...

Plita cu inducție – pro și contra de plite, recenzii

Conținutul articolului



În fiecare an, aparatele de bucătărie sunt îmbunătățite. Nu vei surprinde pe nimeni cu un astfel de dispozitiv ca un aragaz cu inducție. Printre avantaje, utilizatorii apelează la încălzirea instantanee a vaselor și la gătirea rapidă, iar dezavantajele includ starea de spirit în comparație cu o sobă convențională.

Ce este un aragaz cu inducție

Oricât de perfectă tehnic aragazul cu inducție, acesta are și argumente pro și contra. Există trei tipuri de dispozitive inductive:

  1. Sobă mică pentru desktop, seamănă cu o sobă electrică simplă. Convenabil să o luați cu dvs. în excursii unde există o priză.
  2. Plită de inducție pentru mai multe arzătoare, care este încorporată în bucătărie. Dacă doriți, un cuptor sau sertare sunt instalate sub el..
  3. Un aragaz cu inducție este un aparat de uz casnic asamblat.

În aparență, această tehnică de bucătărie poate să nu difere de o simplă sobă electrică, pe care există un blat ceramic și un control tactil. Cu toate acestea, prima impresie este înșelătoare, un invertor sau aragaz cu inducție este un dispozitiv modern de înaltă tehnologie care funcționează datorită influenței unui câmp electromagnetic. A apărut recent în Rusia.

Principiul de funcționare

Cum funcționează un aragaz cu inducție? O bobină de inducție este amplasată sub panou și generează un câmp electromagnetic de înaltă frecvență. Acțiunea de încălzire nu are loc pe suprafața de sticlă-ceramică însăși, ci imediat în vase. Pe Internet există fotografii cu produse pe jumătate pe aragaz și parțial în tigaie. Partea localizată pe vase este pregătită în câteva minute, iar pe plită rămâne crudă. Acesta este principiul funcționării aragazului cu inducție – începe să se încălzească după ce un recipient a fost așezat pe el.

Plită mică de inducție

Avantaje și contra de aragaz cu inducție

Toate avantajele și dezavantajele aragazului cu inducție sunt asociate cu caracteristicile lucrării. Dispozitivul este creditat cu defecte, neștiind specificul funcționării. Consider că o sobă electrică cu inducție are:

  1. Un nivel ridicat de radiații electromagnetice afectează sănătatea, dar dacă nu sunteți mai aproape de 15-20 cm, atunci nu va fi mai mult rău decât de la un uscător de păr.
  2. În timpul funcționării, se aude un zgomot puternic. În modelele moderne, sunetul este mult mai liniștit, iar pentru a-l reduce și mai mult, aveți nevoie de feluri de mâncare bine fixate.
  3. Pentru aragaz trebuie să cumpărați alte ustensile de bucătărie. Puteți face cu cel existent, dar acesta trebuie să aibă proprietăți magnetice, cum ar fi fontă, oțel și fier. Dacă trebuie să cumpărați mâncăruri, trebuie să alegeți un diametru mai mare de 12-13 cm și un magnet atractiv.
  4. Preț mare. Costul este cu adevărat mai mult decât analogii fără inducție, dar diferența nu este mai mare de 3-5 mii de ruble.

Această tehnică are multe alte avantaje. Panoul cu inducție arată frumos în interiorul bucătăriei, dar există mai multe avantaje practice:

  1. Rentabilitatea. Încălzirea începe să acționeze numai după ce vasele din materialul și diametrul corect au lovit suprafața.
  2. Siguranță. După ce ați pus accidental un cuțit sau o lingură pe aragaz, puteți lua dispozitivul fără teama de a vă arde. Plita rămâne rece lângă o tigaie fierbinte, spre deosebire de una simplă..
  3. Touch control. Programul are multe moduri care facilitează gătirea.
  4. O perioadă scurtă de gătit. Comparativ cu gazul și o sobă electrică simplă, analogul necesită mai puțin timp pentru a găti.
  5. Curățare ușoară. Suprafața nu se încălzește, este mai ușor să eliminați lichidul vărsat accidental, nu arde.

Plita cu inductie Oursson

Printre producătorii de electrocasnice de uz casnic, compania suedeză și-a câștigat încrederea clienților, prin urmare, aragazul cu inducție Oursson în clasamentul său de popularitate ocupă una dintre primele linii:

  1. Oursson IP1220T / OR
  • pret – 4050-4590 p .;
  • caracteristici – model cu un arzător fără cuptor, cu control electronic și afișaj tactil, dimensiuni 29x40x6,1 cm;
  • plusuri – ușor, convenabil la plecare;
  • contra – puține poziții între puterea mină și maximă.

2. Oursson IP2310T / BL

  • pret – 11990 r .;
  • caracteristici – model cu două arzătoare fără cuptor, cu control electronic și afișaj tactil, putere maximă 3300 W, 68.2×39.3×7.6 cm;
  • plusuri – gătit rapid, modurile sunt ușor de setat;
  • contra – nu a fost găsit.

Oursson IP1220T / OR

Bosch

Tehnica este produsă de un grup de companii germane. Paturile pentru bucătăriile încorporate sunt furnizate în Rusia. Modele aragaz cu inducție Bosch:

  1. Bosch PIC 645F17E
  • pret – 26 090 p .;
  • caracteristici – plită încorporată de tip combinat, 4 arzătoare, 2 dintre ele cu inducție, cu întrerupătoare tactile, dimensiuni 58,4×51,4 cm;
  • plusuri – control tactil, instalare rapidă a modurilor, eficiență ridicată;
  • contra – ne detectate.

2. Bosch pia 611f18e

  • pret – 23 990 p .;
  • caracteristici – plită cu 4 plite cu inducție, tip control control, dimensiuni 59.2×52.2×5.7 cm;
  • plusuri – comutarea ușoară a modurilor, posibilitatea diferitelor vase pe arzătoare;
  • contra – bâlbâi tare în timpul lucrului.

Bosch pia 611f18e

Ipplate

Compania internă produce aragazuri cu inducție economică Iplate:

  1. Placă YZ-T24
  • preț – 4 890 p .;
  • caracteristici – un model de arzător, fără cuptor, cu control electronic și afișaj tactil, dimensiuni 30x38x6,2 cm;
  • plusuri – mobil, ușor de transportat și instalat într-un loc nou;
  • contra – prea zgomotos.

2. Placă YZ-C20

  • preț – 8 530 p .;
  • caracteristici – model cu două arzătoare fără cuptor, cu ecran tactil, dimensiuni 60x37x7,5 cm;
  • plusuri – ușor de curățat, nu arde, ușor de reglat;
  • contra – se aude zgomotul ventilatorului.

Saucepan Iplate

Kitfort

Compania este situată în Sankt Petersburg, echipamentele fiind la cerere. Aragaz cu inducție Kitfort mostre de vânzare:

  1. Kitfort CT-107
  • preț – 2063-2520 p .;
  • caracteristici – model cu un arzător fără cuptor, control electronic, dimensiuni 32,5x39x9 cm;
  • plusuri – dimensiune compactă, preț redus;
  • contra – în primele luni de la achiziție un miros puternic de plastic ars.

2. Kitfort KT-106

  • pret – 3390-4560 p .;
  • caracteristici – model cu un arzător fără cuptor, cu control electronic și afișaj tactil, putere 2000 W, dimensiuni 29x37x5 cm;
  • plusuri – greutate ușoară, gătit rapid;
  • contra – nu există niciun buton de oprire, face un zgomot puternic.

Kitfort CT-107

Gastrorag

O companie chineză a fabricat aragaz cu inducție Gastrorag pentru catering. Modele populare:

  1. Gastrorag TZ BT-350A
  • pret – 10 994 r .;
  • caracteristici – model cu un arzător fără cuptor într-o carcasă metalică, afișajul tactil este pe lateral, puterea este de la 500 la 3500 W, dimensiuni 33x39x10 cm;
  • plusuri – economice;
  • contra – bucate greu de ridicat.

2. Gastrorag TZ-JDL-C30A1

  • pret – 10 994 r .;
  • caracteristici – model cu un arzător fără cuptor într-o carcasă metalică, afișajul tactil este pe lateral, puterea este de la 500 la 3500 W, dimensiuni 33x39x10 cm;
  • plusuri – toate preparatele sunt preparate într-un timp scurt;
  • contra – cronometrul poate fi pornit doar 180 de minute.

Gastrorag TZ BT-350A

Endever

O altă companie din Suedia exportă aragazuri cu inducție Endever pentru ruși:

  1. Endever IP-12
  • pret – 2033-2540 r .;
  • caracteristici – model cu un arzător fără cuptor, întrerupătoare tactile, putere 2000 W, dimensiuni 29,6x36x6,2 cm;
  • plusuri – este ieftin;
  • contra – există un decalaj între carcasă și panou.

2. Endever IP-26

  • preț – 1745-2150 p .;
  • caracteristici – model pentru un arzător fără cuptor, cu ecran tactil, putere până la 2 kW, dimensiuni 28x34x6 cm;
  • plusuri – multe moduri;
  • contra – miros puternic de plastic în timpul funcționării.

Endever IP-12

Cum să alegi un aragaz cu inducție

Pentru a alege corect aragazul cu inducție, mai întâi trebuie să decideți care este scopul achiziției sale. Pentru un birou, o reședință de vară, o pensiune sau o casă mare, aveți nevoie de modele cu un set diferit de funcții și numărul de inele, încorporat sau mobil, cu posibilitatea de transfer. În caz contrar, este recomandat să alegeți un dispozitiv în conformitate cu următorii parametri:

  1. Marimea. Unii oameni trebuie să se rearanjeze în bucătărie din cauza cumpărării unui aragaz nou, deoarece panoul nu trebuie să intre în contact cu aparatele metalice. Dacă cartierul nu poate fi evitat, atunci între ele este așezat un material de protecție special.
  2. Numărul de moduri de comutare. Pentru unele feluri de mâncare, este necesară o anumită temperatură, iar numărul de poziții intermediare va depinde dacă va fi posibilă stabilirea acesteia. Se recomandă să luați cu 15-17 moduri.
  3. Prezența arzătoarelor sferice. Pentru acei cumpărători care iubesc bucătăria asiatică, opțiunea va fi un avantaj. Pentru prepararea mâncărurilor orientale, adesea se iau mâncăruri concave. Gătitul pe o suprafață plană simplă nu va funcționa.
  4. Posibilitatea de a utiliza toate arzătoarele simultan cu diferite moduri de gătit. În unele modele, puteți seta un singur mod pentru întreaga sobă.
  5. Recenzii și recenzii pe Internet la modelul selectat. După ce a decis alegerea, trebuie să citiți ce cred acei utilizatori care au reușit deja să o comande și să o testeze.

Gospodinele interesate de alegerea unei plite de inducție trebuie să respecte toate regulile enumerate. Trebuie amintit că nu toate aparatele electrice pot fi plasate sub acest echipament. În acest caz, este necesar să se consulte cu specialiști implicați în instalarea de electrocasnice.

Evaluează acest articol
( Încă nu există evaluări )
Violetta Сonsilier
Recomandări și sfaturi în orice domeniu al vieții
Comments: 2
  1. Radu Ilie

    Cum funcționează o plită cu inducție și care sunt avantajele și dezavantajele ei? Aveți vreo experiență personală cu acest tip de plită? Apreciez orice părere sau recenzie în acest sens!

    Răspunde
    1. Stefan Ghita

      O plită cu inducție funcționează prin generarea unui câmp magnetic care încălzește direct vasul de gătit. Avantajele acestei plite sunt timpul scurt de încălzire, consumul redus de energie, siguranța sporită (deoarece suprafața devine fierbinte doar la contactul cu vasul) și posibilitatea ajustării precise a temperaturii. Dezavantajele includ costul mai ridicat, necesitatea utilizării de vase speciale și riscul de a nu funcționa cu anumite tipuri de vase.

      Da, am o experiență personală pozitivă cu o plită cu inducție. Sunt impresionat de viteza și eficiența în gătit, de controlul exact al temperaturii și de ușurința de curățare a plăcii. Recomand cu încredere acest tip de plită pentru eficiența sa energetică și facilitățile pe care le oferă în bucătărie.

      Răspunde
Adaugă comentarii