...

Cultivare de varză ornamentală ca decor și legume sănătoase

Cultivare de varză ornamentală ca decor și legume sănătoase

Avantajele varzei ornamentale, care se numește adesea varză de collard, includ:

  1. Modestia. Chiar și un începător poate crește această plantă, nu este dificil.
  2. Rezistența la îngheț. Varza ornamentală va decora complotul chiar și după prima zăpadă, transferând ușor temperatura la minus 10 grade. Când toate celelalte plante luminoase s-au estompat deja, varza ornamentală va rămâne în patul de flori, continuând să mulțumească ochiul.
  3. O varietate de forme și culori. Există mai multe soiuri de varză ornamentală care diferă prin aspect. Combinația de soiuri diferite vă permite să experimentați cu designul paturilor de flori.
  4. Varza ornamentala este considerata o delicatesa in Franta si este folosita pentru prepararea salatelor sanatoase si gustoase. Tulpina poate fi murată, iar bucățile de frunze pot fi aruncate, de exemplu, într-o cratiță cu cartofi fierti, pentru a obține o farfurie neobișnuită și gustoasă. Frunzele tinere de varză ornamentală conțin mult seleniu, un agent imunomodulator natural.

Cultivare de varză ornamentală ca decor și legume sănătoase

Cele mai populare soiuri de varză ornamentală sunt:

răsărit. Formează o rozetă care arată foarte mult ca un trandafir înflorit.

Cultivare de varză ornamentală ca decor și legume sănătoase

Nagoya. Diferențe în frunze terry, din dantelă, care încep să se întunece până în toamnă, dobândind o nuanță visiniu sau închis la culoare.

Cultivare de varză ornamentală ca decor și legume sănătoase

Plume alb alb și varză ornamentală roșie. Alături de variatul japonez, care are și nuanțe de alb și roșu, este perfect pentru aranjarea paturilor de flori, creste și parterres. În înălțime, aceste soiuri pot atinge 80 de centimetri..

Cultivare de varză ornamentală ca decor și legume sănătoase

De asemenea, puteți distinge soiuri cum ar fi lopătarul, Porumbel violet, Uriaș albastru, Verde cret, aspruși ramificat.

Cultivare de varză ornamentală ca decor și legume sănătoase 1 – castron roz; 2 – Porumbel purpuriu

Varza ornamentală este plantată cu semințe. Puteți crește răsaduri acasă, plantând semințe în martie în ghivece de flori la o distanță de aproximativ cinci centimetri unul de celălalt. Pentru a obține cu exactitate un număr suficient de mare de puieți, grădinarii sunt sfătuiți să semene două sau trei semințe pe fiecare gaură, pentru ca apoi să se subțire și să îndepărteze cele mai slabe varză. La începutul lunii mai, răsadurile pot fi plantate pe paturi, vor rezista la înghețuri până la minus 4 grade.

Cultivare de varză ornamentală ca decor și legume sănătoase

Dacă nu aveți nicio dorință de a face legături cu răsaduri acasă, atunci în a doua decadă a lunii mai puteți planta semințe direct pe pământ deschis pe paturi pregătite. Varza ornamentală se dezvoltă mai repede decât varza albă, despre care am scris deja. În cazul plantării direct în pământ deschis, varza ornamentală va trebui, de asemenea, să se subtieze, lăsând cele mai puternice varză. Restul, dacă e păcat să-l arunci, dă-i vecinilor sau pur și simplu transplantează-l într-un loc gol.

Cultivare de varză ornamentală ca decor și legume sănătoase

Când alegeți un loc unde să plantați varză ornamentală, nu uitați că iubește lumina. În umbră parțială, va lua rădăcină bine, dar culoarea nu se va dovedi atât de strălucitoare. Această plantă preferă solurile și solurile nisipoase, precum și solul bogat în humus. Dacă plantezi răsaduri gata făcute, atunci fă-o în conformitate cu schema de 35×35 centimetri, deoarece unele soiuri au dimensiuni mari. Puteți adăuga o linguriță de îngrășământ universal pentru plantare în fiecare gaură sau adăugați compost în sol toamna.

Cultivare de varză ornamentală ca decor și legume sănătoase

Nu este dificil să ai grijă de varza ornamentală: va trebui să udi în mod regulat (dar nu să inundați) până când varza va crește – pentru a sparge buruienile și a slăbi solul. Pentru ca frunzele să se formeze mai intens, îngrășămintele pot fi aplicate de două ori în perioada de creștere, de exemplu, mulleină diluată, aditivi minerali sau uree. Adoră varza ornamentală și mulcirea solului, așa că nu uitați de acest lucru.

Varza ornamentală va începe să înflorească, adică să dezvăluie toată frumusețea frunzelor sale neobișnuite, în iulie, dar toate culorile strălucitoare vor apărea mai aproape de toamnă – primele înghețuri chiar cresc atractivitatea plantei.

Cultivare de varză ornamentală ca decor și legume sănătoase

Pentru iarnă, varza ornamentală poate fi transplantată într-un ghiveci de flori, astfel încât să continue să vă decoreze casa, iar frunzele fragede și gustoase pentru salată sunt întotdeauna la îndemână. În plus, dacă decideți să colectați singuri semințele, amintiți-vă că acest lucru se poate face în al doilea an, deoarece varza ornamentală este o plantă bienală. Prin urmare, pentru iarnă, inflorescențele individuale vor trebui, de asemenea, transplantate în ghivece și transferate într-un loc cald. Deși unii grădinari lasă varză ornamentală în paturi iarna, susținând că astfel va elibera mai bine inflorescențele în al doilea an.

Cultivare de varză ornamentală ca decor și legume sănătoase

Dăunătorii de varză ornamentală sunt identici cu cei din varza albă, inclusiv muștele de varză, deci trebuie luate măsuri similare, nu există particularități.

Cultivare de varză ornamentală ca decor și legume sănătoase

Frunzele tinere de varză ornamentală sunt folosite pentru alimente, pot fi înghețate iarna, gătite, mâncate proaspete, conservate. Un aspect neobișnuit, ușurința de îngrijire și cultivare, beneficii și un gust plăcut pot face ca varza ornamentală să fie preferata complotului personal..

Evaluează acest articol
( Încă nu există evaluări )
Violetta Сonsilier
Recomandări și sfaturi în orice domeniu al vieții
Comments: 1
  1. Raluca Soare

    Îmi place ideea de a cultiva varză ornamentală pentru a o utiliza ca decor, dar vreau să știu dacă aceasta poate fi consumată și ca legumă sănătoasă. Există vreo diferență între varza ornamentală și cea obișnuită în ceea ce privește gustul și calitatea nutrițională? Apreciem orice sfat în acest sens.

    Răspunde
Adaugă comentarii