...

Cuptor de grătar din cărămidă: desene și comandă

Conținutul articolului



Carnea, peștele, legumele, gătite manual, într-un cuptor de grătar, au un gust impresionant și o aromă specială. Nu este dificil să puneți un cuptor la grătar, respectând tehnologia necesară a cuptorului. V-am pregătit instrucțiuni detaliate cu desene și comandă, astfel încât să le puteți plia singur.

Cuptor de grătar din cărămidă: desene și comandă

Cuptorul de grătar al lui E. Gudkova combină bine două funcții într-un singur design – un grătar și o plită cu plită.

Cuptor de grătar din cărămidă: desene și comandă

Cuptor de grătar din cărămidă: desene și comandă

fundație

materiale

Principalele materiale pentru o placă monolitică sunt: ​​betonul, plasă de armare.

Pentru construcția fundației, este suficient să folosiți beton pentru rezistența la compresiune B15 (M200). Îl puteți pregăti, respectând proporția:

  1. Ciment M 400 – 1 parte.
  2. Piatră zdrobită sau pietriș, a cărei dimensiune trebuie să fie mai mică de 30 mm – 4 părți.
  3. Nisip – 2 părți.

Cuptor de grătar din cărămidă: desene și comandă

Impuritățile din nisipul argilei, particulelor organice, mica, precum și incluziunile asemănătoare prafului nu trebuie să depășească 10% din volumul său. În agregatul grosier (pietriș, piatră zdrobită), cantitatea de impurități care reduc proprietățile de rezistență ale betonului trebuie să fie mai mică de 2%.

Consumul elementelor constitutive din beton în greutate la 1 m3:

  • ciment – 325 kg;
  • nisip – 1300 kg;
  • piatră zdrobită – 1300 kg;
  • apă 205 kg.

armătură

Pentru armarea fundației, o plasă este preluată din clasa de armare AIII

Mărimea fundației este considerată cu 10 cm mai mare decât dimensiunea cuptorului de la fiecare margine. Dacă cuptorul are o dimensiune de 1400×1000 mm, atunci fundația va fi de 1600×1200 mm.

Cuptor de grătar din cărămidă: desene și comandă

Instrumente

  • sondă (pentru compactarea betonului);
  • rammer (îngust), protejat de metal;
  • rammer (rotund) cu două mânere;
  • rammer (pătrat), tapițat cu metal de jos;
  • mistrie (pentru nivelarea betonului);
  • racletă (pentru îndepărtarea laitancei de ciment);
  • half-răzătoare;
  • placă (pentru netezirea betonului);
  • mistrie;
  • lopată – tăiere dreaptă;
  • lopata – partea inferioara ascutita;
  • lopata de mortar.

Cuptor de grătar din cărămidă: desene și comandă

Amestecarea betonului

O fundație selectată și realizată corespunzător este o garanție a rezistenței și durabilității întregii structuri. Este foarte important aici să știți ce fel de sol va deveni baza sobei. Un sol suficient de dens poate susține bine structura cuptorului de grătar. Dar sunt capcanele de care trebuie să fii conștient..

Există soluri care își pot modifica volumul datorită înmuierii sau scăderii temperaturii. Este vorba de umflarea argiloasă, subțire și cu un conținut de săruri solubile, saturate în apă (la îngheț, gheața crește volumul solului), cu particule de origine biologică (turbă) etc. Aceste soluri necesită măsuri speciale pentru consolidarea lor.

Cuptor de grătar din cărămidă: desene și comandă

Dispunerea viitoarei fundații se poate face trăgând șirul peste cepuri. Mărimea gropii pentru perna de nisip este luată în funcție de dimensiunea plăcii de fundație (160×120 cm). Deoarece cuptorul pentru grătar va fi amplasat în exterior, solul va fi înghețat și dezghețat iarna. În funcție de tipul de sol, adâncimea pernei de nisip poate fi de până la 1000 mm.

Umplerea gropii cu nisip trebuie efectuată în straturi (15 cm) cu tamponare sau cu apă de turnare pentru a sigila. Înainte de a pune nisipul, puteți așeza geotextile pe sol, ceea ce permite trecerea apei, dar împiedică spălarea nisipului de apele subterane.

Cuptor de grătar din cărămidă: desene și comandă

Impermeabilizarea din 2 straturi de material pentru acoperiș trebuie să fie așezată pe o pernă de nisip. Acest lucru va proteja betonul de apa din pământ și va împiedica amestecul de beton necurățat să curgă în nisip..

Plăcile de cofraj se folosesc din specii de conifere și de foioase, cu o grosime de cel puțin 2 cm și nu mai largi de 15 cm. Rafturile, pe care plăcuțele de cofraj vor fi atașate în viitor, sunt conduse în pământ după 50 cm, apoi sunt întărite cu șuvițe. Înainte de a începe să puneți amestecul de beton, trebuie să curățați cofrajul de murdărie și să se umezesc.

În continuare, armatura este instalată în cofraj. Ochiurile de armare cu ajutorul tijelor verticale sunt legate într-un cadru volumetric, luând în considerare distanța dintre ele și dimensiunea stratului protector al armăturii de lucru – 2 cm.

Este recomandabil să efectuați betonarea la un moment dat. Acest lucru va asigura că betonul se curăță în același timp. De asemenea, nu trebuie să uităm de tamponarea amestecului de beton pentru a îndepărta bulele de aer formate și a compacta betonul..

Cuptor de grătar din cărămidă: desene și comandă

Pentru a menține regimul de umiditate necesar pentru întărirea normală a betonului, acesta este acoperit cu o garnitură umedă, prelată sau alt material similar. Puteți turna un strat de rumeguș umed sau nisip pe suprafața sa la 3 ore după turnarea betonului, care este umezit periodic (de 5 ori pe zi). Acest mod este menținut timp de 7-14 zile până când betonul atinge 50-70% din rezistența sa.

Important! La o temperatură exterioară a aerului sub +5 ° C, betonul proaspăt trebuie izolat pentru a menține un mod de reglare uniform.

Cofrajul poate fi îndepărtat atunci când betonul a atins o rezistență de cel puțin 50%. În câteva zile, va depinde de temperatura aerului:

  • +5 ° C – 12 zile;
  • +10 ° С – 8 zile;
  • +15 ° С – 7 zile;
  • +20 ° C – 6 zile.

În orice caz, duritatea colțurilor și a suprafeței structurii va fi un indicator pentru posibilitatea scoaterii cofrajului. Este posibil să începeți lucrările la construcția unui cuptor la grătar doar după 2 săptămâni, ținând cont de temperatura aerului.

Corpul cuptorului cu gratar al lui Gudkov

materiale

  1. Caramida refractară (șamotă) GOST 390-96.
  2. Cărămidă din argilă, standard GOST 530–2012.

Cuptor de grătar din cărămidă: desene și comandă

Corpul cuptorului este prevăzut fie din cărămizi refractare, fie din ceramică (neapărat cu corp complet). Caramizile refractare pot rezista la 1300 ° C și mai mult. Cărămizile obișnuite de lut trebuie să fie bine arse. Cărămidele nefirescate, goale, silicate și crăpate nu sunt potrivite pentru zidăria cuptorului.

Cuptorul va avea nevoie de cărămizi – 465 buc..

Aparate cuptor:

  • placă de gătit cu un singur arzător 420×500 mm;
  • grătar de grătar 420×500 mm;
  • tabla metalica 500×600 mm;
  • ușă de curățare 140×140 mm;
  • ușa suflantă 270×140 mm;
  • ușa cuptorului 250×270 mm;
  • grătar 300×200 mm;
  • colț de oțel 32x32x4 mm, lungime 500 mm – 4 bucăți, 600 mm – 6 bucăți;
  • sârmă de oțel 2 mm – 10 m;
  • cordon de azbest 5 mm – 10 m.

Mortar de argilă

Pentru lucrările cuptorului, se folosesc în principal plastic, cel mai adesea argilă roșie și nisip fin cernut. Proporția necesară din compoziția soluției este luată pe baza conținutului de grăsime din argilă. Conținutul de grăsime depinde de procentul de nisip din acesta:

  • gras – 2-4%;
  • mediu – 15%;
  • slab – 30%.

Cuptor de grătar din cărămidă: desene și comandă

Compoziția soluției (argilă, nisip):

  • gras – 1: 2,5;
  • mediu – 1: 1,5;
  • slab – 1: 1.

Important! Înainte de a începe munca, argila este înmuiată o zi, apoi, amestecând treptat, adăugați puțin nisip.

De asemenea, puteți cumpăra un amestec de mortar gata pregătit pentru lucrările la cuptor. Astfel de amestecuri rezistă la temperaturi ridicate și vor reduce semnificativ timpul necesar pentru pregătirea soluției..

Instrument pentru producătorul de sobe

Lucrările de zidărie sunt aceleași cărămidă, așa că practic instrumentul pentru acesta este aproape același.

Cuptor de grătar din cărămidă: desene și comandă 1 – pică; 2 – mistrii; 3 – maza; 4 – îmbinare; 5 – linie de plumb; 6 – nivel; 7 – pătrat

Grădină corp cuptor combi

Lucrările la construcția corpului cuptorului trebuie efectuate numai dacă există cel puțin un baldachin temporar asupra acestuia. Pentru comoditatea muncii, puteți pune mai întâi carcasa uscată, ridicând o cărămidă.

Important! Nu așezați partea cioplită a cărămizii în interiorul căminului sau a coșului de fum.

Înainte de ouare, cărămida de argilă este umezită timp de 1-2 minute. căzând în apă. Cărămizile acoperite cu foc sunt clătite doar pentru a îndepărta praful. Grosimea cusăturii pentru cărămizile de lut trebuie să fie mai mică de 5 mm, iar pentru cărămizile acoperite cu foc – 3 mm.

În timpul producerii lucrărilor cuptorului, este necesar să se respecte suprafețe orizontale stricte ale fiecărui rând și colțuri verticale. Ligatura cusăturilor trebuie să fie de 1/2 cărămidă.

Toate aparatele de aragaz sunt instalate simultan cu lucrările de zidărie. Metalul și cărămida au valori diferite de expansiune liniară, astfel încât toate elementele metalice ale cuptorului sunt instalate cu un decalaj de 3-5 mm, apoi acest gol este umplut cu un cordon de azbest.

Firul de oțel este atașat la ușile cuptorului pentru a-l îngloba în zidărie.

Comanda

Cuptor de grătar din cărămidă: desene și comandă

Cuptor de grătar din cărămidă: desene și comandă

Cuptor de grătar din cărămidă: desene și comandă

Cuptor de grătar din cărămidă: desene și comandă

Cuptor de grătar din cărămidă: desene și comandă

Cuptor de grătar din cărămidă: desene și comandă

Cuptor de grătar din cărămidă: desene și comandă

Cuptor de grătar din cărămidă: desene și comandă

Cuptor de grătar din cărămidă: desene și comandă

Cuptor de grătar din cărămidă: desene și comandă

Cuptor de grătar din cărămidă: desene și comandă

Puteți instala un cuptor de gătit din fontă sau, dacă doriți, puteți folosi și grătarul.

Cuptor de grătar din cărămidă: desene și comandă

Cuptor de grătar din cărămidă: desene și comandă

Cuptor de grătar din cărămidă: desene și comandă

Cuptor de grătar din cărămidă: desene și comandă

Cuptor de grătar din cărămidă: desene și comandă

Cuptor de grătar din cărămidă: desene și comandă

Cuptor de grătar din cărămidă: desene și comandă

Cuptor de grătar din cărămidă: desene și comandă

Cuptor de grătar din cărămidă: desene și comandă

Cuptor de grătar din cărămidă: desene și comandă

Cuptor de grătar din cărămidă: desene și comandă

Cuptor de grătar din cărămidă: desene și comandă

Cuptor de grătar din cărămidă: desene și comandă

Cuptor de grătar din cărămidă: desene și comandă

La aranjarea bolții peste plită, cărămida este instalată pe colțurile de oțel. De asemenea, pe colțuri este așezat un grătar sau o sobă din fontă. Canalul coșului pentru un cuptor de grătar de grădină poate fi realizat 270×140 mm, 270×270 mm, precum și 400×140 mm. Peretele interior al coșului trebuie tencuit astfel încât să fie uniform și să nu permită acumularea funinginii în nereguli.

Cuptor de grătar din cărămidă: desene și comandă

Cuptor de grătar din cărămidă: desene și comandă

Cuptor de grătar din cărămidă: desene și comandă

Pentru siguranță la incendiu, este instalat un cuptor pentru grătar la nici o distanță mai mare de 7 m de pereții casei. Decorarea unui astfel de sobă este aleasă pe gustul proprietarului. Aceasta poate fi îmbinare, tencuire sau gresie..

Cuptor de grătar din cărămidă: desene și comandă

Uscarea cuptorului se efectuează cu atenție, fără grabă. Se încălzește cu o cantitate mică de combustibil timp de 3-8 zile.

Orice sărbătoare în aer liber este puțin probabil să se facă fără mâncare delicioasă gătită pe foc, care o satura de energia naturii. Și o sobă manuală va întruchipa orice rețete ale unei gazde ospitaliere.

Evaluează acest articol
( Încă nu există evaluări )
Violetta Сonsilier
Recomandări și sfaturi în orice domeniu al vieții
Comments: 2
  1. Ana

    Ce materiale sunt necesare pentru construirea unui cuptor de grătar din cărămidă și ce etape trebuie să urmez pentru a-l construi?

    Răspunde
  2. Radu Dumitru

    Ce trebuie să ținem cont atunci când dorim să construim un cuptor de grătar din cărămidă? Există anumite desene sau planuri pe care le putem urma sau trebuie să apelăm la un specialist pentru comandă?

    Răspunde
Adaugă comentarii