În țările străine, cultivarea fructelor și legumelor cu forme neobișnuite a devenit deja o adevărată afacere. În țara noastră, această practică este încă foarte puțin răspândită. Cu toate acestea, nu este atât de dificil să crești legume și fructe ondulate, iar rezultatul este destul de impresionant. Haideți să vorbim despre asta mai detaliat.
Probabil cel mai cunoscut exemplu de formă neobișnuită a culturii este pepene verde și pepene galben. Pentru pepeni, această formă nu este doar exotică. Vă permite să transportați pepeni și pepeni mai convenabil. Desigur, și să atragi atenția cumpărătorilor.
O formă neobișnuită poate fi dată nu numai pepenilor și pepenilor. Se cultivă castraveți și roșii, vinete și dovlecei, mere și pere, dovlecei. În teorie, este posibil să se dea o formă neobișnuită atât morcovilor, cât și sfeclei, dar această practică nu a fost încă dezvoltată cu culturile de rădăcini. În plus față de forma neobișnuită, legumele și fructele nu sunt diferite de cele obișnuite, pepene verde este la fel de dulce, pepenii sunt aromati, castraveții și roșiile sunt suculente.
Pentru a crește castraveți în formă de inimă sau roșii în formă de stea într-un pat de grădină, vor fi necesare forme speciale. Există trei cerințe principale pentru acestea:
- Forma trebuie să fie suficient de puternică, deoarece în timpul creșterii unei legume sau fructe se poate rupe pur și simplu.
- Trebuie să fie transparent, astfel încât razele ultraviolete să poată ajunge la făt, care sunt necesare pentru acumularea de masă de carbohidrați și fotosinteză.
- Forma trebuie să fie permeabilă la apă, dacă lichidul care se evaporă de pe pielea unui fruct sau a unei legume nu are nicăieri, fructele din interior se vor putrezi pur și simplu.
Cel mai adesea, forme speciale pentru legume și fructe cret sunt fabricate din plexiglas alb, sticlă organică, policarbonat, plastic medical.
O astfel de formă pentru cultivarea fructelor cretate poate costa aproximativ 100-250 de ruble, ceea ce, desigur, crește costul final al produsului..
Astfel de pere neobișnuite în formă de Buddha sunt populare în China. De acord, pare foarte exotic.
Este necesar să așezați fructele în mucegai în stadiul în care ovarul, de exemplu, al unei castraveți sau pepene verde, a crescut puțin. Cultivarea se realizează până când fructele completează întreaga formă. În rest, îngrijirea plantelor nu este diferită de cea obișnuită.
Cine va fi interesat de legume și fructe ondulate? Pentru restauratorii care doresc să servească vizitatorilor lor o salată neobișnuită sau felii, producători de alimente congelate, cei care vor să împodobească fereastra magazinului lor agricol cu legume și fructe originale. Și clienții obișnuiți nu vor putea trece, imaginându-și cât de surprinși vor fi oaspeții lor la castraveții steați într-o salată sau un pepene în formă de inimă.
Cum pot să cultiv legume și fructe cu forme neobișnuite? Există anumite tehnici sau semințe speciale pe care trebuie să le folosesc?
Pentru a cultiva legume și fructe cu forme neobișnuite, există câțiva pași pe care îi puteți urma. În primul rând, este important să alegeți semințe speciale adaptate pentru acest scop. Puteți căuta pe internet furnizori specializați în semințe de legume și fructe cu forme neobișnuite. În al doilea rând, puteți aplica diverse tehnici de ghidaj și modelare a plantelor pentru a le obține forma dorită. Tehnici precum înșurubarea tulpinilor sau folosirea capacelor de plastic pot ajuta la modelarea legumelor și fructelor în forme neobișnuite. În plus, asigurați-vă că aveți grijă de aceste plante, oferindu-le lumină, apă și nutrienți adecvați.