Conținutul articolului
- Cu ce castraveți sunt bolnavi
- Mucegai pudră și mucegai
- Fusarium
- Putregai alb
- hoțoman
- Dăunători de castraveți
- Afidele de pepene galben
- Acarianul de păianjen
- whitefly
- Cauzele creșterii slabe și amărăciunii la castraveți
Castraveții tineri crocanti sunt deliciul fiecărui grădinar. Ce plăcere simți când privești verdele, chiar și cilindrii care scot din frunziș. Din păcate, astăzi, diferiți dăunători și boli ale acestei culturi de legume aduc multe probleme și necazuri fermierului, iar confruntarea constantă cu aceștia devine o parte integrantă a muncii la cultivarea castraveților..
În articolul precedent al ciclului „Agricultură organică: protecție biologică împotriva dăunătorilor și buruienilor” am vorbit despre ce metode și metode de combatere a recoltei sunt disponibile în arsenalul agriculturii biologice. Astăzi să vorbim mai detaliat despre bolile și dăunătorii castravetelui, să analizăm problemele de prevenire și control al acestora.
Castraveții sunt considerați una dintre cele mai vechi culturi de legume, care au fost cultivate timp de aproximativ șase mii de ani. Au venit la noi din India, unde chiar acum puteți găsi castraveți-liane sălbatice, împletind trunchiurile copacilor puternici.
Această cultură este destul de capricioasă pentru a crește, mai ales având în vedere condițiile meteorologice actuale, caracterizate prin fluctuații de temperatură, secetă frecventă sau, invers, ploi abundente. Prin urmare, pentru a obține randamente mari, este necesar să studiem bine caracteristicile acestei culturi..
Castraveții sunt foarte pretențioși în ceea ce privește alimentația, pot crește direct pe gunoiul de grajd brut (cu excepția cărnii de porc). Pentru o sănătate normală, au nevoie de multă apă, castravetele răspunde în mod special la udarea cu impregnare sau hrănirea de jos. Umbrirea parțială de la copaci sau plante înalte (porumb, floarea-soarelui) protejează castravetele de soarele fierbinte de vară, în plus, aceste plante le servesc ca spălături naturale, pe care le țes cu plăcere.
Pentru a obține randamente ridicate, este important să formați tufișul corect. Formarea va depinde de tipul acestei culturi. Castraveții sunt hibrizi polenizați și autofertili (partenocarpici), în care toate florile feminine se transformă în fructe de unul singur. Castraveții autofertili sunt cei mai potriviți pentru cultivarea în sere. Se formează într-o singură tulpină, și toate procesele laterale sunt ciupite după 3-4 frunze.
Soiurile polenizate se formează diferit. Toate florile feminine din ele, de regulă, sunt situate pe ramurile de ordinul doi, adică pe ramurile laterale, iar tulpina principală este acoperită cu flori masculine (flori sterile). Prin urmare, astfel de tufișuri sunt formate în mai multe gene, iar tulpina principală este ciupită imediat peste 4-5 frunze.
Din păcate, condițiile meteorologice instabile și creșterea activității solare afectează negativ creșterea tufișurilor de castraveți și contribuie la dezvoltarea bolilor fungice periculoase, care afectează foarte mult cantitatea și calitatea culturii..
Cu ce castraveți sunt bolnavi
Castraveții sunt foarte sensibili la boli precum mucegaiul pudră, mucegaiul (mucegaiul), fusarium, putregaiul alb și piciorul negru. Toate aceste boli sunt cauzate de diverse ciuperci care afectează frunzele, tulpinile și rădăcinile plantei..
Mucegai pudră și mucegai
Mucegaiul praf afectează toate tipurile de pepeni (dovlecel, dovlecei, pepene verde), dar pepenii și castraveții sunt afectați în special în acest caz. Această boală poate fi determinată de o înflorire albă sau cenușie care se formează pe tulpinile și frunzele plantei, mai întâi sub formă de pete separate, apoi răspândindu-se pe întreaga suprafață. Frunzele afectate de ciupercă se rumenesc și se usucă, iar dacă boala progresează, atunci genele întregi pot muri. Mucegaiul praf apare atunci când există o fluctuație accentuată a temperaturilor zilnice (în timpul zilei – cald, noaptea – rece). Această boală este provocată de umiditate ridicată și rouă rece..
Peronosporoza se dezvoltă pe frunzele de castraveți sub formă de pete uleioase de culoare galben deschis, în locurile în care se formează ulterior o floare cenușie-purpurie – frunzele afectate se usucă. Odată cu evoluția bolii, numai tulpinile castravetelui rămân verzi. Mucegaiul se răspândește în special rapid pe vreme ploioasă la o temperatură de 18-23 grade și umiditate ridicată.
Trebuie remarcat faptul că aceste boli fungice se dezvoltă cel mai adesea atunci când cultivă castraveți în sere și căldări. Astăzi, un număr mare de medicamente diferite sunt prezentate pe piața pesticidelor pentru a combate aceste boli periculoase. Cu toate acestea, toate afectează negativ calitatea culturii și viața locuitorilor solului. Prin urmare, grădinarii care respectă principiile agriculturii ecologice au dezvoltat mijloace biologice de combatere a diferitelor tipuri de ciuperci..
Dezinfectarea semințelor înainte de semănat dă un efect bun. Pentru a face acest lucru, acestea sunt încălzite în apă caldă (temperatura de 48-50 grade) timp de 20-25 de minute. Apoi sunt scufundate în apă rece timp de 2-3 minute și uscate.
Când se găsesc primele semne de mucegai pudră, este necesar să îndepărtați toate frunzele afectate și să pulverizați planta cu infuzie de mulleină, care este preparată după rețeta următoare. Un kilogram de mullein (poate fi proaspăt) este turnat cu trei litri de apă și apărat timp de trei zile. Tufele de castraveți sunt prelucrate cu grijă cu soluția pregătită. În acest caz, nu este nevoie să economisiți bani, întrucât un astfel de tratament nu numai că omoară sporii de mucegai pudră și peronosporoză, dar este și un minunat pansament. În absența unei mulleine pure, poate fi înlocuită cu aceeași cantitate de fân putrezit sau frunze lemnoase (infuzia este de asemenea preparată). Procesarea trebuie efectuată în fiecare săptămână.
Fusarium
Fusarium este o boală fungică, obișnuită, de regulă, în sere, în special în cele de primăvară, fără încălzire. Majoritatea plantelor afectate de această boală arată sănătoase înainte de înflorire. Dar deja când intră în faza de fructificare, încep să se estompeze și să se usuce. Primul semn al bolii fusarium este vârfurile de castraveți înăbușiți în perioadele toride ale zilei. Dacă boala progresează rapid, atunci plantele se ofilesc chiar înaintea ochilor noștri, rădăcina principală devine brună și moare, baza tulpinii se înmoaie, se crăpa și se usucă.
Având în vedere că este problematic să se determine fuzariumul în stadiile incipiente, este aproape imposibil să se vindece tufișurile bolnave. Prin urmare, prevenția este arma principală în lupta împotriva acestei boli. Constă în dezinfectarea semințelor în modul descris mai sus, menținând temperatura și umiditatea constantă în sere. Udarea cu apă caldă (20 de grade) și praful semințelor cu un produs biologic Trichodermin, care poate fi aplicat și pe găuri sau ghivece de turbă, atunci când plantează, va ajuta la prevenirea bolii.
Putregai alb
O boală fungică periculoasă destul de frecventă care se dezvoltă pe toate părțile plantei. Rădăcinile, tulpinile, frunzele și fructele pot fi afectate. Putregaiul alb se caracterizează prin prezența unui strat dens alb subțire, care contribuie la ofilirea și uscarea genelor de castraveți. Această placă este deosebit de periculoasă deoarece poate fi transferată mecanic cu ajutorul unor bucăți de miceliu sfărâmate (pe instrumente și mâini).
Ca toate celelalte boli fungice, putregaiul alb apare și se dezvoltă cu umiditate ridicată și salturi la temperatura aerului, precum și în absența unei bune ventilații în sere.
Puteți preveni dezvoltarea bolii prin pulverizarea plantelor cu infuzie de mulleină. Prelucrarea cu produse lactate diluate are, de asemenea, un efect bun. Pentru a face acest lucru, pregătiți următoarea soluție: pentru 10 părți de apă, luați o parte din lapte și adăugați 5-10 picături de iod. Castraveții sunt pulverizați complet la fiecare 7-10 zile. În loc de lapte, puteți folosi kefir sau zer.
Pentru a preveni apariția putregaiului alb și a altor boli fungice, este util să semănăm spalier cu castraveți cu cărbune zdrobit, cretă sau cenușă.
hoțoman
Boala fungică care afectează răsadurile și răsadurile tinere. Planta bolnavă devine galbenă chiar și în faza frunzei cotiledonate, în timp ce pe gulerul rădăcinii se formează o constricție, se rumenesc și se usucă. Răsadurile bolnave sunt deprimate, ușor scoase din pământ. Umiditatea ridicată și temperatura scăzută a aerului contribuie la dezvoltarea bolii..
Pentru a preveni dezvoltarea unui picior negru, este necesar să se evite semănatul dens de castraveți în seră, este necesar să se aerisească cu atenție adăposturile de film și să se udă plantele cu apă caldă, pentru a menține temperatura aerului la 20 de grade. Practica arată că răsadurile cultivate în ghivece de turbă practic nu se îmbolnăvesc cu un picior negru. Pentru a dezinfecta solul înainte de plantarea castraveților, găurile sunt gravate cu o soluție de permanganat de potasiu la o viteză de 5 g la 10 litri de apă.
Dăunători de castraveți
Principalii dușmani ai castraveților din dacii și grădinile noastre vegetale sunt insectele precum afidele, acarienii păianjen și fluturile albe. Iar arma principală în lupta împotriva acestor dăunători va fi crearea unui echilibru ecologic pe site, adică atragerea de insecte benefice, păsări, șopârlă și broaște, precum și utilizarea diferitelor infuzii și decocturi din plante.
Afidele de pepene galben
Afidele sunt un dăunător răspândit care afectează nu numai castraveții, ci majoritatea altor culturi vegetale. Este o insectă foarte mică (1,2-2,1 mm lungime), culoarea sa poate varia de la galben la gri închis, larvele sunt de obicei verzi sau albe. Pe castraveți în pământ deschis, afidele apar la sfârșitul lunii iunie, vremea caldă umedă este considerată favorabilă vieții sale.
Coloniile de insecte sunt situate pe partea inferioară a frunzelor de castravete, precum și pe lăstari și flori. Afidele se hrănesc cu seva plantelor, supt-o, ceea ce contribuie la ofilirea, îngălbenirea și uscarea genelor de castraveți. Creșterea castraveților este întârziată și, cu o acumulare mare de dăunător, planta poate muri. Pericolul afidelor cu pepene nu se rezumă numai la deteriorarea părților verzi ale culturii de legume, ci și la faptul că este un purtător al acestor boli fungice periculoase ale castravetei, despre care am vorbit în secțiunea anterioară..
O metodă biologică eficientă pentru combaterea acestui dăunător este pulverizarea spălăturilor de castraveți cu diverse infuzii din plante. Aceste infuzii pot fi preparate din usturoi, păpădie, tansy, pelin, și coaja de ceapă. O decoct de coji de ceapă este preparată după următoarea rețetă: 400 de grame de coji se toarnă cu 10 litri de apă clocotită și se infuzează timp de 2-3 zile. Săpunul de rufe diluat în apă (40 de grame per găleată de soluție) se adaugă înainte de procesare. Castraveții sunt prelucrați de mai multe ori cu un interval de 5-7 zile. Dacă nu există foarte multe afide, atunci puteți face față cu ele spălând castraveții doar cu apă cu săpun sau cu un flux puternic de apă curată dintr-un furtun.
Puteți proteja plantațiile de castraveți de afide și alte insecte dăunătoare plantând busuioc, nasturtiu, usturoi, gălbenele, mentă și alte plante din jur care vor respinge insectele cu mirosul lor puternic..
În lupta împotriva afidelor, ar fi bine să oferim sprijinul și ajutorul insectelor entomofage (râșnițe, hoverflie). Principalul inamic pentru ea sunt ladybugs, dintre care un individ poate distruge până la 70 de afide pe zi.
Acarianul de păianjen
Un dăunător destul de comun, atât pentru sere cât și pentru plantarea terenului deschis. Corpul unei căpușe poate fi oval sau alungit, 0,3–0,4 mm lungime. Aceste insecte și larvele lor se hrănesc și trăiesc pe partea inferioară a frunzelor de castravete, împletindu-le cu o țesătură subțire. Pe frunzele infectate apar mai întâi puncte ușoare, ducând ulterior la ofilire și uscare..
Stropirea castraveților cu apă în mod regulat pe vreme caldă va ajuta la alungarea dăunătorului. O metodă eficientă de a trata o căpușă este utilizarea diferitelor infuzii și decocturi din plante. De exemplu, puteți pulveriza tufișurile cu infuzie de pelin, rostopască, păpădie, precum și cojile diferitelor citrice. Este necesar să insistați iarba cu apă timp de câteva zile (până când mirosul specific dispare), apoi diluați perfuzia cu apă curată în proporție de 1:20 – aceasta este de aproximativ 0,5–0,7 litri per găleată de apă. Trebuie menționat că un astfel de tratament, pentru a evita arsurile pe frunzele de castravete, trebuie efectuat pe plante uscate înainte de udare. Multe rețete diferite pentru infuzii de plante pot fi găsite în cartea de Natalia Zhirmunskaya „O grădină de legume fără chimie”.
whitefly
Acest dăunător este o insectă gălbui lungă de 1,5 mm cu două perechi de aripi albe pudrate. Ca toate celelalte dăunători, floarea albă se așează pe părțile inferioare ale frunzelor de castravete și se hrănește cu seva plantei, ceea ce provoacă opresiunea, uscarea acestuia și, în unele cazuri, moartea..
Puteți combate fluturele albe spălând bine genele de castraveți cu presiunea apei dintr-un furtun. Imediat după spălarea dăunătorului, este necesar să slăbiți pământul superficial și să adăugați un pat de turbă, nisip sau humus pe patul de grădină, cu un strat de 1-2 cm. În lupta împotriva acestor insecte, tratamentul castraveților trudeste cu diverse infuzii din plante și semănatul frunzelor de castravete cu cenușă sau cărbune tocat..
Cauzele creșterii slabe și amărăciunii la castraveți
Mulți grădinari se confruntă adesea cu o problemă: castraveții par să se impună, se pare că nu există boli, dar cresc slab. Pot exista mai multe motive pentru acest lucru:
- În primul rând, aceasta este o lipsă de nutriție – castraveții adoră solul bine fertilizat, în cazul acestora, nu trebuie să vă fie frică să împrăștiați gunoiul de grajd crud sau excremente în paturi (cu excepția cărnii de porc), aceasta va beneficia doar de plantă.
- În al doilea rând, lipsa sau excesul de umiditate poate afecta negativ creșterea și dezvoltarea unui castravete. Este important de menționat că, pentru a evita dezvoltarea bolilor fungice periculoase, se recomandă udarea castraveților cu apă caldă..
- În al treilea rând, încălcarea datelor de plantare poate fi motivul creșterii lente. Castraveții sunt o plantă termofilă și trebuie plantați atunci când solul este deja suficient de cald. Totuși, căldura extremă poate încetini creșterea acestei culturi. Este mai bine să umbriți plantele în lunile de vară..
O altă problemă importantă este prezența amărăciunii excesive la castraveți. Această problemă nu a fost încă bine studiată și au fost prezentate diverse versiuni ale acestui fenomen. Unii oameni cred că amărăciunea poate fi cauzată de schimbări bruște ale temperaturii și de udare insuficientă. Alții spun că există soiuri care tind să acumuleze cucurbitacină, substanța care face ca castravetele să fie amar. Cauza amărăciunii excesive poate fi și sol argilat nefertilizat, o cantitate mare de lumina soarelui strălucitoare. În acest caz, există loc pentru experiment. După cum spune acest lucru, încercarea și eroarea pot fi utilizate pentru a descoperi care soiuri și metode de cultivare sunt cele mai bune pentru mediul dumneavoastră..
În orice caz, pentru a obține o cultură ecologică de înaltă calitate, este necesar să folosim oportunitățile pe care ni le oferă natura. Studiați proprietățile diferitelor plante, atrageți animale și insecte utile în grădină și veți avea ocazia să vă răsfățați familia cu castraveți crocanti proaspeți și murati, curățați de chimie.
Ce metode naturale de combatere a bolilor și dăunătorilor de castraveți recomandați pentru a ne proteja recolta fără a utiliza produse chimice?