică. Dar dezvoltarea unei culturi cu drepturi depline în viitor depinde direct de starea semințelor la momentul plantării în pământ. Prin urmare, este necesar să vă dați seama cum să colectați și să păstrați în mod corespunzător semințele pentru a obține o recoltă excelentă de legume și verzi anul viitor..

Bineînțeles, semințele pot fi cumpărate pe piață sau într-un magazin specializat, dar nu este posibil să le verificați în momentul cumpărării, și se poate spera doar la buna credință a producătorului și a vânzătorului. Există momente în care din semințele dobândite crește complet diferit de ceea ce este vopsit pe ambalajul colorat, iar timpul s-a pierdut deja, a trecut sezonul. Pentru a nu ajunge într-o situație atât de neplăcută, trebuie să înveți cum să crești semințele soiurilor care îți plac, mai ales că nu este deloc dificil – și ai nevoie de puțin spațiu, nu este necesar timp și forță de muncă specială pentru acest proces. Principalul lucru este să înveți câteva reguli simple și să înveți să distingi între conceptele de „varietate hibridă”.

Care este diferența dintre o varietate și un hibrid

O varietate înseamnă că toate plantele au aceleași gene. Trebuie menționat că acest lucru nu poate fi în principiu, deoarece există o încrucișare a diferitor părinți. Pentru a obține o varietate, oamenii de știință iau urmași dintr-o singură plantă și o traversează între ei. Un astfel de „incest” intrafamilial se repetă de-a lungul anilor, ca urmare, nu rămân gene străine, iar copiii sunt întotdeauna exact la fel ca părinții lor.

Dacă sunteți sigur că aveți o varietate de o anumită cultură, atunci puteți colecta în siguranță semințe și fiți siguri că anul viitor aceeași plantă va crește cu exact aceleași caracteristici. Desigur, în grădină, diverse insecte pot aplica polen de la alte plante, iar după trei-cinci ani, puritatea soiului poate deveni neplăcută. O astfel de degenerare poate fi prevenită dacă fructele celor mai tipice culturi varietale sunt selectate pentru semințe în fiecare an..

Cum se colectează și se păstrează semințele pentru o recoltă bună

Este convenabil și ușor de cultivat plante varietale – sunt, de regulă, standard și au nevoie de aceeași agrotehnică dezvoltată de-a lungul anilor. Dar, cu încrucișarea strâns legată într-o varietate, pe lângă cele utile, se acumulează și gene dăunătoare și sunt fixate în urmași.

Practica arată că orice varietate are dezavantaje – instabilitatea la boli și diverse condiții meteorologice nefavorabile. Munca crescătorilor de astăzi are ca scop crearea de noi soiuri care nu vor avea niciun dezavantaj. Cu toate acestea, bolile și dăunătorii se adaptează destul de repede chiar și la soiurile noi, așa că, în unele cazuri, pentru a obține randamentul maxim posibil, trebuie să utilizați hibrizi.

Un hibrid este rezultatul unei încrucișări specifice o singură dată a unei combinații de părinți specifici. Semințele hibrizilor sunt obținute prin polenizarea artificială a plantelor izolate din mediul extern. Pentru a obține hibrizi, două soiuri de cea mai înaltă puritate trebuie cultivate într-o seră izolată și polenizate manual. Aceasta explică costul ridicat al semințelor obținute..

Hibrizii se remarcă prin puterea lor specială de creștere și productivitate ridicată, rezistența la condiții adverse de mediu și rezistența la dăunători și boli, adică iau de la părinți tot ceea ce au nevoie. Cel mai izbitor exemplu de hibrid astăzi este tipul feminin de castraveți înfloriți, adică cele care pot seta fructe fără polenizare..

Trebuie menționat că este posibilă colectarea semințelor dintr-un hibrid, totuși, ca urmare, vor crește soiuri neamestecate, adică acelea din care acest hibrid a fost obținut prin polenizarea artificială.

Cum se colectează și se păstrează semințele pentru o recoltă bună

Producerea de semințe hibride și varietale necesită respectarea înaltă precizie la anumite tehnologii, fără de care calitatea semințelor suferă foarte mult. Există momente în care nu este clar ce crește din pungi luminoase colorate care promit randamente uriașe. Prin urmare, nu este întotdeauna recomandabil să cumpărați semințe într-un magazin sau pe piață, mai ales că nu este dificil să le obțineți singur din diverse culturi care cresc în grădină. Să ne dăm seama cum să o facem corect.

Cum se colectează semințele anuale

Culturile anuale sunt plante al căror întreg ciclu de viață (germinare, înflorire, fructificare și moarte) durează un sezon de creștere, sunt aproape întotdeauna ierboase și nu se reproduc vegetativ, adică prin împărțirea tulpinilor sau rădăcinilor. Cele mai populare culturi anuale pe care le cultivăm în grădina noastră includ: castraveți, roșii, dovlecel, dovleac, ardei, vinete, mazăre, fasole, ridichi, precum și verzi – salată, mărar, coriandru și altele..

Este destul de simplu să cultivați culturi anuale pentru semințe, această activitate nu necesită costuri speciale de muncă și cunoștințe și abilități speciale, trebuie doar să respectați câteva reguli simple.

Pentru a obține semințe de mărar și salată, este necesar să alegeți soiuri de maturare timpurie și cel mai bine este să le semănați înainte de iarnă (la începutul lunii noiembrie), după care paturile trebuie mulate cu humus sau turbă. Plantate în acest fel, mărarul și salata vor înflori 1,5-2 săptămâni mai devreme, ceea ce înseamnă că semințele vor avea timp să se coacă bine. Este necesar să eliminați inflorescențele umbrelă la sfârșitul verii, când frunzele plantelor încep să se usuce, iar semințele devin brune. Tăiați umbrelele împreună cu tulpina dimineața devreme și așezați-o într-o cameră bine ventilată pentru a se usca, după care semințele sunt măcinate și păstrate până în sezonul viitor..

Cum se colectează și se păstrează semințele pentru o recoltă bună

Pentru a recolta semințele de ridiche, plantați-le cât mai devreme primăvara. Plantele care au format o recoltă bună de rădăcini sunt lăsate pe semințe, păstăile cu semințe sunt îndepărtate când încep să se îngălbenesc și să se usuce, iar semințele în sine se rumenesc. Trebuie menționat că, dacă doriți să colectați semințe de ridiche varietală, trebuie să vă asigurați că nu există alte soiuri din această cultură lângă plantele lăsate în urmă, iar ridichile sălbatice nu cresc, deoarece testiculele pot deveni suprasolicitate..

Culturile precum fasolea și mazărea sunt culese atunci când sunt coapte complet pentru recoltarea semințelor, se usucă bine împreună cu tulpinile și numai după aceea semințele sunt preluate din păstăi și puse la depozitare.

Cum se colectează și se păstrează semințele pentru o recoltă bună

Pentru a obține semințe de castraveți de înaltă calitate, este necesar să lăsați fructele primei colecții, care cresc pe genele din sinusurile primei sau celei de-a doua frunze. Astfel de genuri trebuie să fie ciupite pe 5-6 foi. Testele soiului de maturare timpurie coacă de obicei la 40–45 de zile de la stabilirea fructelor. Este necesar să alegeți astfel de castraveți atunci când frunzele și tulpinile încep deja să se îngălbenesc, iar fructele în sine devin brune-maro cu o plasă de crăpături. După ce ați scos castravetele din grădină, acesta este pus la maturare la o temperatură de 17-20 de grade, iar cu cât ați îndepărtat mai devreme fructele, cu atât perioada de maturare este mai lungă, în medie este de 18-20 de zile. După ce castravetele de semințe a devenit moale, acesta este tăiat pe lungime și semințele sunt selectate împreună cu pulpa, puneți-le într-un recipient de sticlă sau smalț (într-unul metalic vor deveni negre). Timp de trei-patru zile, semințele sunt fermentate la temperatura camerei, după care sunt separate de pulpă și spălate bine cu apă printr-o strecurătoare, apoi răspândite pentru a se usca într-un strat subțire pe hârtie, placaj sau sticlă.

Pentru a obține material de sămânță bun pentru dovlecei, dovleac sau dovlecei, este necesar să colectați fructe coapte cu pulpa grosieră excesivă. Dacă fructele nu sunt suficient de coapte în grădină, trebuie să le pui la maturare într-o cameră la o temperatură de 18-20 de grade. Spre deosebire de castraveți, semințele selectate din pulpă nu sunt fermentate, ci sunt puse imediat la uscat. Trebuie menționat că, dacă doriți să obțineți semințe varietale de pepeni și dovlecei, trebuie să vă amintiți că, pentru a evita supra-polenizarea, nu puteți planta diferite soiuri unul lângă altul. Această regulă se aplică și culturii ardeilor amare și dulci..

Cum se colectează și se păstrează semințele pentru o recoltă bună

Pentru a obține semințe de roșii bune, fructe sănătoase supraîncărcate, cu proprietăți varietale bine definite sunt selectate, de preferință din primul sau al doilea grup. Fructele sunt tăiate în jumătate, iar semințele sunt alese cu o linguriță, așezându-le într-un vas de sticlă împreună cu pulpa. Fermentat timp de 3-4 zile, după care sunt bine spălate și uscate pe hârtie sau sticlă.

Cum se colectează și se păstrează semințele pentru o recoltă bună

După ce semințele s-au uscat, acestea sunt păstrate în condiții adecvate, despre care vom vorbi puțin mai târziu. Trebuie menționat că trebuie să uscați semințele la temperatura camerei într-un loc bine ventilat, evitând lumina directă a soarelui și în niciun caz nu folosiți un cuptor în aceste scopuri..

Cum să aduni semințe bienale

O cultură bienală este o plantă care are un ciclu de viață de 12 până la 24 de luni. Frunzele, tulpinile și rădăcinile sunt formate în primul an, după care planta intră într-o stare latentă în lunile de iarnă. În sezonul următor, o astfel de recoltă produce o tulpină lungă, pe care apar testicule. Există mult mai puține plante bienale în natură în comparație cu anuale sau perenele. Cele mai frecvente culturi bienale cultivate în parcelele din curte includ: varză, sfeclă, morcovi, precum și țelină și pătrunjel..

Este mai dificil să colectați semințe dintr-o cultură bienală decât dintr-una anuală, așa cum s-a menționat deja, acest lucru se poate face doar în anul următor, iar până la acel moment planta din soiul care vă place trebuie să fie conservată în mod corespunzător. Să înțelegem principalele complexități ale acestui proces..

Semințe de morcovi și sfeclă

Pentru a obține semințe de morcovi și sfeclă, înainte de apariția înghețului toamna, este necesar să selectați legume intacte, sănătoase, chiar și să le curățați de murdărie și să le tăiați cu atenție frunzișul, lăsând tulpinile cu 2 cm lungime. Trebuie menționat că nu este necesar să lăsați rădăcini foarte mari pe semințe – sunt păstrate mai rău, iar semințele nu dau o calitate foarte bună.

Cum se colectează și se păstrează semințele pentru o recoltă bună

Topurile trebuie tăiate imediat după recoltare, deoarece chiar și depozitarea scurtă cu frunze poate contribui la dezvoltarea bolilor periculoase. Atunci când selectați culturile de rădăcini, trebuie să acordați atenție, astfel încât acestea să nu aibă rădăcini laterale mici și să fie uniform și uniform colorate.

În continuare, exemplarele selectate sunt introduse într-o cutie de lemn cu nisip și coborâte în pivniță. Este important să nu lăsați legumele să se ofileze – acestea vor crește slab primăvara. Temperatura optimă pentru depozitare este cuprinsă între 1 și 3-4 grade, în timp ce camera trebuie să fie bine ventilată.

Anul următor, primăvara, examinează cu atenție culturile rădăcinilor păstrate și le selectează pe cele intacte cu muguri apicali bine treziți, după care sunt adăugați prin picurare în sere calde sau pe paturi izolate cu 2,5-3 săptămâni înainte de plantare. În funcție de condițiile meteorologice, la sfârșitul lunii aprilie sau începutul lunii mai, rădăcinile pregătite sunt plantate în pământ deschis, lăsând partea superioară deasupra nivelului solului.

Cum se colectează și se păstrează semințele pentru o recoltă bună

Pentru a evita polenizarea încrucișată pentru culturile de rădăcini pentru semințe, este mai bine să selectați un pat separat, departe de alte soiuri din aceeași specie. Semințele se recoltează la mijlocul toamnei, când umbrele morcovilor sau glomerulele sfeclei se usucă și se rumenesc. Testele coapte se taie împreună cu tulpinile, se usucă bine într-o cameră ventilată sau sub șopron, apoi se mărește și semințele sunt păstrate pentru depozitare.

Seminte de varza

Pentru a obține semințe de varză variată în timpul recoltei, este necesar să selectați capete de varză sănătoase, bine formate și adecvate. Exemplarele selectate ar trebui să aibă un ciot nemergat cu muguri bine formați. Este necesar să depozitați astfel de capete de varză într-o pivniță sau în altă cameră cu o ventilație bună la o temperatură de 1-2 grade.

Cum se colectează și se păstrează semințele pentru o recoltă bună

Plantăm capete de semințe direct în pământ deschis anul viitor la jumătatea lunii aprilie, dacă sunt plantate mai târziu, este posibil ca semințele să nu aibă timp să se coacă. Cu 2,5-3 săptămâni înainte de debarcare, este necesar să tăiați cu atenție ciotul, având grijă să nu deteriorați mugurele apical principal. Tăierea trebuie să fie curată fără putregai, dacă sunt observate chiar și cele mai mici semne de descompunere, atunci un astfel de ciot este aruncat. Plantele tăiate în acest fel sunt depozitate în interior până la plantare, în timp ce un strat protector are timp să se formeze pe tăietură. Dacă tăiați capetele chiar înainte de plantare, atunci nu va exista un astfel de strat, iar planta mamă poate putrezi sub influența umidității ridicate, iar planta va muri încet..

Cel mai bine este să plantați celule regine pe un pat separat, la o distanță de 60–70 cm unul de celălalt. Locul trebuie să fie însorit și protejat de vânturi puternice, astfel încât pedunculii să nu se spargă.

Este necesar să aveți grijă de o astfel de varză de semințe în același mod ca și pentru cea care este plantată pentru recoltare. Trebuie udat, hrănit și protejat corespunzător de dăunători și boli. Modul de a îngriji corect varza este descris în detaliu în articolul „Cum să crești o recoltă abundentă de varză sănătoasă fără substanțe chimice”.

Semințele se coacă până la sfârșitul verii. Puteți colecta testicule atunci când sunt deja uscate și maro. După colectare, le uscăm într-un loc bine aerisit, le tremuim și le punem la depozitare.

Pentru a obține semințe de pătrunjel și țelină în al doilea an de creștere, pur și simplu nu trebuie să tai frunzele, din care vor crește umbrele cu semințe până la jumătatea verii. Umbrele vor trebui tăiate, uscate, mărunțite și păstrate fie până anul viitor, fie semănate înainte de iarnă (sfârșitul lunii octombrie) pentru a obține o recoltare timpurie de verdeață.

Cum se păstrează corect semințele

Pentru a menține germinarea maximă a semințelor recoltate, trebuie respectate o serie de condiții. În primul rând, tot materialul semințelor trebuie uscat bine, dar, așa cum s-a menționat deja, nu la soare deschis sau la cuptor, ci într-un loc bine ventilat..

În al doilea rând, cel mai bine este să păstrați semințele uscate în ambalaje sigilate (pungi de plastic, sticle de sticlă, borcane, diverse sticle de plastic). În acest caz, temperatura optimă este considerată a fi de cel mult 5 sau mai mică de 0 grade, deci un frigider sau o pivniță este perfectă în aceste scopuri..

Cum se colectează și se păstrează semințele pentru o recoltă bună

Dacă umiditatea din cameră este foarte mare (cea optimă este de 60-70 la sută), semințele încep să trăiască activ – respiră și se încălzește, germinarea în astfel de cazuri se deteriorează rapid.

Sub rezerva condițiilor optime de păstrare, semințele din diverse culturi mențin o germinare normală destul de mult timp. Practica arată că păstârnacele au cele mai multe semințe „de scurtă durată” – acestea germinează foarte slab în al doilea an.

Materialul de semințe de ceapă, sorel, mărar, pătrunjel, țelină poate fi semănat atât în ​​al doilea, cât și în al treilea an. Morcovii, salata, ardeii păstrează o germinare bună timp de 3-4 ani. Varza de ridiche, napi și sfeclă pot fi păstrate timp de 5-6 ani, dar cu cât semințele sunt mai vechi, cu atât vor da plante împușcate.

Toate culturile de mai sus sunt semănate cel mai bine cu semințe proaspete, despre care nu se poate spune despre leguminoase și pepeni. Semințele de castraveți, pepeni, dovlecei, dovleac și dovlecei pot fi păstrate timp de 7-9 ani, în timp ce semințele de trei până la patru ani germinează cel mai bine. Această sămânță condimentată produce plante mai slabe și mai fertile. La fel se poate spune și pentru semințele de roșii și vinete..

Cum se colectează și se păstrează semințele pentru o recoltă bună

Înainte de plantarea semințelor în sol primăvara, acestea trebuie pregătite corespunzător – verificate pentru germinare, dezinfectate și calibrate. Pentru o mai bună germinare, se recomandă tratarea semințelor cu diverși stimulenți de creștere. Mai multe detalii despre acest lucru sunt descrise în articolul „Pregătirea semințelor pentru însămânțare”.

Cultivarea propriei semințe nu este atât de dificilă. Principalul lucru este să fiți atenți la depozitarea corectă a semințelor și să vă asigurați că plantele de semințe nu sunt supra-polenizate în paturi. Cu puțin timp și efort, nu veți suferi de necinstirea unor producători și vânzători și veți primi întotdeauna semințe de înaltă calitate, ceea ce înseamnă o recoltă excelentă ecologică..

Evaluează articolul
( Nu există încă evaluări )
Distribuie prietenilor
Recomandări și sfaturi în orice domeniu al vieții
Adauga un comentariu

Dând clic pe butonul „Trimiteți comentariul”, sunt de acord cu prelucrarea datelor cu caracter personal și accept politica de confidențialitate