Cum să crească microgreen pe un pervaz

Microgreenul sau microgreenul este o tendință foarte populară în domeniul alimentației sănătoase. Acestea sunt micro-verzi, mici germeni săptămânale, care sunt de 40 de ori mai bogate în vitamine decât plantele adulte. Site-ul nostru de sfaturi vă va spune cum să creșteți rapid și ușor microgreenul pe pervazul dvs..

Cum să crească microgreen pe un pervaz

Aproape orice poate fi cultivat sub formă de microgreen, aditiv alimentar util: ridichi, muștar, morcovi, floarea-soarelui, broccoli, crescătoare, lucernă, varză chineză și varză roșie. Cel mai adesea se cultivă varză minusculă de mazăre verde, grâu, soia, salată de porumb sau salată verde, spanac, rumenă, busuioc și sfeclă. Toate aceste varză au gusturi diferite. De exemplu, varza Peking cu creștere rapidă și varza roșie vor avea un gust dulce, în timp ce cresa și daikon vor avea un gust picant. Cilantro va da o aromă foarte plăcută, țelina are un gust înțepător, iar busuiocul va adăuga condiment la feluri de mâncare.

Cum să crească microgreen pe un pervaz

Pentru a crește microgreenul pe propriul prag de fereastră, ai nevoie de semințe, care sunt ușor de cumpărat în saci, un recipient cu fund dublu – ușor de achiziționat într-un magazin specializat și sol.

Important! Unii cresc micro-verdeață pur și simplu pe tifon umed sau burlap. Cu toate acestea, potrivit grădinarilor cu ferestre cu experiență, utilizarea solului dă rezultate mai bune. Amestecul de sol trebuie să fie neutru, este recomandabil să adăugați puțin îngrășământ organic.

Cum să crească microgreen pe un pervaz

Procesul de creștere a unui microgreen arată astfel:

  1. Luăm un recipient cu găuri de scurgere și un fund dublu, completăm solul.
  2. Noi udăm, fără a scurge apă și apoi așteptăm să se scurgă.
  3. Întindeți semințele pe solul umed. Sperăm că nu veți uita să le înmuiați peste noapte așa cum v-ați face atunci când plantați răsaduri obișnuite. Este recomandabil să împrăștiați nu mai mult de 10 semințe pe trei centimetri pătrați. Cu toate acestea, nu intenționați să așteptați ca plantele să ajungă la dimensiuni mari, așa că plantarea prea densă nu va fi un dezastru..
  4. Acoperiți acum semințele cu un strat de sol uscat. Înălțimea stratului nu este mai mare decât un centimetru, astfel încât semințele să încolțească mai repede.
  5. Turnați stratul superior de sol uscat cu apă de la un pulverizator. Adică pulverizează, în niciun caz nu pulverizăm!
  6. Umiditatea solului trebuie verificată în fiecare zi. Nu ar trebui să fie prea umed, poate apărea mucegai, dar nici nu trebuie să se usuce – folosim o sticlă de pulverizare și pulverizăm regulat.
  7. În primele zile închidem recipientul cu o peliculă pentru a păstra umezeala și căldura, facem o mini-seră.
  8. Imediat ce au apărut varză minusculă, scoatem filmul și așezăm recipientul în locul cel mai luminat. Plantele trebuie să primească lumină cel puțin 6 ore pe zi. Dacă camera este întunecată, aveți grijă de iluminatul artificial..
  9. Tăiem cu atenție prima cultură cu foarfece când microgreenul are o înălțime de 3 – 5 centimetri. Acest lucru se va întâmpla în două-patru săptămâni după însămânțare, în funcție de tipul de plantă și de varietatea de semințe selectate..

Cum să crească microgreen pe un pervaz

Nimic nu va crește din semințele vechi, așa că, după recoltare, va trebui să repetați procesul. Micro-verdele tăiate pot fi păstrate în film la frigider, dar nu mai mult de o săptămână. Apropo, vă recomandăm să tăiați varza dimineața, după udare, când sunt pline de umiditate, cele mai suculente și mai gustoase.

Cum să crească microgreen pe un pervaz

Microgreenul este folosit ca aditiv și decorare utilă pentru sandvișuri, în salate proaspete, preparate laterale, în cocktail-uri și smoothie-uri cu vitamine, în supe, ca condiment și adaos la carne. După cum puteți vedea, cultivarea micro-verzelor este chiar mai ușoară decât crearea unei grădini de legume pe un pervaz pentru a obține o recoltă de legume și verdeață pentru adulți, urmând instrucțiunile de pe portal .

Evaluează articolul
( Nu există încă evaluări )
Distribuie prietenilor
Recomandări și sfaturi în orice domeniu al vieții
Adauga un comentariu

Dând clic pe butonul „Trimiteți comentariul”, sunt de acord cu prelucrarea datelor cu caracter personal și accept politica de confidențialitate